牛公爵丸子汤加盟费

⑴ 太原丸子汤怎么加盟

我家楼下就有个齐味斋丸子汤 味道不错 生意也很好

电话好像是 0351-4947550 试着问问吧

⑵ 牛肉丸子清汤怎样做

放适量清水，把肉丸放进去煮，便于把牛肉的味道煮到汤里。在等水开的时间里，将葱白切碎，放香油，少许酱油、味精、醋，搅拌均匀备用。待水煮沸时，放些粉丝进去，然后将拌好的葱放入锅里，汤勺搅拌，放入绿叶菜如菠菜适量，稍后出锅即可。

⑶ 牛肉丸子汤怎么做好喝

色泽美观，汤鲜肉糯。
材料
主料：肥瘦猪肉200克， 辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克， 调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克
做法
1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；2.黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；3.把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开；4.盛入汤碗内，淋上香油即成。
小诀窍
食物相克： 木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 番茄：西红柿忌与石榴同食。

豆腐的吃法有好多种，这种高蛋白的食物，很大程度上替补了人们对肉类的需求。
材料
豆腐300克，鸡蛋1枚，香菇2朵，香菜3棵，淀粉、盐、白糖、胡椒粉、香油适量。
做法
1、豆腐压碎、香菇切末。2、放鸡蛋、淀粉、盐、糖搅拌均匀。3、锅中加水煮沸，把拌好的豆腐香菇糊用勺子舀成丸子状下锅。4、等丸子自己浮起来，放少许盐稍煮，盛入汤碗中。5、撒上香菜、胡椒粉，滴入香油就OK啦。
小诀窍
1、豆腐香菇末搅拌时，最好顺着一个方向，可增加黏性。2、丸子下锅后不要轻易搅动，避免破碎影响外型。3、汤内加少许盐即可，因为丸子里已经含有盐分了。

⑷ 老太原丸子汤做法

需要提前准备好的材料包括：肉馅 300g、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、十三香 适量、生抽 适量、盐料 适量、酒 适量、鸡蛋 适量、香菜 适量、香油 适量。

1、肉馅中加入葱姜蒜，十三香，生抽，盐，料酒，鸡蛋，搅拌至上劲。

⑸ 博爱牛肉丸子汤怎么样

很小的店 在石桥街薛记米皮的对面他家就几种东西丸子汤 四味菜 烧饼丸子汤小份4块 大份5块 这也是最近涨的价四味菜是用牛肉汤卤的豆腐皮海带丝豆腐泡豆腐干比较清淡汤可以免费续还有附近住的不少人买干丸子回去自己做汤

⑹ 地摊丸子汤需要什么

丸子汤
主料
猪肉馅 (半碗)
辅料
胡萝卜 (半根)
生粉 (适量)
清菜 (适量)
厨具
无
分类
清淡 煮 半小时 简单难度

肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒。胡萝卜切细，用筷子顺时针搅拌。

将肉馅搅拌成肉泥备用。

炒锅内烧开热水，要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧。

小青菜洗净切断。

加一勺油放锅内，烧开，加小青菜。

锅内加一勺生抽，少量食盐烧开，加少量麻油就可以了。

⑺ 开丸子汤店

店面不要很大·！但是主要收拾的要干净整洁。而且坐位要安排合理·投资上面不要很大。要循序渐进的。在摸索经验中经营。口味上面要特殊既然是汤就要把汤来吸引客人·品种我建议不要多就两种就好。一种是素的一种是牛肉的这样什么民族都可以吃了。而且牛肉的出成率高相对的成本就底了。汤建议一定要用老汤。骨头汤或者是鸡架汤！实在要是熬不过来就用些添加剂这类的。但是建议不要用！因为这样是把你自己害来·