A. 想自己开个校园冷饮店(非加盟类型),需要有什么准备工作
1:因为你的空间不大,你不需要很多设备,但是你一定要有:封口机、冰箱、搅拌机、刨冰机,茶水保温桶、电磁炉。2:国内品牌的制冰机的价格都不贵,但是性能方面相对来说都不怎么好。国际品牌的价格虽然高,但是设备在1~2年内可以说除了加加冷媒之和平时有空的时候给制冰机做做清洁保养外,你都可以不用理它。因为你的空间不大,我建议你还是去冰块供应商那里购买冰块的好,不过一年下来买冰的成本会比买设备的成本贵很多。封口机有自动和手工两种,自动比较好的大概3千~4千左右,手工:1千左右就可以了。刨冰机和搅拌机的价格和封口机差不多,就是看你想要什么品质和你购买设备的价位是多少。3:冷饮的配方:如果你想自己做个品牌的话,可以去我公司的网站( http://www.milegacoffee.com/ )上看看,那里有介绍奶茶、花式刨冰、热饮等做法,在店铺如何摆设和设计方面我公司都可以提供最新的相关信息,而且物料我公司也有提供。4:在开店之前你最好先在本地专做冷饮店品尝品尝他们的味道(要去正规的店铺喝),看看他们的优势在哪里,有了对比后你比较好购选自己的冷饮物料的档次,然后就是定冷饮的价位(好的物料定高价,品质差的物料定低价)。5:自己要是有技术的话,那就好说了,只要购选的物料好的话,平时时不时打一两个特价或者买3送一等等优惠措施吸引学生,让学生记住你冷饮的味道,有时暗示你的冷饮与其他店的不同之处,这样做的话至少在他还没有毕业之前他都会来喝你的冷饮。6:开店的初期(大概2~3个星期左右)会比较旺,之后有可能会比较平淡,这个都是正常现象(根据我的经验与观察在学校附近开冷饮点出现这样的情况是比较少的,因为学生接受冷饮比成年人要容易的多)。这个主要是看初期你有没有抓住更多的回头客,在中期有没有用热情留住学生的感情。而且你要是在学校开冷饮店生意旺起来了,就会有人来抢你的顾客了,这个时候你就要用感情来稳住老顾客了。7:开店容易,守店难。这个需要你平时的观察和留心,最好在一线摸一段时间,这样在中期与后期在管理冷饮店和管理客户的工作比较好开展。要是有什么不懂的你也可以打我的电话:(0)15818607164 韦生希望我以上提供的信息对你有一定的帮助,谢谢。
B. 想开奶茶店,不想加盟,没经验,求高手指点
像北京这里的东郊市场、锦绣大地
都是餐饮咖啡酒店用品这些大批发市场
奶茶粉、奶昔粉、冰沙粉这些都有的卖
买的时候跟他们要配方
机器设备买的时候也要配方
这样就够了
机器……不是很清楚,冰箱冰柜冰沙机。。。。
也许还有奶茶机 奶昔机这样的东西吧。。。。。
三文治机烤箱微波炉什么的。。。
C. 学校开奶茶冷饮店,不加盟如何找到饮品配方
很简单的。
你在网上找一下做奶茶的原料,有很多公司都在做。只要你从他们那里购买原料,他们就会免费教你怎么做奶茶以及咖啡等等!
D. 我想开奶茶店,但是不想加盟,预算不够,哪儿有可以学
先在你们当地生意比较好的奶茶店打工吧,这是学习的最好方法,有工资还能学会店铺运营的注意事项,奶茶的制作过程,店铺活动的制定等等,都可以学到。希望能够采纳!
E. 打算在小县城开一家奶茶冷饮店,不想加盟,但自己完全外行,想去学习一下技术再开店,请问这样行吗
我建议你不要开可以休闲聊天的。因为有肯德基和麦当劳。你的奶茶店,只要保证奶茶质量。然后多去县城论坛泡泡,发发帖子,让大家熟悉你,你也认识一些论坛好友了。后面发一些帖子,揭露奶茶店会采用那些黑幕,而你的店不会。 转发到微博、微信。就差不多了。
前期不能投入过大的资金,如果铺的太大,没办法收回成本的。
F. 请教不加盟的奶茶店
很简单。
回答第一个问题:不加盟,你需要确定好几个问题。
店名,平面设计,装修设计,硬件采购,主料辅料采购。这些都需要自己解决。但自主性比较强。
店面标准要求:
使用面积不低于10平方米;
前开门的店面门面宽不低于2.6米
外立面空间高度不得低于2.5米,店招高度不得低于0.6米;
室内操作区净使用宽度不低于2.85米, 净深尺寸不得少于2.4米,净高不得低于2.5米;
设施附件要求:
电力要求:15千瓦40A以上 (有380V动力电)如果没有,请统计所有可能要准备的设备的用电瓦数后,请专业水电工评估你需要承租的店面。水电过不了关的店面千万不要租,天天跳闸,搞死你!
上水要求:6分管以上的进水管
排水要求:独立的排污管道
有独立的广告位置
较大硬件设备:
不锈钢或塑料奶茶专用保温桶
台湾全自动封口机
广州汇利半自动封口机
果糖定量仪
12L电红茶机
国产电开水器
冷藏卧式冰柜
立式展示冰柜
商用榨汁机
冰沙机
刨冰机
关东煮机
电炸机
3管滤水器
40公斤制冰机
不锈钢水槽3个
触摸屏收银机(含标签打印机)
电磁炉
先写到这,有空再写。
G. 开冷饮奶茶店是加盟还是学习技术好
开冷饮奶茶店是加盟好呢?还是学习技术好?广州美滋滋小吃培训来为您揭秘! “加盟XXX,大品牌,最赚钱的项目,年赚XXX多少多少”也许你经常看到一些加盟商发出这样的广告信息,现在你想做冷饮奶茶的生意,当初期无从下手时,可能你又看到了关于冷饮奶茶加盟商这样那样的宣传广告,你心动了吗?警告:如果你不想血本无归,请先斟酌再三! 警惕:一种新型的骗局,叫做“连锁加盟”请注意:很多加盟商大多都是皮包公司,目的就是骗取加盟者的加盟费为主,一些加盟商为了快速获得暴力盈利,于是大量的发展会员收取大量的加盟费。他们以收取高额甚至是巨额加盟费为主,瞬时间填满了加盟商自己的腰包,却苦了我们这些加盟者,一些项目,本身的技术含量并没有什么,就拿肠粉来说,一个简简单单的奶茶技术,简单易学,完全没有什么高技术,要学冷饮奶茶技术找一个师傅学一下,完全可以开一个奶茶小店铺了,可加盟商却喊出了几千上万的加盟费,什么后续技术指导,开店指导,店铺规划这些都是幌子而已,只是为了吸引你上钩。特别是对与第一次开始创业的人来说最容易上当受骗,因为对行情不了解,加盟商又说的那么好,于是乎豁出去就掉进了陷阱。 下面看看现在一些冷饮奶茶加盟商的种种情况: 三,现在一些加盟的地方都是与各种原料厂家合作,别管他那里合作的厂家的原料跟别处有什么不同,但价格肯定高很多(其实知情人都明白,原料是一样的,他非说他那里的更专业高级),让你长期从他们的合作伙伴那进货,多花费冤枉钱,你不从他那里进货还不行,因为你是加盟,你们签订的合约上已经制定了这条合约,你必须从他那里进货,要不然你就是违法,他能控诉你。 四,95%的加盟地儿都夸大开奶茶店的利润,自吹只要你加盟他们就一定能月赚年赚多少多少,你能一年就房车都有了,知情人都明白,这只不过是他们的虚假广告,是诱惑广告,引诱你掏出高额加盟费而已。 以上就是现在加盟的背后黑暗之处,真真假假,只有你上当过后,你才后悔莫及,如果你已经是一个生意场上滚打多年的老手,那你肯定有自己的辨别能力,如果你是一个初出茅庐的创业者,那一定要注意。 最后提示:现在除了加盟之外,还有些机器设备制造厂家以送技术为诱饵,吸引创业者花费高价买他们的机器设备。这些厂家以生产机器设备为主,他们的盈利点在于卖设备,所以他们送出的所谓技术都是一些未经验证的配方根本没有一个正真开过奶茶店铺的老师傅懂得制作奶茶和经营奶茶的实际情况。空有设备,却没有高品质出品,这样的配方送给你,你也做不出高水准的东西,你的生意也很难做下去。看完本文后相信您已经有明确的答案了!
H. 学校开奶茶冷饮店,不加盟如何找到饮品配方
可以自己开,
不会我教你
我是开店的。
做了5年多了。目前学员也带了1000多个
产品种类
200多个品种
可参考空间相册
店里有汉堡,薯条,炸鸡,烤翅类,蛋挞,扒鸡,冰淇淋,冰点,饮料,特调饮料,奶茶等几大类
技术我们店里都可以给你提供的
,设备和原料用什么牌子的,价位是多少,全告诉你们,你们可以在当地采购,这样比较方便划算些、也可以代为采购,绝对比市场价低
我做培训的宗旨是:在不影响我们生意的同时,
给你们省一笔加盟费,我们也多了收入。大家共赢,何乐而不为呢
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