1. 淮安哪里有羊蝎子火锅吃
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2. 鞍山哪家京城一锅羊蝎子火锅好吃
牌面的，就去35中 老城一锅 活连锁的香一锅
不要牌面，去欧华小区加油站斜对面，有一个羊蝎子小店，也是不错的
3. 青岛哪里的羊蝎子店的羊蝎子好吃
崂山区海游路1号金盾大酒店2楼
0532-85896120
推荐：羊蝎子 1篇点评
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老北京羊蝎子火锅
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青岛市海游路1号
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市北区沈阳路茅草房川菜旁(长春路口)
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羊蝎子火锅城
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羊蝎子火锅
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李沧区大崂路(近801东北庄站)
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市北区大成路陶记过桥米线旁(台东七路口)
推荐：羊蝎子白斩鸡炸酱面爆肚
4. 郯城京城一锅羊蝎子火锅
材料
锅底用料：羊脊骨（羊蝎子）3000g，羊肋排2000g，老姜5片，大葱5段，蒜100g，盐2茶匙（10g），鸡精1茶匙（5g），酱油100ml，油1汤匙（15ml），
炖肉料1份：丁香3粒，草果1枚，肉豆蔻2枚，香叶3片，花椒30粒，八角2颗，小茴香10粒，桂皮1片，黄芪5粒，南姜1支，砂仁2粒，枸杞5粒，党参1根，
涮料用料：面粉100g，土豆200g，平菇300g，茼蒿200g，粉丝50g，大白菜200g
做法
锅底做法：
1.羊脊骨和羊肋排洗净切大块，放入煮锅中，加入适量冷水，大火煮开后捞出羊脊骨和羊肋排用冷水洗净备用。
2.中火加热炒锅中的油至5成热，放入老姜片、大葱段和5粒蒜煸炒出香味。加入足量的冷水和羊脊骨、羊肋排，调成大火加盖煮至即将沸腾，加入酱油，不需搅拌，待煮开后撇去浮沫，将炖肉料装入调料包放入汤中，加入其余的蒜、姜片调成小火焖煮2小时。
3.上桌前取出调料包，连汤盛入火锅，待重新烧开，先品羊骨再涮其他材料。
涮料做法：
1.面粉放入大碗，加入少许冷水，用筷子搅拌，再次加入少许冷水再次搅拌，直到面粉呈絮状，碗中尚留少许干粉，用手将所有已形成絮状的面片揉和在一起，反复揉按成一个面团，盖上保鲜膜醒制10分钟。上桌前在案板上铺较多薄面，把面团擀压成0.5cm厚的大片，上下反复折叠2次，切成10份装盘。用时将一份面片抖开，两手向两边抻拉，拉成宽面条下入沸腾的汤锅煮熟即可。
2.土豆洗净去皮，切成0.3cm厚的大片。平菇洗净，撕成小块装盘。茼蒿洗净装盘。大白菜取白菜叶部分掰开然后装入一个小筐。
3.粉丝放入盆中，加入足量的冷水浸泡至回软，然后装盘上桌。
5. 京城一锅羊蝎子怎么样
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6. 京城一锅羊蝎子火锅怎么样
环境舒服 吃完衣服上没有味道 服务很体贴 会是时提醒差不多了 菜品没话说 点了精品锅什么都有 最爱羊蝎子和羊排 羊排上面肥瘦搭配很香 要是光有肉就很柴 价格很给力合理 下次还会继续支持!
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我们这边的九牧一歌羊蝎子火锅很有名的！！，口味比我在北京吃的还好
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