官方网小香葱桂林米粉加盟费

❶ 我想学米粉

你想学米粉，
确实
这是一个很好的想法，
也是一个很好的
谋生技能。
在中国的南方
很多地方
都吃米粉
，比如湖南，广西，贵州。
桂林米粉就在全国各地都流行出来了。
你可以去这些地方学一下怎样做米粉
。
当然如果只是想自己学一下在家里用，那么可以在网上找一点视频买一些原材料。

❷ 做桂林米粉的师傅职称叫什么 本人想开个桂林米粉米线店!想找个会做的师傅不知道在同城网这样的师傅怎么称

那要看你那师傅是做什么的咯！！

若就是煮米粉的 那就没什么 职称了 是人都可以干 那活

要是不知道流程我教你

先用童子骨熬成一锅汤 再烧一锅开水沸腾后不滚动的水 注意（我说的锅是大梯锅不是水煮锅哦）

把粉和青菜放到水里烫半分钟（看情况而定，不烫烂就可以了）

捞出来用个合适的盘子装（别大了） 把童子骨熬汤放进去 再加猪肉（是那种东坡肉哦别搞错了牛肉卤肉也可以） 在加炒过的花生米（香香的），然后放卤水（稍微咸那么点），最后辣椒
香葱香菜一撒把青菜往上面一放就可以了

桂林米粉有2种吃法 一种就是上面的 另一种就是干拌 不要加汤多加辣椒 就可以了
两种风味不同 要注意哦

要是自己做米粉呢 我 建议你买太机子做 人做太慢了 把米泡久点打出来的就滑点 好吃点 和人做的差不多 而且现在一般都是有专人供应的 可以直接向他们买更加省事 职称呢 ： 面点师 不过我们当地一般都是 叫师傅师傅的

说的就是那么多了 望采纳

祝你生意兴隆

❸ 想自己开家桂林米粉店，自己生产鲜米粉，要怎么做

材料
米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐
糖 花椒粉
做法
1：米粉提前一夜浸泡凉水。
2：锅里烧开水，加入米粉煮熟。
3：顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。把配料中的东西分别切好，码入盘中。
4：调料中的东西拌匀，量根据自己口味来，喜欢酸的多加醋，喜欢咸的多加生抽和盐。
5：碗底先加香葱碎，香菜碎，蒜碎，再加入拌匀的调料，浇入热高汤，码入沥干水的米粉和青菜
6：最后再放上酸豆角，榨菜丝，毛豆仁，炒花生碎，白芝麻即可，可以再浇上一些辣椒油。注意事项：米粉提前一夜浸泡凉水。（泡好的米粉），锅里烧开水，加入米粉煮熟，顺便焯烫小青菜，然后浸泡凉水中备用。

❹ 广西米粉怎么做

广西不只风景美，其实美食也相当多，下面就让小编简单介绍几种出名的米粉做法:

老友粉做法

1. 主材：粉，肉末（稍微用酱油和淀粉腌一下），辣椒酱，酸笋，蒜末，豆豉（稍微切一下），葱末。

2. 先干锅稍微炒干下酸笋。

3. 再下油，放蒜米，豆豉炒一下。

4. 放辣椒酱，炒下。

5. 放肉末炒，加入酱油，少量盐和味精。

6. 要提前烧好一锅开水，将开水倒入锅内。水开后，放粉。

7. 半分钟就可以起锅了。撒上葱花，老友粉完成了。

小贴士：第六步不要用冷水下锅，这样锅要重新烧热，肉就会煮老了，其他材料也要重新烧一遍，就没有那么香了。炒粉要多放点油，炒的时候尽量少用锅铲铲，免得粉断成一截截。

上面这几样粉你觉得那样好吃呢？本人就喜欢吃最后那个桂平垌心谷山粉，看上去很普通，但吃起来非常好吃！

❺ 哪里的米粉好吃

您好 美国嘉宝 世界最好 都是很不错的米粉品牌 可以了解一下

❻ 正宗广西桂林米粉是怎么做的

正宗桂林米粉的做法如下：

1.鲜榨桂林米粉洗净,沥干水份备用

2.准备好,油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜切碎备用。

3.锅内烧开水,放入桂林米粉煮至熟.(干拌粉就可以直接放配料吃了)

4.捞起煮好的米粉,放入冰水中浸泡二十分钟.取出沥干水份,放入大碗内,调入卤汁,盐,香醋,香麻油,鸡精,再摆上油辣椒,瘦叉烧切片,油炸花生米,香葱,香菜即可。