㈠ 金柱大盘鸡的加盟费多少钱啊
加盟费用10万
㈡ 大家都喜欢大盘鸡吗大盘鸡加盟费多少....
我挺喜欢吃大盘鸡的
㈢ 晋运胡子大盘鸡怎么样
怎么说呢,吃来吃去还是这家的大盘鸡最棒,而且连锁很多,回家必吃
㈣ 怎么样加盟晋运胡子大盘鸡
西式快餐利润更丰厚,还是加盟派乐汉堡吧
㈤ 西部大盘鸡加盟费多少,.//,
我觉得你可以问一下你加盟的公司,你加盟项目确定了吗
㈥ 谁知道晋运大胡子大盘鸡的制作方法
原材料:
鲜鸡一只、土豆、干辣椒、青辣椒、色拉油、 大葱、生姜、大蒜、花椒、料酒、酱油、盐、鸡精。(原料的量因人而异)
前期准备:
1. 将鸡剁成3厘米左右的块,土豆切成3厘米左右的块(切片也可以但不宜太薄),干辣椒水发后
一切二,青辣椒滚刀切块,葱切段,姜切片,蒜瓣一切二。
2.开火架锅。锅中倒入适量的色拉油,待油热后先将土豆块(片)倒入锅中炸至金黄色捞出待用。将适量花椒放入油中炸透,再将鸡块倒入锅中翻炒几分钟后放入料酒,干辣椒,将干辣椒煸炒出红油后放入葱,姜。炒出香味加入适量的酱油翻炒。现在就可以加水了水量以漫过鸡块为准。待水开后放入大蒜,盐,鸡精。盖盖中火炖十分钟左右放入炸好的土豆块(片),再炖四五分钟将青辣椒放入锅中翻匀炒熟就可以出锅了。
大盘鸡里也可以放少许孜然味道会更好,一点点就好。您可以不妨试试。
还查到一个,不过大同小异:
1.净鸡1只,洗净剁成小块备用。
2.土豆是不可少的,许多人为了吃鸡里的土豆,居然把鸡肉都不吃了。一只鸡用2——3个土豆就行了,太多味道就不美了。土豆去皮切成筷子头厚的片,用清水冲去淀粉备用。
3.干线椒大约100克,洗净切段,有那喜辣的MM可以多放点,这没有固定的要求。
4.啤酒1瓶备用,这可不是用来让你喝的,是当水添加到鸡肉里炖鸡用的。
5.四川郫县豆瓣及白砂糖各2——3汤匙。
6.生姜1块切片,大蒜4——5瓣拍烂,葱切段备用,花椒、味精、咸盐少许。
7.大盘鸡岂能没有皮带面(其他面条代替也可,要宽的)?吃这鸡一个是冲着里面的土豆,二是冲着最后的面来的,这是两样最美味的东东呢。
8、烹饪油(万不可抠门,一定要多点油,否则鸡干巴巴的不好吃哟~~加热,将花椒下锅,炸出香味,捞出
9、白沙糖下锅,慢慢搅动,直到烧化呈焦黄色飘浮到油面,切记不可变黑,如果黑了那可就有糊味了,严重损伤了大盘鸡的味道。此时放入鸡快,翻炒上色.
10、加入郫县豆瓣(如感觉咸度不够,再适当加入盐)快速翻炒几下,将豆瓣与盐翻匀即可,时间一定要短哟~~~时间长了的话,鸡里的水份会被盐杀出来的,那吃鸡肉就如嚼木头一样了。
11、将啤酒到入锅中,烧开。啤酒量视肉与土豆多少而定,一般为大半瓶,我可是把一瓶都倒到锅里了,也不见多呢。
12、将土豆到入锅中,与鸡肉搅匀同烧。先大火烧6、7分钟,然后小火烧。
13、将鸡到入锅内翻大火炒片刻。
14、将生姜、干线椒(红)下锅与鸡一起翻炒,直到锅中没有水份,鸡块被油炸的金黄,很是好看。
(你看行不?)
㈦ 大盘鸡加盟费是多少
打算找这样的项目来开店?
㈧ 西部来客大盘鸡加盟费多不多,5万够吗
肯定够了,你找个差不多的地方,几个月都赚回来了。
㈨ 晋胡大盘鸡加盟费是多少
在手机网络上查一下,顺便了解这加盟店的详细内容,如何操作,这么分成?搞投资一定要多个心眼,否则上当会后悔的。