1. 西安啊臻米粉的做法
用料
米粉(两人份) 170克
猪肉 80克
香葱 1小把
小圆葱头 6个
鲜味酱油 15ml
老抽 5ml十2ml
盐 2克
鸡粉 3克
植物油 30ml
炒米粉的做法
干米粉放盆中用凉水浸泡至软(两小时左右)
捞出控干水份(多控一会)
控干水份后,用15ml鲜味酱油,5ml老抽拌匀,使米粉均匀上色。
猪肉切竖丝,并用少许盐,酱油,胡椒粉,料酒,蛋清和生粉抓匀上浆,使炒出来的肉丝更嫰。
香葱洗净切寸段,小圆葱去外皮洗净切圈备用。
锅置火上烧热到适量植物油,下肉丝煸至发白色,入葱段,圆葱爆香,快速加2,5ml老抽,2克盐翻炒均匀,马上盛出。
炒锅留底油烧热,下米粉用筷子拨散,双手各拿筷子上下翻动,再到入炒好的菜码翻炒均匀,加入鸡精即刻出锅。
2. 有谁知道乌鲁木齐啊臻味道米粉怎样加盟详细点儿啊,不要加盟电话,要加盟流程以及费用什么的。
先写申请吧! 好像台阶蛮高的!
3. 啊臻味道米粉怎么样
味道非常好吃,回味无穷的感觉,香香辣辣的滋味让人仿佛到了乌鲁木齐热闹的街道。新疆原汁原味的米粉搭配上西安特色的冰峰真是别有一番感觉。店铺装修的也很舒适,总之去过还想再去
4. 乌鲁木齐啊臻米粉总店在哪
就在和田一街仟叶学校附近 ,那个路好像叫吐鲁番路
5. 桂林米粉加盟费
其它地方不清楚,广东这边做的比较好的是刘福记3万多起,三味粉屋9800元起,棒子以直营为主,不清楚加盟费用。其它品牌都没做起来。
�服务、原料价格都要综合考虑。
6. 啊臻味道米粉(劳动街店)的酱香牛肉炒宽粉好不好吃
主料
牛肉(鸡肉) 宽粉
芹菜,洋葱
辅料
葱,姜,蒜,辣皮子 糖,酱油,料酒,
豆瓣酱,郫县豆瓣
炒宽粉的做法步骤
1. 将买好的宽粉用水泡着
2. 把芹菜,辣子,洋葱切好
3. 葱,姜蒜,辣皮子切好
4. 用一勺糖,两勺豆瓣酱,一勺郫县豆瓣,凉开水冲好
5. 把泡好的宽粉放在锅里用开水煮,煮至可以用手轻轻捏断即可
6. 1、放油,带油热后放入葱,姜。
2、放入牛肉(鸡肉),加入料酒,酱油
3、放一包西红柿酱,将肉的颜色炒饭鲜红色
4、把洋葱,芹菜,辣椒,辣皮子,蒜放置锅中炒。
5、待香味出来后,把拌好的汤汁交进去。慢炖一会儿
6、把煮好的米粉放入锅中炒一会。
7. 出锅喽
7. 新疆阿臻米粉为什么没有网店
干米粉250公克,吐司火腿2片,虾仁30公克,洋葱丝20公克,红甜椒丝15公克,青椒丝15公克,绿豆芽50公克,水80㏄,咖哩粉1又1/2茶匙,盐1茶匙,细砂糖1/4茶匙做法1.干米粉入滚水中汆烫,待水再度滚沸后立即捞出放入盘内,另以一盘覆盖,焖透后剪短备用。2.将虾仁汆烫熟;吐司火腿切丝,备用。3.热锅,倒入沙拉油,放入洋葱丝、咖哩粉炒香,加入青椒丝、红甜椒丝、绿豆芽,以小火炒2分钟。4.在作法3中加入水、盐和细砂糖调味,最后放入作法1的米粉炒至水分收干即可。
8. 啊臻味道米粉总店怎么样
传说中的啊臻米粉,今天终于去吃了。总店地址还是稍微有点偏,在吐鲁番路和和田二街交汇路口处。不过店面很大,装修什么的就很一般了。午饭时间去吃,客流量还行,没有人多到爆棚。看推荐说一定要买个馕蘸酱吃,于是在旁边的馕铺子买了一个,进店发现店里也有馕卖,目测和外面的馕一样。点了酱香鸡肉和牛肉,微辣的。一上来,看着确实很诱人!是目前吃过的最“汤”的米粉,红色的酱汤感觉都要从碗里溢出来了,看着很有食欲。吃着没有想象中的那么辣,但还是比普通的微辣米粉辣一些。米粉很Q很弹,很有嚼劲,味道也很好。芹菜比一般的切得要大一些,感觉鸡肉比米粉要辣一些。那个酱的味道,太香了,让人忍不住想掰一块馕沾着吃!总体感觉很好,和一般的米粉不太一样,很有特色!PS:今天又去吃了,旁边的馕铺子没开,于是去店里买了馕,那个应该叫饼子,不是馕,很薄,也很小,没有嚼劲,没有芝麻,1块5一个,不好吃...建议大家去的话还是在外面卖馕带进去吃。
9. 新疆乌鲁木齐《阿臻米粉》的做法是什么
材料下锅翻炒然后加入米粉收汁。