1. 一屉乡包子怎么样
包子味道不错,三种肉馅都挺好吃的。但是早上的第一锅也太晚了,着急上班的根本等不及。说是2分钟,其实要等10分钟,有这功夫,都在旁边京味精吃完了。还有就是只有一个人卖,买的种类多了,就有点手忙脚乱,效率太低,不适合早上上班前吃。在有就是豆浆都是渣滓,根本没过滤啊,第一口喝下去,还以为错拿成粥了呢。SO,只推荐包子,而且最好下班不着急的时候再去买。
2. 刚下的新天翼之链和补丁包怎么还进不去
这个啊,你画面调成全屏,或者用窗口玩的时候把桌面颜色调成16位色的。(如果不会建议你调成全屏的)
3. 狗不理包子是天津的特色小吃,为什么天津人却普遍不吃
狗不理包子我曾经吃过,说实话我吃的比一般的包子还是要好吃一些,但是却也能理解为什么天津人他们大部分不太乐意吃这个包子了。
以上这两个原因就是我觉得天津人大部分不会去吃这个包子的原因了。当然这只是我自己对这件事的看法,天津人不吃这个包子的原因肯定还有自己的想法。
4. 做小笼包怎么包
主料4人份
小麦粉(标准粉)250克
猪肉200克
辅料
小葱60克
胡椒粉2克
蚝油4克
生抽5毫升
生粉2克
花生油适量
白糖05克
高汤少半碗
食盐2克
清水120克
步骤1小笼包的做法大全
取一大盘装入面粉,用筷子边加水边搅拌至加完水。也可把水和粉一起倒入面包机搅拌
步骤2小笼包的做法图解
用手把面揉成光滑团,这个步骤非常重要,面比较硬一定要有耐心有力气的多揉一会,将面团均匀混合成光滑面团,有韧性,这样擀包子皮的时候才能将皮子擀得很薄,不能用面包机代替,因为水份少面包机揉不成团
步骤3小笼包的家常做法
揉好后密封或盖上湿布静止半小时以上
步骤4小笼包的简单做法
醒面得时间做馅料,肥瘦比例2:8的猪肉剁成泥或绞肉机绞烂,调入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐调味,顺一个方向拌匀
步骤5小笼包怎么吃
分次少量加入高汤
步骤6小笼包怎么做
每一次加入高汤都要顺一个方向使劲搅,使肉完全吸收汤汁
步骤7小笼包怎么炒
较好的肉拌入切细粒的葱花
步骤8小笼包怎么煮
做好的馅料
步骤9小笼包怎么炖
醒好的面搓成圆条,分割成约10克等量的小面团,250克的粉,大约可以做40个
步骤10小笼包怎么煸
用擀面棍把小面团擀薄,尽量擀薄一点包上馅料收口
步骤11小笼包怎样煸
将做好的小笼包生坯,放入铺好防黏布的蒸笼,包与包之间要有足够的距离,蒸的时候会发大
步骤12小笼包怎样做
水开上锅蒸10分钟
步骤13小笼包怎样炒
蒸的时候会发大,可是蒸好一开盖就会焉了
成品图
烹饪技巧
要做好小笼包多汁,做馅时就要多打点烫,如果做好的馅料觉得太湿不好包,可以放入冰箱冷冻得硬一点再包
想小笼包的皮够薄,揉面是很关键,一定要使劲多揉一会,我这个20分钟有多,直到觉得面团有延展性
5. 求问怎么蒸包子
你好朋友!我也是做包子的,你的问题我以前也经常会有的,凭我的经验我来告诉你,夏天还好,那种情况会少一些,因为天气热的原因,包子面正常发好包好成型后不可以马上蒸的,是要醒好后在上屉,也就是我们这里称为“发包子”要放十分钟多的,也可以放在屉上,但不要盖上,用热气蒸蒸它,要一屉一屉的蒸,注意的是,不要蒸过了,包子表面看到有一点点大了,有反光现象,就是包子这时候表面会发亮的,就证明包子发好了,赶快换那些还没有法过的包子,我包的是小笼包,40屉要发大概15分钟左右吧,这也要看火候、看炉子、看经验,都发好了就都上屉,蒸出来的包子保证个个白白胖胖,很鼓的,韭菜的肯定要放最上的啦,呵呵呵!后蒸包子还要讲究火候的,发的时间长,包子就大,蒸好了就有许多气孔,也不好看,还有的就是如果你的锅炉蒸汽不大也会有影响,在路边蒸馒头的那种肯定就不用发包子了,你的炉子不知道是什么样的,还有:如果是夏天就不用上屉发包子,直接放个十来分钟就好了,要不断的从实践中摸索经验,希望我的解答能对你有用,祝你早日成功!加油!打字好累的,别忘加分,呵呵!
6. 一屉乡包子加盟费要多少
现在做包子 没必要加盟 找个生意好的包子铺 先跟人家干上半年 主要还是看个人经营 我加做包子几十年了
7. 一屉乡包子在北京朝阳区有吗
老国展和麦子店街都有