味觉杂酱酸辣粉加盟费

A. 面馆调味配方技巧

以鲜虾汤面举例：

主料：面条200克、虾100克

辅料：食用油1汤匙、盐2克、生菜2片、姜1块、生抽1茶匙

1、大虾去掉虾足、肠线，洗净

B. 怎样才能开好一家面馆

1. 你那面馆是经营什么品种呢？腌面？热干面？烩面？拉面？南北面食？

2. 兰州拉面可与河南烩面，南北面食等项目一起经营，

3. 热干面可搭配梅县腌面、酸辣粉、杂酱面、炒米粉、陕西凉皮等项目一起经营。

4. 河南烩面可搭配兰州拉面、南北面食、原味汤粉王等项目一起经营

5. 南北面食可搭配河南烩面、拉面等项目一起经营

6. 兰州拉面经营方式很灵活，可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营，也可无店经营。兰州拉面风味独特，能满足需男女老少各类消费群体，可早、中、晚、夜宵四次联动销售，一天24小时不间断赚钱，只需要勤勤恳恳的劳作，是真正的创业好项目。

7. 热干面、腌面属于休闲小吃，经营起来也很方便。除了开个专门的店面，还可以流动经营，例如商业街、步行街、学校、旅游点、夜市等处。店中店经营：例如在超市、大商场等等地方。

8. 开南北面食馆可在步行街、工业区、车站附近、居民区附近、学校周边、医院附近等地段开店。

9. 河南烩面一般可以选择开店，早中晚夜宵都可以经营，开店形式可以摆摊，可以大排档，可以做饭馆等等；选址的话，比较灵活多变，适合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景点、公园、休闲广场、生活小区等繁华地段开店经营。

10. 你有机会可以去网上多查找相关信息，了解相关行情，学习新的经营模式，无论是实体店还是小吃培训都对你有所帮助，比如（东莞/广州/杭州/佛山/中山/温州/深圳）食为先小吃，你所担心的问题都可以帮你解答。

C. 重庆比较火的小吃加盟店有哪些

对于想要投资开小吃、餐饮、火锅、冒菜店，但又没有经验的创业者来说，加盟哪家品牌好？确实是一个难题，其实解决的方法有很多种：第一：可以去进行实地考察，从提供的人员服务质量，食材的提供，品味的多样性，金额的对比等相信总是会有差别出现的。第二：消费人员调查，毕竟你的小吃、餐饮、火锅、冒菜店是要面向大众，所以他们的消费喜好尤为重要。不管哪一家，只要能为你带来商机，带来收入，都是可以选择的。

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