1. 加盟一家果园之约水果店一共大概需要预备多少资金
经营水果,规模越大成本越高。一般摆个地摊儿只需要一百多元钱,而在副食店经营水果的成本不到2000元,如果开一家水果专卖店,根据进货品种,投入在4000元到10万元之间。
1、既然要做水果店,必须要有门店才可以,尽管现在很多媒体曝炒门店租金持续上涨,但事实上真正居高不下的是那些黄金地段的门店租金,而到了适合水果店生存的社区附近,租金上涨并不高,一个五六十平方米的门店一个月的租金大约六七千元,这个已经算是高价了,便宜的也就四五千元。核算到一年,平均租金大约是6万元左右。若是算上水电费等其他杂费,开店的一年成本不会超过8万元。
2、人工成本:开店必须要有人,人工工资确实是一块高投入,但是街头水果店中超过8成都是夫妻店,店员大多是自己的亲戚、孩子,而且一家小店最多需要1—2名店员足够,这块投入实际上并不高。而且这样的个体户也不会给店员上什么五险一金,一年的人工成本支出最多不过4万元。
3、开水果店其他成本
开水果店还需要采购,这里就涉及到物流费用,另外,水果存在一定的损耗,一般业内的损耗率在10%左右,这些一年下来,大约也要支出四五万元左右。
综合下来,一家街头水果店一年的成本支出大约在16万元左右,单从数字看确实不是一笔小支出了。
2. 水果店合作合同
开水果店一共需要办理三个证件
一、三证分别为:
1.卫生许可证
2.卫生经营许可证
3.工商营业执照
4.税务登记证
二.办三证时需要准备的资料:
1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份)
2.半寸标准彩色近照8张
3.工商执照申请书1份
4.租房协议复印件2份。
三.办理三证的先后顺序:
1.持你们的健康证,你的店铺租赁合同,到工商去办卫生许可证。他们会来现场考察,有时会委托卫生防疫来检查。
2.带身份证,健康证,租赁合同,办卫生许可证,到工商办理个体经营许可证。
3.领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。
4.持个体经营许可证去当地地税税务登记。
注意事项:
(1)冷藏和冷冻
(2)注意摆放方式,让商品尽快周转
水果要摆放好,而且进货的时候最好选大小差不多的,这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。比如苹果要横面朝上,因为这面最光鲜;西瓜要竖着放,节约空间;桃子怕压容易生热,不能堆放;木瓜、芒果不要放冰柜不然会起黑斑;猕猴桃不要放苹果和梨旁边,因为苹果和梨都容易释放乙烯,会加速果肉成熟腐烂……
(3)及时处理货品
水果拉到店里,马上质检,不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的,一颗流水了,周围的都要坏。质检后有些水果要用规定规格的包装盒分装,用打包机热膜包装(这也利于保鲜),然后上架。要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。
(4)洒水保鲜
(5)透气
水果架下留出一定空隙,以便通风透气,减少水果腐坏。
3. 开水果加盟店 水果店的利润有多少
开水果店利润有多大?一个很简单的办法,看看同行就可以了,现在也是越来越多的人开水果店。
3、接近尾季的水果定价
按照水果店开店经验来看,这个时候的水果最好还是不要去进货。
宁愿不卖,也要去进尾季水果。
原因很简单,这个时候大家都吃过了,新鲜感过去了,这个时期的水果口感是下降的,所以市场需求会下降的很厉害,大家都不怎么想买。
但是如果一不小心不了解,进了这类水果怎么定价呢。
这个时候的水果能尽快出掉就出掉吧,不然损耗比较大。
毛利率定价低一些,20%-25%之间,加价率在25%-30%之间,加价很趋近与活动价,配合活动一起尽快处理掉。
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4. 想开一家水果店,需要哪些手续自己开好还是做加盟呢
开水果店自己是新手,要不要去选择加盟呢?很多人考虑加盟时候就想着加盟可以学习开水果店,毕竟自己什么都不懂,另一方面说,很多水果店加盟都是坑,都不建议去加盟。
事实上是怎么样的呢,很多都在观望徘徊,心里很纠结,很矛盾,一方面自己心里没底,害怕自己开做不好,没人带,另一方面也希望去加盟,但是也怕加盟也是个坑。
现在的水果店加盟鱼龙混杂,大多数加盟都是比较坑,除了做的比较大的那几家,在经营模式上做的还可以,市面上很多加盟店自己都没整明白怎么把水果店做好,就开始了加盟模式,而一家水果店开不好会有很多的因素,所以在后续的经营指导上,光靠几家做的好的样板店,不一定适用所有人。
现在加盟店的流程基本上都是一致的,就是实地考察,选址,装修,培训,开业,运营指导。新手选择加盟的初衷是因为不懂怎么经营,怕亏钱,但是有一点非常重要,加盟是不保障你能赚钱的,也就是说,现在很多加盟的特点是什么呢,就是辅助大家把店开起来,前期选址,装修,找货源比较麻烦,所以加盟那边帮大家给做了,至于开起来后,开的怎么样,他们基本上都不太上心了,起步帮大家起好了,其他的就是去施展拳脚了。
开水果店怎么去学习,其实如果不靠加盟,也可以自己慢慢去学一些,比如去混圈子,看看同行聊什么,有什么注意点,比如看看一些比较专业的人总结写的东西。比如去水果店打工,也可以学到很多东西,前期有准备比仓促什么都不懂开起来好多了。
再来看看加盟的一些费用。现在市面上的加盟费用大部分都在5万-20万之间,费用大概包括加盟费,特许使用费,保证金,装修费用这些。如果不加盟,除了装修费用,其他的成本资金都可以省去,其他的费用就相当于学费吧,或者叫入场资格费用,就是入水果店行业的一些指导费,至于加盟了,有多大的品牌效应,事实上大多数加盟品牌大众听都没听过,当你换上他的招牌时,大家才第一次见到这个品牌。
而加盟的品牌大多数在集中在北京,上海,广东,浙江这些地区,其他地区的水果店加盟品牌都比较少,而小品牌能在供应链上有多大的优势呢,门店数量少,供应链管理又能做多好呢?做到全国性的加盟品牌或者区域性做的好的也就那么几家,大家也耳熟能详了。
不管是加不加盟,在选址和经营都要自己多费心,不能说自己决定加盟了,开水果店就简单了,开水果店轻不轻松都跟加盟没关系,开水果店都不会轻松。而加盟最大的好处就是帮助前期把店开起来,其他的基本上就是要自己去折腾了。然后不加盟可以省一笔钱,如果自己资金本来就不宽裕,想着开起来就能赚钱,把资金回收回来,还是不要去加盟了,留点流动资金自己运营,刚开的新店能赚钱的没有几个。
所以总结一下,如果前期想省点心,可以选择去加盟,如果想省点钱,后面经营自由点,上货自己决定,那就自己开。
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5. 水果店想要加入美团网,是怎么收费的合同是怎么签的!
不收费的。但是合同会给你签约20%的利润是他们的。他们负责拍照推广送货。有人下单你就准备东西。等骑手去接单送货!
6. 水果店加盟连锁有哪些
公司的品牌加盟费包含了哪些东西?
答:品牌使用费包括品牌使用权、员工技术培训、装修方案设计、开业前和活动期间全
程360°服务、后续新品学习、经营营销指导、宣传方案策划与设计等一体化服务,同
时,每个加盟店都会有一个单独的微信订购平台,实现在线订购、送货上门的服务,让
消费者更加方便地购物。
我可以和其他人合伙申请加盟吗?
答:允许合伙人,但果缤纷目前只认可签订合同主体为一人。
门店收货时发现腐烂或碰伤的产品,怎么办?
答:这是水果特性所造成的,果缤纷经过长期的实践总结了正常比例范围,比例在正常合理范围的门店承担,超出正常范围按《报损处理规则》处理。
我没有任何的从业经验,真的能从事这个行业吗?
答:申请人不一定要从事过水果销售,但须认可果缤纷企业文化和经营理念,具有良好的商业意识和尊重顾客的服务理念。
我需要办理些什么证件?
答:您只需要办理工商营业执照、食品经营许可证等就可以了。而且现在办这些证件都很方便实惠,只要1-2百元就可以,很多地方鼓励创业都不用交费了。
门店收货时发现腐烂或碰伤的产品,怎么办?
答:这是水果特性所造成的,果缤纷经过长期的实践总结了正常比例范围,比例在正常合理范围的门店承担,超出正常范围按《报损处理规则》处理。
【注意事项】加盟需谨慎,如果不会选择品牌,可以去中国加盟网了解一下!