A. 炕小土豆的做法步骤图,炕小土豆怎么做好吃
用料
小土豆(高山土豆) 2斤
油,姜蒜,盐,辣椒粉,花椒粉 适量
孜然粉/葱花 酌情选一
炕小土豆的做法
小土豆洗干净,煮熟
煮熟后的土豆放冷水里泡着,然后剥皮。其实这时候的小土豆已经很很很好吃啦😍
加一勺盐,拌匀。然后放一会儿,让土豆进味儿
油锅里放油,油热后放土豆,用锅铲轻轻挑平土豆(如果是平底锅就方便啦,平铺着一层就好)
转动锅,让土豆都能炸到
当土豆成这样后,就可以勺出来啦
勺的时候,注意沥出多余的油
如果油还有,就不加油啦,没有多少了,就再加点油,放姜蒜。香味出来后放土豆
放辣椒粉,至于放多少要看你能吃多少辣,你的辣椒粉有多辣啦。。。反正我们家放3勺,然后我觉得好辣😂
放花椒粉。量的话,也是看你自己口味,我们家放一勺。
一点点味精。你们中意鸡精也可以,或者不放也好吃的哇
这时候就是这样的啦。
接下来,孜然粉或者葱花,自己选一个加吧……我们家加的孜然粉😊我们家调料加的比较豪爽,直接用瓶子的😝~量的话,还是按你自己的口味吧
你也可以加了孜然粉,放点葱花好看。。。我已经开吃啦,就…呵呵呵
一定要趁热吃,趁热吃,趁热吃!!!
B. 炕小土豆的正宗做法,炕小土豆怎样做才好吃的做法步骤
用料
小土豆(高山土豆) 2斤
油,姜蒜,盐,辣椒粉,花椒粉 适量
孜然粉/葱花 酌情选一
炕小土豆的做法
小土豆洗干净,煮熟
小贴士
这个菜,一定不要放酱油!
C. 神农架炕小土豆为什么这么火
连锁反应,哈哈,炕的多了也就火了。不过自家种的土豆炕了确实好吃
D. 炕小土豆哪里做的好
食材: 主材:土豆4个 辅材:葱花80g,盐5g 做法: 1. 土豆大火蒸10-15分钟,不要蒸的太熟太软,一般蒸到皮好撕就行了,用筷子戳下能戳破皮就可以关火了。
2. 蒸好的土豆去皮。
3. 将土豆切片,其实做这种葱炕土豆的最好原料是新的小圆土豆。
E. 炕小土豆怎么做
小土豆10几个
辅料
植物油50克、盐1勺、干红辣椒粉15克、香葱5根、大蒜5瓣、姜15克
香辣干炕小土豆步骤1
小土豆清洗干净后带皮煮熟,用筷子轻轻一插能戳透就证明小土豆煮熟了
步骤2
煮熟后的小土豆放至不烫手的时候削去皮。先煮熟在去皮的土豆水分少,在煮的过程中不会变成土豆泥
步骤3
锅底放植物油,小火将土豆煎至金黄色。煎的过程中勤翻面
步骤4
将小土豆捞出来,留底油。放入剁碎的大蒜和姜末以及干红辣椒粉爆香
步骤5
放入小土豆和盐,翻几下,使土豆上均匀的粘满调料。出锅前放入香葱段即可
F. 土家族炕小土豆的做法步骤图,怎么做好吃
用料
小土豆(高山土豆) 2斤
油,姜蒜,盐,辣椒粉,花椒粉 适量
孜然粉/葱花 酌情选一
炕小土豆的做法
小土豆洗干净,煮熟
小贴士
这个菜,一定不要放酱油!不要酱油!不要!酱油!!!不要!
G. 谁知道哪家高山炕小土豆好吃
哈哈,你说的是炕羊排吧!!一般用羊肉的排骨,土豆哪里的都行,先把土豆切片,在油锅里咋熟至金黄色,捞出放在炕锅里待用。把羊排煮熟最好开锅后十分钟就可以捞出,锅里倒油,放入辣椒姜,蒜,翻炒香味出来后,再放入洋葱,红菜辣椒,洋芋粉条,把羊肉倒入,翻炒,放盐,味精,花椒面,酱油,稍微翻炒一会,全部倒入有洋芋的炕锅,放到炉子上慢慢翻炒到熟进味就可以享用了。给分!