⑴ 牛肉蒸多久
牛肉馅饺子不用蒸太久,一般情况下蒸8分钟就可以,肉们,好吃!!
⑵ 清蒸牛肉要蒸多少分钟
清蒸牛肉这个大概得挣50分钟左右的时间,嗯,把牛肉腌制好之后直接放在锅上蒸就可以了。
⑶ 烧蒸牛肉怎么做
【原料】牛胸口肉1000克,净白菜,w500克,香菜3克,酱油40克,料酒50克,精盐5克,味精5克,葱段5克,姜片5克,大料5瓣,高汤100克,香油1000克(约耗65克)。
【制法】(1)将牛肉洗净,一改两半;将白菜心切成长2厘米的菜墩;香菜去根,洗净,切成1.3厘米长的段。
(2)坐开水勺,下牛肉,放葱段、姜片、大料、大火顶开后,移微火炖烂(用筷子能戳透即可);捞出晾凉,随即将煮过的牛肉去掉子皮,待用。
(3)旺火热勺,注油,烧至七成热,下人牛肉,炸至黄色捞出;切成象眼块,码人碗内,撒上盐、大料、葱段、姜片,放酱油、料酒、香油、味精、高汤,上屉蒸烂。出屉去掉大料、葱、姜。
(4)把切好的白菜放在汤盘内,撒少许盐,上屉蒸熟,取出,沥去水,备用。
(5)将白菜放人汤盘垫底,牛肉原碗倒在白菜墩上,撒上香菜段即成。
【特点】肉质肥香.清口不腻。
⑷ 蒸牛肉需要多少时间
蒸牛肉切成小块,用高压锅15分钟就会很烂了,普通锅需要半个多小时。
⑸ 蒸牛肉需要多长时间
锅里水沸腾后蒸8分钟即可熟。
准备材料:牛肉 300克、榨菜 1包、酱油 1勺、淀粉 适量、葱花 适量、姜丝 适量。
一、第一步牛肉洗净切薄片,放碗里,如下图所示。