A. 小石磨煎饼面糊做法
准备适量的面粉，加少许的盐，然后分次少量的加水，直到搅拌成糊状，想增加煎饼的口感，打一个鸡蛋进去，这样吃起来很有嚼头。顺着一个方向，直到搅的没有小面疙瘩为止
B. 小石磨煎饼果子店怎么样
正宗夹油条，现磨绿豆面煎饼，同事一直反映不错；糖油饼个大，味足。老板服务周到，哈哈~l立等可取！
C. 正宗天津煎饼果子
在天津 要吃正宗的煎饼果子首先要记住 不要在有门脸的董记或者其他什么记买，这些都不正宗。
正宗的煎饼果子 你可以在各个小区的门口 或者马路边看到一辆辆推车卖的。
所谓正宗煎饼果子就是用绿豆面+棒子面和的糊糊做成煎饼 里面加上你叫“油条”我们叫“果子”
其实“果宾”（guo三声biner轻声发儿话音）的更好吃在北京叫“薄脆”。
再说了天津早点不止煎饼果子 锅巴菜也是特色的哦~~~
D. 煎饼果子
以绿豆粉为主料，调成糊状。摊成煎饼，形似荷叶，薄软如纸，然后卷上酥脆的棒槌果子（油条）或薄 煎饼馃子
脆，抹上面酱、腐乳，撒上葱花、芝麻、孜然等小料，从中间折起即可食用，香气扑鼻，味美适口。若在煎饼上再摊上鸡蛋，更觉软嫩鲜香，别有风味。山西也有用面粉做的煎饼果子，做法相同．味道也很好． 煎饼馃子佐料
油条制作
1．40摄氏度温水加入适量干酵母后倒入高筋粉少许泡打粉2匙糖1匙盐2匙色拉油。 2．和成光滑的面团后放在温暖的地方醒30分钟； 3．将发好的面团擀平，并切开长条； 4．两条中间擦少许水后捏住两头放入油锅炸至金黄色（广东人称之为：油炸鬼，又名油条；天津人叫它：馃子） 制作过程图解
准备
中筋粉、绿豆粉、黄豆粉、五香粉（比例1：1：1：0.1）和适量的羊骨头汤和成较稀的粉浆
制作过程
1．将一大勺面糊倒在圆形的加热铁板上。 2．用一个T字形的小铲子将面糊均匀的摊呈圆形。 3．取鸡蛋一个，对着铁板敲一下打碎，将里面的蛋黄蛋清倒在基本成型的面饼上。 煎饼馃子
4．用T字形小铲子将鸡蛋涂匀。 5．问顾客要葱花否，要的话取葱花三克，均匀洒在面饼上。 6．用铲子将面饼翻过来。 7．用小刷子抹上甜面酱。 8．问顾客要辣酱否，酌量添加。 9．视乎顾客要求，取果子两片或油条两根，切断或折叠，放在面饼中央。 10．将面饼四周叠起，包好，放入塑料袋内。
E. 小石磨煎饼果子的绿豆面煎饼好不好吃
材料
五香粉 1小茶匙
三层猪肉 1kg
马铃薯 4粒
罐头草菇 1罐
蒜蓉
姜片
盐
酱清
晒油
蚝油
做法
1、预先炸起马铃薯块然后沥干油（备用）
2、接着爆香蒜蓉与姜片参与一小茶匙盐；
3、倒进切片腌渍好的片片三层猪肉，中火慢炒带煎的大约超过5分钟；
4、倒入炸马铃薯块，顺手用左/右边炉上的现成“老汤”当上汤；
F. 天津小石磨煎饼用的石磨是多大的啊
最小的直径在半米左右
G. 小石磨煎饼的豆子是怎么泡的
一晃就过去三十多年了
H. 小石磨煎饼怎么样
总吃附近的盛扬煎饼果子，那天想换换口味就买了一次。是传统煎饼，有芝麻，面酱味道很好，总之味道很好，比起推车那种传统煎饼更干净，可以看到屋里很干净，女主人也很和蔼 大概到11就关门不卖了
I. 小石磨煎饼果子怎么样
住附近很多年，最近才发现有这么家煎饼果子，纯绿豆面，摊的不软不硬，很好吃。如果煎饼再薄一点，面酱再甜一点就完美了。两个阿姨态度很好。价钱比普通的煎饼果子贵2毛吧。