1. 镇江有两家比较有名的锅盖面店：一品江南和王家老太，加盟哪家好呢
加盟干嘛？白白浪费钱
自己找个熟人学会熬酱油就行了。锅盖面很简单
锅盖面汤料配方如下：
原料配方(制100碗)：
面条10千克酱油2.5千克绵白糖65克味精50克虾籽5克，青头1千克熟猪油(或芝麻油)1.5千克
制作方法：
1.将锅放在中火上，加入清水250克，虾籽下锅煮沸，3分钟后，放入绵白糖，溶解完后倒入酱油，烧沸离火，让其冷却后装入容器待用。
2.锅内放进清水烧沸，按顾客需要数量放入面条(但每锅最多不超过15碗，每碗生面条重约130克)，盖上小锅盖。将空碗放在锅台上，逐碗倒入酱油25克，熟猪油或芝麻油10克，加上适量青头和味精0.5克。面锅滚沸后，加适量清水，使面条熟透，大沸时揭去盖，清除浮沫，将面条逐份捞入碗内，浇入适量面汤即成。
3.青头制法：青头是用熟的有小青菜、川芎、青椒，将这些蔬菜择洗后，用沸水焯熟，切成丝或段即成。
产品特点：汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠
2. 开一家王家老太锅盖面加盟店要多少钱'
王老老太是常州的，不是镇江的。
锅盖面全名是 镇江锅盖面，建议来镇江看看
水漫锅盖面馆 是镇江老字号，靠近镇江金山寺这里，可以看看
3. 王家老太锅盖面加盟后，能赚钱吗
加盟店是邦你开个好头，接下来的经营主要还得靠自己。
4. 王老太锅盖面加盟是骗局
你好，应该不是骗局，楼主可以去镇江市工商局查询该企业的注册信息，成立于2008年，注册资金为500万，国家商标总局网站也有该企业的注册商标，应该不是骗自，希望可以帮到你
5. 加盟王家老太锅盖面需要多少
看他品牌做到多大，如果是联锁这种店也就十来万把
6. 王家老太锅盖面分布哪些地方
王家老太锅盖面始于1912年，创始人王老太在镇江五条街以摆摊为生，长长的擀面杖，一边擀一边吆喝：“锅盖面嘞——
1995年，继承人兼现任董事长王阿凤女士为继承光大镇江锅盖面事业，命名品牌为“王家老太锅盖面”，以纪念自己的奶奶。并且在2007年，正式提交了“王家老太”国家商标注册申请。
2002年初，王家老太从技术培训转而开始向往成立自己的品牌，向往快捷式餐饮模式。2003年，“王家老太”在镇江的老店面临拆迁，王总决定首先从镇江的隔壁城市常州打下根据地，面向全国。
2007年王家老太在常州新北区开了自己的第一家锅盖面店，踏上了锅盖面加盟的漫漫征程
开业至今，公司已经开设全国加盟店600多家，拥有自己的配送中心，仅常州地区就有30家以上的门店。
7. 有那位知道王家老太锅盖面。我想加盟，请知道的朋友给指点指点。谢谢了！
我来为你解答，锅盖面是江苏省非物质文化遗产，中国十大面条之一，项目本身而言还是非常接地气靠谱的，具体你还要过去了解一些公司运营，操作模式等等，希望能帮到你
8. 镇江锅盖面加盟费是多少
王家老太锅盖面的加盟费是3万好像，服务非常周到，他们是最早做锅盖面加盟的。
9. 王家老太锅盖面多少钱一碗
额，这个好像从6元到30元都有，选择很多啦，自己去吃。
10. 镇江王家老太锅盖面是正规的加盟企业
那是必须的 王家老太全国300多家加盟店，每个省都有办事处，加盟后师傅长期免费驻店都没问题。不像百年面道自己去看看你就知道了，装修又丑，口味又差，更重要的是他们公司根本就没师傅