❶ 经营粥铺需要的设备
我跟你大致估计一下吧
1、门面租金(这个只能你自己问了)
2、工商执照(500~1000/年)
3、卫生许可证(500~1000/年)
4、税务(200/月)
5、城管费(500~1000,一次性)
6、环境卫生费(350/年)
7、招牌费(100~200,一次性)
8、装修(5万,一次性)
9、人工费、即工资(你自己定,如果不请人,这项为0)
至于设备,太简单了,炉子、锅、水、米。你要是多弄点特色,可以在装修上多下点功夫。
粥可以有淡的、咸的、甜的、辣的,你先营业几点看具体哪种粥比较招人喜欢。
最后一点,你如果只是小粥铺就不用往下看了,你如果想做大点,好的做粥师傅是必须的,胜过你投资十万去装修,俗话说,酒好不怕巷子深。
补充一点,你可以考虑在墙上贴张大海报,上面写下小店的悠久历史或者你这碗粥的悠久历史,这样吃粥的时候还能给人一种文化氛围。
❷ 谷婆婆八宝粥做法
glt gpp八宝粥之所以在众多现熬八宝粥拍品种脱颖而出,甚至鹤立鸡群,不是因为熬制3.5小时,是因为这个八宝粥有着独特的配方及工艺流程,基料是这个八宝粥的核心技术,所有加盟店交了巨额加盟费后,还得向总部购买基料等原料。这款八宝粥的要点主要有以下几点:基料的制作,各种原料的配比,各个食材的熬制时间(下锅顺序),水的计算。以上几点都有一套标准化的配方,都是精确到克。除此之外设备、火候、焖制时间等有很多小窍门。至于3.5个小时,完全是宣传,实际的熬制时间不可能达到3.5小时
❸ 谷婆婆郑州的 用餐卡可以在洛阳消费吗
谷婆婆郑州的用餐卡
不可以在洛阳消费。
因为各加盟店之间都是独立核算,各个加盟店只向总店交管理费,在资金上都不是横向联合的。
❹ 谷婆婆粥铺总店在什么地方
谷婆婆怎么加盟
❺ 谷连天八宝粥的做法
谷连天谷满天谷养元谷婆婆稻万家宝典谷万家等等都是一个配方。要点有四:1,基料,基料是这个粥的核心,粥的颜色口味的关键就是基料的作用,以上提到的加盟店交过加盟费后并不能得到基料的技术,基料还得向总部购买;2,各种米的比例都是精确到克数,包括基料、高粱米、大麦仁、大米、糯米、花生、大枣、葡萄干、糖、水。3、水的计算是个难点,水的计算有个公式,通过调节公式里的参数,可以调节粥的稀稠度。4,锅,钱多的话可以采购蒸汽锅,控温效果比较好,钱不是很多的话就买导油锅,熬出来效果差不多的
❻ 我想知道谷婆婆粥的做法,在家做给老人喝
用料
主料
大米50克
糯米50克
红枣40克
辅料
红豆
30克
桂圆
20克
莲子
20克
枸杞子
20克
花生
20克
细砂糖
50克
清水
1000毫升
八宝粥的做法
1.
准备做八宝粥的材料(红豆提前泡一晚上)
2.
将所有材料,混合一起洗净,细砂糖除外
3.
将洗净的八宝粥材料,倒入面包机桶内,再加入细砂糖
4.
加入1000毫升的清水
5.
然后将面包桶装上面包机内
6.
开启面包机的八宝粥功能,默认1个半小时
7.
1个半小时结束后,八宝粥就做好了,很浓稠
❼ 开家粥铺加盟费大概多少啊
就拿头号粥铺举个例子,如果你在一线城市开一家45平方米的店,总共是需要16.32万元;在二线城市开一家45平方米的加盟店,总共是需要14.05万元的费用;要是在三线城市开一家同样大小的加盟店,总共是需要11.83万元的费用!
只交钱学习可能是不行的,以为一个加盟品牌额发展就是以加盟为主的,你只去把人家的精髓学走了,那人家还怎么生存呢,但是如果真的是想做粥铺,加盟一个好的品牌又有何不可呢?
❽ 谷连天八宝粥 谷婆婆八宝粥 谷养元八宝粥 的做法
除了谷连天、谷养元、谷婆婆还有稻万家、谷万家,谷少爷,谷满天都是靠这个八宝粥起来的
备料:豇豆、大米、糯米、高粱米、大麦仁,花生、葡萄干、大枣、白糖。
四个要点:1、基料的制作,基料的好坏直接影响粥的品质。2、各种米的配比,配方上都是量化到克。3、水量的计算,配方上有严格的公式。4、各种米的熬制时间不一样,换句话说是各种米的下锅顺序不一样,什么时间下什么东西配方上写的很清楚。
除上述四要点外,熬制此款八宝粥最好选用导油锅或蒸汽锅,蒸汽锅稍微贵点,导油锅就行。
❾ 谷连天八宝粥的做法,哪位师傅会做呀谢谢!
材:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水。
做法:
1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生。
2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中。
3.把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂,再加入红枣肉继续煮。
4.煲至浓稠,加入适量白糖。
5.焖十分钟后即可食用。