『壹』 魔力三千品中豆汤汤底怎么做的
魔力三千品酸豆角做法
食材明细
豇豆2斤
干红辣椒适量
盐稍多
花椒适量
大料适量
酸咸口味
腌工艺
一天耗时
简单难度
酸豆角的做法步骤
1
新鲜豇豆买来洗净
2
锅中烧开水下入豇豆煮2分钟
3
捞出过冷水，以便保持翠绿
4
煮豇豆的同时，另烧一锅水，并加入盐（稍多）、干红辣椒、花椒、大料，煮开后再煮10分钟关火
5
过冷水的豇豆直接泡入调料水中
6
并加一个盘子压住豇豆，盖锅盖腌制
7
24小时后就可以吃了。
『贰』 魔力三千品的小白菜怎么做的
小白菜怎么做
材料
主料：小白菜250克，
调料：酱油15克，植物油10克，姜5克，盐5克
做法
1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段；
2.锅中加入植物油烧热，加姜先炒几下；
3.再放入小白菜旺火快炒至半熟；
4.加入酱油和盐，再炒几下装盘即可。