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油馍加盟合同样本

发布时间:2021-06-11 16:54:56

Ⅰ 哪个连锁快餐店早上有卖南瓜粥

根据中国烹饪协会提供的资料显示,2004年全国餐饮业百强企业中,由于业态的不同,效益回报率也不同,其中效益最好的是特色酒楼餐饮,年均营业额969万元,而最差的是中式快餐,年均营业额为352万元。从另一个角度看,中式快餐的增长空间很大,市场还有待培育和开发。

经营类型

早餐工程的中式快餐。这种快餐是各级政府都比较关心的形象工程和爱民工程,是面向大众的消费定位,其特点是快捷、价廉和品种多样化。如郑州市省委家属区旁边的老顺城快餐馆就是这种类型,其经营品种主要有3类,既粥类(包括豆沫、糊辣汤、黑米粥、南瓜粥、小米粥、玉米糁粥等)、油炸面食类(包括碎油条、油饼、油菜角、油馍等)和非油炸面食类(包括肉馅包子和素馅包子),另配有熟鸡蛋和咸鸭蛋。另外,这种早餐式快餐还有以不同类别的出品表现其特色的,如有以十几种不同花色的粥为主要特色的,其中包括豆浆和豆腐脑;有以近10种油炸面食类和非油炸面食类为特色的;有以数种蛋饼、肉饼、油饼、甜饼为主要特色的;还有以糊辣汤水煎包为主要特色的等。企业通常全天一次性营业,一般从早上6点到中午11点左右。
中餐与晚餐为主的中式快餐。这种类型的快餐很多,具有代表性的有湖北的艳阳天、郑州的烙馍村、江苏的吴大娘、青岛的摸错门、山西的姐妹俩等,一般都有自己的特色,有以套餐为特色的,有以小笼菜为特色的,有以水饺为特色的,有以沙锅米线为特色的,有以烙馍为特色的,有以素食杂粮为特色的,有以保健粥为特色的等。但不管以何特色形式出现,基本都有一种拳头产品来突出其特色。这种快餐经营形态以中餐和晚餐为主,不经营早餐。
早中晚餐综合的中式快餐。这种类型的企业一般规模不大,属于小型的较多,其经营方式比较灵活,重点以大众消费需求为主,按需所供,随客下菜,地点多设在商业区某个巷口,或社区门前,有些在大社区院内,比较受大众消费者欢迎,特别是收入较低的打工者和周边居民。

模式设计
所谓餐饮模式设计,是在原有一定形态(比如传统正餐、特色快餐等)基础上,通过去伪存真,去粗取精,科学筛选与提炼,精心设计,并步入标准化运作而形成的一种可以推广与复制的经营形态。这种形态可以招商,可以推广,可以连锁,可以加盟。如郑州城东路的烙馍村,其前身是以蒸出的小烙馍卷小菜为主要特色,后经过规范化提升和花样的不断扩充,生意做的越来越红火,前后几年时间已经在郑州拥有四家连锁店,旗舰店2004年的营业额已经突破800万元,其他两家也都在700万元左右,最低的一家也在400万元以上。目前烙馍村的经营品种已扩展到山西面食、湖南菜和杭州特色菜,并在郑州北郊买了一片地,作为自己的蔬菜生产供应基地。
餐饮模式的设计程序,首先是将原已形成特色的经营内容,尤其主打品牌的内容,通过规范、提升和量化标准控制,形成模板,其中将最核心的技术加以垄断和控制,然后统一配料,统一标准,统一配送,统一模式,统一品牌,统一形象,向外扩张加盟。如武汉的九九鸭,北京的御粥坊,上海的避风塘等,都是这样做的。在模式形成后,重点做出精品样板,做出品牌和对外模式推广经营与管理,以及对加盟者的培训与文化理念的灌输。

模式推广
经营产品一分利,经营品牌百分利,经营模式就是经营品牌,特色餐饮通过“包装”一旦形成模式,只要精心运作,企业的经济效益会有高速的增长。如必胜客的加盟办法是在一个特许经营店开始时,必须先支付18800美元的特许经营初始费,持续经营的费用包括占总销售额6%的特许经营权使用费和占6%的广告分摊费用,且合同签定后五年内保持不变。由此可见连锁和模式推广的经济价值。另以河南的糊辣汤为例,在郑州顺河路西段,逍遥镇就是以糊辣汤闯出名声的。郑州市众多的糊辣汤饭店中,逍遥镇的糊辣汤价格最贵,别的店1元一大碗,而逍遥镇是1.5元一小碗。因为质量好,每天来就餐的顾客都要排很长的队。虽然如此,但据说其糊辣汤还是赚钱不多,而真正赚钱的是配套的油饼和煎包,一个油饼300克重,售价2元,利润可想而知。目前,逍遥镇也开始对外推广模式搞连锁了。
餐饮模式的推广,有两种主要形式:一是在旗舰店的基础上进行自营连锁;二是在旗舰店的基础上进行模式出让,形成加盟连锁。模式设计和推广的总体框架,一是耕好种好“样板田”,先做出样板示范店。二是选定经营样板店的方式,即借别人的店提升或自己开店提升。三是制定模式宣传的推广方案,包括设计出煽情的招商手册,做好招商的接待、联络和衔接,设计好工作计划,做好市场跟踪调查,策划好新闻发布会等。四是完成设施设备的设计与配置。五是做好模式样板,包括现有的餐饮基地、成熟的操作程序和工艺配方、完善的服务和管理措施、先进的文化和经营理念等。六是制定操作步骤和培训计划。七是完成模式招商说明书,内容包括经营模式、经营范围、投资分析与回报分析、加盟条件和加盟程序、经营措施、总部所处位置和联络方式等。

Ⅱ 土豆粉加盟店

想学正宗的土豆粉技术,就来河南好享香锅土豆粉培训公司,培训项目如下:
1、培训内容:
①原材料类:土豆粉条、土豆粉凉粉、手工刀削面及高汤制作等;
②土豆粉系列产品:三鲜土豆粉、香辣土豆粉、排骨土豆粉、麻花土豆粉、肥肠土豆粉、午餐肉土豆粉、爆炒土豆粉、土豆粉盖浇饭、土豆粉刀削面两掺、纯刀削面、凉拌土豆粉、孜然油馍、土豆凉粉等产品;
③特制调味料类:复合香醋、辣椒油及复合辣椒的制作;
④赠送配方类:凉皮制作配方,肉夹馍制作配方;
2、培训方式及时间:
①培训方式:来公司现场学习,在好享香锅培训基地或具备培训条件的分部内进行现场培训及实地操作。
②培训时间:学员随到随学,学习5-7天,学会为止,培训人数 1-2 人;

Ⅲ 宁波土耳其肉夹馍加盟哪里好食为先怎样

做肉夹馍要注意:
1、白吉馍的面是半发面,一定不要发成像平时蒸馒头那样2倍大,那样烙的时候饼会鼓起来,而且不会像半发面这样外面酥里面软而且有筋性;
2、和面的时候食用碱一定要用,做出来的白吉馍有碱面的香气,非常的好吃;和面的时候放些食用油馍外皮更酥脆里面更柔软,而且凉了也不会硬;
3、猪肉最好先用凉水浸泡,这样会去除里面的淤血,煮出来的肉不会有异味;
4、烙饼的时候一定要用小火,而且一定要盖锅盖,这样烙出来的饼才会外酥内软;
5、将馍片开的时候一定要片得开一些,这样才会多铺一些肉,而且做好的肉夹馍形状还好看;
6、千万不要省略芝麻酱,加了芝麻酱的肉夹馍更好吃;
7、和面最好用温水,这样会加快发酵的速度,但是温度最好以不烫手为准,水温过高会将酵母烫死,致使面不能发酵;发面的时候为了省时间可以将蒸锅里放水烧热关火放上蒸帘,然后将面团放在盆中盖上,放在蒸帘上,盖上锅盖,面很快就发酵了。

你想做得肉夹馍好吃,从外省过来的学员,可以选择乘坐火车到杭州火车站、杭州火车北站,也可以乘坐飞机到杭州萧山国际机场,还可以乘坐长途车到杭州客运中心站下,步行300米出来即可到杭州食为先,有教肉夹馍技术,都有标准的配方和操作流程,学过程中要注意什么,都会详细的告诉你,不收加盟费,包括所有核心调料配方全无保留,从面粉的选料到配比、和面、醒面、烤馍、卤肉、出品及所有细节流程、调料采购渠道,肉夹馍开店经营问题的解答等等。你可以实地考察了解哦,可以先品尝觉得好再学的,希望能帮助到你,谢谢

Ⅳ 长沙八角亭附近的土豆粉店叫什么名字

1、培训内容:

①原材料类:土豆粉条、土豆粉凉粉、手工刀削面及高汤制作等;

②土豆粉系列产品:三鲜土豆粉、香辣土豆粉、排骨土豆粉、麻花土豆粉、肥肠土豆粉、午餐肉土豆粉、爆炒土豆粉、土豆粉盖浇饭、土豆粉刀削面两掺、纯刀削面、凉拌土豆粉、孜然油馍、土豆凉粉等产品;

③特制调味料类:复合香醋、辣椒油及复合辣椒的制作;

④赠送配方类:凉皮制作配方,肉夹馍制作配方;

2、培训方式及时间:

①培训方式:学员来公司现场学习,在好享香锅培训基地或具备培训条件的分部内进行现场培训及实地操作。

②培训时间:学员随到随学,学习5-7天,学会为止,培训人数1-2人;

Ⅳ 梦见自己吃油馍层一层的很好吃!周公解梦

1. 梦见自己吃油馍的周公解梦:
吉凶指数:89(由佛滔居士根据数理文化得出,仅供参考)

梦见自己吃油馍,这两天的你,会觉得自己正逐步陷入碌碌无为的境地,此时此刻很需要一位能够给你指点一下的人,找几个朋友一起谈谈吧。

上学的人梦见自己吃油馍,意味着专心一致,诚实苦读可录取。

做生意的人梦见自己吃油馍,代表起伏波折多,竞争多,宜退守。

本命年的人梦见自己吃油馍,意味着不可守旧、应配合潮流脚步、慎防官司。

恋爱中的人梦见自己吃油馍,说明能互相体谅坦诚对待,婚姻可成。

怀孕的人梦见自己吃油馍,预示生男,四、五月占生女。夏天少外出。

出行的人梦见自己吃油馍,建议可望平顺。大热天小心。

梦见自己吃油馍,按周易五行分析,财位在正南方向,桃花位在东南方向,幸运数字是2,吉祥色彩是白色,开运食物是羊肉。

就在今天,全球华人世界里大约有 2万人 跟你一样也梦见自己吃油馍。如果梦见自己吃油馍,买彩票的话,建议购买号码为 29。

以上是梦见自己吃油馍的相关梦境分析。佛滔居士权威解梦,转载请注明出处。

2. 梦见自己吃油馍的吉凶:
境遇安定,平顺幸福,能排除困难,广得人助,而得到名利双收之大成功,生活安逸,可惜因成功运不理想,是以向上伸展产生障碍多端,只能维持原有旧日之成就现状而已。【中吉】

3. 梦见自己吃油馍的图释:
梦见自己吃油馍,解梦梦见自己吃油馍

梦见自己吃油馍是什么意思?解梦梦见自己吃油馍

4. 梦见自己吃油馍的宜忌:
「宜」宜给植物浇水,宜裸睡,宜拍人肩膀。

「忌」忌签合同,忌独自饮酒,忌醉酒。

Ⅵ 请问有加盟逍遥胡辣汤的吗

前段时间采取高老大一品胡辣汤学习过,除了学习正宗的制作方法,还可以学习包子、油饼、油馍头,豆浆、煎包、豆腐脑、小米南瓜粥、鸡蛋饼等早餐制作的。

Ⅶ 加盟延安南门坡香肉夹馍店有什么条件

1桥沟羊肉泡(桥沟教堂对面平房),儿童公园下面的小宋羊肉泡.
2西沟刚入沟口的西沟饸饹馆的荞面饸饹(绝对肉足味香——比原来在五中旁强百倍)
3百米大道新亚细亚、二道街华源食港的火烧
4二道街的钱塘猪蹄
5二道街华源食港的羊肉和涝
6区武装部对面的吴起名吃的炖羊肉,炒猪灌肠
7电影院巷子里的油和涝
8百米大道的茂盛烤肉,
9东关老胡家肉夹饼
10南门坡的大肉火烧、呛锅面
11亚圣跟前的亚细亚面皮
12桥沟马三饭馆
13延大附属医院对面农贸市场里的女娃擀面皮
14二道街的丽丽面皮
15,210国道边的铜川好再来碗肉、欧锦园的来喜碗肉
16军分区门口的烩菜王
17丽融大厦对面巷子里的羊肉面
18三中旁边第三家饭馆的蛋炒面
19河庄坪马老婆猪蹄
20百米大道的安四烤肉
21马家湾明珠海鲜的麻汤饭
22市场沟月亮酒家的炖土鸡,滩馍馍,荞麦面做的油馍馍
23新闻大厦一层的香辣虾(目前本人吃过味道最好的)
24.高峁湾的香辣狗肉
25北二巷的香菇面
26区委跟前和影剧院巷子的小魏煎饼
27儿童公园下面的三鲜疙瘩面
28延安宾馆跟前的庞师小炒肉黄米饭
29南门坡的玉霞砂锅
30国道边的陕北杂粮村
31二道街农贸市场门外子长凉粉
32二道街朝天门后院子的姐妹凉粉
33二道街的驴肉盖米饭
34解放大厦北巷(东关圣通下)的麻辣肝盖面
35二道街的川云酸菜面

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