『壹』 德克士是照烧鸡排饭怎么做的啊
原料:
鸡胸肉1块、姜葱
生抽、蚝油、番茄酱、白糖、盐、料酒、烤肉酱(或叉烧酱)、干淀粉
黄瓜,西红柿,腌菜数种,口蘑
做法:
1、鸡胸肉撕去表层筋膜然后片成两半,用刀背轻轻剁几下以便入味,在鸡肉中加入葱姜,然后倒入料酒、盐拌匀,最好用手直接按摩,腌制半小时;
2、趁鸡肉腌制的时间,将烤肉酱、蚝油、生抽、番茄酱、白糖混合均匀,然后将剩余的姜切成细末一起拌匀制成照烧酱汁备用;
3、腌好的鸡胸肉裹上一层干淀粉,用手拍匀,放入5成热的油锅中炸至表面金黄,然后捞出用纸巾将多余油脂吸净;
4、开水中加入盐、15ml食用油将口蘑焯熟,鸡排切成块,加上黄瓜片西红柿一起码在蒸好的米饭上;
5、炒锅不要加油,倒入酱汁加上200ml左右的清水用中火烧开,然后可以根据自己的喜好调味,最后转成大火将酱汁收浓,最后浇在鸡排上,或者在米饭中也加入一些拌匀后即可。
试下看吧。在家里做材料可以丰富些。并且我相信家里做的会比快餐店做得好~
『贰』 德克士县级加盟费一般要多少钱
顶新国际集团从1988年来大陆投资至今,在十几年的发展历程中顶新人秉持着“诚信、务实、创新”的经营理念,从小到大,一步一个脚印,发展成今日的食品王国。可以说,顶新今天的成就不仅渗透着每一位顶新人的辛勤汗水,也从微观上反映出改革开放政策为中国经济带来的巨大变化。如需咨询更多德克士项目详情请到德克士官网与在线客服进行咨询~【德克士加盟登记表】
主要事业群:
> 食品制造(康师傅/味全)
> 流通(全家便利)
> 餐饮加盟(德克士/康师傅)
加盟德克士:
1.远见,放眼快餐市场据统计,中国2004年餐饮市场销售额实现7486亿元,同比增长21.6%,并且以平均每年16%以上的成长率继续增长,而快餐市场的增长更高达25%,这些数据说明快餐市场具有巨大的开发空间。
2.“顶新”,知名食品集团为你领航顶新国际集团是国内知名的综合食品集团,1988年10月开始投资大陆,经过十几年的发展,拥有了国际闻名的康师傅等品牌。顶新集团目前旗下主要有食品制造业(康师傅、味全)、流通事业(乐购、全家便利店)、餐饮代理事业(德克士、有乐和食)三大投资事业。
1996年5月,顶新国际集团投资“德克士”事业,正式进入西式快餐代理经营领域。九年来,顶新相继投资了5000万美元,重新定位、经营管理“德克士”,为建立一个*受中国人欢迎的西式快餐而努力。
3.真诚,德克士打造特色美味德克士本着
“诚信、务实、创新、服务”的经营理念,以我们对人的真诚与对美食的热情,为顾客营造出了“好吃、超值、快”的用餐新体验。德克士的主打产品是“脆皮炸鸡”,金黄酥脆、鲜美多汁、风味卓绝。
2003年推出咖哩鸡饭、照烧鸡肉饭等珍饭餐系列新产品,使德克士的产品更贴近消费者的需求。
2005年推出鸡排大亨,双椒鸡腿米汉堡等差异化产品,提出健康美味的新主张, 更适合中国人的口味。
2006年本着加强差异化产品的主旨,推出了全虾三明治、大亨腿等新产品,以增加与竞争对手之的产品差异化。
德克士品牌宗旨:极具中国特色的西式加盟快餐厅
在汉堡炸鸡的世界里,德克士把国人钟爱的“米饭”以创新的方式融入西式快餐中(美味米汉堡、异国风情米食),将中国特色的“米食文化”在西式快餐中光大。
德克士特色:
1.特色产品提供附加价值的差异化产品,强化定位每一款用心研制的特色美食,都经过了规范的新产品测试并符合严格的品质管控,为消费者奉上贴心的特别美味。
2.餐厅设计展现品牌特质:热情、自信、舒适、活力
加盟德克士成功的关键-让加盟者富起来!
德克士对未来的加盟发展制定了一个中心指导思想: “ 想方设法让加盟者富起来 ” 。围绕这一思想,德克士通过六个步骤(含战略、战术)的配合实施,达到每开一家店,成功一家店的成果,最终实现双赢的目标。 第 步 符合德克士的品牌策略与定位。
所有活动都必须在符合德克士的品牌策略与定位下进行,以得到顾客对德克士品牌的认知一致与满意。产品的特色与品质的保证与坚持,餐厅风格的设计与装修等。
合作模式
首先 选择对的加盟者
能够和德克士达成一致的经营理念,且具备足够的资金和管理能力,拥有良好的地缘关系,能够全心的投入,是我们对加盟者条件的要求。
第2步 选择对的口岸
能赚钱的口岸才是好口岸,开店的目的是求取利益,而非求取营业额,而选择了对的口岸就已成功了一半。
第3步 良的餐厅人力资源及Q.S.C
优良餐厅的经营管理首推人力资源,做好餐厅的选材、训才、用才、留才,建立优良的经营团队是餐厅经营的根本。而在此基础上做好餐厅的质量( Q )、服务( S )卫生( C ),以达到顾客满意 , 是餐厅成功的基本保障。
第4步 灵活有效的运用广告与促销活动
当餐厅内部的基本功夫扎实过硬后,灵活有效的广告与促销活动将可带动加盟餐厅来客数或客单价的提升,进而提升营业额,并培养更广大的忠诚顾客群。参与总部统一规划的广告和促销活动,适应配合单店的广促活动,灵活的交叉运用,将使餐厅的营业额不断成长。
第5步 合理控制成本与费用
餐厅在拥有优良的经营人力资源及 Q.S.C 基础上,对餐厅的日常运营操作做好合理管控,使各项成本费用控制在合理范围,则餐厅将会有更好的经营效益。
资料参考:德克士官网
『叁』 德克士加盟费及加盟条件如何加盟德克士多久能回本
德克士品牌的诞生绝非偶然,德克士总部位于天津,提供有炸鸡(脆皮炸鸡、脆皮手枪腿);米汉堡/米饭(XO鲜虾米堡、照烧鸡肉米堡、脆皮照烧鸡肉饭、和风咖喱鸡块饭);卷(鸡柳蛋手卷、南洋鸡肉卷、菠萝烟熏鸡肉卷);汉堡(至尊脆皮腿堡、脆皮鸡腿堡、双鸡堡、酱烧鸡腿堡、熏烤嫩鸡堡、黄金Q虾堡、超级鸡腿堡、和风香鸡堡、菠萝鸡腿堡、照烧鸡腿堡)等美食。【德克士加盟登记表】
自1998年初起,国内餐饮业每年以 10% 的成长率迅速成长,年营业额近 4000 亿人民币。而其中,以西式快餐业的发展最为迅速 , 各种国际著名快餐连锁机构在国内的成功经营吸引了无数投资者的目光。然而许多快餐大都投资巨大,或采用直营的形式,技术及配方均不外传。投资者只得望而却步。然而今天,德克士炸鸡的出现,已改变这一局面,使每一位投资者都有实现梦想的机会。因为,德克士实行的是 - 特许经营。
以上是德克士加盟费预估,仅供参考。具体投资费用以留言后加盟经理确定为准。
特许经营已成为 21 世纪发展的必然趋势,是创业者最酷的经营方式:只要操作规范,快餐店特许经营将向您展示无限美好的前景。
加盟流程
加盟者经由与总部的面谈与沟通,通过德克士的审核合格后,双方共同签订《特许经营合同》,合同期限为 5 年,原则上合同期满后,双方再行续约。通常在开店址确认后,签约至开业的时间一般为 2-3 个月。
加盟支持:德克士总部对各大加盟店提供专业强大的加盟系统资源支持。
协助选址与评估
协助加盟者对所寻店址进行实地考查,对建筑、商圈、顾客进行调查,评估其开店的可行性。包括营业额预估、经营损益估等,供加盟者选址参考。 若加盟者寻找不到适当的店址时,德克士总部会协助加盟者寻址。 对于店址的评估、选择、营业额预估等,总部仅提供建议参考,不做任何保证。
统一装修与设备
为确保德克士的统一形象,餐厅的设计是由总部指定的设计师设计,有偿提供完整的装修图纸。 餐厅装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人督核、指导,加盟者负责监理。 为确保产品质量,餐厅设备统一由总部提供,双方签定设备购销合同。
人力资源的协助
开店前,提供人员招募、人事制度参考资料,并协助加盟者招募新进人员。 开店后,总部无偿派遣辅导经理驻店辅导三各月,加盟店若有额外人力需求,经协调后,总部也提供有偿支援,并经常举办在职教育训练。
不断的教育训练
开店前,总部为加盟者、经营团体针对经营理念、餐厅的基本管理和执掌开设相应的课程,时间在一周之内;为餐厅经理、管理组、员工和接待员分 别设相应课程,总时间约为三个月。开店后,总部针对从实习囊理到经理的各阶段层管理干部不同工作内容,开设了相应的持续教育课程,同时,为加强与加盟者之间的沟通,总部不定期举办相应共识会。
加入德克士不仅仅是得到一个事业机会,让您拥有新的视野,您也将随着我们的发展,逐渐扩大您的事业。如今,除了德克士以外,集团投资发展的"有乐和食"日式面馆已经成功在北京、天津、昆明、郑州、福州、杭州和上海开展,展望未来,我们将推出更多更好的餐饮连锁系统。期待您的参与,和我们为共同打造中国餐饮连锁业的航空母舰而努力。
德克士公司坚信加盟成功的关键-让加盟者富起来!
德克士对未来的加盟发展制定了一个中心指导思想: " 想方设法让加盟者富起来 " 。围绕这一思想,德克士通过六个步骤(含战略、战术)的配合实施,达到每开一家店,成功一家店的成果,最终实现双赢的目标。
资料参考:德克士官网
『肆』 现在加盟德克士100平米加盟费一般要多少
德克士100平加盟费多少呢?在当今快速发展的时代,大家对快餐的需求也越来越大了,因此,这些快餐店也面临着巨大的商机。德克士这个牌子大家都听说过吧,大家是否想要加盟一家德克士呢?不过加盟一家德克士需要多少钱,估计也是大家所迷惑的问题,下面小编就带大家去看一看,开一家德克士到底要多少钱。【德克士加盟登记表】
一、德克士100平加盟费用
目前针对面积为100平米的加盟店,费用达到150万,依旧资格难求,在当今时代,由于这个品牌的品牌知名度很大,顾客比较多,并且有自己的优势,近些年的发展势头远超另外两大巨头,近期对加盟店的审核越来越严格,因此加盟也非常不易。每年准入的门店数量很少,从之前到现在,德克士会针对国内的本土市场,进行了一些产品的改进,例如添加了玉米浓汤,紫菜芙蓉汤,照烧鸡肉饭等等,种类增多。
二、德克士的品牌形象
德克士是德州的优秀企业,在中西文化的交流当中充当了先遣军的角色,它的优势有很多,大家也都可以去选择这个牌子,在这里消费价格不低,但却能体现出美式快餐的风味,品牌加盟的产品都是相同的,门店用统一形象,统一风味取悦客人,因此,不管是多么远的距离,还是会选择德克士。在这里平均消费多达数十元,仍然能让消费者觉得物超所值,不仅仅是满足表面上的饥饿,而且会让大家感受到一种舒服的感觉。
三、德克士的经营理念
德克士的门店形象给人以阳光,厚实,热情的印象,每名服务者都充满活力。因此,作为一名商家,需要重视这一点。如果选择了加盟,那么加盟之后就会得到全套培训,包括企业文化,菜品制作,后勤管理等等,一系列的教学帮助大家学习全套的知识,能让加盟者学到很多优秀企业的管理经验,但加盟德克士必然要具备一定的资金实力,人流量少是无法加盟的,因此,德克士总部会帮忙选址,会对周边的商圈进行通篇考虑,还会监督后续的设备安装和统一的装修风格。
四、德克士加盟费用分析
加盟一家一百平米的德克士店大概需要一百七十万左右,德克士健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。它与麦当劳有些不同之处,德克士炸鸡采用开口锅炸制,鸡块具有金黄酥脆的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。它把汉堡作为中心。
想必通过以上的介绍,大家都明白了很多,特别是加盟费用这方面,如果大家资金充足的话,不妨好好考虑对比一下,可以考虑开一家店,只要有资金,一切都不用担心,加盟之后有总部全程安排,不用自己操心,下面就等着开业了,希望大家能够创业成功。
『伍』 德克士加盟费
德克士加盟费是20万。
德克士是中国西式快餐特许加盟第一品牌,最大的加盟连锁舒食快餐企业,德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。
1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。
德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士!
德克士以咔滋咔滋的“脆皮炸鸡”和新舒食特色产品“米汉堡”,在竞争激烈的西式快餐市场稳坐一席之地。 而英雄产品“德克士脆皮炸鸡”也是最符合国人喜爱的炸鸡口味。
此外紫菜芙蓉汤、玉米浓汤、照烧鸡肉饭、咖喱鸡饭亦是中国人喜爱的特色产品。为回馈社会,德克士在1999年率先推出了特许加盟办法,依据自身的丰富经验。
『陆』 德克士的照烧饭是怎么做的
准备材料:鸡腿5个、生抽2勺、老抽1勺、蚝油3勺、蜂蜜1勺、黑椒酱1勺、水半碗
制作步骤:
1、鸡腿洗净去骨。用牙签在鸡皮上扎几个小孔,再用刀背敲打鸡肉使鸡肉更细腻更易入味。
『柒』 德克士照烧鸡腿饭多少钱
只晓得照烧鸡肉饭,单点17.5,套餐29元
『捌』 德克士的照烧鸡排饭怎么做
应该是照烧鸡肉饭吧?
店内有标准的SOP\SOC操作手册
如果个人家吃的话配料我就不知道在哪买了
下面是简单的制作流程:
煎鸡肉,是一整块的鸡腿肉,去骨展开的,带皮,像煎牛排一样的两面煎制的
把煎好的肉切三刀,皮朝上平铺到饭上
放上半个鸡蛋、三片黄瓜、滑子菇、福神渍(就是里面的小红块的咸菜)
浇上照烧鸡肉汁(这个是总部配货来的,不知道外面有没有卖的,感觉像特制的酱油)
撒点芝麻到肉上
OK了