① 云南有种小吃叫大洋芋，有谁知道它的配料是什么啊，有些什么佐料啊
就是我们说的土豆
第一步，把土豆切成条，或者小块，总之可以切成很多形状，不可太大，依偎打了过油的时候太慢。
第二步，放在油里慢慢的炸。金黄色就可以了如果想吃脆一点的就在变黄的时候捞出来。
第三步放咸盐，味精，辣椒面，要干的那种。还有如果家里有豆腐乳的话就拿豆腐乳弄碎，放点水搅拌均匀，按自己的口味添加腐乳汁就可以。建议你用爱吃的豆腐乳，因为腐儒有很多种口味的。我用的是王致和豆腐乳，试一下啊。
就这么简单，拌好了就可以吃了。这些调料不是固定的，你可以拌成很多种口味的。麻辣的也不错，自己试着做一下
② 开一家炸薯条的小店，需要什么，注意什么请教高人指点~~
这位朋友你好，呵呵，感谢你对我的信任，这是薯条机供应厂商
休闲薯条生产线
全套机组包括一台自动成型机全自动温控电炸锅自动充气包装机设备均采用不锈闹材料制成。2人即可操作生产。占地面积30平方米。操作使用方便。
北京京泽恒一食品科技有限公司
地 址： 北京市京开路九龙山庄九龙商厦二层 (100076)
电子邮箱： [email protected]
传 真： 86-10-60244584
电 话： 86-10-60244584
公司主页： http://jzheng.vip.qschina.com
http://www.omscn.com
各种封口机
http://www.jitianmachine.com/proct/proct.asp?kind_id=136
杭州佑天元包装机械制造有限公司
公司地址:杭州市文三路508号天苑大厦10层D座
电话:0571-88225001 传 真:0571-88225042
产品名称： 手压式封口机
型号： SF-200 ,300 ,400
封口长度： 200mm , 300mm , 400mm
封口宽度： 2mm
产品说明： 该机设计精巧，体积小，适合各种小包装塑料袋的封口，广泛的应用于食品，药业，文具，化工等行业。
产品名称：脚踏双面加热封口机
产品介绍
产品特点： 1：该机可双面同时加热封口 2：功率大，封口长度长，封口宽度宽（5mm,8mm,10mm任选），顺热式加热，高低温可调，适合各种塑料袋（包括较厚的复合袋）的加热封口。 3：该系列操作简单安全，可上下面同时加热封口。热封，冷却时间精确可调，封口牢固且纹理美观。适合各类塑料包装袋的封口。
产品名称： 脚踏双面加热封口机
型号： FMJ-450/2，FMJ-650/2，FMJ-800/2
电源： 220V、110V/50HZ
封口长度： 450mm×2,650mm×2,800mm×2
封口宽度： 5mm、8mm、10mm
重量： 38kg
外型尺寸： 700×400×900mm
如果上述厂家你还不满意的话，就打开http://search.china.alibaba.com/search/offer_search.htm?keywords=薯条机&tracelog=ui_homepage_searchbuyer
阿里巴巴薯条机供应商，建议找诚信通指数越高，越好
还有就是关于薯条怎么做的问题，原料：
土豆
食用油
将土豆去皮， 切成半厘米见方的长条。置入冰箱的上层
冷冻。 等其彻底冻透后即可以准备炸制薯条。
将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧
之七八成热（油温约220度， 油丛中间向上翻动）， 加
入已经冻好的薯条，炸约两分钟， 至薯条膨软，颜色变
黄时为止。用漏勺捞出， 沥干余油， 根据个人囗味加入
适量的盐即可。
薯条之DIY
想吃炸薯条了。懒得出门，于是从厨房翻出几只土豆自己DIY。
炸薯条做法很简单，方法是：
1.土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。
2.将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。
轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。
3.大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。
4.起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。
炸薯条：自制薯条据我所知好像是要炸的不是煮的！：）要是自己做的薯条呢，那你必须冷冻一天以后再炸！才会脆！（当然，还是须要高油温）你先做一锅油，把薯条用低温炸熟，温度不要太高，不用上颜色，就好像用油泡熟似的！然后控干油冷冻起来，吃的时候拿出来高温一炸就可以了！试试吧！祝你成功：）
炸薯条：材料：
土豆2个，盐，胡椒适量，番茄酱适量
做法：
1.准备原料 将土豆削去皮，切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟的时间，然后沥干水分，越干越好。
2.下锅炸 将油倒入锅中加热，然后将薯条放入锅中，炸至呈金黄色后起锅。
3.装盘 炸好后将油沥干，趁热撒上盐和胡椒。
说明有了这个薯条机这个无所谓。
薯条原料，哪里种或者有大的种植基地，你可以和他们取得联系，获得原料。
保持新鲜。
办证首先你要找到店面房，一些菜市场的空房，或者是人流多的地方都可以
办证首先是到工商管理所办理个体营业执照
到卫生监督所办理卫生许可证
有必要还要到环保处办理排污许可证
最后是到税务局办理税务登记
回答有些仓促，QQ279712857
再给你推荐一个QQ，很有价值的，网络知道中小投资创业专家史力强QQ10819699
他也在沈阳，我有它的QQ，他经常上线的，有什么问题你可以问他
希望我的回答对你有所帮助＾－＾
补充 ：另外你 说的 珍珠奶茶设备，请参考 http://search.china.alibaba.com/search/offer_search.htm?cnalibaba=salesearch&keywords=%D5%E4%D6%E9%C4%CC%B2%E8%C9%E8%B1%B8&tracelog=PO_search_sale
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我觉的盛夏到了，这些具热的食品饮料没有一些降温的饮料好卖
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alibaba果汁机供应商
你可以找找。
创业是一个不断摸索、不断进步的过程 你无需着急，慢慢来，
随着以后时机的成熟，你可以弄个烤肠机卖香肠，可以弄个烧烤机卖
肉chuan。无骨鸡柳，等等
③ 请有经验的专家指点一下！2011年储存土豆能赚钱吗
大蒜已经涨价钱了而且很高 储存大蒜的都买了 冬天大蒜自然而然比同年减少了 土豆价钱也涨了但不是太高还有再涨空间 所以要多储存大蒜
④ 昆阳有大洋芋加盟店吗
有啊，那个湖南鸭霸王旁边
⑤ 谁知道云南大洋芋 加盟热线！！
大洋芋，起源于云南省红河州某县，现正以惊人的速度遍及全省各县，主卖大洋芋和小洋芋，大洋芋4元，小洋芋2.5元，有麻辣味和芝麻味两种口味，大洋芋店占地要求不高，几平米就可开店，据我前些日子所知，他们的加盟费是RMB
3.8万，加盟热线的话么，只要找到一家正规的大洋芋店，那店面上都有加盟热线的，还可以上网查大洋芋店在全省的分布图，仔细找就可以找到！
据我了解，在同一座城市，有些大洋芋店生意非常火爆，而有些店则生意冷清！
玉溪市红塔区目前好像是有四个店，两个店生意好，两个店生意不太好，生意不好的确实做的不好吃，我原来也想加盟呢（那时时机很好的，玉溪一家也没有的），但是因为没有资本放弃了。
朋友，好好考察一下再决定吧，祝你好远----《《《》》》----
加盟热线：0871-7214126
⑥ 大洋芋加盟店加盟费是多少啊
大洋芋，起源于云南省红河州某县，现正以惊人的速度遍及全省各县，主卖大洋芋和小洋芋，大洋芋5元，小洋芋4元，有麻辣辣味和芝麻味两种口味，大洋芋店占地要求不高，几平米就可开店，据我前些日子所知，他们的加盟费是人名币两万元，加盟热线的话么，只要找到一家正规的大洋芋店，那店面上都有加盟热线的，还可以上网查大洋芋店在全省的分布图，仔细找就可以找到！
据我了解，在同一座城市，有些大洋芋店生意非常火爆，而有些店则生意冷清！
玉溪市红塔区目前好像是有四个店，两个店生意好，两个店生意不太好，生意不好的确实做的不好吃，我原来也想加盟呢（那时时机很好的，玉溪一家也没有的），但是因为没有资本放弃了。
朋友，好好考察一下再决定吧，祝你好远----《《《》》》----
根据我看到的，其实也就是一台普通的两个正方形不锈钢槽口，跟一般食堂里炸东西的一样，我想关键是掌握火候吧！不过，有加盟热线的话么，可以打过去问问，应该就可以知道。
⑦ 我想在云南加盟“大洋芋”小吃，云南的朋友们有吃过的吗好不好吃啊适合云南人的口味吗
洋芋在云南确实是没有人不爱吃，但是没有必要加盟，因为无论你开什么样的洋芋店，都会客朋满座。连街边都是那样，只要你地点选得好，为都好就什么问题也没有。你在昆明吗？黄土坡附近麻园有一家的洋芋很好吃，只是个小摊，卖洋芋那家人都在昆明赚了两套房了。他们家卖的洋芋既好吃分量又足，五毛钱就可以吃饱了。我有个朋友回昆第一件事就是去那里吃洋芋。
⑧ 什么是大洋芋
哈哈哈哈
就是土豆啦 云南这边的子弟土豆片很出名的
那洋芋是先炸起来 然后放入麻辣的调料在里面 很爽的
像绝味大洋芋都已经是都是连锁加盟的了