A. 什么是吃锅烙
有的地方叫锅贴,就是早点店卖的!一个大平地锅拿油炕出来的饺子
有的地方叫地锅!是在一口锅里放上各种菜!然后菜快熟的时候里面贴上各种面做的饼子!菜熟饼子也熟了!
B. 牡丹江哪有锅烙店啊
西海林街，火车头西
C. 沈阳谁家锅烙好吃，在什么地方。
在东陵区沈阳大学的教育学院对面有一家店。名叫熏肉大饼，但是有买锅烙的，3.5元一个，很好吃
D. 急求锅烙的起源及文化(饮食)！
美味锅烙
【主料】
面粉500克，鲜虾100克，猪肉馅250克，青韭150克，鸡蛋若干。
【调料】
香油、老酱各15克，葱25克，姜、绍酒各10克，胡椒5克，盐适量，油75克，醋少许。
【制作过程】
（1）鲜虾切粒，蛋液炒熟。猪肉馅调入老酱、绍酒、姜，葱、盐、胡椒，搅拌上劲后放入虾粒、香油和油、鸡蛋、青韭。
（2）面粉和成面团，擀皮包入馅，制成生锅烙。
（3）饼铛烧熟，生锅烙蘸上醋水贴在铛中，再淋上醋水，用小火火靠至锅烙有黄色脆皮即可。
【特点】
口味鲜美，皮酥脆。
E. 长春的锅烙馆都有哪些
做的比较大的应该是东方饺子王，这个在长春有很多家分店，价格也不是很贵，比较合理。再有就是一些小店了，或一些餐馆饭店也有。
F. 泉州华侨大学附近哪有比较好的锅烙，馅饼，饺子，煎包之类的面食
华大那边馆子应该有近百家吧 家常的一家一家吃过去 水平各有千秋了 好不好要看你的口味了
煎包的话 华大对面有间 郑记的加盟店 在市区算是比较好的水煎包了
G. 有人知道做连锁快餐饭店要多少钱啊，去哪里比较好后期服务什么的都不错的，别一有个什么问题就不管了
目前最负责任的中小型餐饮加盟店是源动力餐饮集团的，你只要打个电话去问问就知道态度好不好了
H. 天天顺锅烙馆怎么样
对这家店的记忆还停留在五年前，五年前因为来找朋友，朋友离这里不远，推荐的这里。据朋友说这里不错，经常有人开车来这里吃饭。两个人就点了两个菜，溜双段，干煸豆角，还有一盘锅烙。不得不说这里的菜确实不错。溜双段：用料实在，大段大段的肉段和虾段，炸的火候刚好，溜完了感觉滑滑的，咬一口齿颊留香，当时没觉得怎样，可是后来吃了很多家的溜双段，还是这家的最好吃，比起大安街的马家馆更要好。干煸豆角：这是我第一次吃干煸豆角，本来不起眼的菜，没想到做的这么好吃，豆角煸的干干的，让我一次就喜欢上了这道菜，之后也多次在别的店点过这道菜，都做不出这么干香的味道，这道菜真是不错。锅烙感觉就比较一般了，很多锅烙店都是因为锅烙而起名，可是感觉好吃的都还是炒菜。总的来说还是不错的一家店，我单指的是口味，不过已经时隔五年，不知道是否有变化，有路过的朋友建议来尝试下，应该还是不错的。。
I. 锅烙的起源及文化(饮食)
说起锅烙又名锅贴，常以酸菜或萝卜等剁成馅，再加上上等的精肉、调料等，包成孩子拳头大小饺子般模样，然后放在浇有油汁的平底锅上烙。慢火蒸上十几分钟，等到内外焦黄，油汁渗到里面的时候，端出锅，尝上一口，算是人间的美味。
西河锅烙，先要说一说西河锅烙的创始人王树清老人。上个世纪40年代正当壮年的王树清迫于生计，就在老街的西河沟附近一个叫烧锅的地方，支起一个炉灶，以土豆、粉子等为材料做起了锅烙。由于价格便宜，皮薄馅美受到大家的欢迎。在经营的过程中，老人边干边摸索，逐渐成了自己独有的风味。解放后，老人命运几度坎坷，但锅烙的手艺越来越精。
上个世纪的八十年代，已近七旬的老人和自己的三女儿王福芝在西河街上开了一间店铺，主要经营锅烙。
由于王家父女锅烙包制的过程精益求精，因此受到大家的欢迎，十里八村无人不知西河锅烙。一碟精致的锅烙，晶亮的皮儿，仿佛能看到里面的花花绿绿的馅儿，咬上一口，满口盈香，香而不腻，润滑在喉，堪称人间美味，抿上几口前阳的糠酒，再就上几口时鲜的风味小菜，唠上几句嗑儿，酒香冲鼻，肺腑热烈，那滋味、那感觉算是人间的一绝。特别是寒风满地，漫天飞雪的隆冬，约上几位老客，抖掉身上的寒气，谈一谈乡间俚语，另有一番风味。就这样，西河锅烙成了老街坊的一种享受，成了周边十里八村老少爷们的一种向往和留恋。
如今，老先生已经过世，西河锅烙由王福芝经营，一些慕名而来，甚至到古镇串亲访友的，都要来西河锅烙铺尝上一番。西河锅烙成了一道靓丽的风景。