Ⅰ “非正宗”的兰州拉面为何火爆全国
直接说青海拉面不就得了!有些东西就是青出于蓝而胜于蓝,尽管做的不太行,但市场做的成功啊。
全国,每条大街小巷,每个人的嘴里,说到兰州拉面,肯定都吃过吃过,没有吃过的一定不太多。就连上海的韩寒也喜欢吃拉面。
因此,非正宗的兰州拉面,比如青海拉面,之所以火爆全国,并非因缘际会。而是由于地缘很近,自然有了技术,因为生存,需要涉外,因为涉外尝到甜头,势必星星之火,可以燎到你!
那么,你吃过青海拉面吗?举个抓。
Ⅱ 中式快餐10大品牌是哪些
中式快餐10大品牌:大快活,大家乐,永和大王,老家快餐,面点王,马兰拉面,大娘水饺,小肥羊,丽华快餐,真功夫。
特别推荐以下三个品牌:
1、大家乐。
真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办,历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。截止2014年3月,真功夫门店数量达570家,遍布全国40个城市。
Ⅲ 在兰州,你的工资能过上什么样的生活
小美说:“食美林专家评委—洪亮,上个月去了趟兰州,亲测兰州当地六个拉面馆。以下是他在前方发回来的报道。如果你去兰州,希望能够帮助你的兰州拉面get到一些攻略和路线。”
提起牛肉面,在兰州之外一般称为牛肉拉面,而在北京,已经被日益壮大的东方宫各个加盟店,以及日渐衰落但顽强生存着的马兰拉面所包围。而北京人,也渐渐习惯了“大宽”,“二宽”,“韭叶”,“二细”,“毛细”等各种面条宽窄的叫法。也知道了牛肉面有“一清二白三红四绿五黄”的说法。
不详细描述吃的过程了,首先这里不是7块钱一碗面,而是套餐,给你加一堆你不喜欢的小凉菜,鸡蛋什么的。其次我要的是韭叶,给我端上来的是毛细。第三,关键是,非常的难吃,难吃得跟八公里有一拼。
由于时间所限,我没有能力把所有人推荐的牛肉馆全吃一遍,但是能吃到磨沟沿、吾穆勒、白老七这样的牛肉面,已经不虚此行了。
总结:在我的心目中,综合水平,磨沟沿第一,吾穆勒第二,白老七第三。其他几家,如同恶梦一般的牛肉面,就不提了。
作者简介:洪亮,男,45岁,生于北京,长于湖北,自幼就食南北之味,长大遍寻各地美食。参与北京电视台《BTV美食地图》、《上菜》、《幸福厨房》,中央电视台《厨王争霸》等节目录制,携程食美林专家评委。
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