『壹』 潘老板炸鸡腿怎么样
新开的小店,在我正盘算着搞个炸鸡块吃吃的时候看到了它··于是就去买了个鸡腿~结果老板称好了以后跟我说6块钱,我又觉得鸡腿看起来比较小不过瘾,在老板撒调料前我给换成了炸鸡块~因为鸡块看起来很大只脆皮多多似乎更过瘾的样子~~~~外皮炸的很脆,面衣的效果不是肯德基那种软皮轻盈覆盖内里的鸡肉口味竟然跟盐城雅家乐超市门口的春苗炸鸡味道一模一样,这好神奇~比南京的春苗炸鸡好吃一大块炸鸡就一根骨头,肉很多,吃的很过瘾~
『贰』 南京潘老板炸鸡腿怎么加盟
可以到咱实体泶
做的也是这行
都8年了
很多个种类
都能,交。的
1百多,平。铺
可以边学,边操作
不难的
『叁』 潘老板炸鸡怎么样
这个炸鸡腿店在扬州繁华的市中心地段,从文昌楼走不远就可以走到,平时放学时还有节假日他们家生意超级好,在那买过鸡腿,个头挺大的,味道也还行,一个7块的价格也比KFC的便宜。不过这东西吃多了会胖,难得去吃吃的
『肆』 扬州市中心附近有什么好吃的炸鸡店吗
潘老板炸鸡腿 在汶河路与甘泉路交叉口东侧
『伍』 合肥有哪些好吃的美食
合肥好吃的全在步行街,我嘴很刁,所以入得了我眼的不太多,现在给你说几个:
1、泸州烤鸭总店的烤鸭,很多地方的烤鸭都蘸卤吃的,那是没有自信的表现,泸州烤鸭总店一天要出几千只鸭子,所以用料非常新鲜,而且全部现烤,吃烤鸭其实就是吃皮,他家的鸭皮酥脆咸香,非常好,但是我只推荐总店的,因为其他店的生意不足以支撑你每次吃到的都市刚出炉的。
2、潘老板炸鸡,这家店在合肥刚开的,但是你可以打听一下其他城市,潘老板炸鸡绝对是超级网红,我以前在扬州甘泉路总店吃过,吃他家一个鸡腿我排了1个小时,从此再也不想吃其他任何家的炸鸡腿,不是吹牛的,所以上次在合肥步行街吃到了,多少年了,我又找到了那种酥皮与腌制后鸡腿肉在嘴中的辛福感,这家店说实在的,我隆重推荐,不写到第一位是因为在合肥他只是初来乍到,在宿州路鸳鸯金楼对过,店小难找。
3、天下第一臭臭豆腐,排队很长,你可以吃一下试试,真是臭,他家臭豆腐全是自己做的,所以费工费料,其实臭豆腐这东西,关键是油和油温,这个老板在合肥摆了多少年摊子了,油温掌握的非常到位,而且现炸现吃,加上带蒜拌料,好吃确实无可厚非,不过老板有点B格的,晚上几点才出来忘记了,我是好久没吃了,我喜欢吃肉,所以我1个星期不到已经吃了2次潘老板炸鸡了。
4、方燕烤猪蹄,我只能说以前超级好吃,现在吃起来还行吧,不知道是因为换人了还是咋了,你可以吃吃看。
5、泸州烤鸭总店鸭油烧饼,很荣幸入得了我法眼的大合肥美食,泸州烤鸭店里有两个,做鸭子的,鸭油多啊,而且还是那个原因,量大,你基本上吃到的全部是现烤的,皮很脆,说真话没别人说的那么酥,它介于烧饼和火烧之间的酥,所以牙口不好不定能咬得动,点睛之笔是里面有鸭肉,肉馅稍微有点咸,但正好综合掉不咸的外皮,两块钱!两块钱带肉馅的纯鸭油现烤烧饼,你只有在泸州烤鸭总店能吃到。
6、我嘴太刁,我说不出来了,可能你对其他比如火锅、串串、烧烤之类也感兴趣,但是特别之处我没发现,无非新鲜程度、食材渠道、价格美丽否等问题,所以不在此做推荐,记得潘老板炸鸡,泸州烤鸭和他家烧饼,你的合肥步行街美食基本毕业。
『陆』 合肥有什么好吃的东西
合肥小吃中较为著名为四大名典即:白切
寸金
麻饼
烘糕
庐州小吃,富有浓厚的地方特色,它与庐州菜一样,在安徽烹饪技艺的宝库中占有相当的地位。
庐州在历史上,曾是三国、东晋时的古战场,居江淮之间,巢湖北口,明、清设府,辖庐江、巢湖等地,解放后为安徽省会,成为全省政治、经济、文化和交通中心。政治地理上的有利条件,使她能采省内外各地小吃之逸名,继承古庐州小吃之精华,兼收并蓄得以丰富多彩。
建国以后,庐州小吃在继承传统的基础上,推陈出新,创造了许多新的品种,使古老的庐州小吃闪烁着青春的光芒。庐州小吃品种风味及食俗与南北不同,有句顺口溜“大麻饼、玉带糕,寸金、百切、加烘糕、小刀面、馄饨饺、旱饺、油香、小笼包,龙灯节子包油条”。前两句说的是庐州糕点,后两句指的就是庐州小吃。这些小吃不象北方那样带有“冲”劲,也不象南方那样偏甜,均甜咸适中,讲究鲜香。"龙灯节子包油条"这种食俗很普遍,就象北方煎
饼卷大葱,苏联土豆烧牛肉一样,不可分离。龙灯节子单吃虽香但干燥,油条单吃虽糯口但油腻,而龙灯节子包油条却互相借味,香甜油润,十分可口。
庐州小吃的制作技法主要有蒸、炸、煎、烘、贴、烤,而其中包含擀、抻、包、裹、卷、切、捏等加工技术。比如"冬菇鸡饺",要经制馅、吊汤、和面、出条,抻皮、包馅、下锅、装碗、配料等十几道工序,哪一道工序马虎,就不可能有"冬菇香,鸡汤鲜、饺皮薄、馅心嫩"的效果。
庐州小吃的特点还表现在馅心的严格制作和对油温的控制上。馅心制作,讲究鲜、嫩、香,如“庐阳汤包”,馅心选料必须三成肥七成瘦,制馅加皮冻,汤多鲜嫩,旱饺、米饺、豆腐饼讲究用豆腐干调配制馅,软嫩绵香。“荠菜园子”、“韭菜盒子”讲究用
韭菜、荠菜调馅,清香入口。再油温控制上,如“罗汉脐”,始终要五成油温,油温高了低了都不和适。“小花狮头”则五成油下锅,渐加温,以至成熟酥透,一拍即碎。
随着人民生活的提高,人们对小吃品种的要求越来越高,庐州小吃再不少店家都有一些知名度较高的品种。如今日庐州饭店的糯米油香、小花狮头、庐州汤包,以及造型别致的蛋剪锅贴和鲜肉麻球。蛋煎锅贴先蒸后煎,八只饺子一个鸡蛋,鸡蛋下锅与饺子煎成一体,金黄灿烂,皮柔韧耐嚼,馅嫩味鲜;“鲜肉麻球”外饱满,内中空,肉馅在里晃之馅心滚动有声,香鲜味浓。庐州烤鸭店的“鸭油烧饼”,金黄饱满,香酥松脆,
富有创造。光明酒家的“鸡蛋饼”,油润酥香,水调面放平锅两面微煎,打开一面将要、将调好的鸡蛋揿入。鸡蛋当面现打现煎,很有风采。九狮园的鸡油蒸饺,用鸡油调馅蒸制,鲜嫩可口。
此外,合肥饭店的庐阳汤包、腊八粥、合肥酥烧饼、罗汉脐、大救
驾,西海饭店的鲜肉小包及早茶、北国饭店的豆汁、豆脑、米饺,逍遥酒家鸡血糊、元宵,淮上酒家的豆脑饼,黄山徽菜馆的蚕蛹酥、芝麻饼、鸡汁蒸饺,都为庐州小吃增加了灿烂的光彩。
合肥主要土特产品有:四大名点(麻饼、烘糕、寸金、白切)、羽毛扇、巢湖银鱼、大闸蟹、虎皮金桔蛋、竹黄雕刻等。此外,作为省会,安徽各地的土特产、有名工艺品尽皆云集于此,如泾县的宣纸、宣笔,歙县的徽墨、歙砚,芜湖铁画、凤画、界首陶瓷、符离集烧鸡、淮北口子酒、亳州古井贡酒、砀山酥梨、黄山毛峰茶、六安瓜片、安徽祁红茶、安徽屯绿茶、安徽猴魁茶等,应有尽有,任君挑选。
『柒』 潘老板炸鸡腿加盟费多少
你好,应该是一个新的项目,对于费用问题你可以咨询来了解!