❶ 捉鸭记干锅怎么做
主料2人份
对虾400克
藕200克
土豆1个
欧芹1棵
辅料
油适量
葱5克
白糖适量
生抽2勺
胡椒粉适量
辣椒适量
豆瓣酱1勺
淀粉适量
料酒1勺
步骤1香辣干锅虾的做法大全
大虾剪去虾须，然后开背去除虾线，撒点盐和料酒把虾腌制一下入味
步骤2香辣干锅虾的做法图解
莲藕去皮切片，土豆切成1厘米宽窄的长条，用水泡一下，去除里边的淀粉，也防止氧化变黑，香芹切小段备用，配菜的话根据自己的口味喜好来添加，比如木耳、莴笋之类的都可以。
步骤3香辣干锅虾的家常做法
腌制好的虾撒点淀粉抓匀，然后过油炸一下
步骤4香辣干锅虾的简单做法
锅里放油，油温五成热的时候把虾放进去，炸至表皮变红捞出，再二次复炸一下，这样虾就会很酥脆。
步骤5香辣干锅虾怎么吃
把土豆条和莲藕片也放油里炸一下，炸至表面金黄捞出，这时土豆和莲藕已经九成熟了
步骤6香辣干锅虾怎么做
锅里留少许底油，放入豆瓣酱炒香，炒出红油，然后再倒入干辣椒和花椒炸香，再放入切好的葱段炒一下
步骤7香辣干锅虾怎么炒
倒入虾和土豆莲藕，翻炒一下
步骤8香辣干锅虾怎么煮
放入生抽、白糖、胡椒粉调味，盐的话要少放，因为放了豆瓣酱已经有咸味了，不放盐也可以的
步骤9香辣干锅虾怎么炖
虾和蔬菜都是熟的了，翻炒一下入味便可以了，最后放入香芹
步骤10香辣干锅虾怎么煸
翻炒一下出锅即可，倒入一个小砂锅里，撒上芝麻放上香菜碎便可以吃了
步骤11香辣干锅虾怎样煸
麻辣鲜香特别好吃，是不是做法非常简单，学会了年夜饭也给家人露一手，肯定大受欢迎！
❷ 捉鸭记吮指鸭爪爪干锅加盟费多少钱
捉鸭记吮指鸭爪爪干锅
相关信息，
可上官网查看。
有详细介绍。
祝你好运。
❸ 请问那里可以学到干锅鸭爪爪火锅（捉鸭记那种的）谢谢
每个地方都有学习，这个干锅鸭爪抓火锅的，你可以在网上有做这个火锅的教程，如果你想学的更深入的话，就去店里的培训