① 请问加盟豪口福 中式快餐怎么样加盟费多少求大师指点!
现在要加盟费的 谁做呀
看我空间资料对比下
② 餐饮连锁加盟收费标准多少我听说锅底香的费用还不错,比较低,大家知道吗
一般来说,3万左右起步,比方丼岛日式烧肉饭这些个外卖项目。如果是做堂食,可能有相关的设备配套,费用会高一些。
③ 餐饮店加盟费多少 怎么管理一家餐饮店
例如开一家廖排骨加盟店所需的费用视地区不同而有所不同,除加盟费外,另需的费用约2万元左右。(其中设备8000-10000元中高配置类,5000-8000元中低配置类,门面装修 10000-15000元)。除此之外就是店面房租。
一般来说,廖排骨加盟店岗位设置为卤水工、墩子、收银员三个岗位,即廖排骨加盟店基本配置约需三个人。
④ 餐饮加盟要多少成本门槛高么
结合本人餐饮加盟管理的经验,整理出餐饮加盟成本控制要点,以供参考。
采购环节 -计划采购,预先控制
餐饮加盟店及厨房采购的特点是:品种繁杂,原材料保质期短,价格变化大。特别是食品原料的采购工作,是厨房成本控制的重点也是难点。
一、餐饮加盟店建立原材料采购计划和审批流程。
1、管理人员要根据餐饮加盟店的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。
如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,并由行政总厨把关审核。重要的原料如娃娃鱼、燕、翅、鲍等要实行二级控制,要经总厨申报,会所经理审批。减少无计划采购。对于计划外及大件物品则必须通过呈报总经理批准进行采购。
2、建立严格的周期性询价报价制度。
目前,我们餐饮加盟店的直接进厨房原料大都实行每10天为一个定价周期,对于日常价格相对稳定的品种则实行旬价、月价制。餐饮加盟店建立周期性市场询价制度并严格落实。以及时发现市场的价格变动情况。同时也可以发现时令菜肴,丰富餐饮加盟店的菜食品种。编制标准市场定单。为了使制定的各种食品原料的规格既符合市场供应,又满足厨房生产需求,厨房管理人员必须严格编制本企业的采购明细单。食品原料的品种与规格繁多,其市场形态各不相同,因此,必须按照自己的经营范围,制定本企业的采购规格,即原料规格,作为供货商和验收人员共同遵守的标准和验收依据。
3、验收环节-严把进货关。
验收控制的目的,是根据会所自己制定的食品原料质量规格,检验购进原材料,核对购进原料的价格、数量与报价和订货是否一致,并且将收到的各种原料及时送至仓库或厨房。因此,验收控制是把握好这个原材料进入厨房和仓库的第一关。
确立明确的验收标准。会所行政总厨应根据本会所的菜单,制订
适应于市场且符合菜肴制作要求的原材料标准。对于直接进厨房的原材料,每日都要求由厨房专门的验收人员,采购验收人员对原料的数量、质量标准,与采购订单与报价进行验收把关。对于质量差、超预订的原料坚决给予退回,保证流入厨房原料的质量和合理数量。
实行验收责任人制度。验收工作应由专职验收员负责,验收人员应具备丰富的原材料知识,懂烹饪、识原料、善鉴别。在验收人员的选择上,要求具备良好的职业道德素质,诚实、精明、细心、秉公办事。验收人要做到&ldquo三个不收&rdquo:对于超量进货、质量低劣、规格不符的不收;未经批准采购的物品不收;对于价格和数量与采购单上不符的不收。每日验收要有餐饮加盟店人员参与。验货结束后验收员要填写验收凭证,如果以后发现质量问题,第一责任人要承担责任。
贵重原材料标签,专人管理。对于一些贵重的物品,应该建立标签制,并由仓库专人管理。如娃娃鱼、燕、鲍等,不仅要有斤,还要记录只数,量、份控制。对于一些贵重的海鲜,如龙虾等也要求记录
只数,以便于财务核算和控制。
验收结果记录档案。要求采购和验收人员每日填写&ldquo采购验收日报表&rdquo,记录原材料供应情况。
4、库存环节-有效降低库存成本
库存控制的目的是通过科学的库存管理措施,以最低的库存量保证会所的运营。其目的就是降低库存,加大现金流量。
完善定期盘存制度。餐饮加盟店要定期做好二级仓库的盘存。一般每半个月要进行一次。通过盘存,明确重点控制哪些品种,采用何种控制方法,如暂停进货、调拨使用、尽快出库使用等,从而减少库存资金占用,加快资金周转,节省成本开支。
以最低的资金量保证营业的正常进行
⑤ 我想在县城开一个KFC不知道加盟费要多少钱啊
目前肯德基的加盟费在200万到800多万不等 加盟条件……最还往下看一下 肯德基快餐连锁店在中国地区由中国百胜餐饮集团经营,加盟肯德基的相关事宜由百胜(中国)投资有限公司特许加盟发展部管理。
目前在中国,肯德基的加盟仅限于中小城市,北京、上海、苏州、无锡以及浙江全省皆不可加盟,故杭州也不在其加盟许可范围之内。肯德基的加盟方式为“不从零开始的加盟”,即新的特许加盟商将会被授权经营一家已经在营运之中的肯德基餐厅,而不可自主选址开肯德基餐厅新店。也就是说,肯德基的加盟方式有“餐厅转让”的性质。然而,这种“转让”的要求十分严格。加盟商无法开放式任意选择肯德基餐厅要求转让,而是在百胜餐饮集团提供的资料和地区中,有限制地选择餐厅。
另外,加盟商必须满足如下要求:大专以上学历;认同肯德基企业文化;具备企业家的精神;有相关从业经验;无犯罪、破产纪录;与百胜经营的别的品牌(如必胜客、塔可钟)无利益冲突等等。在经过资格核准之后,加盟商还要接受13周的餐饮管理培训。
加盟肯德基将是一个长期合作的关系,特许经营协议的首次期限至少为10年。同时,加盟肯德基需要有雄厚的资金实力,目前肯德基的加盟费在200万到800多万不等,视店面地区、盈利情况等因素而定。这笔资金包括了餐厅装修、设备、利润和员工转让等等费用,但不包括不动产的购买。特许经营商可以自己安排融资方式,如银行贷款、找合作伙伴等。但是,加盟商在该项目中投入的自有资金比例不能少于70%。
在申请加盟的加盟商的组织机构、金融状况和项目计划被完全认可之后,肯德基才会开始和加盟商的合作。加盟肯德基的申请程序是:下载申请表,通过E-mail或传真给百胜集团;两次面试;三天的餐厅实习;第三次面试;确认加盟资格并挑选餐厅,签署意向书;进行13周的餐饮培训;接店,正式经营。整个申请、审查、培训的时间过程大约6个月。
⑥ 关于餐饮加盟,一般的加盟费是多少
几万块钱吧,你说的BUY家小碗菜,朋友开了一个,生意还不错,不过也挺累的,
⑦ KFC加盟费要多少啊
肯德基所属中国百胜餐饮集团日前透露,肯德基将在地域和价格方面扩大特许加盟店的选择范围,肯德基餐厅的加盟费将有部分餐厅可能低至200万元人民币左右。 近年来,为探索中国特许加盟的模式,肯德基在中国大陆采用“不从零开始”的特许经营。肯德基自1999年在中国市场开放特许加盟业务以来,仅优先开放了三、四线城市中发展势头猛的餐厅作为加盟选择,加盟餐厅的加盟费虽依实际情况有一定差异,但一直保持在800万元人民币左右。 据了解,肯德基在地域上扩大加盟店选择范围后,除北京、上海、广州、深圳等一线城市和苏州、无锡等合资公司以及浙江全省暂时未开放特许加盟业务以外,其余所有二、三线城市都将开放特许加盟。
⑧ 中式快餐加盟费一般多少钱
加盟费不是一定的,看做多大的店面和市场,有高有低,一般5-10万元左右,连锁的费用要高一些,具体还是看怎么做了。中式快餐是相对于西式快餐而言的,以中国人餐饮习惯为基础,结合快餐的某些元素,是一种全新的属于中国本土的餐饮形式。
⑨ 餐饮加盟一般的加盟费都有多少
看项目,项目不同加盟费也不同
小吃项目一般在3-5w
奶茶项目一般在5-50w
快餐项目一般在10-30w
火锅项目一般在10-50w
一般来说,名气越高、服务越好,加盟费就越高。
⑩ 餐饮加盟费如何收取
向加盟商收取特许经营权使用费,属于转让商标使用权的行为,属于“营改增”试点范围,应缴纳增值税。而收取管理费属于为加盟商提供营业税应税服务行为,不属于“营改增”试点范围,仍按“其他服务业”税目缴纳营业税。
加盟费是一种独特的商业经营形式,它是品牌持有人将企业品牌的无形资产,如知识产权(包括发明、专利、商标、版权)、组织管理资产、市场资产和人力资产等以合同的形式授予加盟商使用,加盟商按合同规定,在统一的经营模式下从事业务活动,并向品牌持有人支付一定的费用。