武汉黑皮牛杂公司加盟

Ⅰ 武汉 牛肉面（粉）做法

牛肉，不用买太好的，就买“瓦沟”就可以。
切块，油放在锅里烧热，爆香花椒、干辣椒、葱姜蒜，放入牛肉块，加一点料酒，炒干，然后加老抽上色，加少许盐，翻炒五分钟。
加水、酱油、陈皮、花椒粉、辣椒粉、香叶、八角、盐、孜然粉、少量味精，淹没肉（水可多一些，因为之后是卤水），煮开，然后用小火焖半小时即可，注意这个汤要味重，否则做好粉之后会淡了或者不香。
用汤泡肉到水凉，然后捞出牛肉切片，再倒入汤里。
细粉或者宽粉烫熟后，加小半碗开水、少许盐、味精、胡椒，再加入几勺卤水，几片牛肉，再根据顾客需要加点辣椒油、香葱、香菜等等。

一万租金绝对是不够的，可以先从大学附近的门面做起。
大学附近，只要你味道不算特别差，东西不是特别贵，都能赚钱。
祝好运！

Ⅱ 黑皮牛杂面加盟吗

不加。不加。不加。

Ⅲ 哪里的牛杂好吃呢

牛杂我认为还是广东牛杂做的好吃、味道清淡、口味哪个地方的人都比较适合、下面我将广东牛杂的全套技术配方告诉大家、大家在家也可以做美味的广东牛杂。

六、牛杂火锅出菜;准备一个牛杂锅煲好的萝ト打底，捞出煲好的牛杂放入萝ト上面就好，撒上几片香菜就可以出锅了。

七、味碟的制作;吃辣的碟子中加入适量蒜菩辣和生抽即可、不吃辣的碟子中加入适量蒜蓉和生抽即可。

Ⅳ 武汉哪里有好吃的,我是一个好吃佬,多介绍一些地方,好久没有大开杀戒了

司门口小乐川 硚口2路电车站骏骏牛肉粉 自治街nova科技王斜对面19中隔壁严氏重油烧卖 航空测路地大门前50米杨家风味牛肉粉 精武路鸭脖子 一元路的四川鲜鱼馆 多福路口李记热干面 硚口唐家巷朱记萝卜牛肉汤和牛肉饺子 黄陂街陈记炸酱面 光华路袁大头包子 汉阳墨水湖曾记豆皮 自由路户部巷许嫂鲜鱼糊汤粉 汤逊湖湖水煮活鱼 滨江公园串烤馍馍 堤角边卤香牛骨头 宝庆街潇湘熏鱼熏泥鳅 前进四路水货酸菜鱼 南京路凯里酸汤鱼 蔡店新农牛骨头、牛鞭 南京路凤爪王 前进五路阿二亮汤 武昌大成路口马家热干面 武昌户部巷里的老张烤鱼 桥口青少年年宫附近有家烧鱼不错，老板是个胖子，女的 武昌大成路里面最后拐弯的一家炒菜满好吃 车站路的活水牛蛙 满春里的鸡汁煎包， 江汉路王胖子的手工粉， 江三菜场的生烫牛肉粉， 宝莲里的酸辣抄手， 江汉路夜市口上乐娜的各种炒饭， 循礼门口的油炸烧烤， 台北路上的雾都的川菜 也是台北路的粤秀酒家的打边炉，财鱼不错，狗肉也可以 同样是台北路上的泰吉火锅 万松园的长沙土菜 也是万松园的酸菜火锅鱼 海员后门的陈记炸酱面 天门墩的万记排档 前进路,李桃烧卖. 查家小区的糯米包油条， 商职对面的老五烧烤， 武大旁边的酸汤鱼， 首义园的日本寿司， 台北路的黑皮牛杂， 钢花小区的烤饺子，鸡爪子。 四维路的国民半条鱼。 热干面和牛杂萝卜汤： 江岸区车站路口"长生堂"美发店斜对面，有一家专做"热干面和牛杂萝卜汤"夜宵的小店，是一对下岗夫妻开的，热干面很有嚼劲，同时有配有许多配料。有时可以同时吃上两碗，再来一碗牛杂萝卜汤，里面的内容也很丰富，牛杂煮得恰到好处，一碗面约1.5元，一碗汤也才5元，味道可是非常不错的哟 三鲜面： 江岸区岳飞街上有一家下岗夫妻开的早点店，特色品种为三鲜面。它的最大特点是三鲜卤汁味浓，营养好，材料有香菇、鹌鹑蛋、肉片，既饱肚子又有营养。早上过早吃上一碗，加上一勺牛肉面卤水，那味道，真是好极了！小店没有招牌，你要去了找不到是哪一家，只需看：掌勺的男主人高大健壮，外号胖子；收钱的女主人则娟秀娇小。那就是他们了。 热干面 ： 位于汉口中山大道江汉路附近有一热干面馆，门面小不起眼，但可是正宗汉味的武汉小吃。有不少外地人远道慕名而来。热干面一元钱一两，另有牛肉、鸡丝、虾米、海鲜各类配料，食客们可随意选购，加在面上味道更为鲜美。 牛肉粉： 佳丽广场后面的"味泰轩"的牛肉粉很有特色，全部是原汤汁下的粉，而另外，胭脂路还有一家"汪师傅"牛肉面馆也不错，建议去尝尝。 二七路的牛肉面粉： 汉口江岸区二七路与二七横路交会处有一早点摊群（市药品检验所附近）其中有一家标有 “孙记牛肉面粉馆”，店主姓孙，本地人氏，该馆调制烹制出的牛肉、牛筋、牛杂面粉有吃头，其牛肉、牛筋、牛杂、色美味香、松烂易嚼、回味无穷，特别是那辣汤，辣得人大汗淋淋。 烤面包： 位于武汉市江岸区黄兴路的好又多量贩店一楼。每晚八点左右你都可在一楼面包屋一角看到排成长龙的人们在购买烤面包。原料来自面包屋没卖完的各种面包，经专人把它们切成块块去电炉烤制而成。经过重新烤制的面包过又香又脆，味道有甜有咸。而且价格便宜，三块钱可以买上一大塑料袋。 鲜汤： 在汉口铜人像附近，在一家名曰袁森泰的鲜汤馆，虽是一小店，来此喝汤的人倒也不少。鸡汤、鸭子汤、蹄花汤……种类多多，就以鸡汤为例，那清清的汤水中泛着一块块鲜嫩的鸡肉，和着碧绿的葱花飘浮着鸡汤的清香，喝下一口，鲜美之味留在腮颊之间，欲罢不能。 凉拌脆皮鱼： 位于江岸区一元路背后，有一家名叫"佳业"的地道的广东风味的小吃店。别看它门面小，可里面的菜吃了准保你回味无穷，尤其是"凉拌脆皮鱼"。鱼皮脆得恰到好处，很爽口，同时还配有脆花生，再来洋点粥，感觉真不错。价格也不贵，一份"凉拌脆鱼皮"才14元，怎么样，去尝尝吧！ 洪山： 蜂蜂虾球 亚贸对面,和街道口之间,很好找. 特色是烤虾球,用特制卤水浸泡后烤制,味道非常好.现在推出的炸猪排也很不错.六点以后就没位子了,要早点去. 美咪酒家 武工大雄楚大道方向往校区走十分钟. 在武工大一带是非常有名的,偶被一老工大朋友带去吃过,家常菜. 有两个菜非常棒:糖醋里脊--味道太正宗了!脆皮猪手--孜然味,香啊~~~皮脆,肉入口即化,一点不腻,口水~~~~ 湖滨花园酒店 东湖开发区站对面. 你要是爱吃西点可千万要去尝尝,实在好吃,每次我们都像饿女扑食一样见笑了!!自助餐,68元一位,很值得. 关山 农家菜 鲁巷广场往地大100米 很有童年风味，要老板推荐即可，绝对物超所值。 东鑫酒店 城建学院,关东科技园对面. 装修不错,有一定档次,主要客源来自附近公司. 偶只说我们必点的:辣酒煮肥牛--非常够味,里面的粉丝每次都最早被消灭干净. 印度抛饼--薄脆浓香,味道正宗,是咪咪吃过最棒的抛饼. 无名农家（番茄鱼） 真的是无名，不过只要你去关山一路中建三局二公司（曙光软件园附近，老武黄公路加油站那边）就能看到，在公司大门口，一家有遮阳棚的农家饭馆。 特色是番茄鱼，偶和同事们每隔三四天就会像饿死鬼投胎一样（不太好听哦嘻嘻）打的去吃，绝对的农家风味，但可一点不土！草鱼切片，番茄打底，面上的油是爆过辣椒和花椒后浇上去的，香得~~~~~~一大锅端上来馋死你！！汤极鲜，酸溜溜的，可不放醋哦，同事爱用汤泡饭，偶爱就这么喝！！！便宜，一锅鱼才40块，可以吃饱三个大胃美女，哈哈！ 湖滨剧场门口的口味鱼头 口味鱼头用泡制的青椒覆盖在蒸的鱼头上比较象剁椒鱼头但是味道猛多了。其他的菜都是湘菜口味比较下饭 口味不错。 邮科院对面的周家鱼王 就是酸菜鱼，但是鱼从草鱼 财鱼到野生江鲶价格不等，当然最贵的鱼野生江鲶最好吃，肉质滑嫩，次点吃人工江鲶也不错，酸菜鱼的酸菜很正绝对不是菜场买的那种，据说调料都是从四川运过来的，香而微辣，适合一帮朋友****吃 人少吃不出感觉。 虎泉的胖嫂全味虾球 分量足 味道好 属于大排挡。但是有门面。 雄楚大街上沈家湾的一家酸菜鱼 也做杜家鸡 手抓大虾 味道不错便宜的厉害很多的士司机都去那里吃 青山 大红浪火锅城 在红钢城问单桥洞即可. 还想吃香辣蟹吗?偶的最爱,不过现在已经快绝迹了,幸亏我们红钢城还有,嘻嘻.建议中午去,因为晚上人巨多.味道就不废话了. 老幺烧烤 在我们红钢城二十街,又名好吃街,过潘婷美发店走一分种有一家电烧烤的门面即是. 在满街炉烧烤的情况下,偶会又反过头想吃电烤的,它的特色是炸鸡肉串,是一种与众不同的香,也没什么作料,微辣鸡肉香,你不会不喜欢,去尝尝,不好吃找偶.对面是民盟翻译和一个有友网吧，有十几年的历史了。勒里炸东西的油特别奇怪，有一种满怪的香味。那里羊肉串是真正的羊肉，不象其他地方都是猪肉。不过最好吃的是油炸的东西。比如炸鹌鹑炸鸡串之类。 王中王 青山建三路口进来有个王中王，里面的啤酒鸭真的是好吃`还买一个送一个~价格也不贵 小乐川 红钢城的小乐川也可以，建七路口望江边走就是。里面豆皮和桂花糊是我每次回来都要去吃的。卤藕也可以 打的累死，呵呵··

Ⅳ 黑皮牛杂可以加盟吗加盟电话多少

一定要辣，而且要用牛骨头的汤做底。如果你是卖牛杂面之类，那么一定要辣，而且你的牛杂一定要有嚼劲，如果你卖的是纯牛杂，那么可以跟芋头或土豆一起买，把芋头和土豆也用牛杂汤煮，那样既有土豆芋头的原委，也使牛杂的味道渗入，肯定好吃，我特别喜欢吃这个的。这只是我的心得～～～

Ⅵ 陈记炸酱面在哪里加盟

转]武汉小吃全攻略（转载） 。！唐家墩小乐川 硚口2路电车站骏骏牛肉粉 自治街nova科技王斜对面19中隔壁严氏重油烧卖 。！航空测路地大门前50米杨家风味牛肉粉 {下面的} ￣々↓精武路鸭脖子 ￣々↓一元路的四川鲜鱼馆 ￣々↓多福路口李记热干面 硚口唐家巷朱记萝卜牛肉汤和牛肉饺子 黄陂街陈记炸酱面 光华路袁大头包子 汉阳墨水湖曾记豆皮 {发现其实有些路跟成都那边重名哈} 自由路户部巷许嫂鲜鱼糊汤粉 汤逊湖湖水煮活鱼 ￣々↓堤角边卤香牛骨头 宝庆街潇湘熏鱼熏泥鳅 。！前进四路水货酸菜鱼 。！南京路凯里酸汤鱼 蔡店新农牛骨头 。！南京路凤爪王 前进五路阿二亮汤 武昌大成路口马家热干面 武昌户部巷里的小张烤鱼 。！车站路的活水牛蛙 ￣々↓一元路的四川酸菜鱼 满春里的鸡汁煎包 。！江汉路王胖子的手工粉 中心旁边花溪牛肉粉 江三菜场的生烫牛肉粉 宝莲里的酸辣抄手 。！江汉路夜市口上乐娜的各种炒饭 。！ 循礼门口的油炸烧烤 。！台北路上的雾都的川菜 。！台北路的粤秀酒家的打边炉，财鱼不错，狗肉也可以 。！同样是台北路上的泰吉火锅 。！万松园的长沙土菜 。！也是万松园的酸菜火锅鱼 海员后门的陈记炸酱面 。！天门墩的万记排档 。！前进路,李桃烧卖 查家小区的糯米包油条 商职对面的老五烧烤 。！ 武大旁边的酸汤鱼 。！首义园的日本寿司 ￣々↓台北路的黑皮牛杂【这个最熟悉了，以前上初中的时候就在了，过个马路就在。呼呼，没想到母校记忆】 钢花小区的烤饺子，鸡爪子 四维路的国民半条鱼 。！二七路牛肉粉 后湖的外婆土菜 风光村的臭桂鱼 。！东西湖汉江边的鲢鱼两吃 。！万松园牛肉粉 。！江汉路国国煎饱、炸酱面 。！万达的找茶奶茶、各式冰品（极力推荐：超极芒果霸王冰、芒果爽、咖啡冰沙） 。！ 万达臭名远扬臭豆腐 。！南京路香特丽葡式蛋塔 。！民众对面麦圈先生的麦圈 。！ 万松园今楚汤包,户步巷有总店（推荐：蕃茄口味汤包） 。！万达周记黑鸭的担担面 。！万达易记酸辣粉 。！花桥市****局后面小巷里的牛婆牛肉粉 。！七一中学旁边的阿迪力烤羊肉(推荐:烤羊肉,羊筋,羊板盘,黄瓜,大盘鸡,烩面) 。！仟吉西饼的北海道香浓面包巨好吃,它家招牌.(推荐:提拉米苏) 。！汉口兰陵路顶好牛肉面 。！武商量饭店进复兴村路边油焖大虾 古田生活村的江胖子火锅 。！南京路洞庭街口瓦萨奇的烧鲶鱼 。！大智路光明电影院对面的汪记涮财鱼 。！南京路武汉图书馆旁边的凤爪王烧烤 。！万达贝儿多爸爸的泡芙 。！惠济路长航医院大门旁边的海燕餐厅（推荐：粉蒸肉、皮蛋鱼片汤、特色炒豆芽） 够你吃的呢 参考资料：转]武汉小吃全攻略

麻烦采纳，谢谢!

Ⅶ 武汉哪有好吃的

有这些好吃的
汉口好吃的地方.
烧烤类：
1.一元路的鸡脚和筋子烤得好吃。
2.大兴路商职医院对门的老五烧烤。
3.汉口台北路光荣坊门口烤牛蛙、烤鹌鹑。
4.北湖夜市中间，大胡子烧烤的烤虾子，好吃。
5.汉口洞庭街中原电影院门口的烤鳝鱼、牛板筋。
6.汉口京汉大道球场街口烤财鱼。
7.塔子湖劳教所那块有个屋的烤得虾子好吃,热天到可以克那块消夜,搞点啤酒。
8.惠济路小学旁边的烧烤店 。
9.小乐川小吃城的烧烤、凉菜（武昌、汉口都有分店）
火锅类：
1.汉口惠济二路好再来麻辣烫。(三五酒店旁边巷子内)
2.汉口商场附近的 石头火锅城 味碟料丰富，而且还可以让厨师给你弄烧烤，价格跟凯威一样。
3.汉口利济南路地老鼠麻辣烫。
4.汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅。
5.汉口车站路王中王酒店烧鸡公。
6.一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。
7.古田生活村的江胖子火锅。
面、粉类：
1.汉口江汉北路九运大厦对门牛肉粉。
2.汉口兰陵路顶好牛肉面。
3.汉口兰陵路三狗牛肉面。
4.杨家风味牛肉面。
5.新世界后头有家屋的卖的牛杂粉味道好。
6.头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，辣的精典。
7.永清街车站往解放公园方向走600步 左拐走600步（好像是这样）有一家拉面馆，里面的炒拉面不错。
8.兰陵路小桃源的边哈有个屋的的炒面好吃。
9.杨汊湖小区三区的门口的那个早点摊子卖 的热干面好吃。
10.南京路杨子街口那块的盒饭好吃,他早上过早的牛肉粉比桥口的好吃.要是怕辣就不消克的。
其他类：
1.汉口北京路国民半条鱼（清蒸草鱼）。
2.武商量饭店进复兴村路边油焖大虾。
3.在汉口兰陵路38号,小桃园旁的一个巷子口,有一家南京板鸭的招牌,可我觉得最好吃的是那的卤水,尤其是鸭舌头,注意,只有周末才有,最大的特点是卤水中有一股奶香,很特别,记得要一袋卤水,回去下面加上点,爽。
4.桥口下汉水三桥那里公汽车站的对面的面窝好吃。
5.唐家墩的"婆婆的脚"味道不能说蛮爽,但是要是搞二个冒得么蛮高的要求的人克喝二杯,那还是蛮爽的!
6.前进四路的口子高头卖得馍馍好吃,吃起来不像馍馍,像面包!
7.前进二路有个做烧饼的做得好,别个笑称武三郎饼店!
8.市局前面陕西大厦的肉夹馍。
9.台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片。
10.北湖附近陶然居的串串香（兔肉）。
11.南京路与洞庭街交叉路口（离二医院不远）的牡丹江饺子馆做的锅包肉。
12.车站路附近的小吃也是经典。有个爹爹早上卖豆皮，每天早上只卖几锅，总有人抢不到。比大智路老东城的味道好多了；还有个胖嫂面馆里的热干面也是听了头，面条非常浑圆的粗，绝对超过蔡林记。
13.那条街上还有家卖烧酶的，每次路过时都看见有十几个人排长队等候那味道还用得着说吗？
14.还有头道街模特学校巷口的炸油饼，每天早上排队，去晚了还没有买的。
15新华医院对面的餐馆的小炒是那个事
我觉得比较好吃的地方还有：南京路和江汉路之间的“芙蓉酒楼”鱼香肉丝最为地道！还有现在遍布大街小巷的“周黑鸭”真是好吃，有鸭脖子，鹅翅，鸡尖等等，想起来就流口水~~~~呵呵，但是担心脸上张豆豆的人少吃为妙，容易上火~`
武汉的凯威啤酒屋，觉得还是青年路的新世界上的吃的比较丰富，其他地方的分店东西太少，不值得去吃~
以后发现好吃的地方，我会再继续为大家解说！
一元路四川鲜鱼馆，麻婆豆腐、凉拌粉皮蛮好吃。---据说拆了，目前在台北一路有家店，凉拌粉皮越做越差了，酸菜鱼称得上是经典，推荐！~还有一个“宝安鱼”！要一帮子人去，4个人的战斗力都嫌弱了点！
头道街正车站后有一家牛肉手工粉不错，辣的精典。---这个严重的不推荐，我就住那，除了辣就没别的了！~
台北路口（靠近解放大道）的雾都餐馆里的盐煎肉、蒜泥白肉、夫妻肺片---地方搬了，现在在台北2路，宝岛公园附近
胖嫂面馆里的热干面---这个是very very的出名！~
汉口台北路越秀酒楼生片财鱼火锅---大大的推荐，喜欢清淡口味的一定要试试，目前有两个店，一个在台北路澎湖公寓对面；一个在台北2路，靠近云林街
惠济路小学旁边的烧烤店 ---烧烤就不说了！~尝哈自鸡汤~~不错啊！~宵夜第一！估计我那天饿昏了！
其他的地方要么就是没去过没发言权；要么太出名了大家都晓得；要么就是被周围的仿照者包围了，去的时候擦亮眼睛！
下面介绍我自己晓得的一些小吃，有好有坏！
民生路那边的陈记炸酱面，好吃的人都晓得，怀念那里的炸酱面和小面窝
万达里面的生煎土豆，被外面传的神流了的，第一不是武汉本地的，第二就是味精重……个人不喜欢
桥口中山医院后面，据说是叫唐家巷，里面的牛肉火锅非常棒，喜欢牛肉的一定要去。从店家在门口支的3口大海锅，你就晓得味道肯定不差，相信群众啊！那边的烤生蚝也不错啊！还有锅贴，好吃……
二七路这边的店子不推荐大家来！我住这里的……卫生问题！
青年路那边的“粥道”---潮州口味，冬天来了，可以去吃了！一级棒啊！
万松园雪松路上的成都耕耘烧锅牛肉---仅推荐砂锅牛肉；什么石头腰花-那是一弹子
忘记具体地址了，反正就是民意路附近，有家“粒粒香”。炒花饭的！~还可以！~
怎么能忘记了堤角的牛骨头啊！记得是过去马路左边的平房“王师傅”，不是右边的楼房的“王师傅”啊！~装修的越好越靠不住啊！我想吃牛弯弯了！~~讲秀气，讲斯文的人就不要去了，不适合……
台北路上的黑皮牛杂，越来越不是那个事了，倒是对面巷子里面卖过早的，有一家的热干面做的不错！小门面，没名字！
说道烧烤，汉口这边还有凤爪王啊，推荐凤爪和猪尾巴！个人喜好……呵呵！~
花楼街那边还有很多好吃的小吃，就是万达那傍边，一家一家的杀通关吧！

Ⅷ 武汉牛肉面

以下是武汉市牛肉面馆排行榜：
1 崇仁路魏记牛肉面,钻石级

2黄石路教委旁郑记牛肉面,白金级

3多福商城旁边一条小巷中间的一个小摊子,有个奇怪的名字:地老鼠牛肉面-正宗的老宝庆牛肉面味.强烈推荐(因为那条小巷就要拆了.....)黄金级

4黄石路轻轨下面,小牯牛牛肉面(以前叫西部牛肉面),白银级

5古田2路往易家派出所那条路口牛杂生烫面,绝对比江3的王记牛杂好,白银级

6桥口路峻峻牛肉粉旁边的菜甸生烫牛腰子粉,(特别是细粉,吃完粉喝干汤,那感觉是:荡气回肠.至于峻峻,以前未发迹之前那市可以,现在只有辣椒油的味,水了,而且听荣华派出所的朋友说;峻峻家一家人都有肝炎.怕怕.)白银级

7东西湖吴家山工贸对面的汉客来牛肉面,菜甸新沟那家的武汉分店.白银级

8江汉3路王记牛杂面,玉石级

9宝善堂里面小宝庆牛肉面(比前面那个地老鼠家的味道差点,但还是宝庆味系的.不过他隔壁的水饺确实是谈炎记的味道,好吃) 玉石级

10仁寿路焕章牛肉面,青铜级

Ⅸ 牛杂粉面饭加盟那家好

黑皮牛杂粉还不错。味道纯正，客源不断。