Ⅰ 本人想在北京开一家老北京烤肉馆儿,可惜对餐饮一窍不通,请行家给指点指点!
建议你去长安街西单路口西行300米路南吃一次巴西烤肉
Ⅱ 老北京灸子烤肉加盟商有几家AAA腾飞
主要看你多大平米的店了,租金不算埃光买老北京炙子烤肉炉饭店用的就最便宜得就可以了。大概在200元一个左右。你可以去图片上的网站看看去,网站里还有烤肉的配方的。你可以先买一个回去研究一下,照着配方自己吃几次。自己的关都过了你就可以...1313
Ⅲ 老北京烤肉的介绍
老北京烤肉是一道美味的菜肴。
Ⅳ 正宗老北京炙子烤肉加盟费多少钱
正宗老北京炙子烤肉
相关信息,
可上官网查看。
有详细介绍。
你若喜欢,
便是晴天。
Ⅳ 老北京烤肉的腌制方法
传统的炙子烤肉需要把牛羊肉切成薄片,用料汁浸透,加上大量的葱,洋葱在铁炙子烤熟,家庭制作就把过程简化了,使用火锅用的牛羊肉薄片,配好一小碗料汁,简简单单三步就能搞定。
主料2人份
羊肉片250克
辅料
葱11根
洋葱半个
香菜一小把
姜1小块(磨成泥)
酱油2汤匙
料酒半汤匙
蚝油半汤匙
香油两汤匙
白糖1汤匙
步骤1
酱油,料酒,蚝油,姜末,白糖调成料汁
步骤2
香菜切段,大葱洋葱切丝,姜磨成泥
步骤3
锅内放香油,爆香洋葱丝,加入羊肉片翻炒至变色
步骤4
料汁加入锅中,翻炒几下至肉片完全成熟
步骤5
加入香菜葱丝,略微翻炒,淋上少许香油即可出锅
Ⅵ 老北京炙子烤肉加盟请问哪里有加盟的技术啊炙子烤肉配方
那还用得到什么高技术啊。炭炉,炙子买厨具的地方就有碳肯定是无烟碳肉不是纯肉,都要配大葱、洋葱、香菜腌肉料也没什么特别的,就是卤菜的红汤
Ⅶ 怎么加盟老北京炙子烤肉
主要看你多大平米的店了,租金不算啊。光买老北京炙子烤肉炉饭店用的就最便宜得就可以了。大概在200元一个左右。你可以去图片上的网站看看去,网站里还有烤肉的配方的。你可以先买一个回去研究一下,照着配方自己吃几次。自己的关都过了你就可以开店了。。。开这个烤肉店不要太大,太大了就没人去了。最好找个二环以里的胡同里,租金还便宜。。。