❶ 加盟如意馄饨有哪些优势特点
如 意 馄 饨 提 供 终 身 强 大 的 运 营 支 持 , 专 业 选 址 评 估 , 统 一 店 面 设 计 , 专 业 运 营 培 训 , 督 导 驻 店 指 导 , 中 央 厨 房 冷 链 配 送 , 所 以 对 于 餐 饮 小 白 来 说 只 需 经 过 简 单 培 训 即 可 经 营 。 。 谢谢你,如果你有这方面的问题的话,您可以随时询问我
❷ 刚刚加盟了如意馄饨,想跟其他加盟商取取经,到底怎么样才能开好如意馄饨呢
07年5月8号,我开了自己的第2家如意馄饨店——太湖学院店。当时主要是有一些闲人也有空去做。我看了一下商圈,大概预估出了它的盈亏平衡点,当房租以及各方面费用能够控制在盈亏平衡点以下我就能确保不赔。然后就用心做,因为产品没问题,剩下的就是接受度的问题,那是一个慢慢熟悉的过程,都熟了做起来还是挺有信心的。
在我们最开始营业的时候,平时周六周日营业额是800—900块钱,周一到周五是1300左右,一天大概能卖出200多份馄饨。现在每天能多卖60—70份。当达到盈亏平衡点以上,除去馄饨的成本,那就是纯利润。要是每天多500块钱的营业额,毛利润就是200块钱,一个月就能多赚6000块钱。现在基本外卖堂吃达到了饱和状态,绝对是每天全部坐满,还有很多人实在没地方坐了,就走了。现在基本每天300份左右,平均营业额2000以上。
开学的时候,学生的用餐时间不稳定,我们的营业额会飚的很高,会飙升到3000多块,但这种时候就只有中午吃饭时间是一个高峰期,而且这种天气风和日丽的,学生也不会叫外卖,我们外卖量上不去,目前每天1800左右的营业额是正常的。
转折点
其实一开始的时候生意很不好。刚营业的时候,那边就开了三家店,其他店面都是空着的,就因为房租太贵,一年要10万块,我们隔壁的饭店每天就赚两三百块钱。因为其他店的生意始终不怎么好,开了又关关了又开。再者,学校的生意其实是很难做的,首先用餐时间高度集中,有时候呼啦一下进来100来号人,除非你有高度熟练的操作工,否则很难应付。顾客一次两次吃不好,以后可能就再也不会来了。而学生绝大部分会把机会给那些老店,因为他们很熟练,不会出任何问题。后来我们有两个转折点:
一个是总公司的调价——增加了几种六块钱的产品。明显的顾客群体就多了,因为学生对价钱是很敏感的,有的学生的心理价位是五块钱,六块钱的产品他试都不试,如果有的学生心理价位是六块钱,那么他就很难去尝试七块钱的产品。
还有一个转折点就是我们那边开了一个大型的超市,基本上学生的日常用品都在那购买,而去超市我们店是必经之路。那些去超市购物的学生就是我们的潜在顾客。
外卖保质保量
每次下雨,我们太湖学院店的外卖都能做1000多。
而一开始我们的外卖也是很少的,是逐渐积累的过程。最初是下雨天学生觉得吃馄饨热乎,于是打伞过来吃,来我们店后突然发现原来如意是可以送外卖的,就会说:“老板,给我们拿张单子。”因为学生一般都比较懒,遇上刮风下雨就不爱出来,我们太湖学院店在这方面很重视,有电话必接,以最快的速度尽最大的力量给他们送去,保质保量。
而我们隔壁的饭店,遇到下雨天就基本没人,因为下雨天学生都不出来,又有我们这种外卖渠道。所以现在我们外卖经过两三年的积累,基本达到饱和状态。
钟点工的优势
大学有一个不好就是有寒暑假,每年我们最多只做八个月。优势就是我们可以请学生来当钟点工,节省了很大一部分费用。按照我们现在的忙碌程度,中午最少要雇5—6个人,如果没有钟点工,我们就要多请4个人,算一下费用,一个月连吃饭要付7000—8000的人员工资。有了钟点工就很方便,我就中午最忙的时候让他们过来,平时不需要。
增加营业时间
每天晚上别的店八点半就关门了,但我会做到九点半。因为八点半到九点半这个时候,有时会上来一拨人(七八个人),我很轻松就会多卖100多块钱, 100块钱的纯利润是多少?我能净赚40块钱,每个月就是1000多块,每天就多做一个小时,就多赚了1000多,你说是不是要做?
❸ 如意馄饨的加盟费是多少
如意馄饨的加盟费大概在十万左右吧希望我的回答能够帮助到你
❹ 加盟如意馄饨费用高吗
还可以,根据2020年2月的加盟费用一般在1万—3万元不等。开一个加盟的如意馄饨总投资要10万—20万,如果店铺租金较高、当地物价水平贵,投资要更多一些。
开馄饨店的注意事项
1、卫生方面
1)确保环境卫生、餐具洁净,每日实时清扫消毒;
2)店内人员必须持有有效期内的健康证;
2、食材方面
1)选购食材务必新鲜、卫生,汤底浓郁;
2)口味多样,宜瘦不宜肥,宜蛋白质不宜脂肪,宜野菜不宜普通蔬菜。
3)搭配海藻类、卤菜等小菜;
4)提供外带和外卖服务,特制包装盒。
3、其他方面
1)服务热情、及时,提高烹煮效率;
2)尽量选择菜场、学校、工厂等人流汇集的地方。
❺ 我想在南通加盟一家如意馄饨,不知道怎么弄
加盟流程:
1、 了解所加盟的区域是否有如意馄饨门店,大概的数量以及分布情况,并确定自身准备开店的区域;
2、 按照总部门店的开发标准寻找适合商圈的店铺,重点调研周边面食类的餐饮情况,同时分析后期经营所面临的顾客消费群体;
3、 联系总部负责该区域的开发人员,对所选的门店进行商圈评估,确认后即可签订加盟合同;
4.、按照总部的门店筹备流程进行后续工作,包括;电话申请、执照办理、门店装修、设备采购以及人员招聘等;
5.、门店试营业,准备正式营业。
❻ 刚刚加盟了如意馄饨,想跟其他加盟商取取经,到底怎么样才能开好如意馄饨呢
我上半年就准备开一家如意混沌,但是之前没有餐饮经验。能留个联系方式交流一下嘛
❼ 如意馄饨加盟店费用多少
你好,它的这个费用,主要是从三个方面来了解的:
它的加盟( 费)是0.5万元;
管理方面的费用是1.5万元元;
保证方面的金额是0.5万元。
❽ 快餐店市场怎么样如意馄饨怎么样
做快餐生意,只要经营好了,都是很挣钱的,我家中学门口有一家如意馄炖的小店,每天的生意超级好的
❾ 开个如意馄饨的加盟店需要多少钱
5万。
仅从投资额大小、加盟店数量多少等表面情况很难判断一个加盟项目。实际上,创业者还是应该从项目的盈利模式和特许加盟体系这两个方面来考察。
首先,对有意向的加盟项目,最好先暗中考察一番。到该项目的加盟店去消费,以顾客身份和店老板或店员聊天,并估算每天的营业额,分析客户群、消费时段等等;考察持续一段时间后,看考察结果是否和加盟总部介绍的内容相符,以此判断对方的诚实态度。
不要和不诚信的盟主合作,而如果该项目根本还没有开过加盟店,或第一家店一年时间都不到,你就不要理睬它。
最后,要了解清楚加盟项目的特许加盟体系的完善程度。如考察盟主对特许加盟商业模式的认识和运作水平,看他是否有一整套已成文字且可操作的特许加盟管理手册和加盟店营运手册;看他是否在加盟商选择、加盟店店址选择等方面持负责任的谨慎态度;看他是否重视加盟店的利益和后续管理等。
这种考察最好的办法就是去参加盟主举办的培训,然后准备大量问题去“刁难”他们,看他们是否对加盟项目有完全充分的准备。