状元烤猪蹄加盟费

1. 开一个烤猪蹄的加盟店需要多少钱

说真的现在市场中开一家猪蹄店其实不需要多少钱，毕竟店面不需要很大只需要几平米就可以，因为猪蹄制作简单1-2个人完全是可以轻松制作，但是需要学习正宗技术因为只有好的技术制作出来的猪蹄才能更加细腻让你吃完以后还想要在吃。

猪蹄能受到大家喜欢主要是其中的营养价值，猪蹄有很多的硅胶蛋白对于爱美的女生来说是一个非常不错的美食，既可以品尝美味还能起到美容护肤的效果可以说一举两得。

详情可见官网：官网链接

2. 雪锅加盟费大概多少

1:小档口（窗口式 ）:0.98万元 状元烤蹄系列（中式8款） 状元秘制烤翅系列（9款） 状元秘制烤脖系列（8款） 状元烤串系列（28款以上） 清香果蔬烧烤系列（15款以上） 铁板系列（20款以上） 红外线无烟烧烤机1台 不锈钢烤鱼夹1只 钢签200支 宣传用品 工作服2套 （只限于10平米以内的面积否则算违约）管理费:500元第一年免交） 2:精品小店:1.48万元 （迷你铺） 状元烤蹄系列（中式8款） 状元秘制烤翅系列（9款） 状元秘制烤鸡脖系列（8款） 状元烧烤串系列（28款以上） 清香果蔬烧烤系列（15款以上） 铁板系列（20款以上） 状元烤鱼火锅系列（6款） 卤味精品小菜系列（28款以上） 麻辣香锅系列 时尚饮品系列 骨汤粉面系列 红外线无烟烧烤机1台 不锈钢烤鱼夹1只 钢签200支 全套店宣传用品 工作服4套 不锈钢烧卤桶1套6只 电扒炉1台 调酒用具1套（雪克壶、盎司杯、巴勺） 管理费:1000元（第一年免交） 3:综合店:2.68万元 （专营店） 状元烤蹄系列（中式8款） 状元烤猪蹄（西式）系列 状元秘制烤翅系列 状元秘制烤鸡脖系列 状元烧烤串系列 铁板系列 清香果蔬烧烤系列 状元烤鱼火锅系列 卤味精品小菜系列 麻辣香锅系列 时尚饮品系列 骨汤粉面系列 状元焖锅系列 天麻火腿鸡火锅系列 地方小吃和点心系列 红外线无烟烧烤机1台 不锈钢烤鱼夹1只 钢签200支 全套店宣传用品 工作服6套 不锈钢烧卤桶1套 电扒炉1台 调酒用具1套（雪克壶、盎司杯、巴勺） 焖锅5个 电焗炉1台 2.68万 管理费:1500元（第一年免交）

3. 状元烤蹄加盟费多少

1:小档口（窗口式
）:0.98万元
状元烤蹄系列（中式8款）
状元秘制烤翅系列（9款）
状元秘制烤脖系列（8款）
状元烤串系列（28款以上）
清香果蔬烧烤系列（15款以上）
铁板系列（20款以上）
红外线无烟烧烤机1台
不锈钢烤鱼夹1只
钢签200支
宣传用品
工作服2套
（只限于10平米以内的面积否则算违约）管理费:500元第一年免交）
2:精品小店:1.48万元
（迷你铺）
状元烤蹄系列（中式8款）
状元秘制烤翅系列（9款）
状元秘制烤鸡脖系列（8款）
状元烧烤串系列（28款以上）
清香果蔬烧烤系列（15款以上）
铁板系列（20款以上）
状元烤鱼火锅系列（6款）
卤味精品小菜系列（28款以上）
麻辣香锅系列
时尚饮品系列
骨汤粉面系列
红外线无烟烧烤机1台
不锈钢烤鱼夹1只
钢签200支
全套店宣传用品
工作服4套
不锈钢烧卤桶1套6只
电扒炉1台
调酒用具1套（雪克壶、盎司杯、巴勺）
管理费:1000元（第一年免交）
3:综合店:2.68万元
（专营店）
状元烤蹄系列（中式8款）
状元烤猪蹄（西式）系列
状元秘制烤翅系列
状元秘制烤鸡脖系列
状元烧烤串系列
铁板系列
清香果蔬烧烤系列
状元烤鱼火锅系列
卤味精品小菜系列
麻辣香锅系列
时尚饮品系列
骨汤粉面系列
状元焖锅系列
天麻火腿鸡火锅系列
地方小吃和点心系列
红外线无烟烧烤机1台
不锈钢烤鱼夹1只
钢签200支
全套店宣传用品
工作服6套
不锈钢烧卤桶1套
电扒炉1台
调酒用具1套（雪克壶、盎司杯、巴勺）
焖锅5个
电焗炉1台
2.68万
管理费:1500元（第一年免交）

4. 烤猪蹄加盟哪个牌子的好

好汉烤猪蹄，口感不错—～有五种口味的烤猪蹄，我最喜欢麻辣的”

5. 烤猪蹄加盟费多少钱

1.四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒

2.大火煮开，撇净浮沫(时间略久，尽量撇干净)

3.不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块（把卤汁放冰箱冻至而成）

4.煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、五香粉等香料

5.煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱油

6.小火炖一小时以上，中途视情况补一点盐，关火前滴两滴蚝油

7.将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热，烤前取出

8.取一大勺麦芽糖加热水化开

9.刷在猪蹄表面(此步可省略)

10.刷好备用，烤架上刷少许植物油，下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣，烤架上摆开刷好糖水的猪蹄，中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可

11.烤的时候准备干碟一份：就是把现辣椒粉和花椒粉(买成品辣椒花椒粉亦可)熟黄豆粉及花生仁碎、盐、五香粉、细香葱花、香菜等混合

12.猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉，可干吃，也可裹干碟香料蘸食

6. 河北状元烤猪蹄加盟总部烤猪蹄加盟费多少

烤猪蹄
主料猪蹄1500g
辅料老抽2大勺 红糖10g 白酒1大勺 蜂蜜10g 水适量 姜15g 食盐3小勺 八角2个 白醋1小勺 香叶5片 茴香籽5g 葱15g
烤猪蹄的做法
1.猪蹄剁开
2.用喷枪烧一下指甲缝里的毛，然后用刀刮一下，清洗干净
3.放入冷水锅里开锅后煮3分钟捞出来洗干净备用
4.电压力锅内胆里放上姜片、葱段、八角、香叶、小茴香，再加入白酒
5.加少许白醋
6.加适量老抽
7.加适量红糖
8.多加点盐
9.然后将焯烫好的猪蹄放进去
10.倒入开水然后摇一摇放入电压力锅里开启蹄筋档
11.用老抽和蜂蜜调一点料汁刷表面用
12.等到猪蹄炖熟了捞出来，放入烤盘内，表面刷了料汁放入200度烤箱烤20分钟
13.烤期间再刷两次料汁颜色更好看
烹饪技巧烤制半截刷料汁时一定要用很长把的刷子，千万别烫到手，还有不要烤太久了，不然猪蹄的皮就会像皮筋了。

7. 开一个烤猪蹄的店需要什么设备

在众多小吃项目中，烤猪蹄凭借投资小，而利润回报却比较大，吸引了众多创业者的关注。美味可口的烧烤一直都是消费者的最爱，在市场中，有许多的烧烤店，其中烤猪蹄就备受大众欢迎，因为其是有特色的烧烤新形式。既然要开烤猪蹄店，就要知道它的利润怎么样，它是不是值得开。举例说，如果店里的猪蹄按一级猪蹄算，场价上计算是8元一斤,约2只多,采购成本4元一只,综合成本4.2元一只。烤好的猪蹄在市场上的售价大概为10元一只的样子,那么毛利润就是3.8-4.8元一只,就是说毛利率可达50%到60%!烤猪蹄因本身具有极高的营养价值,备受广大消费者的青睐。加上其快餐式的经营模式,即现做现卖,加上味道鲜美无比,且绿色健康!没有市场是不可能的。
烤猪蹄在市场上的消费市场一片大好,可以去专业的培训学校去学习这门手艺，创业初期可以采用,流动的摊位可为你免除租金的投入费用。而且烤猪蹄的投资经营方式是灵活多变的,流动性强,可根据自身的资金状况进行选择开店或摆摊经营。烤猪蹄店对选址无要求,可尽可能的选择在旅游景点、市中心、或者学校旁等人流量大的地方,这样会为给你带来源源不断的顾客,从而提升营业额和市场。

8. 状元烤蹄利润大不大

普通的卖10元左右,根据自己当地的实际情况而定.
状元烤蹄利润分析
烤猪蹄利润：按一级猪蹄北京市场价计算，8元/斤，约2只多，采购成本4元/只，综合成本4.2元/只。售卖价8-9元/只，毛利润为3.8-4.8元/只，毛利率为47%-60%！

烤鸡翅利润：按一级鸡翅北京市场价计算，25元每袋，每袋34个，烤制每串2个，采购成本为1.5元/串，腌制料及烧烤料0.10元/串，综合成本1.6元/串。市场销售价3.5元/串，毛利润为：1.9元/串，毛利率为54%！

烤鸡脖利润：按一级鸡脖北京市场价计算，10元每袋，每袋12支，烤制每串1支，每支采购成本为0.83元/串，腌制料及烧烤料0.12元/串，综合成本0.95元/串。市场销售价3元/串，毛利润为：2.05元/串，毛利率为68%！

烤鱼利润：按1000克草鱼北京价来计算，市场进价6元/500克，采购价位为12元。腌制料和烧烤时用料（包括燃料）5元左右，其它三种垫底配料2元左右。综合成本19元，市场销售价北京38/斤，到各个地区后，有买28元/斤，还有18元/斤，根据各地区的运营成本和消费水平和同行业来最终定价，利润可保持50%以上

9. 有人知道状元烤蹄吗怎么加盟，费用是多少有什么品种

小档口
（窗口式
）
状元烤蹄系列（中式8款）
状元秘制烤翅系列（9款）
状元秘制烤脖系列（8款）
状元烤串系列（28款以上）
清香果蔬烧烤系列（15款以上）
铁板系列（20款以上）
红外线无烟烧烤机1台
不锈钢烤鱼夹1只
钢签200支
全套店宣传用品
工作服2套
0.98万
（只限于10平米以内的面积否则算违约）
500元
（第一年免交）
精品小店
（迷你铺）
状元烤蹄系列（中式8款）
状元秘制烤翅系列（9款）
状元秘制烤鸡脖系列（8款）
状元烧烤串系列（28款以上）
清香果蔬烧烤系列（15款以上）
铁板系列（20款以上）
状元烤鱼火锅系列（6款）
卤味精品小菜系列（28款以上）
麻辣香锅系列
时尚饮品系列
骨汤粉面系列
红外线无烟烧烤机1台
不锈钢烤鱼夹1只
钢签200支
全套店宣传用品
工作服4套
不锈钢烧卤桶1套6只
电扒炉1台
调酒用具1套（雪克壶、盎司杯、巴勺）
1.48万
1000元
（第一年免交）
综合店
（专营店）
状元烤蹄系列（中式8款）
状元烤猪蹄（西式）系列
状元秘制烤翅系列
状元秘制烤鸡脖系列
状元烧烤串系列
铁板系列
清香果蔬烧烤系列
状元烤鱼火锅系列
卤味精品小菜系列
麻辣香锅系列
时尚饮品系列
骨汤粉面系列
状元焖锅系列
韩式烤肉料理系列
天麻火腿鸡火锅系列
地方小吃和点心系列
红外线无烟烧烤机1台
韩式烤盘1个
韩式卡式炉1个
不锈钢烤鱼夹1只
钢签200支
全套店宣传用品
工作服6套
不锈钢烧卤桶1套
电扒炉1台
调酒用具1套（雪克壶、盎司杯、巴勺）
焖锅5个
电焗炉1台
2.68万
1500元
（第一年免