二中烤肉筋加盟电话

① 徐州原来的二中肉筋拆迁后搬哪去了急求~~~

貌似是在富国街那吧，老地方旁边有个店面天天好多人排队，就写的二中烤肉筋

② 烤肉筋是用的什么肉

烤肉串里面的烤肉筋是猪肉做的。

用料：猪肉1斤、盐少许、淀粉适量，料酒1勺、酱油30克、蚝百油30克、辣椒粉10克，孜然15克

1，准备好材料，猪肉切小块或稍厚一问点的片。

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烤肉串的温度

1、肉类肉类食品在70－75摄氏度时最为香美鲜嫩。整只家禽加热要达到82摄氏度，最厚的肉才会熟透。而像牛肉、鹿肉等卤过放冷再食用的味道也相当不错，温度的下降令肉质更加紧实，也没有了度冒热气时带出的腥气，只不过卤制熟食不宜搁放过长时间，避免发生变质。

2、羊肉因为羊油问的沸点较高，不易融化，所以端上桌的羊肉要烫烫的才能闻答到羊油的香味，大概80摄氏度、快炒、蒸、炖、微波等烹调法较佳，相对的煎、煮、炭烤、油炸等均不适宜。蔬菜在60－85摄氏度。

3、海鲜专炸海鲜的出锅温度应在90摄氏度左右，食用温度应为70摄氏度，这样既不太烫，味道又最为鲜美。煎炸海鲜的油温过低时，未熟的海鲜不卫生，嘌呤含量高属，易引起腹泻；但温度过高时，会凝固海鲜类所含的蛋白质，又变得不易消化。

③ 徐州二中附近有什么比较好的饭店

二中旁边有家比较有特色的西餐厅叫“绿茵阁”那还不错价格属于中档比其他地方稍微正点的西餐

④ 徐川二中老郑烤肉筋

味道妥妥的

⑤ 徐州烧烤哪家最好

文婷金座对面有个新开的领衔主烤，就在文亭街中兴巷里，味道不错，烤的烧饼，烤大肠，牛心管，烤鱼什么的都很有特色，价格也很便宜，前几天和朋友蔡去吃的，挺干净的，有室内有室外，有空去试下吧