㈠ 怎么培训纸包鱼加盟费用华飞餐饮纸包鱼加盟官网是什么
简介
用铝箔包着鱼排烘烤,不但简单方便,而且不会丢失任何溶于水的营养成分。
材料
叶菜280克,如大白菜或甘蓝菜(卷心菜),切碎,无皮鲑鱼(三文鱼)或鳕鱼排4块,大约每块140克,柳橙汁1/2个,柳橙皮1/2个,磨碎,切碎的新鲜罗勒叶3汤匙,大蒜2瓣,剁碎,干白葡萄酒120毫升,橄榄油1汤匙,中等大小的茴香球茎1/2个,切成薄片,胡萝卜1个,切丝,香草布格麦食:,布格麦食1杯,水720毫升,橄榄油1汤匙,柠檬1/2个,榨汁,大蒜1瓣,剁碎,切碎的新鲜罗勒叶2汤匙,剁碎的新鲜香菜(芫荽)2汤匙,葱3根,切段,盐和胡椒少许
做法
1.烤箱预热到华氏475度(约摄氏245度)。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份,分别平铺于每张铝箔中间,然后放入鱼排,浇上柳橙汁,撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜,并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来,鱼排松松地包好,四边折起,留一些空气在里面,这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上,放置一边。
2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中,煮沸后把火略调低,盖上盖子煮12到15分钟,直到布格麦食稍为软化。沥去多余水分。
3.煮布格麦食的同时,把包好的鱼排放进烤箱,烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子,检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开。
4.用叉子搅松煮熟的布格麦食,然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时,每人一块纸包鱼(吃的时候才打开)和一碗布格麦食。
㈡ 纸包鱼加盟选华飞餐饮有哪些开店服务
简介
用铝箔包着鱼排烘烤,不但简单方便,而且不会丢失任何溶于水的营养成分。
材料
叶菜280克,如大白菜或甘蓝菜(卷心菜),切碎,无皮鲑鱼(三文鱼)或鳕鱼排4块,大约每块140克,柳橙汁1/2个,柳橙皮1/2个,磨碎,切碎的新鲜罗勒叶3汤匙,大蒜2瓣,剁碎,干白葡萄酒120毫升,橄榄油1汤匙,中等大小的茴香球茎1/2个,切成薄片,胡萝卜1个,切丝,香草布格麦食:,布格麦食1杯,水720毫升,橄榄油1汤匙,柠檬1/2个,榨汁,大蒜1瓣,剁碎,切碎的新鲜罗勒叶2汤匙,剁碎的新鲜香菜(芫荽)2汤匙,葱3根,切段,盐和胡椒少许
做法
1.烤箱预热到华氏475度(约摄氏245度)。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份,分别平铺于每张铝箔中间,然后放入鱼排,浇上柳橙汁,撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜,并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来,鱼排松松地包好,四边折起,留一些空气在里面,这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上,放置一边。
2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中,煮沸后把火略调低,盖上盖子煮12到15分钟,直到布格麦食稍为软化。沥去多余水分。
3.煮布格麦食的同时,把包好的鱼排放进烤箱,烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子,检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开。
4.用叉子搅松煮熟的布格麦食,然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时,每人一块纸包鱼(吃的时候才打开)和一碗布格麦食。
㈢ 纸包鱼加盟详情有哪些华飞餐饮总部纸包鱼咨询热线是多少
用料
主料
烹饪技巧
1、除了罗非鱼,这道菜还可以用鲈鱼、桂鱼、鲫鱼或鲤鱼来做;
2、青柠檬的味道清香,买不到可以用普通的柠檬代替;
3、买不到新鲜的香茅草可用干的香茅代替,就是气味会稍逊色一些;
4、烤鱼的时间还要视鱼的大小以及烤箱的温度适当调整一下。
㈣ 寻半纸包鱼加盟得多少钱
一般纸包鱼都是3万以上了吧。
具体看总部提供的服务。
纸包鱼目前选择客流量大的地方,基本都能做火爆。
纸包鱼烤纸,底料,都不贵,核心的成本还是房租这些个支出。
㈤ 钱婆婆纸包鱼加盟
纸包鱼加盟可以找馋味轩,也可以直接自己做。
纸包鱼的技术并不难,认真学习,多多实践就掌握了。
纸包鱼专用纸,调料,腌鱼粉,底料,都有的,直接尝试做就是了。
㈥ 什么地方能加盟纸包鱼店华飞餐饮总部纸包鱼加盟流程有哪些
该品牌公司总部位于重庆。
加盟流程
1、初步了解:投资者开店创业选择加盟这个品牌项目,投资者可以以电话的方式和公司总部取得联系
2、市场调查:投资创业者开店创业选择加盟这个品牌项目,投资者可以到市场当中进行简单的市场调查,看一下这个项目在市场当中的销售量。
3、实地考察:投资者感觉这个项目还不错的情况下,就可以和朋友们一起到公司总部去做实地考察
4、提交加盟申请:投资者做过实地考察之后投资者就可以向公司总部进行提交加盟申请,等待公司总部的考核。
5、签订加盟合同:投资者通过公司总部的考核过后,双方没有任何的意见,就可以签订正式的加盟合同。
㈦ 纸包鱼加盟需要投资多少资金华飞纸包鱼加盟对加盟商有哪些条件
楼主,纸包鱼需要多少资金这个没有一定,要看哪个品牌,有要的多的,有要的少的。
说实话,我并不太建议你去加盟,大多数加盟只会拿钱找气受,刚开始会对你说的很好听,后面就不会管你,他们无非就是想赚你加盟费,你加盟了,他们还会让你采购他们的设备,桌子板凳,配料等等,都是高价采购,也要赚你的钱,这都不划算。
你加盟无非想利用他现成的配方 名气 运营流程,这些其实你都可以通过其他方式得到,并不非要拿钱去买,你可以先去纸包鱼店多吃饭,多打打工,多学习,就可以弄清楚你不懂得。
你想开店,你还要提高你自身的能力,最基本的,销售 营销 管理这些你要会点,餐饮服务也很重要,你也要学习,这才是比较重要的事。