惠记粉汤羊血加盟电话

1. 西安十大美食排名是怎样的哪个最好吃

西安美食排名：西域椒麻鸡、老金家蛋菜夹馍、杨家粉蒸肉、陈家烩菜、惠记粉汤羊血、老刘家小炒泡馍、宏顺祥卤汁凉粉、biangbiang面、葫芦头、魏家凉皮。个人觉得陈家烩菜、西域椒麻鸡、惠记粉汤羊血、刘家小炒泡馍都不错，其他没试过，但朋友说都很好吃。

1、陈家烩菜

他们家烩菜真的是百吃不厌，汤味也很足，也有配米饭和花卷，里面呢主要是大块牛肉，丸，豆干，粉条，汤底应该是牛肉汤，总之口感真的没得说，忒色，爱吃辣子的小伙伴可以配上一勺油泼辣子，很香。

4、老刘家小炒泡馍

来西安必须要吃泡馍，个人认为普通泡馍太好吃了，也爱吃小炒里面有辣子醋，鸡蛋，炒出来带上汤汁 一口下去，满满的满足，如果你也爱吃重口一点的，就告诉老板 汤宽，味重，辣子多，准没错，他们家也有传统的羊肉泡，味道很正宗，比起回民街主道上的，好吃不知道多少倍。

2. 请问西安谁家粉汤羊血好吃

1.东关赵记粉汤羊血。
地址：柿园路景龙池南口。

推荐理由：这家的辣子蒜羊血和粉汤羊血都不错，非常典型的西北口味，羊血都是麻麻辣辣的，是天冷时吃热汤头的好地方。辣子蒜羊血的蒜味非常大，粉汤羊血麻麻辣辣的，胡椒花椒味很重，羊血倒是挺嫩滑的。这家店最大的好处是24小时营业，什么时候想吃都可以。
2.吴记羊血大王。
地址：东十道巷西口路南(近宜必思酒店) 。

推荐理由：这家的辣子蒜羊血很好吃，羊血都是切成细细的一条，用辣椒拌一拌非常香，汤汁也很浓厚。这家店开
了也很多年了，最早是在新民街十字西北角，那时吃的人就很多。煮汤的大锅冒着热气，打老远就能闻见香气。吃的时候，往碗里滴上香油，再洒把葱花、浇一大勺
辣椒，红红的羊血中飘散着浓郁的花椒味，特别馋人。这家还有古法烧三鲜，到了晚上还有烤肉，来这里吃夜宵也不错。
3.惠记粉汤羊血。
地址：西安碑林区小南门内交警三大队西侧(近报恩寺街)。

推荐理由：这家的羊血入口脆嫩，很细腻，味道调得也正好，舍得放蒜和醋，辣椒油里还带着辣椒籽，又油又香，酸酸辣辣的很开胃。地方就在小南门的左手边，店面有点小，但是里面基本全是人。

3. 小南门粉汤羊血加盟大概多少

你要做这个的话直接就可以咨询他们的总部，这样想知道什么都可以了解到。现在，diy创意礼品店这个新兴产业正在迅速崛起，许许多多的创业者都加入了开diy个性礼品店的队伍。

4. 羊肉泡馍你吃过了吗

在西安，“馍”还有一种吃法叫“泡”，而“泡”有时候也并不都是一般意义上理解的“泡”，从严格的工艺上来说，有的应该叫“煮”，例如西安最有名的牛羊肉泡馍，其实是“煮”出来的。有的应该叫“泖”，例如葫芦头泡馍，那是“泖”出来的。所以，今天跟小编一起来看看我大西安那些好吃的泡馍吧。

牛羊肉泡馍

西安的肉丸糊辣汤，也要配上馍来吃才地道。有人喜欢先盛汤再泡馍，而小玉最喜欢先掰馍，再浇汤，让汤一丝丝浸入馍中。有人问，这样汤不就盛得少了吗？怎么会呢？如果要小碗糊辣汤，先掰馍的话一般人家会给个大碗好吧。

5. 惠记粉汤羊血 永松路店怎么样

跟南院门的惠记应该是一起的。没去过南院门的，这家倒是陆陆续续吃过几次。其实味道没有那么重，端上来后吃第一口觉得一般，但是加了醋后，就把他本身的味道衬出来了，真是酸酸辣辣了，特别好吃，好吃之处还在于吃完了，满嘴都有那种香味。饼5毛一个，就算不是很饿，但是想着就着饼喝口汤的滋味，都会忍不住要个饼，大部分人都喜欢直接掰块泡进去吃，我更喜欢咬着饼喝汤，咬一口饼，筋筋厚厚的口感，再喝一口汤，饼和汤完全融合在嘴巴里，很不错。这里羊血应该很正，细细的，比较粘牙，别的判断羊血好坏的方法不会，就知道如果粘牙就是好羊血，羊血补血，贫血的同志们可以多吃。凉菜没吃上，每次去都晚了，凉菜都卖的差不多，剩下的不太喜欢，8元一盘，至今未尝试过。门口还有卖肝，梆梆肉之类的东西。口馋了买一点就着吃，也不错。环境不大，小小的店面几张桌子，虽然每次去的晚，店里人却总是挺多。而且很多男的都把这里当做了夜摊似的，早早吃完了，也是坐着聊天啥的，很符合西安人的夜市习惯。服务还好，无论是老板娘还是服务员，叫一声或者招个手，只要看到全会答应。总体来说味道挺不错的一家好吃不容易长肉的小店。哈哈哈。

6. 惠记粉汤羊血的做法

主料
羊血 (200克)
辅料
粉丝 (100克)
豆腐 (50克)
发面饼 (2个)
准备材料。
将羊血切成细条。
将豆腐切成厚片。
将粉丝用凉水泡软。
炒锅加热将花椒和小茴香用小火焙香。
炒锅加热将桂皮、八角、草果、良姜焙香。
先将花椒，小茴香轧碾成细面再将其他调料混合轧碾面，过罗后与花椒，小茴香面搅拌均匀。 腊汁油也是主要调料，制法是将调料包放清水中煮，煮至出味后取出调料包，倒入猪油继续熬煮，直至将水分蒸发完，调和水煮干，调和味吃入猪油里，即成腊汁油。
锅内添清水，水开后先下食盐2克，再下入碾压好的调料面，保持汤锅小开。
锅开下豆腐稍煮。
羊血放漏勺里下入汤锅内摆动几下，至羊血成熟。
漏勺里加入水泡好的粉丝，用开汤冒一次。
粉丝、羊血、豆腐冒好后分别捞出放到碗里。
然后按顺序调入腊汁油、辣椒油，香菜、青蒜末浇入适量开汤即成。

小窍门：
1 买不到羊血的可以用鸭血代替。
2 腊汁油也可以用平时卤肉时收集的油。
3 花椒面的用量要大一些，突出麻味。
4 烙好的饼可以泡到汤里吃，也可以一边喝汤一边吃饼。