Ⅰ 宜昌哪接有自主烤肉吃的啊
22公司虾子沟那的好吃点,以前的牛脾气味道还可以,现在有的味道都还赶不上
Ⅱ 求关于篮球的电视剧或电影
《卡特教练》 Coach Carter
导 演: 托马斯·卡特 Thomas Carter
主 演: 塞缪尔·杰克逊 Samuel L. Jackson 戴比·摩根马 Debbi Morgan 雷·贝克 Ray Baker Michelle Boehle 罗伯·布朗 Rob Brown Adam Clark Bob Costas Tracey Costello
上 映: 2005年01月14日 ( 美国 )
地 区: 美国 ( 拍摄地 )
对 白: 英语
评 分: 6.6/10( 1615票 )
颜 色: 彩色
声 音: DTS Dolby Digital
时 长: 136 分钟
类 型: 剧情
分 级: 德国:6 阿根廷:13 澳大利亚:M 加拿大:G 加拿大:PG 美国:PG-13 荷兰:12 新加坡:PG
剧情介绍
本片根据1999年对于卡特教练和他的常胜不败的篮球队的新闻报道改编,萨缪尔·杰克逊在剧中饰演颇具争议的卡特教练。
里士满高中篮球队原本从未在任何比赛中获胜过,是一支屡败屡战的队伍,这一切在卡特执教之后发生了变化。他相信这支队伍在他的带领下可以成为最优秀的篮球队,所以他要求队员和他签订一个协议,约定如果队伍不团结或是成绩不佳就不再继续参加任何比赛。在他的带领下,这支队伍开始走上了上坡路,最后成为无人能敌的长胜王。但是在1999年举行的国家锦标赛上,队员们的表现却十分不尽人意,这让卡特教练沮丧不已,他真的关闭了训练馆,禁止队伍继续参加任何比赛。此举引起了极大的反响,他一时成了大众议论的焦点,有人赞赏他视篮球为生命的品格,但更多的人对他的举动表示不解,甚至是批评。
《篮板球》(Rebound)
◎中文 名 篮板球
◎片 名 Rebound
◎年 代 2005
◎国 家 美国
◎类 别 喜剧、运动
◎语 言 英语
◎字 幕 无字幕
◎IMDB评分 3.9/10 (481 votes)
◎IMDB链接 http://www.imdb.com/title/tt0376108/
◎文件格式 XviD + MP3
◎视频尺寸
◎文件大小 1CD 49 x 15MB
◎片 长 103 Min
◎导 演 斯蒂夫·卡尔Steve Carr
◎主 演 马丁·劳伦斯Martin Lawrence
温迪·罗宾逊Wendy Robinson
布瑞金·梅耶Breckin Meyer
马特·狄龙Matt Dillon
◎简 介
在输掉一场大学联盟比赛、威望彻底垮台之后,篮球名教罗伊·麦考密克(马丁·劳伦斯)面临着信任危机。同时,罗伊向来的火爆脾气也让人倍感头疼,联盟要求他表示出顺从和屈服才让他重新执掌球队,不服的罗伊只好等待法庭来裁决。罗伊等到的裁决结果是一份来自高中球队"熔炼工"的潦草传真。这次轮到他这个教练降级了,任务就是执教一只屡战屡败的高中球队。尽管罗伊本人十分不情愿,但是他知道这一次只可成功,不许失败,因为成功才能帮他挽回点颜面,重新回到原来的职位。
但是当罗伊真正开始执教这支队伍的时候,他才知道原来当初他的设想是多么的天真和简单。教惯了大学专业队的他发现这些高中生似乎对篮球根本就没有什么概念,他们基本上没掌握多少运动技巧,对篮球的基本理论知识也是一无所知,完全是野路子出身。他的第一堂课时看着孩子们输掉109分,而且似乎这还不是最坏的。
罗伊只能从最基本的东西开始教起,过人、抢篮板球、漏球、投篮,他似乎带给这个球队很多魔力,熔炼工球队也在他的带领下越打越顺,而罗伊也在教授这些孩子的过程中体会到了篮球带给他的那种久违的快乐。
背景资料
影片并不是凭空捏造出罗伊教练这样一个火爆人物,事实上,马丁·劳伦斯扮演的这位脾气桀骜不逊的教头在美国也是有原型的。这位篮球教练的原型就是在美国家喻户晓的鲍比·奈特(Bobby Knight),他出名并不是因为他是一个好教练,不是因为在他的职业生涯中他带领球队赢得了800多场比赛,3次NCAA冠军,9次BIG TEN冠军和4次年度最佳教练,甚至不是因为那块1984年奥运会的金牌,而是因为他出了名的坏脾气,蛮横、易怒,甚至有些暴力倾向,无论是在法庭外还是法庭内,比好莱坞的西恩·潘的名声可大多了。
《光荣之路》(Glory Road)
【原 片 名】Glory Road
【中 文 名】光荣之路
【出品公司】迪斯尼 Walt Disney Pictures
【出品年代】2006
【首映日期】2006年1月13日(美国)
【MPAA级别】PG 级(种族冲突,包含暴力)
【官方网站】http://disney.go.com/disneypictures/gloryroad/
【IMDB链接】http://www.imdb.com/title/tt0385726/
【IMDB评分】6.9/10 (1,636 votes)
【国 家】美国
【类 别】剧情/运动
【导 演】詹姆斯·加特纳 James Gartner
【主 演】乔什·卢卡斯 Josh Lucas .... Coach Don Haskins
詹姆斯·阿朗 James Aaron .... Herman Carr
马克·亚当 Mark Adam .... Reporter
泰耶娜·阿里 Tatyana Ali .... Tina Malichi
加里·安德森 Gary Anderson .... Photographer
迈克尔·阿雷塔 Michael Arata .... Sports Reporter
【内容简介】
◇ 剧情:篮球场上的奇迹
受训于篮球名人堂教练,两度奥克拉荷马州篮球运动员,大学期间得到全额篮球奖学金,全州最好大学球队的队长,大学篮球联赛的MVP,唐·哈金斯(乔什·卢卡斯)的运动生涯足以让他声名显赫。在退役成为教练后,他率领的高中球队在198场比赛中赢了157场,率领的大学球队赢球场次总数占据历史第四名、甚至获得了11次季后赛冠军...
所有这些记录已经让他稳步跨进篮球名人堂,然而,真正让哈金斯成为同时代最伟大教练之一的,却是1966年美国大学生篮球联赛的经典战役--率领最不被看好的平民队伍、实力很是平庸的队员,甚至是全输的对战纪录,身为白人的年轻哈金斯率领历史上第一支全黑人球员组成的德州西部大学队,在种族歧视之风盛行的年代击败另一支全白人球队勇夺篮球联赛冠军。从此,美国篮坛翻开了崭新的篇章......
◇ 幕后:今年初的《卡特教练》
振奋人心的励志故事?迪斯尼的特长!历史性的体育事件?好莱坞的最爱!真实奇迹+体育励志+英雄教练?那可就能牵动金牌制片人杰瑞·布鲁克海默的心了!而从纪录来说,打着布鲁克海默金字招牌的电影还几乎没有票房失败的机会。
更何况,美国人大约是特别钟爱麻雀变凤凰的励志型套路,相信只要下定决心,排除万难,就能到达胜利的彼岸。偏偏这样的真实事件也从不少,《愤怒的公牛》里落魄的拳击手、《奔腾年代》里瘦弱的小马和骑手、《铁拳男人》里大萧条时代的火柴男人、《冰上奇迹》中逆转似的胜利......,人类征服自己命运的话题也许永远激励人心,所以运动题材的电影在好莱坞也从来没有衰落。
《光荣之路》很容易让人想到去年相似日期上映的《卡特教练》,同样是教练带领一个没有任何明星球员的篮球队,同样创造了创造奇迹,虽然着手点有些区别,然而励志的风格却没有改变。《卡特教练》能在去年年初档期里小丰收一把,本片也许也能!
◇点评:传奇真实事件的平凡改编
能想象黑人球星云集的NBA场上没有几个黑人的身影吗?能想象在上个世纪60年代在大型篮球联赛上打篮球的几乎全是白人吗?更不用说整队全是成绩平平的黑人球员,且他们能获得全美大学生篮球联赛冠军了!教练唐·哈金斯本身就足够成为传奇,他和队伍的胜利甚至完全改变了美国篮球的面貌(看看如今的NBA就知道),也难怪已经习惯“奇迹”的迪斯尼和制片布鲁克海默也要对他的故事另眼相待!
不过体育励志的调调总是有局限--不外乎卧薪尝胆,屡败屡战,最终通往胜利之路,且有不少同类型电影珠玉在前,因此影片故事怎么看怎么眼熟,加上偏向人情味的《光荣之路》走的是中规中矩的保险之路,所以虽然运动场面一定热血沸腾,感动和鼓舞也大有可能,要独特醒目却未必。然而对于偏爱此类题材的美国观众来说,大约已经足够了!
《姚明年》(The Year Of The Yao)
中文名称:姚明年
英文名称:The Year Of The Yao
资源类型:DVDRip
发行时间:2004年
电影导演:阿达姆·德尔·迪奥 Adam Del Deo
詹姆斯·斯特恩 James D. Stern
电影演员:沙奎尔·奥尼尔 Shaquille O'Neal .... Himself
姚明 Ming Yao .... Himself
科林·潘 Colin Pine .... Himself
地区:大陆,美国
语言:普通话,英语
类 别 纪录片
IMDB评分 7.6/10 (176 votes)
IMDB链接 http://www.imdb.com/title/tt0360216
片 长 01:28:07
简 介
《姚明之年》是一部纪录片,详细记录了姚明首个NBA赛季的经历。从成为NBA状元秀,到最初表现糟糕,再到适应NBA后突然爆发,影片没有放过姚明成长的任何一个阶段,其间还穿插有巴克利预言落空亲吻驴屁股、“姚鲨对决”的台前幕后等花絮。与此同时,影片还反映了姚明在翻译科林·潘的帮助下努力学习跨越语言和文化障碍,适应比赛和生活环境等。
《乔丹传人》(Like Mike)
◆ 英文片名:Like Mike
◆ 片 名:乔丹传人 / 像迈克那样
◆ 导 演:约翰·舒尔茨 John Schultz
◆ 编 剧:Mike Elliot
◆ 主 演:利尔·鲍·沃 Lil' Bow Wow
莫里斯·柴斯纳特 Morris Chestnut
乔纳森·里普尼基 Jonathan Lipnicki
桑德拉·普洛斯波 Sandra Prosper
◆ 类 型:喜剧(Comedy) 家庭(Family) 奇幻(Fantasy)
◆ 国家地区:USA
◆ 语 言:English
◆ 发行公司:福克斯(20th Century Fox)
◆ 首映日期:2002年7月3日
◆ 首映票房:$12,179,420.00 (单位:美元)
◆ 全美票房:$51,432,760.00 (单位:美元)
◆ 海外票房:$5,900,000.00 (单位:美元)
◆ 本站评分:
◆ MPAA定级:PG 级
◆ 片 长:99 分钟
◆ 官方网站:www.likemikemovie.com
◆ 影片简介:
本片的主人公名叫凯尔文·坎布里奇,一个十四岁的美国黑人少年。当然,象所有这个年纪的孩子一样,坎布里奇也有自己的梦想——就是成为一位篮球明星,而且还得是能列入NBA名人堂的那种。
但现实往往都是残酷的,在一场街头篮球的比赛中,坎布里奇便被一个大块头给结结实实的教训了一顿:在篮球这样激烈的对抗运动中,坎布里奇瘦小的身材简直不堪一击,更别提当明星进NBA了。
上苍总会偏爱那些擅于幻想的孩子,几乎命中注定一般,心灰意冷的坎布里奇从高高的电线上够下一双球鞋。这双破旧的篮球鞋上印着“M·J”的标志,没错,这就是具有传奇色彩的乔丹鞋。当坎布里奇穿上它之后,整个世界都发生了变化,他能够轻松地跳到25英尺高,而球技也变得精妙绝伦,并很快成为NBA最年轻的球员。
在他的带领下,坎布里奇的球队一路过关斩将,他本人也选入了全明星队……
NBA全明星阵容:
作为一部篮球(确切说是NBA)影片,众多的NBA巨星是绝对必不可少的。
尽管题目明显涉及到飞人迈克尔·乔丹的大名,但他本人却未能参加影片演出,可片中NBA全明星阵容依然能令球迷目瞪口呆。在参演的名单中,包括76人的阿伦·艾弗森、圣安东尼奥马剌的大卫·罗宾逊这样的天皇巨星,以及贾森·基德、迈克尔·芬利、克里斯·韦伯、加里·佩顿、纳什、诺维斯基、迈克格雷迪、莫宁等腕级巨星。即便是在由乔丹领军的影片《空中大灌蓝》中,也没能出现如此强大的NBA明星阵容。看到这么多大腕的加盟,众多NBA球迷可能早已对这部影片望眼欲穿了。
《霹雳硬小子》(Above The Rim)
中文名称:霹雳硬小子
英文名称:Above The Rim
导 演: 杰弗·帕拉克 Jeff Pollack
主 演: 图帕克·沙库 Tupac Shakur 伯尼·麦克 Bernie Mac 亨利·西蒙斯 Henry Simmons 马龙·韦恩斯 Marlon Wayans Lakeesha E. Allen David Bailey Kenneth Bantun Tyrone Batista
上 映: 1994年03月23日 ( 美国 )更多地区
地 区: 美国 ( 拍摄地 )
对 白: 英语
评 分: 5.9/10( 1220票 )
颜 色: 彩色
时 长: 96 分钟
类 型: 剧情
分 级: 英国:15 德国:12 美国:R
剧情简介:
卡尔是天才型球员,希望能打NBA的球队,前程似锦的他,因朋友引诱,加入帮派拥有的球队,学校的警卫汤姆不忍见他误入歧途,开导卡尔,与他并肩对抗黑道,后来谢普被帮派枪击,但他的努力并没白费,卡尔终于被大学篮球队吸收,并崭露头角,踏出迈向NBA的第一步。
《女篮辣哥》(Juwanna Mann)
中文名称:女篮辣哥
英文名称:Juwanna Mann
导 演: 杰西·沃恩 Jesse Vaughan
主 演: 薇薇卡·福克斯 Vivica A. Fox 凯文·波拉克 Kevin Pollak 杰伊·莱诺 Jay Leno Brad Abrell Kenny Albert Tyrone Bogues Dustin Bullard Deborah Calloway-Duke
上 映: 2002年06月18日 ( 美国 )
地 区: 美国 ( 拍摄地 )
对 白: 英语
评 分: 4.0/10( 735票 )
颜 色: 彩色
声 音: DTS Dolby Digital SDDS
时 长: 91 分钟
类 型: 喜剧
分 级: 西班牙:T 德国:6 阿根廷:13 澳大利亚:M 法国:U 美国:PG-13 英国:12 新加坡:PG
字 幕:外挂中英文 汉风提供中文字幕下载 点击打开
剧情简介:
一个蛮横无理的美国职业篮球联盟(NBA)球星,终于因为过于乖张的举止,而被法庭勒
令禁赛。一心想打球的他,化装成一个女人,试图加入一支美国女子职业篮球协会(WNBA)
的球队。没曾想,要实施这个计划要付出如此多的心血。当终于成功地回到了篮球场上时,
他日夜担心东窗事发,暴露身份。
十大篮球电影
当残剑遭遇无名,杀气冲霄;当伯牙遭遇子期,高山流水;当篮球遭遇电影,也注定是魅力四射,好评如潮。篮球运动最为发达的美国,如果没有了篮球题材的电影,那几乎是不可想象的。作为最不容忽略的励志型影片,篮球电影已成为制片商乐此不疲的领域。激情与对抗,勇气与力量,成功与失败,泪水和汗水,这一切都是银幕所孜孜以求的。几经挫折、抱负不改的英雄气概,激动人心的荣誉之战,以及大牌明星的倾情演绎,无疑是篮球电影最能打动观众的三大看家法宝。下面就让我们一起开始这次的篮球电影之旅。
《空中大灌篮》 ◆ 异想天开 ◆
收藏指数:★★★★★
“飞人”乔丹被带入卡通世界,帮助卡通人物赢得一场至关重要的篮球比赛,故事的情节想必大家早已耳熟能详。1996年拍摄这部影片的时候,乔丹暂时离开了NBA,着魔般迷上了棒球,而那时好莱坞的制片商也着魔般地迷上了外星人,于是他们一拍即合,《空中大灌篮》诞生了。篮球、乔丹、外星人再加上迪斯尼卡通明星,这个亦真亦幻的故事一度风靡世界,但却被美国《体育画刊》杂志评为历史上最差的体育电影,认为他“毫无内涵、让人昏昏欲睡。它的商业味道让迪斯尼卡通明星过去那种自由自在的精神荡然无存。”
《印第安纳人》 ◆ 团队精神 ◆
收藏指数:★★★
这部公认为最优秀的篮球电影1986年摄制。故事讲的是一位很有性格的教练人生失意屡屡受挫,后来到高中当教练面对的是64个刚入学的队员,经过一番努力,他终于率队夺得印第安纳州高中篮球联赛冠军,登上了事业成功的顶峰。这部电影的结构非常清晰,对人物内心活动的描述非常细腻深刻,而且对“团队”这个概念作了发人深思的阐述。
《日落公园》 ◆ 执着追求 ◆
收藏指数:★★★★
这是一部篮球文化色彩极浓的电影。故事的主人公对自己的生活状态都不满意,孩子们尤其如此,他们的生活充斥着viper、暴力以及不求上进的邻居。这甚至让他们丧失了奋斗的信心和生活的希望,惟一一值得他们去做的似乎是讨女孩子们的欢心,但篮球改变了这一切。
这是一个催人上进的故事!虽然结局不是好莱坞式的大圆满,最后的三分球虽然没有成功,冠军也没有得到,但为篮球而执着的女教练从孩子们的眼中看到了希望。她放弃了开一家餐馆的决定,留下来和孩子们一起朝着新的目标前进!这样的篮球文化电影,配合黑人说唱音乐,看着很过瘾!让你心里慢慢冷却的血液再次沸腾!
《灌篮高手》 ◆ 激情与梦想 ◆
收藏指数:★★★★★
这部卡通片曾经感动了一代人,樱木花道、流川枫、赤木刚宪、宫城良田、三井寿,5个生灵活现的篮球少年演绎了对篮球运动的热爱,以及对梦想的不懈追求。每一集都闪耀着两个字——激情。人的一生总该有一种坚持,总该有一些东西会令你激动,令你沸腾,令你热泪盈眶吧!你曾为你的所求坚持过,激动过,沸腾过,也热泪盈眶过,那就够了,成功与失败又算什么呢?
TV版的《灌篮高手》有101集,重点描述了湘北队晋级全国赛的过程,电影版的《灌篮高手》故事更简洁,在音乐效果上也更进一步。遗憾的是,他至今没有续集。
《神犬巴迪》 ◆ 宠物喜剧 ◆
收藏指数:★★★
一次偶然的机会Josh发现他的爱犬巴迪喜欢玩篮球,并可以用嘴将球顶进篮筐,巴迪的“快乐篮球”给了Josh启示:享受篮球的快乐才是真谛。一天,巴迪闯入篮球场,在观众面前展示了它的绝技,立刻成为一颗耀眼的明星。最后在一次比赛中,校队损兵折将,神犬巴迪临危受命帮助校队打赢了比赛。好莱坞拍过许多以宠物为题材的电影,比如《精灵鼠小弟》、《101斑点狗》等,既叫好又叫座,但中国这种题材的电影并不多,实为憾事。
《like mike》(《像迈克一样》) ◆美妙的鞋 ◆
收藏指数:★★★★
14岁的凯尔文·坎布里奇梦想成为篮球明星,但身材瘦小,经常被大块头欺负。但上苍总会偏爱那些擅于幻想的孩子,在一次意外中他得到一双球鞋。上面印着“MJ”标志,没错,这就是具有传奇色彩的乔丹鞋。当坎布里奇穿上它之后,整个世界都发生了变化,他能够轻松地跳到25英尺高,球技也变得精妙绝伦,并很快成为NBA最年轻的球员,入选全明星,夺得总冠军。
本片由美国著名说唱歌手里尔·博·沃主演,片中音乐大部分也是由他作曲演唱的。虽然乔丹没有参加影片演出,但艾弗森、大卫·罗宾逊、基德、芬利、韦伯、佩顿、纳什、诺维斯基、迈格雷迪、莫宁等腕级巨星联袂演出,依然令球迷大呼过瘾。
《户外烤肉》◆一夜成名 ◆
收藏指数:★★★
住在贫民区的黑人少年托德·安德森以状元秀的身份被新泽西网队选中并签下了高达3000万美金的合约,他的人生从此改变。不过当他们搬到富人区的时候麻烦也悄然而至。这是一部充满了友情、亲情,交织着美国黑人文化的电影,让你不能错过
《超级肥妈》◆ 插科打诨 ◆
收藏指数:★★★
联邦特工马丁突发奇想,乔装成祖母,并用他的机智与演技瞒天过海。一天,外孙闷闷不乐地告诉祖母,自己在篮球场受到大孩子的排挤,乔装成祖母的马丁打抱不平,到篮球场上还以颜色。显然,这是一部搞笑的喜剧片。
《梦想》◆ 插科打诨 ◆
收藏指数:★★★"
这部电影拍摄于1994年,两个来自芝加哥贫民区的黑人少年威廉姆·盖茨和亚瑟·阿奇,具有非凡的篮球才能,却只能在街头篮球赛中大展身手,直到被星探发现,他们的人生由此改变。两个人的经历与NBA的著名球星伊塞亚·托马斯十分相象。该片影射了美国根深蒂固的种族问题指出现存的“精英教育体制”忽视了贫民区孩子受教育的权利,曾入选ESPN的20部经典体育电影系列。
《女帅男兵》◆ 篮球人生 ◆
收藏指数:★★★
这部国产电影并没有引起很大的轰动性,但还值得一看,尤其是著名影星蒋雯丽的表演,非常准确到位。有人说这部电影是《日落公园》的翻版,但故事性和艺术性都明显逊色于前者。显然,对于篮球电影的制作,中国导演还处于探索阶段。
逝去的已经逝去,不必在意,留在心中的只会是那些经典中的经典,正如我们珍藏的这些电影。每次观看,除了因故事情节而感动,还为自己不再的那些日子而叹息。梦想依旧,那颗为篮球而燃烧的心依然。仅以此文献给带给我们激情的篮球,献给给我们梦想的电影,还有我们那些充满回忆的青春。
电视剧 MVP情人 空中大灌篮》《斗牛要不要》《篮球部落》《篮球梦》 《真正的朋友》 《单挑》 《白人跳不高》 《女篮5号》《女帅男兵》
首推《空中大灌篮》《MVP情人》因为专业球员主演
Ⅲ 求几部关于美食的精彩电影
《一城一景一味》 一个吃货的微信平台,追寻童年熟悉的味道
1、《深夜食堂》
《深夜食堂》讲述了发生在一个小餐馆的故事,这里的菜单只有猪肉酱汤套餐一种,但是老板可以根据客人的要求利用现有食材做出各种料理,来小餐馆的有各式各样的客人,有黑社会份子,有没名气的演员,还有上班族和OL三人组等等,老板通过与客人交谈,讲述着一个个充满人情味的故事。
2、《孤独的美食家》
这个世界上有很多不同风格的深夜美食剧,而《孤独的美食家》无疑是其中最为丧心病狂的一种。除了主人公井之头五郎外没有一个出来抢戏的角色,除了那句“明天要去浅草了,吃点什么好呢”没有一句像样的台词。它所关注的只有食物本身,而且是货真价实的食物本身,最为“报社”的一点是,这些让你在剧中看到馋得不行的食物,全部都是在东京能够吃到的真实店面。
3、《小森林·夏秋篇》《小森林·冬春篇》
《小森林》系列是由漫画家五十岚大介的原作改编的电影,《小森林》分为“春、夏、秋、冬”四篇。
小森是一个与世俗相隔很远的小乡村。去城里购物需花费一天时间,因此市子基本上是过与世隔绝的生活。《小森林》是讲市子利用春、夏、秋、冬收获的果实制作各种美味,每个季节有每个季节的时令果蔬,因此每个季节都是值得期待的。
4、《寿司之神》
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
5、《舌尖上的中国》
《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片,主要内容为中国各地的美食生态。通过对中华美食的多个侧面,来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。
6、《发现中国:美食之旅》
《中国美食之旅》由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持的美食纪录片。《中国美食之旅》共有四集,分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东和台湾篇。通过美食,探寻中国最深处的灵魂,向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜,向西方世界展现出不一样的中国。
7、《南极料理人》
《南极料理人》是日本南极观测队厨师的西村淳根据自身经历创作的散文集《有趣的南极料理人》改编而来。本是海员厨师的西村淳被派往冰天雪地的南极圆顶富士基地为七名考察队员担任厨师,妻子只好独自抚养8岁的女儿和刚出生不久的幼子。在冰天雪地的南极寒地,吃,是八个寂寞的男人在枯燥生活中的最大乐趣。
8、《落魄大厨》
《落魄大厨》中的男主角凯尔·卡斯帕是洛杉矶一家明星餐厅的当家主厨。由于无法忍受他控制欲过强的老板,卡尔一气之下辞掉了工作。他决定给自己放个大假,顺便找找未来的方向。凯尔来到了迈阿密。他和前妻、儿子以及好友一起开设了一家简陋的移动餐车。餐车上路了,卡尔试图在这样的旅程中试图修补与妻儿的关系,同时找回自己对于烹饪以及生活的热爱。
9、《一城一味》
《一城一味》全面记录中国大江南北的七个城市的美食美味、风土人情。以京城各大宾馆、酒店名厨寻味为线索,书中介绍了他们寻找到的各地传统的特色小吃、菜系代表作的正宗制法、最新鲜原汁原味的食材。同时,穿插介绍各地方历史掌故、饮食文化特色,以及旅游咨询等小知识。
10、《死前要吃的50种东西》
1. Fresh fish 鲜鱼
2. Lobster 龙虾
3. Steak 牛排
4. Thai food 泰国菜
5. Chinese food 中国菜
6. Ice cream 冰淇淋
7. Pizza 比萨饼
8. Crab 螃蟹
9. Curry 咖喱
10. Prawns 虾
11. Moreton Bay Bugs 莫瑞顿湾带壳小龙虾(在澳洲布里斯班)
12. Clam chowder 蚬浓汤(海鲜杂碎汤)
13. Barbecues 烧烤
14. Pancakes 煎饼
15. Pasta 通心粉
16. Mussels 淡菜;贻贝
17. Cheesecake 乳酪蛋糕
18. Lamb 羔羊
19. Cream tea 传统的英国家庭下午茶(用一种叫做scone的松饼抹上奶油,加英式红茶)
20. Alligator 鳄鱼
21. Oysters 牡蛎
22. Kangaroo 袋鼠
23. Chocolate 巧克力
24. Sandwiches 三明治
25. Greek food 希腊菜
26. Burgers 汉堡
27. Mexican food 墨西哥菜
28. Squid 鱿鱼
29. American diner breakfast 美式餐厅早餐
30. Salmon 鲑鱼
31. Venison 鹿肉
32. Guinea pig 豚鼠(荷兰猪)
33. Shark 鲨鱼
34. Sushi 寿司
35. Paella 西班牙海鲜拌饭
36. Barramundi 吻鲈
37. Reindeer 驯鹿
38. Kebab 土耳其火烤腌制的大块肉
39. Scallops 扇贝
40. Australian meat pie 澳洲肉饼
41. Mango 芒果
42. Durian fruit 榴莲
43. Octopus 章鱼
44. Ribs 排骨
45. Roast beef 烤牛肉
46. Tapas 西班牙小点
47. Jerk chicken/Jerk pork 牙买加Jerk烧烤酱烤制的鸡肉和猪肉
48. Haggis 苏格兰羊杂碎
49. Caviar 鱼子酱
50. Cornish pasty 菜肉烘饼
Ⅳ 有没有介绍全国小吃的网站。
http://www.tastenet.com.cn/each/place/default.asp?place=%D0%C2%BC%D3%C6%C2
去这个网址:饮食品网
有专门关于各地的特色小吃的介绍,覆盖到世界范围。
add:
全国105座城市特色小吃
1.台北:鸳鸯火锅
很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火
锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。
跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。
有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的是鸭血,还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价
格丰俭由人,折合人民币100元到上千元。
2.高雄:蚵仔煎
蚵仔高雄特产,是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔,然后把鸡蛋打散放油煎,
让鸡蛋包着蚵仔,像鸡蛋饼一样。
3.台南:炒鳝鱼
台南特产。佐料有糖、盐,以及九王,虽然用炒的做法,但鱼依然可以保持鲜美,
还带着淡淡的甜味。
4.香港:烧腊
烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制
一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧
鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影
(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。
5.哈尔滨:得莫利炖活鱼
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄,村里人在路边上开了个小吃店招
待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是
老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人
说:要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜,咱们吃得莫利炖活鱼去。
6.大连:咸鱼饼子
咸鱼饼子从当地农村流入城市,现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海
鱼,有棒鱼也有黄花,巴掌长,放了姜葱盐腌,腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞
谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水,饼子贴在锅四周,想吃啊?等着熟吧!
7.梅州:客家酿豆腐
千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆
上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪
肉鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花,香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四
溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。
8.齐齐哈尔:杀猪菜
过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃
?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不
能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大
娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多
了工序,用足了料。
9.湛江:本地鸡
湛江旧称“广州湾”,与茂名、阳江等地饮食习惯相通,湛江菜属粤西菜之列讲究
粗料精制,原汁原味。湛江本地鸡一度风行广州食肆。正宗的湛江鸡选自湛江信宜县吃
谷米和草长大的农家土鸡,是生长速度慢或生下头一窝蛋小母鸡,这样的鸡肉质纤维结
实,易积聚养分。做好的鸡外表金黄油亮,入口皮爽肉滑,香味浓郁,再加上一碟香油
蒜汁蘸料,“惹味”得很!
10.延安:羊腥汤
延安好吃的东西很多:洋芋擦擦甘泉豆腐子长煎饼,最应该尝一尝的是羊腥汤。羊
肉,羊杂加上作料熬的汤,原料做法简单的很。围着羊肚手巾的老乡蹲在一起,手里捧
着冒着热气的羊汤,在四季平均气温只有9摄氏度的延安,这个冬天不太冷。
11.西安:凉拌驴肉
驴肉具有补气血,益脏腑等功能,有“天上龙肉,地上驴肉”民谚。陕西关中盛产
驰名全国的“关中驴”。自清代咸丰年间起就有凤翔腊驴肉,古时驴肉只有生熟两种吃
法,现在又多了驴肉汤锅和驴肉炒菜,加入了川菜和药膳作法,肉美、味鲜。
12.湘潭:毛家红烧肉
毛家菜因毛主席故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭
韶山冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后
入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,
十分的香润可口。
13.广州:老火靓汤
煲汤是广州主妇的必修课。地道的广州人没有不喜欢喝汤的,不管是家里作的还是
大小馆子里卖的,广州的老火靓汤不外乎一个目的——滋补!夏天冬瓜煲排骨加扁豆,
赤小豆降火,冬天花旗参煲鸡祛寒。如果你刚到广州,上了出租车司机大佬会告诉你:
这里的水很热气呀,脸上会长痘痘,要喝汤吃凉茶……
14.顺德:菊花鱼生
顺德自古都是富庶之地,当地人劳作之余,喜用本地物产精心烹调,互相品评,整
体厨艺颇高,厨师输往广州、港澳及东南亚一些城市,“食在顺德,厨出凤城”。顺德
菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外,菊花鱼生也更具
是代表性风格。还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼……
15.延吉:狗肉火锅
到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火
锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是
延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好,治感冒!
16.长春:地三鲜
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的
是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长
春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地
道道的东北菜。
17.佳木斯:酸菜猪肉炖粉条
东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉
条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的
酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅
黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花
肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气绕屋脊!
18.沈阳:四川火锅
就像在其它城市,四川火锅一样风行于沈阳的大街小巷。四川火锅的味道厚重讲究
鲜辣不但和东北菜的浓烈粗犷相似,也正投了沈阳人脾气对了沈阳人的口味。说起来吃
辣,东北人也是佼佼者,其实真正到了沈阳四川火锅店的老板们才感觉找对了地方,沈
阳人的热情简直让他们把这里当成了第二故乡。
19.呼和浩特:蒙古烤肉
马背民族的地道风味是烤出来的。等你进过了蒙古包,喝过了奶茶,双手接过热情
好客的牧马人双手递过来的哈达!等你围着熊熊篝火,享受着草原徐徐微风送来的烤肉
香,你肯定会想起“风吹草底见牛羊”。
20.北京:水煮鱼
“麻上头,辣过瘾”,本是重庆的名菜,如今却在京城流行得一塌糊涂。间接反映
了川菜在北京的重新崛起和东北家常菜的没落。水煮鱼工序简单:将新鲜的鱼切成薄
片,用盐稍稍腌渍一下,再上滚水氽。真正味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好
坏以及熬制红油的水平。
21.吉林:狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做
出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉,名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不
管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都
有了香气这狗肉才会越吃越香。
22.深圳:重庆老火锅
深圳好像是一个很容易登陆的城市,什么风格的饮食都能找到一席之地,当然现在
最热的是火锅。一家叫深圳易的网站就推出了“火锅”的饮食专题。重庆火锅、(火加
巴)子火锅、原汁原味古法火锅、潮泰火锅、肥牛火锅、徽派火锅、“谭鱼头”火锅、
日式火锅……好一场火锅大比拼!重庆火锅以麻辣为主,咸鲜、酸辣味兼有,分清汤火
锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长,具有原料多样,荤素皆可,适应广泛,
风格独特,场面热烈等特色,因而最热辣鹏城。
23.珠海:黄骨鱼
四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,
没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品。
24.厦门:水煮活鱼
这道菜近年的走红至少说明胃口一直非常挑剔甚至顽固的厦门人对川菜的认同,很
多人把这归结为这个城市外来人口的剧增所导致的外来菜式在厦门的大举登陆。仅2000
年一年,厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家。但水煮活鱼的
味道也的确不错,虽用料简单且大众(草鱼),烹制方法也未必奇特(水煮),但其辣
与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味,同时也是其传统“沙茶情
结”在整个川菜流行大趋势中的延伸。
25.龙岩:酒醉河田鸡
这称得上是一道客家经典菜了,前些年曾在闽粤的一些城市(如福州、厦门、潮州
等)流行,但是在龙岩,即便现在川、湘菜已席卷全国,这道酒醉河田鸡仍然可称上是
长盛不衰。出自长汀的河田鸡号称世界五大名鸡之一,据说以三黄(嘴、脚、毛)三黑
(两翅、内侧、尾端)三叉(冠顶及两爪)著称,但这道菜最绝的却是在酒上,只有用
客家酒酿烹制才能做出集鲜、嫩、香于一鸡的美味。
26.成都:泡椒墨鱼仔
一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛
焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要
选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的
味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。
27.宜宾:黄辣丁鱼火锅
长江边上的黄辣丁,是“巴实黄辣丁”。啥叫“巴实”?这是四川话,就是好得不
能再好的意思。在宜宾做出的黄辣丁不是红烧或清蒸,而多是川菜的吃法,黄辣丁鱼火
锅,肉质鲜嫩,无比。
28.长沙:干窝带皮蛇
2000年口味虾在全长沙市狂热,家家餐馆、排档无一不做口味虾,而随着近期草龙
虾的断档,与它一同出道的口味蛇就顺势占了上风。口味蛇与口味虾有异曲同工之妙,
把蛇剁成条同样是用湖南的特产辣酱、大料、香叶、青红尖椒,葱姜味精一炖猛煨。大
火炒制后还用子火煨透、入味。淋了汁摆在盘中,肥肥的蛇段已被浸得通体红亮,蛇肉
紧实,丝丝泛着透明的油光,顺着肌理一咬,弹性十足的蛇肉在舌间就渐渐化成了香
气,那种随后觉出的辣,辣得人猛吸凉气却也欲罢不能。
29.海口:砂窝文昌鸡
号称海南“四大名菜”之首的文昌鸡因产于海南文昌市而得名,重约1.5千克左
右,传统吃法是白斩,最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的
米饭,俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。在全国砂锅一片热的影
响下,海南的文昌鸡也有砂锅化趋势。
30.三亚:红咖喱金瓜加积鸭
加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲
究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以
小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉
鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。再加以红咖
喱与金瓜,更显活色生香。
31.南昌:藜蒿炒腊肉
鄱阳湖的草,南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这
道菜虽不昂贵,却是江西人的爱物,一有机会就点给外地朋友和离开江西太久的人吃。
藜蒿是鄱阳湖区特有的一种水草,中医认为其味甘、性平、微毒,可清热、利湿、杀
虫。藜蒿取其嫩茎与腊肉合炒,加些韭菜才能“衬”出藜蒿的“原香”。结局是腊肉咸
香柔软,藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有这道菜,但是取藜蒿根炒,且陆上藜蒿不够香脆。
32.赣州:赣南小炒鱼
很多人不小心把赣南小炒鱼说成赣南炒小鱼,大谬。“鱼饼”、“鱼饺”和“小炒
鱼”合称赣州“三鱼”。赣南小炒鱼是明代凌厨子首创的地方风味菜,吃到今天还流
行。因为是小酒(赣州习惯称醋为小酒)炒鱼而得名。小炒鱼选用鲜草鱼,去掉鱼头鱼
尾,批成块状,加以生姜、四季葱、红椒、小酒(醋)、酱油、水酒等作料烹饪而成。
色泽金黄、味鲜嫩滑、略带醋香。
33.萍乡:辣子炒薰肉
“江西人辣不怕”,辣在萍乡。因为毗邻湖南的关系,萍乡人在吃辣上煞是生猛,
据说连水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉则是典型的辣菜,但辣味补给到了薰肉身上,
使薰肉香的抒发更加酣畅浓烈。
34.吉安:井冈山烟笋烧肉
八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,
因为呈黑褐色,叫乌烟笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。
35.安顺:炒饵块
饵块烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,炒饵块最显饵块的风采。把饵块切成寸方小薄
片,加火腿片、酸腌菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制,浇以甜、咸酱油,拌以少许油辣
椒,吃起来香甜浓厚,咸辣醇正,色彩丰富,浓烈如油画。
36.银川:雪花羊肉
雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白
羊肉片去皮拍松,切成骨牌块又加料渍匀。再用鲜牛奶、鸡蛋清拌进了鸡肉、鳜鱼肉的
细茸,入小笼屉蒸透后撒上了百合粉,复杂的工序至此还远未结束,将抽打起泡的鸡蛋
清分别舀在蒸透的羊肉块上才是形似雪花冰莹玉洁的由来。坐勺上火,再层层加料、勾
芡,最后淋入鸡(鸭)油,一道造型爽亮,入口松软鲜嫩,如雪花之即融的"雪花羊肉"
这才终于大功告成。用工之考究实在很有些贾府茄子的味道。
37.柳州:螺丝鸡
能进晋式满汉全席的二十四座底,成为席面24道菜中的一味,螺丝鸡确有非凡之
处。而事实上这种下蛋鸡的市场价并不贵。
38.泸州:鱼头火锅
四川火锅起源于长江与沱江交汇处的川南重镇泸州,这里的火锅业兴旺,造就了许
多品牌的火锅店。鱼头火锅有长江鲜鱼黄辣丁、沙锅鱼、半汤鱼,家常麻辣,鲜美而不
燥火,川南风味突出。
39.敦煌:双塔鱼
敦煌食风受草原游牧民族的影响较大,“烤全羊”是市内所有饭店、宾馆必有的一
道菜。但“安西三绝”——饮锁阳酒,品瓜州瓜,食双塔鱼,是安西也是敦煌饮食文化
之源流。锁阳酒以药固精壮阳,瓜州(即敦煌)出蜜瓜已有3000多年历史。周穆王宴请
西王母及诸侯即有瓜州蜜瓜;双塔淡水鱼肉脂细嫩爽口,为今日敦煌“大汉雄风”、
“盛唐气象”、“敦煌新景”、“市井百吃”四大美食系列之中的保留菜单。
40.泉州:姜母鸭
泉州人嘴馋,古城美食街上,**姜母鸭大受欢迎。泉州人“补冬”买鸡鸭虾蟹,图
方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从**和厦门传过来,是闽菜烹饪一绝。姜母
鸭有咸、淡、辣三种口味制作,做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻,起锅油而不
腻,口味独特,流香溢彩。
41.彭州:九尺板鸭
彭州的鹅鸭脖子都特别长,伸遍川西,整个平原都在流口水。彭州是成都近郊素有
养鸭传统的市,九尺镇是彭州的小家禽集散地,农民将一只只刚宰杀的鹅、鸭装上车,
运往成都,成都人吃“九尺鲜鹅肠火锅”正上瘾。最“常青树”的还属九尺板鸭,它已
是四川名“鸭”级的美食了。
42.南阳:镇平道口烧鸡
一定要在南阳的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土岗辣子鸡等美食中选一道,南阳人忍痛
割爱还是选了道口烧鸡。你吃过整鸡一抖骨肉分离的烧鸡吗?从清宫御膳房的御厨那里
出来的烧鸡秘方,成就了三百年口碑的道口烧鸡。
43.邵阳:爆炒猪血丸子
邵阳人会做生意,湖南发哒大财的都是些邵阳人。宝庆猪血丸子,亦称血粑,是邵
阳的传统食品,主要原料是豆腐,先用纱布将豆腐中的水分滤干,然后将豆腐捏碎,再
将新鲜猪肉切成肉丁或条状,拌以适量猪血、盐、辣椒粉、五香粉以及少许麻油、香
油、味精、芝麻等佐料,搅拌匀后,做成馒头大小椭圆形状的丸子,放在太阳下晒几
天,再挂在柴火灶上让烟火熏干,烟熏的时间越长,腊香味越浓。也有做一铁架,架下
用火炉焚烧锯木屑、糠皮、谷壳或木炭熏烤,此种熏法特别讲究火候,不能过急过猛,
否则口味不佳。丸子熏干后即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。
44.西双版纳:傣味拼盘
北纬21度10分—22度40分,东经99度55分—101度50分,西双版纳是地球上北回归
线沙漠地带上唯一的一片绿洲。香芋草烤鱼、香竹饭、油炸青苔、炸牛皮之后,最应该
品尝的大概就是这道傣味拼盘了。
45.天水:天水杂烩
天水被誉为“陇上小江南”。报人范长江先生《中国西北角》写道:“甘肃人说到
天水,就等于江浙人说道苏杭一样,认为是风景优美,物产富裕,人物秀美的地方”。
在天水呱呱、天水浆水、天水猪油盒、秦安麻腐馍、秦安肚丝汤等小吃之外,还有更受
欢迎的天水杂烩。把鸡蛋清和蛋黄搅匀,摊成薄饼。取鲜五花肉剁碎,放入盐、粉面、
花椒后拌匀,加在两层薄蛋饼中间压平,上笼蒸熟,切成条形,便做成夹板肉。以夹板
肉为主,配以响皮条、丸子,浇上鸡汤,撒上葱花、香菜、木耳等,盛入汤盆,量足汤
多,荤素搭配,边喝边吃,不油不腻,味道鲜美。
46.周庄:万三蹄
万三蹄、万三肉、焐熟藕、腌菜苋,万三野鸭等已成为周庄美食的代表。尤以“万
三蹄”为最,相传江南巨富沈万三“家有筵席,必有酥蹄”。万三蹄以猪腿为原料,佐
以调料,用旺火烧煮,经过蒸焖,皮润肉酥,汤色酱红,肥而不腻,咸甜适中,肉质酥
烂,入口即化。它的吃法更是特别,在两根贯穿整只猪蹄的长骨中,将一细骨轻抽而
出,蹄形纹丝不动。以骨为刀,蹄膀被顺顺当当地剖开,让人们分而食之。万三蹄已经
成为周庄人逢年过节、婚庆喜宴的主菜,意为团圆,游客则拎着真空包装的新鲜万三蹄
走。
47.乌鲁木齐:手抓羊肉
手抓羊肉的鲜美其实并不如我们想象的那样是因为“用手抓”,而是因为新疆当地
的羊、当地的水还有当地的烹饪方法。整只羊去皮去内脏,放大锅中,以天山雪水煮
之。待要起锅时抓大把盐撒入锅中,或者直接以出锅羊肉蘸盐巴,便可大快耳朵!
48.伊犁:马肉
伊犁马闻名天下,伊犁马肉不由分说胜过天下马肉。以调料熟煮马肉之后,大刀片
之,码于盘中,立时可食,其肉质贵在香而不腻,经久耐嚼。然马肉毕竟还属于“昂
贵”食品,即便是在伊犁,吃马肉也只能是偶一为之的“大餐”。
49.喀什:馕坑肉
“不到喀什不算到新疆”,到了喀什不吃馕坑肉只能算白跑一趟。维族人家家门口
都有一个用来做馕的土坑,一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑
内,暗火慢烤。烤到一定时辰,打开馕坑,香气四溢,用“十里”形容不为夸张。
50.郑州:鲤鱼三吃
郑州也喊振兴豫菜,但又自嘲:凡是需要振兴的东西,离灭亡也就不远了。鲤鱼三
吃是郑州的名菜,从前那鲤鱼是要号称黄河鲤鱼的,饭馆买回鲤鱼来,必须在清水池里
面养两三天,把土腥味吐干净,才可以捞出来下锅。现在这种讲究就有点奢侈了,不过
一鱼三吃还是让人食指大动。一半干吃,一半糖醋瓦块,头尾杂加萝卜丝做汤,最有意
思的是把糖醋汁拌一窝线面条吃,跟杭州西湖醋鱼拌面有异曲同工之妙。
51.开封:芝麻翅中翅
到开封你要吃正宗的豫菜——这里可是千年开封府啊!豫菜的用料一般都很家常,
妙在调味和火候。芝麻翅中翅其实就是腌鸡翅外裹蛋汁再蘸芝麻,放油中炸。炸熟的蛋
汁酷肖蝉翼。豫菜中难得有这样美丽又美味的菜。
52.洛阳:连汤肉片
洛阳喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。连汤肉片是水席中
不可缺少的名菜,又以主营豫菜的老店“真不同”所做为最佳,它以精瘦肉为主料,木
耳、金针、大绿豆等为辅料精心制作而成,肉片滑嫩,微酸利口。
53.安阳:扣碗酥肉
中原地带安阳,口味偏淡,但近年来川菜、粤菜、东北菜接连进入,到饭馆吃饭,
安阳人喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗依然受欢迎,红白喜事尤其少不
了。以现在的口味而论,扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实
最能代表安阳饮食的特色。
54.石家庄:抓炒全鱼
从传统菜的角度看,石家庄太年轻了,年轻得没有自己的特色,所谓的石家庄菜,
其实就是吸收了京、鲁等地菜系特点,再加以创新而成。本地菜里有一道抓炒全鱼颇见
石家庄人的这种“胸襟”。抓炒全鱼用的是大鲤鱼,精彩之处在于刀功。端盘上桌,一
盘菜就占去三分之一桌面,好吃又有气氛。
55.大同:烩菜
大同人口味杂,不讲究,各路菜系照单全收。基尾虾、红烧甲鱼这些都是上面子
的,实惠又好吃的烩菜其实被当地的厨师操练的最到火候。烩菜有点东北菜的味道,土
豆、白菜、粉丝、猪肉一锅炖煮,大鱼、大虾也不吝下锅,暖胃。
56.秦皇岛:清蒸海鲜
到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上
水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜!吃海鲜是有季节的,螃蟹一年两季,四月底
开始吃皮皮虾,当然也可以不论季,吃养殖的,在秦皇岛人眼里那就不叫海鲜了。近年
来烧烤海鲜开始流行,有一种小杂鱼叫青皮子,细长,脊背那儿有点青,不能炒着吃,
只能烤着吃,有味道而且特便宜,当季的时候5元钱可买两斤、两斤半。
57.太原:过油肉
太原的餐馆被粤、川、京、鲁菜占据了,本地菜系叫得上名字似乎还就是些面点小
吃。过油肉也有点面点小吃的意思,不过它正儿八经是当地的一道颇受欢迎的传统菜。
选用上等精肉,切成薄片,外面薄薄蘸一层鸡蛋勾成的芡,在油里氽一下,捞出来,煸
炒,随便哪家饭馆都会做,做出来的味道也相差无几。虽则名字让人疑心,味道却是香
而不腻,值得一试。
58.南京:芦蒿炒香干
盐水鸭现在还是南京人待客不可或缺的一道菜,但每每要歉疚地加上一句:现在这
鸭子是越来越肥了。外地人来南京,慕名要吃的是芦蒿炒香干,南京人也以“桐蒿只有
南京才有”而自居。其实产桐蒿的地方多了去,但都没有南京人对待素菜的那份精细。
南京人吃桐蒿,一斤要掐掉8两,单剩下一段干干净净、青青脆脆的芦蒿杆儿尖。炒香
干也是“素”炒,除了一点油、盐,几乎不加别的佐料,要的就是芦蒿杆儿尖和香干相
混的那份自然清香,食后唇颊格外清爽。
59.苏州:葱烤鲫鱼
苏州人爱吃鱼,不过挑嘴,有人不吃鲤鱼,有人不吃鲢鱼,唯有鲫鱼,从不曾听说
有人忌口——苏州小孩学会说“鲜得来”这句话,准是在吃鲫鱼的时候。葱烤鲫鱼这道
菜突出的就是鲫鱼的鲜美。在滴着酱红汤汁的鲫鱼背上,放着半寸来长脆生生的葱段。
虽然不明白为什么这样就是“葱烤”了,但这儿总是人最先下箸的地方。
60.无锡:肉骨头
无锡叫化鸡现在是没人吃了,肉骨头大受欢迎。无锡人喜欢吃酸酸甜甜的东西,肉
骨头的味道会令人想到糖醋排骨,但是骨头上面的肉更松、更厚、更酸甜适度,连骨头
都酥得可以咬着吃。好几年前肉骨头就做成了真空包装,火车站常见人八盒、十盒地往
车上提。
61.扬州:清炖蟹粉狮子头
扬州人对自己家的菜式、口味有着不容更改的偏好。粤菜风行之际,扬州人也吃早
茶,但从点心到吃法都是地道的维扬式,边吃边加上评论:“我们扬州老早就有早茶
了。”清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓"狮子头",
用扬州话说是大?肉,普通话就是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面
再垫上青菜心,上笼焖。用扬州人的话说:“猪肉肥嫩,蟹粉鲜香,菜心酥烂,须用调
羹舀食,食后清香满口,齿颊留芳,令人久久不能忘怀。”
62.南通:天下第一鲜
凡是有海的地方餐桌上大抵都少不了蛤,可是只有南通的大人小孩敢于说自家碗里
的是“天下第一鲜”。菜花黄的时候,是南通人踩蛤的狂欢节。光着脚丫在海滩上踩,
那蛤憋不住气露了头,带回家养两天,或煮或烧,奇鲜无比。南通的蛤是文蛤,这一带
海滩独有,一只可重达半公斤以上,如今文蛤很少能上市场。往往是渔民正在采捕,小
贩已经来到海滩与你商谈价钱问题,而在远处的公海上,日本、韩国的船早已停在那
里,在等小贩的船送货上门了。想吃?只有自己去踩了。
63.徐州:sha汤
徐州菜的特点是黑乎乎、粘乎乎、辣乎乎,因为爱放酱油、爱用淀粉、爱显示自己
嗜辣。有一道用麦仁、鸡丝、海带丝、笋丝做成的汤,味道极鲜,每每?
Ⅳ 铁板草鱼怎么做哦!
先说南苑吧,是最熟悉的地方,大部分时候都在南苑解决吃饭问题
一。吃饭的餐馆
1.湘菜馆
应该很多同学都吃过吧,生意一直很火爆。菜都有点偏辣,基本没有特别难吃的菜,特别推荐青椒肉丝、麻婆豆腐、水煮鱼片、酸菜鱼等等,我在它家都是点一些家常的菜,做的不错,价格相对于南苑其它的餐馆要稍微贵一点,但是味道也是很好的,另外它家的竹筒饭非常好吃,软软的有一股清香。建议在南苑的餐馆都不要点水煮牛肉这道菜,我吃过好几家的都恶心的不行,肉质总是有问题,象口香糖一样嚼不烂。
2.农家乐
生意也不错,我身边的同学都比较喜欢去它家吃饭,我们爱点的菜有铁板鲶鱼、农家小炒肉,基本是它家的招牌菜了。我个人很喜欢水煮鱼片、豆腐红烧肉,它家的青菜炒的好吃,比如清炒生菜、油麦菜,蚝油生菜等等。冬天基本天天去吃它家的锅仔,牛肉、羊肉、排骨、飘香鱼都不错,里面的配菜也好吃,两个人点个锅仔可以吃很饱。它家做菜也是不错的,基本没吃到过很难吃的菜。不过现在貌似换老板了,还没去过。
3.梦泽
曾经在它家吃了半年,老板不错,很有亲和力,对熟客也很照顾,它家的胖宝宝很好玩,现在也长大了。我特别爱吃它家的红烧鱼块,某人每次都点给我吃,应该是我在南苑吃过最好吃的鱼了,鱼块很多,肉质很嫩,味道也好,咸味适中,很香。另外它家的鱼香茄夹做的很好,很大一盘,味道也好吃。冬天的锅仔也不错,尤其是三鲜的。其它的菜一般了,不过我喜欢它家的青椒肉丝,做的比较清淡,不辣但是好吃。
4.旺旺小炒
它家老板娘很能干,能说会道的,我在它家也吃了很久,从她还没怀孕一直到那个眼睛很漂亮的宝宝生出来。它家的招牌菜我喜欢铁锅麻酱鸭、重庆香辣鸡、韩式酱烤鲫鱼,都不是很辣,味道很好,跟我去吃过的同学朋友基本上都比较喜欢这几个菜,然后自己呼朋引伴去吃。炒菜里面我喜欢湘味小炒豆角,有点辣,很下饭,每次一盘都吃光光。还有冬瓜烧鸡、茶树菇红烧肉、土豆(莴苣)红烧肉、土豆肉丝味道也不错。
5.清香阁
它家就是吃烤鱼的吧,鱼都是点了以后现杀的,比较新鲜,烤鲶鱼和烤草鱼都不错,每天都有人吃,其它的炒菜一般,不过前段时间吃了个小炒鹅肠味道不错,千张肉丝之类的炒菜也还行。
6.思源餐厅
它家的汤很好喝,里面肉和配料都比较多,我比较喜欢各类排骨汤。粥也很好吃,那个装粥的碗比较特别,我很喜欢生滚猪肝粥,貌似每次都吃这个。它家有两个招牌菜是南山泉水鸡和沸腾鱼香,我寝室同学说很好吃,我吃过那个鱼,确实不错,很大一盆,够两个人吃,鱼也很多。另外豆花牛肉还可以。
这一排还有两家比较出名的餐馆,一个是大东北,生意不错,但是由于我不是很喜欢东北菜,尤其吃不习惯它家的黑米饭,所以去的很少,但是北方的同学还是对它家很有爱的。另一个就是意大利,这个我纯属是对它家老板娘没啥好感,大一的时候意大利还没搬地方,那时候它家的饭菜实惠又好吃,就是老板娘态度让人比较接受不了,后来搬那边一排后我一次也没去过。喜欢这两家餐馆的同学不要拍我哈。
7.大排档那一排的新意家常菜
曾经在那里吃过半年,老板人很好,两夫妻招呼客人、切菜,儿子炒菜,味道不错,量也比较足。如果是熟客的话老板有时候还会做菜的时候多做一点端给我们吃,价格上偶尔也优惠个五毛一块钱的,价格本身也不贵的。大排档里我就吃过它家的,别家的我不知道怎么样,也无法评论。
8.湘粤小炒
比较出名吧,据说以前很多男生都是冲着老板娘去的,说那老板娘长的象杨千桦,呵呵。我们寝室以前也在那里至少吃过半年,喜欢的菜有鱼香烘蛋、鱼香肉丝、地三鲜、红烧鱼块、皮蛋烧鱼块、口味豆腐、椒盐里脊、青椒肉丝炒饭、番茄鸡蛋炒饭等等。它家的菜味道都不错,现在也涨价了,比大排档贵一点。
9.胖子小厨
新开的一家,在厕所的另一边,跟湘粤相对。最近在它家吃的比较多,感觉不错,价格跟湘粤差不多,炒菜都还可以,有个菜叫干锅子鸡,味道很好,鸡比较多,里面的青椒和洋葱煮软了也好吃,最重要的是这个菜居然只要10块钱,在物价飞涨的今天这样的性价比多么令人激动啊!我第一次去它家就是吃这个菜,顿时对这家店有了好感。后来吃过红烧鱼块也还不错,丝瓜和青菜炒得好吃,它家的煲仔饭也不错,饭菜都比较多,能吃饱,,某人很喜欢吃里面的锅巴,但觉得汤汁有点油,我觉得还好啦,价格也都是6-8块钱,比较划算。
10.补充一个。大排档最边上那家,紧靠着湘粤的,抱歉我实在不记得它家名字了,毕业前几个月都是在它家吃饭的,味道不错,炒菜都还比较下饭,虽然有的看起来比较清淡,它家有个铁锅鲶鱼不错,够两个人吃
二,说下南苑的小吃吧
1.砂锅米线
我说的是最老的那家,一对老夫妇开的,那个阿姨长的很慈祥。也吃过别家的米线,但还是觉得它家的最好吃,味道是最好的,很鲜,米线很软,每次吃完我都把汤喝得干干净净,桌上的调料很多,你可以自己放酱油、醋、虾米、辣椒、咸菜等等,不过现在米线没有以前量多了,但是一个饭量不大的人还是能吃饱的。它家的粥也不错,我每次生病了不想吃东西就去它家喝粥,猪肝粥、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋粥都不错,而且每次阿姨看到我病了还会给我做的味道清淡一点,人很好,那个伯伯倒是人多的时候偶尔脾气不怎么好,不过人家都那么大年纪了,天天做这个也很辛苦,平时都还好的。
2.甘师傅美食
以前在北苑的时候我就去吃,真正的是吃了四年,都看着它家儿子结婚生子了,现在那个宝宝都会走路了,那儿媳妇长得不错捏。夫妻俩开的,一般是一个煮面,一个放调料,生意很好,经常早上去都没位置。它家的汤面是我在学校附近吃过的最好吃的,里面放了不少东西,以前还有肉丝的,现在换成了火腿,我很喜欢那个软软的豆子,汤的味道不错。热干面和粉丝也好吃,我曾经饿了一晚上后早上下火车坐上538到北门然后一路拖着箱子狂奔过来它家吃一碗热干面,就是现在感觉有点油。
3.海鲜混沌
一直都觉得味道不错,很鲜,就是涨价以后量少了,吃一下下就没了,吃不饱,味道还是很好的,呵呵。
4.沙县小吃
对这个我其实感觉一般,因为它家味道很清淡,我只喜欢吃拌面,其它青菜肉丝面,雪菜肉丝面还可以,味道比较淡,其它的东西我都不爱吃,它家炒饭和炒面放的油很多,吃了比较腻,量也很多,炒饭我从来没吃完过。它家混沌的肉是脆脆的,好像所有沙县小吃都是这样。油炸混沌和油炸蒸饺还不错,它家很舍得放油啊。
5.卷饼
我好像吃过不少口味的,觉得火腿、香肠、牛肉的好吃,喜欢里面那个青菜,跟面饼和肉一起咬,很爽口,这个好像也有不少同学爱吃的。
6.兰州拉面
我还挺喜欢南苑的兰州拉面的,因为它家的面分量很足,一般男生都吃得饱,女生就不用说了。我觉得它家的牛肉凉面好吃,配菜红的绿的很好看又爽口,面也是凉凉的,夏天吃很合适。它家的鸡蛋炒面我也比较喜欢,那么大一盘,好像放了番茄,面有点红黄色,有点酸酸的味道,都觉得好吃,寝室一MM能吃完一盘,啥都不剩。拉面也不错,主要是那个汤好喝,很鲜,牛肉切的薄薄的,本身就有味道,好像甘肃新疆那边都是这么做的,班里有个家在新疆的MM她妈妈来看她的时候带的牛肉也是这样做的。
好了,快晚上了,来说说南苑丰富的夜市小吃吧
1.酸辣粉
也做了有一年了吧,曾经超级喜欢它家的酸辣粉,那个酸那个辣真是过瘾啊,而且苕粉是自己做的,很有嚼劲,跟一般面馆的不一样。里面放了很多东西,比较喜欢花生和豆子,脆脆的。现在喜欢它家的凉面,味道是我觉得南苑味道最好的,里面配料也很多。现在晚上不吃东西了,对这个凉面很是垂涎。。。
2.薯条
就是那个创意小吃的,土豆条和红薯条都不错,我个人喜欢土豆条,一个人可以吃一包,就是热量高,唉为什么我想吃的东西都是晚上才出来呢。玉米粒我也很喜欢吃,比较嫩,有点甜甜的味道。那里的骨肉相连的肉串也不错。
3.炒饭
就是那一堆夫妻做的生意很火爆的炒饭,曾经等过半个小时就为买一份炒饭,它家等炒饭的人貌似一直都很多,啥时候去人都多,不过味道确实很好,某人自从吃了它家炒饭就不再买别家的了,炒得很入味,推荐鸡蛋肉丝、番茄肉丝、鸡蛋火腿。晚点去可能人会少点。
4.鸭脖
就是推着小车卖的,没吃过它家的鸭脖,但是对它家的千张非常有爱,寝室MM有段时间几乎天天都买,天天吃也没腻,还带动一群人去买,都爱吃,海带也不错,很软,有点粘。鸭翅膀味道也还可以,有点辣,只要一块钱一个。
5.铁板炒(是不是叫这个?)
好像它家炒的东西都还蛮好吃的,小白菜啊、海带啊、香菇啊、青椒啊。。。。。。味道很好,就是油比较多,那个臭豆腐也还不错。就是人多的时候要等。
6.烧烤
我经常去的是兄弟烧烤,因为它家的烤鸡爪很好吃,以前喜欢去第一家烧烤,后来觉得兄弟烧烤的味道比较好,肉串什么的都烤的很入味,尤其喜欢吃烤韭菜,寝室MM说她来了武汉才知道韭菜还能烤着吃,呵呵。它家虽然位置有点偏,但是生意还是很不错的。
好啦,再来说说北苑吧,北苑我就是大一的时候偶尔去吃吃,那个时候南苑饮食业不发达,一周去北苑水月居吃一顿就很开心了,水月居现在也还在做,不过没吃过了,以前对它家的鱼香肉丝、苕粉泡菜肉丝、油淋茄子比较有爱。味道的盖饭,也是大一很喜欢吃的,去年夏天还去吃过,没什么感觉了,吃饱是可以的,味道一般吧。北苑每到晚上会出来的那个卖豆腐脑的,我非常喜欢,我本来就喜欢吃豆制品,也喜欢喝豆浆,觉得它家的豆腐脑很嫩,很香,没什么腥味,每次去都要买上一杯。
西苑,应该是吃的东西最多的吧,大家也都熟悉,我只说说我吃过的有特色的
一。吃饭的餐馆
1.首推巴蜀香锅,强烈推荐!!!先声明我绝对不是做广告,真的是自己觉得好吃才推荐给大家的,仅供参考。
位置在清水源小区二期大门的斜对面,就是卜卜饭团、黑色柳丁、心碎乌托邦那一条巷子走进去最里面。也是论坛上有人说了我才去吃的,结果一发不可收拾,只要在学校,基本每周至少去一次,周围的朋友受我的影响,也都爱上了巴蜀香锅,现在每当寝室MM说要去西苑,我就知道她又想吃巴蜀香锅了,呵呵。我觉得它家的牛肉锅和草鱼锅最好吃,牛肉炖的很烂,味道很好,有点辣,牛肉很多,很入味。草鱼是切片的,鱼片非常多,每次吃到最后都发现还有鱼片没吃完,两个人绝对够吃,而且只要18块钱,一锅啊!!!现在南苑餐馆的水煮鱼片都得14块,鱼还那么少,夹几筷子就没了,底下都是青菜,所以我现在想吃鱼就去巴蜀香锅,绝对可以吃到饱,锅里配的酸菜也是非常好味的。最重要的是那个锅底,当你把牛肉或者鱼吃完后可以下火锅配菜,那个锅的汤料味道一流,几乎是下什么东西都好吃,某人也非常喜欢。配菜都不贵,基本在1-5元,特别推荐苕粉(一定要点!它家苕粉是煮不断的,有嚼劲,很入味)、香菇贡丸、土豆片、平菇、金针菇、菠菜、生菜,牛百叶和鸭血也不错,个人觉得配菜可以点素食多一点,因为肉啊鱼的那一锅已经挺多的了。哦,差点忘了,它家的香辣虾也不错,虾多味道好,价格相对于其它贵一点,谁叫虾贵呢。一般情况下两个人30几块钱,三个人50块钱左右可以吃得很好,我们曾经六个人只吃了80块钱,而且是吃的虾,很划算哦。我一般是中午去,人比较少,晚上去的话人有点多,因为地方不是很大,大概就七八张小桌子吧,大家要去的话得早点哦。
2.好吃佬石锅烤肉
在精武鸭脖对面那条巷子里,这学期去的比较多,在电视上看过好像还是什么加盟连锁来着。它家的烤鱿鱼,素什锦、辣白菜烤五花肉、烤鸡盹、烤牛肉、烤排骨味道都不错,烤鸡肉个人觉得有点老,肉的分量还可以,配菜很多,我觉得里面的芹菜、香菇比较好吃。它家的石锅拌饭挺好吃的,那个酱做得很好,有点辣又有点甜,味道不错,里面的肉还很有几块。大酱汤做的有点咸。我还爱喝它家的菊花茶。两个人消费35块钱左右。
3.灌汤鸭、冷锅鱼
这家店大家应该都比较熟悉吧,做了比较久了,没搬家以前就去吃过。招牌菜是灌汤鸭和冷锅鱼,但我觉得冷锅鱼没有以前好吃了,现在鱼肉有点老,不嫩,味道也一般。灌汤鸭还不错,鸭肉很多,喜欢吃里面的鸭血、豆芽、土豆,两个人吃一锅可以吃到撑。它家的有些炒菜也还不错,推荐洋葱炒肉、肉末斩蛋。
4.小武杜婆鸡
生意很好,有时候中午去都没位置。推荐招牌菜杜婆鸡,鸡很多,肉比较嫩,味道不错,够两个人吃,只是做的是干锅,现在吃可能觉得比较干。现在的鸡没以前好吃了,说不出来为什么。它家的炒菜也吃过一些,大体没啥印象,一般吧,只觉得油淋茄子和皮蛋拌豆腐还可以。
5.食乐园
要爬铁梯子上去的,我觉得它家的粥和大碗饭不错,它家感觉比较干净、放心。要说味道呢,比较清淡一点吧,适合南方广东一带的人,那个饭确实很大一碗,男生都可以吃饱,里面肉还比较多。它家的面象方便面,好像是什么手拍面来着,香菇炖鸡面还可以。
PS:在那个铁梯子下面做葱油饼的小摊,每次经过都觉得超级香,一定要弄来尝尝
二.小吃,西苑的小吃真是太多啦,可能我到现在都还没吃遍呢
1.炒饭那一排卖糕点的
很喜欢它家的泡芙,曾经每天都买两块钱的吃,女生应该都还比较喜欢吧,甜甜的但不腻,口感还有点象冰淇淋,凉凉的滑滑的,好吃。
2.东北大饼的鸡蛋饼
刚做出来是最好吃的,热乎乎的,咬一口满嘴都香,里面有鸡蛋还有肉。我同学以前在文泰上课,课间几分钟还跑出来买这个饼吃,呵呵。比较适合冬天吃。它家还有个硬硬的脆脆的饼(不是千层饼),切下来刷酱的,也很好吃,一定要刷酱才好吃。
3.烤鹌鹑蛋
我爱吃!外壳脆脆的,里面软软的蛋黄,外面刷辣椒酱吃着比较好味,就是烤那个的油好多,担心胖胖。
4.红油豆花
这个对于喜爱豆制品的我来说又是美食啦,那个豆花嫩嫩的,口感很好,配菜加点香菜、辣椒什么的,红红绿绿看着就有食欲。里面还有大蒜,我喜欢吃蒜,和辣椒一起吃,好过瘾啊。
5.天津童子鸡
它家的鸡翅、鸡爪、藕片、香干味道都不错,特别是鸡翅,买的人也多,曾经一度很爱吃,现在貌似涨价了,就有点贵,感觉不如吃精武的翅尖划算。
6.脆皮鲜奶
原味的和香芋的都好吃,喜欢那种软绵绵甜而不腻的味道,每次经过都要挣扎很久。
7.小吃巷子中间卖粥的
喜欢它家的燕麦粥、葡萄什么粥来着,好像它家的粥都还不错,味道不是特别甜,但很爽口,凉凉的夏天喝很好,我喜欢用杯子装着喝,方便。
8.广东肠粉
喜欢它家的鸡蛋肠粉和猪肝肠粉,味道不错,尤其喜欢加很多辣椒吃,它家的辣椒其实不辣,但裹上肠粉很好吃。
9.梅菜干扣肉饼
比较惭愧就吃过一次,觉得很好吃,但后来就没啥机会吃了,现在晚上都不吃饭不出门,而且大老远跑去西苑吃个饼好像也不大划算,现在去西苑我就是冲着巴蜀香锅去的,嘿嘿
10.铁板鱿鱼和其它
鱿鱼须不错,这东西到处都有。还有那个油炸摊的炸里脊肉很好吃,很嫩,这些东西我不经常吃。
11.当然是精武鸭脖了,堕落街走进去的那家才是正宗的,基本上没有不好吃的东西,超爱鸭脖子,鸭翅鸭肠什么的也好吃。
最后再补充几个大一点餐馆,适合同学老乡聚会的,8-10人吃饭的地方吧
1.桥楼。这个大家都知道,个人认为是性价比最高的地方了,菜的分量超级足,就算现在涨价了也还算划算。个人喜欢那里的凉拌叫花鸡、土匪鸭、红烧排骨、红烧鲶鱼、日本烧汁茄子、西湖牛肉羹等等。
2.小观园。菜价偏高,菜做的比较精致,分量也还可以,主要是服务很好,包间里面基本上都有专门的服务员,某人老乡聚会比较爱去那里。酒水也不贵,一桌人聚餐的话摊下来每人30块钱左右吧。
3.东门的桃李、红锦天。吃过几次,菜做的也还可以,价格适中,聚餐的话去包间比较好,大厅的桌子都是几个人的小桌。
4.西苑的福满楼。去过一次,东北菜做的不错,分量也还比较足,价格不贵,有包间,但人多的时候服务有点跟不上。
5.都市农人。最近吃了几次觉得都还不错,价格有点贵,但菜做的不错,尤其喜欢它家的开胃鱼头,里面的面条很好吃。觉得傍晚的时候坐在外面吹吹南湖的凤吃点美食还是很惬意的。比较推荐。
Ⅵ 求小说《凡人修仙传》人物介绍
笔名:忘语性别:男 江苏徐州人
真名:丁凌滔 职业:起点白金作家
爱好:看书、听音乐、打乒乓球等
作品:《凡人修仙传》《魔天记》《玄界之门》[3]
毕业院校:无锡机械制造学校,后自学完成大学法律专业
写作特色:人物塑造代入感强、所涉世界磅礴恢弘、故事框架庞大精密、情节跌宕起伏扣人心悬
主要成就:凭借《凡人修仙传》开创凡人流小说,跻身起点众神之一,打破之前起点要求旗下作者必须有一本完本书籍才能签约白金作家的规定,创作出起点第一部百盟书
3人物形象
编辑
凡人修仙传人物(28)
韩立:小名二愣子,天南越国镜州青牛镇五里沟人氏,燕族人。相貌普通,皮肤黝黑,家中排行老四,童年被三叔介绍到七玄门,因身具灵根(四伪灵根缺金),可修炼长春功而被墨大夫收为弟子,从此踏上修仙之路。为人意志坚定,无利不起早,行事低调,不好面子,不逞英雄,擅长逃命,心事缜密,心智坚韧,果敢狠绝,见机行事,进退有据。一路坚苦修炼,最终飞升仙界。
南宫婉:韩立道侣。掩月宗女修,本命法宝朱雀环,修炼素女轮回功 。在血色禁地和韩立合力击杀墨蛟,后因触碰墨蛟淫囊,和韩立颠鸾倒凤。元婴中期与韩立结为道侣,韩立飞升灵界后因修为不够暂留人界。后进阶化神,因出现意外飞升至小灵天。韩立在进阶大乘后到小灵天将南宫婉寻回。韩立飞升仙界时滞留灵界人族。
紫灵仙子:韩立红颜知己。真名汪凝,原乱星海妙音门门主之女,韩立平生所遇第一美女、红颜知己。人界韩立助其恢复自由之身把第一次给了韩立,偶遇到六极分魂飞升魔界。韩立灭杀螟虫之母后,帮助紫灵摆脱六极的控制,原想带她回到灵界,但得知韩立有很大几率飞升仙界的而选择留在魔界,从而有机会成就仙尊之身在仙界和韩立重逢。
银月:韩立红颜知己。又名雪玲,本是灵界银月妖狼玲珑仙子两魂之一。因被魔界始祖元刹分魂夺舍逃入人界古宝变为器灵,后被韩立所得转为其本命法宝的器灵,与韩立主仆相称,日久也对韩立产生一种情素。唯一知道韩立小瓶子秘密的人,后脱困回灵界,因祸得福觉醒七星月体;为了进阶合体修炼忘情诀,因韩立产生心魔,在敖啸老祖韩立的帮助下逐渐摆脱忘情诀的控制,一直跟随在韩立身边,在韩立飞升仙界前进阶大乘期。
元瑶:韩立红颜知己。魁星岛附近的修仙小门派女修,对师姐妍丽重情重义,为已成鬼魂的师姐不死重生付出极大代价,与师姐修炼阴阳轮回诀被未知通道吸入灵界,后被姜老怪/青元子收为徒。韩立于其帮衬良多,对韩立情素暗生。
Ⅶ 去韩国旅游有哪些注意事项
出国旅游有以下相关注意事项:
一、证件照。护照、签证、身份证、驾照(尽快准备好,尤其是护照和签证)及部分复印件。有些国家的签证需要提前办理,有一些可以办理落地签。办理签证期间尽量不要出远门。
二、现金/银行卡。出国之前先到银行兑好当地的货币,并且需要备一些小额零钞,购物等会用到,方便出行,银行卡、信用卡最好也备上,而且开通一个境外取款的功能,免得取不出来。
三、手机(应该都会记得,但还是要提醒哈哈)、充电器(自备万能转换头,国外跟国内的不太一样)、充电宝(很需要,毕竟手机没电就很麻烦)
四、网络。出国语言不通有翻译软件,但是没网络分分钟都难受啊,而且根本不知道路在何方。。。。鉴于直接开通国际漫游太贵就不推荐了,一种是电话卡(不过你是集体出行,又要跨国上网,所以也不推荐),建议你准备一个出国随身WiFi吧。
五、个人衣物。衣服鞋子若干,鞋子一定要舒服好走;太阳镜有些人或许也会用到以及其他私人用品。
六、生活用品。毛巾、牙刷、牙膏自带吧,有些国家的旅店不会提供。小包纸巾、抽纸、卫生巾(少带一些防紧急情况就行吧)、剃须刀、护肤美妆、梳子、唇膏、防晒(注意能否带上飞机)、晴雨伞
七、药品。根据家人的身体情况备一些晕车药、感冒药、胃药、高血压药、驱蚊药和创可贴等。
八、相机。这个看情况,如果喜欢拍照自然不会漏了这个,但如果不要求拍得多专业,一般现在好点的手机都可以满足拍照需求了,还能直接修修图发到社交圈~
九、箱子。两种,一个是带锁的大旅行箱,衣物的话因为是夏季所以不会占太多的地方,但是家人可能会想多带点东西,大箱子还是要的吧(有种真空旅行箱可以了解一下)?另一个就是随身背着的轻便背包。大点的就双肩包,小点的可以是胸包、腰包,可以装一些想随手取放的证件、手机、充电宝等小物件,而且像这种挂在前面的比较不容易被偷。重要物品都要随身携带,别放在托运的大箱子里面。
十、攻略。剩下更多的是攻略了吧,尽可能明确自己的行程安排,做好规划,酒店、机票订好、包括当地的急救电话等等。
十一、需要注意的是,1、提前了解你要去的那个国家的文化、习俗,避免闹出乌龙甚至是不必要的矛盾;2、查一下那边的气候,时间临近的时候查一下天气。