㈠ 最正宗味道又超好思茅老二中糊辣子泡鸡脚制做方法
1 沸水加入料酒姜片与鸡脚煮10-15分钟,一定要煮熟.
2 用冷开水冲洗煮好的鸡脚,直至开水的颜色不混浊.
3 将鸡脚放到加有冰块的冷开水浸泡5分钟后捞出.(冰水泡过的鸡脚才有脆脆的口感)
4 在密封盒倒入整瓶的泡椒,适量加点醋,盐,糖,鸡精,蒜末,愿意吃辣的话加几个指天椒.然后将鸡脚放进同泡.(所有的鸡脚都一定要浸泡淹过)
5 放进冰箱冷藏一个晚上.
㈡ 思茅二中鸡脚的做法是什么
思茅二中鸡脚的做法如下:
准备材料:鸡脚、老姜、小葱、生抽、老抽、盐、料酒、冰糖、鸡粉。
一、备好原材料:鸡脚,小葱,老姜。
㈢ 二中二中鸡脚一般多少钱鸡脚多少钱一桶
二中鸡脚一般在50元左右一捅,红烧特别好吃入味,一道美味哦。
㈣ 有人想卖我家鸡脚,我要收5000元加盟费,其他人不会在哪里卖,一个城市只有一家我怎样和他签合同,
签订加盟合同,你只能保证一个城市内你只签订一家,独家代理经销。
㈤ 思茅二中鸡脚的做法
鸡脚洗净剪去指甲
淖姜葱水
过冰水后剁两半
准备配料
花椒爆香
下姜蒜,红椒
下豆瓣酱
炒出红油
下鸡脚
下生抽,老抽,冰糖,料酒
水差不多盖过鸡脚大火煮开转小火20分钟
最后大火稍稍收汁,洒葱段出锅
㈥ 思茅二中老乖乖鸡脚做法,大概做法,只不过越详细越好
鸡脚做法
材料
冻鸡脚1斤,豉油1支,清水3碗半,冰片糖六6両,八角6粒
做法
1、速冻鸡脚解冻,过冷河,剪去爪尖备用。
2、豉油、清水、冰片糖、八角放锅内煮滚,加入鸡脚用小火煮约30分钟即可。
㈦ 云南最有特色泡鸡脚哪儿可以加盟
二中鸡脚是普洱(思茅)的特色风味小吃。十几年来,一直选用最优质的材料精心制作,特色产品香,辣,回味无穷。是绝好的休闲美食,也是馈赠亲友的必备手信。2000年,苏建云和金建华夫妇凭借自己独特的配方,推出了这一极具特色的美食,令广大顾客赞不绝口。2011年开始设立异地加盟店,以及开设淘宝经销商渠道后在云南迅速成为最火的小吃。二中鸡脚主要生产特色凉鸡脚,特色卤鸡脚,特色香辣鸡胗三个主打产品
㈧ 思茅二中鸡脚保质期
常温3-5天,放在冰箱可以一个星期左右