『壹』 有朋友想开做麻辣烫的店,有什么公司能加盟的
麻辣烫广受消费者的喜爱,开个麻辣烫加盟店是个很好的创业选择。加盟的话呢,最重要的就是要找到一个适合自己的品牌,一个知名度髙的品牌,通常代表着的是市场对其评价高,口碑好,这样的品牌信用也比较可靠。
『贰』 福建省建瓯市有麻辣烫加盟吗
麻辣烫
主料:荤菜:兔腰50克,毛肚50克,鳝鱼50克,猪环喉50克,午餐肉50克,鸭肠30克。素菜:藕片80克,莴笋80克,冬瓜50克,香菌50克,豆腐干50克,白菜80克,花菜50克,青菜头80克。
调料:牛油250克,菜油100克,郫县豆办150克,永川豆豉50克,冰糖10克,花椒5克,胡椒2克,干辣椒30克,醪糟汁20克,绍酒20克,姜米10克,精盐100克,草果10克,桂皮10克,排草10克,白菌10克,辣椒面250克,鲜汤1500克。
做法
1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆瓣(先剁细)成酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块;毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片;素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签,将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上,使之保持小沸,将各类菜用串好的竹签烫制,根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内,根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸,或多或少由自己决定。
烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴,烫制的时间也应长一些,烫制这类原料时不要摆动过多、过快,掌握好火候,就不会出现不熟的问题了。
『叁』 麻辣烫加盟费用大概是多少
最近几年,麻辣烫可以说是现代生活中不可缺少的一部分,张亮麻辣烫作为其中的佼佼者,最受大众的喜爱和青睐,吸引了众多创业投资者的目光,那么加盟张亮麻辣烫要知道哪些呢。
人员工资:目前一线城市1.5万元/月(3000元/月/人*5人),二线城市1万元/月(2500元/月/人*4人),三线城市8000元/月(2000元/月/人*4人)
水电杂费:根据店铺面积大小和客流量的差异,每月产生的水电杂费会有一定的区别,一般情况的水电杂费分别是:一线城市:4000元,二线城市:3000元,三线城市:2000元。
张亮麻辣烫是麻辣烫行业中的领军品牌,它所拥有的知名度以及市民影响力都是很多同行业的品牌不能比拟的,若是有意向就抓紧商机加盟吧!更多咨询请点击《张亮麻辣烫开店礼包》
『肆』 麻辣烫加盟费用大概要多少钱
张亮麻辣烫加盟费用按城市等级有所区别,一线城市及省会城市19800元/年,其他县级以上城市(包含县)10000元/年,这只是张亮麻辣烫的加盟费用,张亮麻辣烫的开店费用还包括,房屋租金、装修费用、设备物料费用、人员工资、水电杂费、流动资金等,这部分开店费用会根据开店城市和开店规模有所差异。
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张亮麻辣烫加盟条件:
1、有独立承担民事责任的能力;
2、自愿申请加盟张亮麻辣烫连锁体系;
3、认同连锁经营理念和操作模式;
4、有适合经营快餐销售的场所;
5、具备基本的投资能力;
6、有良好的商业信誉;
7、认同公司总部的企业文化,确信张亮麻辣烫的品牌;
8、接受公司总部的管理,并能配合公司督导巡查工作;
9、热爱快餐行业,具有创业激情。
『伍』 想做麻辣烫加盟,哪个品牌比较好
加盟一个麻辣烫要选择一个品牌的,建议要多选择几家多做比较,看看综合实力如何。实地考察一下口味如何
『陆』 麻辣烫加盟
看自己的定位,看当地市场对品牌的认可度,还有周围的竞争对手。综合去考虑,一般情况下,各有利弊。如果自己做的有特色,比较擅长这方面的话可以自己做,如果没有这方面资源需要重新学习的话加盟可能更简易方便些。
『柒』 想做麻辣烫加盟,哪个品牌比较好
麻辣烫品牌推荐:张亮麻辣烫、杨国福麻辣烫、每味每客麻辣烫、吉阿婆麻辣烫、养亿人麻辣烫。
1、张亮麻辣烫
张亮餐饮公司续写麻辣烫快餐历史。哈尔滨市张亮餐饮有限公司,是一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营于一体的的餐饮管理机构。张亮麻辣烫是张亮餐饮有限公司重点打造的餐饮连锁项目之一。
5、养亿人麻辣烫
2013-2014“养亿人”席卷全国,成为中国具竞争力的营养麻辣烫连锁品牌,是吃货达人热捧的营养麻辣烫。养亿人麻辣烫总部已将养亿人、营养麻辣烫注册商标并申请外观专利。做麻辣烫世界品牌为愿景,以弘扬中华饮食文化为己任,以营养世界亿万人为目标。
『捌』 麻辣烫加盟哪家好
首先是品牌力度,选择一个品牌,你肯定先得了解一下这个品牌在市场上的影响力怎么样,如果消费者都没有听说,首先在品牌力上就大打折扣,那样的话很多创业者就不会去青睐这个品牌。一个品牌在消费者中的影响力大,大家都听说了,肯定会比较愿意去买,品牌具有很大的商业价值。
其次是公司实力,公司实力越大,对加盟商肯定是越有利,像原料采购渠道、运输,品牌宣传,运营管理等等各方面,都具有较大的优势,选择品牌的话一定要考察一下品牌背后的公司实力。
第三是品牌的加盟政策,开加盟店的话,交了加盟费,就要获得好处。既然是合作的关系,公司收了加盟费,肯定要给予各方面的支持,让加盟商享受公司的优势资源,制作技术、新产品研发、广告宣传等等都应该让加盟商分享。所以选择一个品牌,要先知道他们在技术培训、原材料价格和质量、新产品研发推广、后续服务等等政策方面的情况,多方面比较才好。
第四是加盟费用,这是很多创业者关注的问题,每个品牌的加盟费都不一样,有的是快速性的,有的是按时间的,像目前一般可以点的品牌加盟费在几万,好点的甚至几十万的都有,所以你要根据自己的实际情况和需求选择。
选择一个品牌加盟的话,一定要经过深思熟虑,不能盲目随从,要根据自身情况作出合理的判断。
『玖』 福建莆田有没有川海丰尚砂锅麻辣烫加盟店
有店面的呢,而且这个店面的老板近期在了解代理整个区域的事宜呢
『拾』 全国麻辣烫十强
麻辣烫作为市场上消费者非常喜爱的特色小吃,有着广阔的消费市场,但是现在市场上麻辣烫品牌众多,要想受欢迎就要做得更好。张亮麻辣烫具有自己独特的优势,营养的骨汤汤底,搭配各种菜品,让张亮麻辣烫的店里一年四季生意兴隆,顾客不断。
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张亮麻辣烫店里菜品丰富,价格实惠,消费者只要花十几到二十几元就能品尝味道绝佳的麻辣烫。张亮麻辣烫选用的绿色蔬菜,全部来源张亮麻辣烫自己的种植基地,营养价值高,有机食材安全无公害,让消费者在享受美味的同时补充身体需要的多种维生素。
为了更好地为投资者提供服务,让他们能更轻松的经营,张亮麻辣烫总部百人的专业团队,潜心为加盟商服务,从产品到技术、从经营到管理,建立标准的营运体系。总部完善的技术培训,加盟商开店以后无需聘请厨师,制作过程简单,没有经验一样可以经营。
张亮麻辣烫悉心钻研麻辣烫制作技术,全新推出新式制作流程、撩人味蕾的秘制汤料,加之各类新鲜蔬菜、豆制品、菌类、藻类等绿色食品,与安全肉类进行合理营养搭配,再由大厨用心烹煮,一碗想辣鲜美、浓而不腻、健康美味的张亮麻辣烫就能给予消费者最美妙的味蕾体验,深受大众推崇和赞誉。