1. 广州绝味鸭脖加盟费多少
店面形式：
面积5-10平方米，人员1-2人，总投资7000元(其中包含加盟费2800元)，装修费1000元（简单装修），
办执照费用400元，当月房租800元（综合全国各地平均价格），其它费用2000元
（包括流动资金,您开店实际投资费用只需4200元左右）。一般开业当月即可收回全部投资并盈利。
流动形式：
按统一设计要求，做一个可移动式（带车轮）的可可鸭脖子系列专卖店，其特点是方便灵活，
特别适合下岗再就业，尤其是晚上，你可移动到人口密集的闹市、小吃一条街。
若经常在一个地方停放出售，照样可以招来回头客源，这种经营方式一年的利润不比店面形式差，
可投资减少了，除加盟费外，开一个流动店只需再投资1500元左右即可。
加盟流程
咨询考察：现场参观考察武汉精武鸭脖，了解掌握其规模品种、经营状况等，
实地参观考察加工及制作工艺流程，初步认识项目的实质。
比较品尝：现场品尝，和你当地名鸡、名鸭、名吃相比较，看看谁的色、香、味更好。
限额转让：每县、市1-2家，额满为止，精武鸭脖系列加盟技术转让费3000元,也可上门协助开店。
确保转让一家、成功一家。
加盟培训：全面考察完全满意后；即可签约培训
1、加盟者必须出示本人身份证，便于建档及跟踪服务。
2、免费提供店面设计、统一品牌、统一服装、授权铜牌，食品包装袋等。
3、总部为加盟者免费培训技术人员1-2人，有无基础均可，培训时间不限，直至能够独立开店为止。
4、培训在总部设立的专业培训部进行，培训时发给您全套的技术资料，学员亲自按技术资料配制配方，
亲手制作出和总部同样味道的精武鸭脖系列食品，学习后能掌握全部加工制作技术及配料配方。
2. 绝味荷叶饼里面的豆丝是怎么做的
主料荷叶饼3个土豆200g辅料油适量盐适量大蒜适量醋适量酱油适量
步骤
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤11.土豆去皮
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤22.擦丝
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤33.泡一下
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤44.蒜瓣切碎
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤55.坐锅，放油，爆香蒜碎
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤66.倒入土豆丝
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤77.翻炒至熟
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤88.放盐、醋、酱油，翻匀
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤99.荷叶饼加热一下
荷叶饼夹土豆丝的做法步骤1010.夹上炒好的土豆丝即可
3. 土豆饼怎么加盟
可以去卖的地方问一下的。不过这种生意好吗？
别的传统生意都不怎么样的。现在大众创业，万
众创新了。可在网络上多花点时间的。趋势是健
康产业和农业。可追问交流……
4. 绝味土豆怎么做
绝味土豆做法
香菇提前泡发后撕成小块，土豆洗净切小块后用水冲洗，胡萝卜洗净后切滚刀
油烧热，下土豆，迅速翻动几下，待稍稍变色下胡萝卜
多翻炒几下后下香菇，在家几滴生抽和老抽上色，加入少许盐，再加适量水，没过土豆，大火，加盖焖
经常开盖搅拌，待收汁，在加入少许盐，可品尝后依个人口味调整量的多少
撒上葱花，即可出锅
5. 绝味土豆的做法，绝味土豆怎么做好吃，绝味土豆的家常
用料
小土豆
鲜虾 1/2斤
姜
蒜
小葱
郫县豆瓣酱 2勺
生抽 2勺
绵白糖 1勺
开水 1/3碗
青红椒末 少量
绝味土豆的做法
鲜虾剥去虾壳和虾头，虾头去掉眼睛和须子，虾肉，虾壳，虾皮全部保留
葱切段，姜切丝，蒜切片，土豆切2毫米厚的片，备用
土豆片铺在干净的不粘锅中，小火烤一下，两面微黄即可
锅中倒入底油，倒入虾壳和虾头，煎制到酥脆，筷子一按就软即可，此时捞出虾壳虾头，同时留油在锅中备用
锅中留有虾油，小火，将葱姜蒜炒香，加2勺郫县豆瓣酱，炒出红油
锅中继续下入虾肉，稍稍炒制，加入生抽，绵白糖，开水，大火煮开，加入土豆片和虾皮虾头，轻轻翻动，到土豆透明，大火收汁，配点青红椒末和小葱段即可
6. 绝味鸭脖里的土豆片怎么做
用酱料或者汤料卤的。注意千万别煮久了，煮久了会面掉。
汤料的调制方法：
料底：草果,香果,玉果,茴香,八角,白芷,丁香,黄枝枝,花椒,山楂,干金钱桔,香茅草,白扣,草扣,老甘草,香沙仁,肉桂,凉姜,红米,桂枝,木香,毕拔,肉扣,桔皮,千里香,毛桃。
具体做法：
首先把这些配料放入锅熬制35至45分钟,同时配上辣椒和色拉油一起熬,40分左右香味出来,这时就可以加入食盐和味精了,调好就放入鸭脖子,鸭掌,和你想吃的土豆片就可以了。
7. 绝味鸭脖的土豆是怎么做
料底配方:草果,香果,玉果,茴香,八角,白芷,丁香,黄枝枝,花椒,山楂,干金钱桔,香茅草,白扣,草扣,老甘草,香沙仁,肉桂,凉姜,红米,桂枝,木香,毕拔,肉扣,桔皮,千里香,毛桃.配方就是这样了.怎么做呢?首先把这些配料放入锅熬制35至45分钟,同时配上辣椒和色拉油一起熬,40分左右香味出来,这时就可以加入食盐和味精了,调好就放入鸭脖子,鸭掌,你也可以卤牛肉,羊肉,狗肉,之类的绝对去腥味好吃,还可以卤凉菜,只要你想吃什么就卤就卤什么,现在市场上卖的绝味系列产品太贵了,比如说一个鸭脚自己做的话也就五毛的成本不到,鸭脖子1.8元就可以,凉菜就更不说了