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45现烙肉饼店加盟电话

发布时间:2021-07-05 19:16:40

⑴ 在奶茶店现烙现卖重庆特产三角粑,如何啊

可以呀,不错的主意,只要味道正宗,奶茶配三角粑粑

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翔云街,市二院对面有个 王氏馅饼 还不错,都是现吃现烙。

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教你自制懒人肉饼,无需揉面,皮薄馅多,香酥可口,新手一次成功

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记得之前有小伙伴给我留言说想吃肉饼,但是苦于不会揉面,更不想太麻烦,有没有什么简单又快手的做法,适合新手操作的。这不,今天就来和大家分享一下用现成的手抓饼就能做出喷香酥脆的肉饼,而且饼的层次也蛮多,尤其是刚出锅的肉饼,那叫一个香酥,做法真的简单极了,无需揉面,从制作到出锅,分分钟就搞定啦,特别适合作为早餐或者主食来食用哦,赶紧一起来学习做法吧。

【手抓饼肉饼】

【食材】:手抓饼2张、猪肉馅50克、香葱适量、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1茶匙、五香粉少许、盐少许、香油少许、食用油适量。

【做法】:

1、首先准备好所需要的食材:手抓饼事先从冰箱中取出,室温放置解冻。

2、接下来,将猪肉馅放入碗中,依次放入切好的香葱,再加入调料:1勺生抽、半勺老抽、1茶匙蚝油、五香粉、少许盐和香油。

3、然后,用筷子朝着一个方向将肉馅搅拌均匀,使其上劲儿。

4、紧接着,将手抓饼的外包装去掉,再用刀在手抓饼的下方划上一道,如图所示。

5、之后,再把拌匀的猪肉馅放到上面,尽量放在左上方的位置,如图即可。

6、接着,再将手抓饼的一角向上翻折,再把右上角的边边处捏紧实,避免馅料露出。

7、然后,再把右边的三角形向左翻折,注意同样要注意左上方的边边处也要捏紧。

8、接着,再把三角形向下翻折,得到一个完整的三角形,同样还是将边边处捏紧。

9、之后,按照上述的方法做好剩余的一个,再把它们放到已经预热好的平底锅中,这里注意,平底锅需要事先刷少许的食用油哦。

10、最后,用中小火慢慢烙,待锅中的肉饼一面变成金黄色后进行翻面,两面都变成金黄色时即可出锅。

11、将制作好的肉饼从锅中盛出,用刀对半切开,趁热吃外酥内软,特别香,赶紧动手试试看吧。

【小贴士】:

1、调味料的用量可以根据个人口味酌情添减。

2、在烙制的时候要注意每一面烙的时间不要太久,勤翻面观察,避免烙糊。

3、手抓饼的每一边都要捏紧实,避免馅料露出。

教你自制肉饼,无需揉面和发面,皮薄馅多,香酥可口,省时又省力

⑸ 平底不粘锅可以烙肉饼吗

可以的,记得烙肉饼时,一开始要小火,要不饼内部不熟,外部就要烤糊了!等它慢慢的烙成金黄色,就可以翻一下接着烙,好香哦!口水~~~~~

⑹ 老太太馅饼怎么样

早晨吃很好 小店 好几种馅饼 还有小米粥 有时候早晨外访的话都会先来吃俩馅饼吃着挺香的 现烙现吃 就着小米粥 很不错的早餐

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