郴州猪脑壳饭加盟电话

❶ 猪脑壳盒饭怎么炒好吃

步骤 1.猪头去皮清冼干净， 2.放进开水里去血水， 3.再用清水冲冼数遍后放进电压锅，加清水，盐，干辣椒，姜片，八角，桂皮， 4.炖30分钟， 5.炖好的猪头肉。

❷ 猪脑壳凉面加盟费多少钱

这要根据你的店面大小和选址位置决定的
你可以直接实体店考察一下，品尝看适不适合当地的市场
看看生意如何

❸ 郴州有什么美食

郴州特色美食大盘点，你吃过哪些？

郴州的美食很多，嘉禾狗肉肥嫩不腻，香辣可口；马田豆腐清醇而细腻，洁白柔嫩，芳香扑鼻，鲜甜无比；血鸭气味喷香，咸辣相宜；东江鱼细嫩甜美；栖凤渡鱼粉香香辣辣，回味无穷；酸辣鱼头是郴州每家酒店的主打菜。总之这里一定是吃货的“不可错过”了，只有你想不到，没有吃不到~

嘉禾狗肉

红烧狗肉是嘉禾的一道美食名菜。“闻得嘉禾狗肉香，神仙也跳墙”。无论是逢年过节，亲人团聚还是平时宴请宾客，红烧狗肉都是席上的上等佳肴。 嘉禾红烧狗肉以其香浓、味纯、滋补等特点而深受人们的青睐。红烧出来的狗肉，香气四溢，叫人垂涎欲滴。夹块狗肉放进嘴里尝一尝，不腥不膻，肥嫩不腻，香辣可口，回味无穷。如果是炎热的夏秋之际，红烧狗肉出锅前宜拌些茶油，这样既可“杀腥”，又能减轻火气。按照严格工序烧出来的狗肉，不仅色香味俱佳，而且具有滋阴壮阳，祛病强身之功效。冬季食狗肉还可增强人体御寒的能力。



马田豆腐

马田豆腐是郴州的特色美食之一，马田豆腐以豆子和石膏为主要原料，采用“石膏点豆腐”的南派技法加工，通过一道道复杂的工艺加工而成。并有其独到之处，该地制作的豆腐以白、嫩、细、鲜、韧见长，看似风也吹得烂，可拿在手上却富有弹性，随便摆弄几下都不会开裂。 马田豆腐品种丰富，有鲜嫩的水豆腐、熏烤的黄金干豆腐、油炸的油豆腐、包馅的酿豆腐等，都深受当地百姓的喜爱。

❹ 郴州有什么好吃的

郴州的地方特产丰富，有很多好吃的，水果类：永兴县的冰糖橙味道纯正、甘甜、水分足、无杂味，吃了不上火；资兴市清江产的甜橙、东江湖周边产的脐橙味道也很不错。北湖区长冲及苏仙区许家洞一带生产的巨峰葡萄，个大、味甜，在郴州市场上外地葡萄2元多一斤，本地产的葡萄卖4-8元；北湖区万华岩产的提子（类似葡萄）味道也不错。桂阳方圆和北湖区万华岩生产的西瓜也是一绝，沙脆、味甜、水分足，在郴州市西瓜上市列为上品。临武县产的乌梅（杨梅，由于颜色深暗，本地人称作乌梅）更是绝对好吃，甜中带酸、回味无穷，由于产量不大，不便储存，外地人可能很难吃到，本地上市卖10元左右一斤。汝城产的奈里有鸡蛋大小，酸中带甜、微涩，也很好吃。此外，在果品上市日子，在郴州一些乡镇农村，偶尔也能吃到味道很独特的桃、梨等水果

茶叶类，郴州本地产的绿茶质量很好，本人是水不离茶，喝过国内很多地方生产的茶叶，一般冬春季节喝发酵茶，夏秋季节喝绿茶。就绿茶类来说，郴州的资兴特级狗脑贡，桂东的特级玲珑茶味道上佳，苦中带甜，清爽宜人，喝了很来精神。

小吃类，东江鱼、临武鸭味道都不错，相信湖南的各大超市都有得卖。桂阳的坛子肉、临武的紫姜，临武大冲的辣椒酱等都是开胃佐餐的上品，味道独特，相信你吃了还想吃！

早餐类，郴州人的早餐以吃粉为主，正宗的西凤渡鱼粉做法讲究，鲜、香、辣齐全。郴州市区好吃的粉还有苏圆宾馆边的羊肉粉、罗家井对面春燕的肉杂粉、七里大道北湖区检察院对面的各类粉、东风路北湖区武装部对面的桂林卤粉、香雪路华宁花园对面的粉都不错。。。

土菜类，嘉禾大碗肉、嘉禾血肠、血鸭、安仁斗辣椒、永兴大坝活水鱼、北湖区芙蓉乡的狗肉。。。呵呵，很好吃啊。

小吃类，东江鱼、临武鸭味道都不错，相信湖南的各大超市都有得卖。桂阳的坛子肉、临武的紫姜，临武大冲的辣椒酱等都是开胃佐餐的上品，味道独特，相信你吃了还想吃！[/QUOTE]

临武鸭确实是可以，做得好能成为一个品牌，用干辣交炒着吃好香啊，

❺ 郴州青椒猪脑壳的做法

主料：腊猪脑壳肉适量

辅料：胡萝卜适量、青椒适量、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量

做法：

1. 青椒、胡萝卜洗净切成丝,腊猪脑壳肉洗净切成薄片儿,并准备好生姜、大蒜细末.

2. 锅里放油,油烧好以后放入腊猪脑壳肉、生姜、大蒜、料酒煸炒.

3. 腊猪脑壳肉煸炒好以后用锅铲翻至锅边,再放入青椒、胡萝卜单炒,并放盐.

4. 最后放点鸡精,然后再把腊猪脑壳肉和青椒、胡萝卜混炒均匀就可以出锅装碟了.

❻ 长沙著名的小吃有哪些

长沙著名的小吃有口味虾、姊妹团子、龙脂猪血、臭豆腐、糯米粽子、椒盐馓子、芙蓉三鲜火锅、毛氏红烧肉、湘宾春卷、绿豆沙、萝卜丝饼、糖油粑粑等等的美味。

1、口味虾：口味虾，又叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾，是湖南特色小吃。主料所用龙虾原产自北美洲，现生长在中国南方的河湖池沼中。口味虾色泽红亮，口感香辣鲜浓，深受口味颇重的长沙人喜爱。

2、姊妹团子：姊妹团子是长沙的又一有名小吃。姊妹团子是以糯米为主料，分糖馅和肉馅两种。糖馅选用北流糖、桂花糖、红枣肉相配而成；肉馅则取五花鲜猪肉，配以香菇为主料。在造型上肉馅团子为石榴形，糖馅团子为蟠桃模样。

5、糯米粽子：糯米粽子是湖南长沙民间的汉族风味小吃，端午节食俗。用蓼叶摺成三角形斗状，灌入糯米，包成菱角形，用细麻绳扎紧，入锅煮两小时左右，熟透后拌白糖食用，其味清香可口。现在还有加入绿豆、红豆、莲仁、火腿肉等多个品种。

❼ 猪脑壳肠子馆怎么样

这家店名字太有意思了，问老板因为特色菜是猪头肉和肠子的干锅，所以就取了这个点名，老板是一家人，服务热情周到，菜也很好吃。最让我感动的是钱包放在餐桌上忘记拿了，里面服务员追着我跑，最后将钱包给我了。下次去高桥，还会去这家吃饭。

❽ 郴州哪有好吃的

哈哈 看你喜欢吃什么咯
郴州的特产 那些四件宝什么就不用说了咯
鄙人推荐的 也是众人都知道的
三完小底下的臭豆腐 开了很多年了 虽然老板已经不再热情了
北湖市场旁边的烤鱿鱼
西街有家很小的烤里脊肉
华联一品的鸭掌
兴隆步行街那一条 不过那没什么本地特色
还有东街派出所旁边有家鱼粉不错
尽量往学校旁边找 好吃的东西也多

东风路那一条的夜宵
还有就是粥王店咯 好吃又实惠 就是有时候人多还要等位置 不过好吃的东东多
春燕的话 除了馄饨 别的我也不推荐了 那里的服务态度有待提高

有人还觉得党校那边的猪脑壳盒饭好吃 鄙人不爱

还有那边有家炸酱面也很多人吃 不过别人觉得太油

还有振兴桥底下的鱼火锅也不错

❾ 郴州牛脑壳肉合饭哪里最好吃

没听说过牛脑壳盒饭 一般都是猪脑壳盒饭比较多呢。