1. 开一家粥店除了房租外大概要多少钱
主要看你的定位与你的装修。但是,本人认为,只有四五十平米的粥店不要定位得太高档,也不要装修太多钱。可以做成大众化的。经济型为主。这样投资不大,购置器皿桌椅最多就五万。加上你的五到八万的投资,十多就可以完成,要是加上店铺租金一年的准备金,与员工半年的工资准备,要二十万左右,才可以算是充足的。所以你看有必要吗?还有送你一个粥店的策划,祝你成功。 《粥店策划书》
一. 前言
民以食为天。足见食之重要。人们的饮食地点不外乎家庭和餐馆。后一类细分如下:
西餐:1,高档餐厅:讲究品位和档次。价格高。适合高收入人士。
2,快餐店,如麦当劳,肯得基等。适合青少年消费。
中餐:1,酒店:以规模经营取胜。
2,小酒店:以特色招牌菜取胜。
3,连锁快餐店:以连锁规模经营取胜。
4,大排档:以价廉物美,随意取胜
如果在激烈竞争的市场中寻得立足之地?“卖”点很重要。中国传统食品“粥”为主要产品的系列产品虽然知道的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的效益。
“粥”字典解释:稀饭。一种用粮食或粮食加其他东西煮成的半流质食物。食粥是中国人一种传统的饮食习惯。已有数千年历史。是人们的主要饮食之一。特别是佛门弟子的主要食物。灾荒之年朝廷和官富之家搭“粥”棚赈灾说明了“粥”对于生存的重要。随着时代变迁,人们不仅要吃好,还要吃巧。现代研究表明:食“粥”更有保健,美容食疗等功效。应用药粥是摄生自养,简单易行的最好方法。至今“粥”仍是全国甚为流传的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;广东的艇仔粥及弟粥更是流传海外,风行东南亚。其效用除一般饮食外,还可以作为预防疾病,治疗疾病,养生美容.由于种种原因如方式分散,品种单一,营销方式不对,形成不了产业经营。我们正是看准机会,挖掘整理,搜集选择了几百种实用粥谱,推出《禾口一粥》系列产品满足市场需求。经调查研究表明,这是一个投资风险小,用途广泛,本小利大,市场前景可观,回报率高的产业之一。
二. 市场研究及竞争状况
目前人们对粥的认识还局限于一般的状态,品种单一,常见的白粥配咸菜,八宝粥(红)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品种,且对效用宣传极少,销售方式也陈旧,尚无专门粥店和相应的营销网络,市场缺口很大,无明显的竞争。
普通粥仅能充饥填肚价低利少,人们选择性强。而我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的几百种绿色环保产品。
卖点:不是稀饭,是健康!仅把粥作为一般食品的观念早已过时,它的积极意义在于帮助人们提高生活质量恢复自尊和自信,满足人们心理上的需求,使消费者从中获得价值和满足。同时在别人还未醒悟之前抢先一步找出消费者潜在的需求替他们制造出来,抢占商机。
一. 消费者研究
1. 对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。
3. 主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。
二. 主要产品:300余种粥及干点62款轮流供应
1谷类粥 14款 2豆类粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉类粥 40款 5花类粥 12款
6果品类粥32款 7中药类粥 80款 8鱼类粥 20款 9其它类粥12款
配套产品62款
1糕类 36款 2饼类 16款 3其他类 10款
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程。
三. 消费者研究
1. 对象:一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人。
2. 主要益处:营养,卫生,口感好,保健,食疗。 3. 主要场合:早餐:经济实惠,营养的早点。配合干点销售。正餐:除以上作用外,重点是医院,学校。夜宵:给吃夜宵的顾客提供休闲场地及营养有味的食品。(给夜间的的士司机提供优质服务也是不可小看的机会)
4. 重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自己熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。高档粥的补品功效使有身份的人有高人一等的感觉。维护健康,省时,省力,使消费者有占便宜的感觉。
四.主要产品:
300余种粥及干点62款轮流供应(配方及制作方法另告) 1谷类粥 14款 2豆类粥 16款 3蔬菜粥 36款 4肉类粥 40款 5花类粥 12款 6果品类粥32款 7中药类粥 80款 8鱼类粥 20款 9其它类粥12款配套产品62款 1糕类 36款 2饼类 16款 3其他类 10款 优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需特别技术,易生产,好销售,无淡旺季。 缺点:因配料众多,初期采购稍麻烦,推广需要过程。
2.卤菜:各地特色卤菜(如四川卤菜,武汉的鸭脖,南京盐水鸭,开封桶子鸡,江浙糟菜,广东及湖南的烧腊,熏菜),鲜族泡菜等。
3.各地特色小吃:
1. 北方风味:东北李连贵熏肉大饼,海城馅饼,大连枣泥蒸饼,天津母子丁香饼,十锦烧饼,煎饼果子,承德的混糖锅饼,鲜花玫瑰饼,北京的一窝丝清油饼,内蒙的哈达饼,西安的肉夹馍,萝卜饼,秦镇凉皮,黄桂柿子饼,山东滨洲的锅子饼,济南的千层饼,周村酥烧饼,孔府桂花饼,等等。
2. 南方风味:台湾花生石头饼,咸菜饼,豆沙锅饼,南瓜饼,三鲜锅饼,上海酒酿饼,散丝锅饼,四川椒盐锅魁,玫瑰花饼,江苏黄桥烧饼,苏州麻饼,扬洲枣泥饼,太仓糟油春饼,贵阳鸡肉饼,杭州蓑衣饼,湖洲姑嫂饼,金华雪菜油酥饼,湖北东坡饼,广水桔子饼,虾丝饼,湖北江陵九黄饼,湘鄂茶油饼,武汉老通城豆皮,小桃园油酥饼,面窝,豆沙藕饼,广西莲蓉夹心饼,安庆油酥饼,湖南浏阳茴饼,江西九江桂花茶饼,,广东潮洲猪油芝葱饼,广州小风饼,月牙馅饼,云南鸡蛋麦饼,福建泉州水晶菜头饼,泉州芋头饼。厦门海蚝煎,等等。 各地风味小吃众多,可以根据当地具体情况做,建议南北小吃大互串,更有吸引力。
2. 请问从哪里能够找到加盟粥屋的资料或者网站谢谢.急,在线等.
建议参考下列论言:
【天津大港分店】 店主:杨海猛(布衣侯百万店主)
开业时间: 2005 年 5 月 8 日 店铺面积:600 ㎡ 月营业额:17-20 万元。
很早就想开一家自己的粥店,我到全国转了好多家,觉得布衣侯优势很多,离咱老百姓特别近。我的店开业至今生意一直很好,远近闻名。今年,我做了布衣侯天津总代理。总部不断开发新品种,我将店铺面积从 400 ㎡扩大到 600 ㎡。天津老乡想开粥店找我帮忙,外地的朋友来天津想喝口地道好粥,别忘了到我的布衣侯做客,我的店在大港油田幸福路。
【上海长宁分店】 店主: 王忠 (布衣侯百万店主)
开业时间: 2005 年 9 月 8 日 店铺面积:70 ㎡ 月营业额 20 万元左右
各行各业竞争激烈,我以前做五金设备,利润越做越薄。俗话说:不能将鸡蛋都放在一个篮子里。为分散投资风险,我打算多元化经营 ,在诸多的投资项目中,我选择了布衣侯 。我的粥道馆开在商场里,虽然只有 70 平米,但布衣侯没有辜负我的期望,让我的资金实力越来越雄厚。听说要搞“布衣侯全国书法大赛”,总部有事业心,我们更有信心。
【浙江嵊州分店】 店主:高建国(布衣侯百万店主种子选手)
开业时间: 2004 年 11 月 24 日 店面面积: 90 ㎡ 月营业额: 7-9 万元左右
初次创业很茫然。从网上收集了很多信息,眼花缭乱不知道做什么好。布衣侯让我眼睛一亮,我就试着给布衣侯总部打电话,市场部徐经理从立项、选址到前期筹备给了我很大的启发。于是,我和几个挚友决定加盟布衣侯,进军餐饮业。我们的粥店开在住宅小区里,费用低、利润高,加上我们几个亲力亲为,营业收入稳中有升。
【内蒙古呼和浩特分店】 店主: 杨小宏 (布衣侯百万店主)
开业时间: 2004 年 4 月 30 日 店面面积: 400 ㎡ 月营业额 40 万元左右
在餐饮行业摸爬滚打多年,从南到北看遍了大同小异的粥店,原打算自己开一家粥店,到了布衣侯粥道馆,才知道“粥里乾坤大,粥道不等闲”。于是,我放弃了自己独立开店的想法,开了布衣侯分店。布衣侯在呼市一炮打响, 2005 年我买断了呼市总代理。
具体可去其总公司网站看看http://www.buyihou.com/join01.html
3. 开五谷粥屋加盟店要投资多少钱
粥店投资多少要看做的具体情况,一般与市场以及店面具体的位置有很大的关系,整个的投资在10万元左右,当然投资并不是越高越好,根据当地的市场情况来选择合适的即可。
4. 我想创业,开个粥屋,有什么好的建议启动资金需要多少
加盟4-6万
自己请面点师自己作2-3万
加盟要慎重,选对了你就可以生意兴隆
自己作,看准了,心态好,事业新责任心诚信,创新经营,不断改进会比你加盟更好!
5. 全国粥铺排名前十的有哪些哪家店最好吃
全国粥铺排名前十的有:满朝佰家粥铺,粥公粥婆粥店,三宝粥店,天天粥棚,水乡小粥,曼玲粥店,一粥七天养生粥,瓢城粥店,好粥道粥铺,宏状元粥店。最好吃的是粥公粥婆店。
粥公粥婆养生粥坊由北京嘉禾美佳餐饮管理有限公司运营,多年来始终致力于中式食品终端原料、设备、技术研究、推广于一体的专业食品加盟企业。因战略调整,从广州北上皇城,成立了北京嘉禾美佳餐饮管理有限公司,负责粥公粥婆品牌连锁店在全国分店的建设管理及推广。
粥公粥婆以丰富的产品品类,优良的产品品质重新定义了粥店在快餐行业的地位。将营养美味与快捷方便带给了众多商家及食客,年轻的公司及全国各地分店在朝气蓬勃地活跃在全国的各个角落。
6. 谁知道 像类似粥饼店 那样的 投资多钱
类似广州早茶店,可以提供早餐和晚餐。中午吃的人少!
建议开个粥饼店! 各种粥和小薄饼,及炒菜!用薄饼卷菜吃!
这样一天都用生意。
7. 多禾馅饼加盟费多少
多禾馅饼为中式快餐连锁加盟店,品种以馅饼为主辅以各类粥点,炒菜,定位中产阶层,相比较西餐连锁店价格还较便宜。据我观察消费成员以中青年为主,此连锁加盟店加盟费用较高,先期投入均有投资者投资,店铺地点,装潢等还要严格按照店方要求进行选址装潢,租赁店面必须具备三年以上合同,所以说你那20万元是远远不够地!!
官方要求:
1、认同多禾的企业文化,自觉维护企业形象和品牌;认同公司的经营模式和管理制度,经营理念达到高度一致;
2、个人拥有较好的资金实力和良好的商业信誉,并有丰富的商业经验;
3、能够接受总部的统一管理模式,积极参与总部的技术提升培训;
4、店面经营面积不低于280㎡,并经多禾公司总部评估合格后方可经营;
5、个人所签署的房屋合同时间期限不低于3年;
6、个人具有一定的创业精神以及持久经营的理念。
第一步
投资方须了解多禾快餐连锁的经营方向,认可多禾的管理经营理念,咨询公司对店面选择的要求、标准和程序。
第二步
投资方向多禾总部提交如下资料:
1.投资方预选店面的位置照片、平面图、所在街道照片、门头及店内照片;
2.投资方提供店面开张后头6个月的经营预测及三年发展计划。
第三步
总部审核投资方所在地是否具备开办多禾连锁店的各项条件,达成合作意向,双方签订合同。
第四步
投资方在市场推广部指导下按照统一的视觉识别系统标准装修店面。店面装修后由工程部验收。合格后方能开店;不合格,限期整改,直至合格。
第五步
投资方接到多禾公司培训通知后,派受训学员到总部学习。学员通过结业考核后,总部发放考核合格证书。受训员工回到店里后,开始情景演练,尽快适应所处工作环境,准备开业。
第六步
确定开业日期,总部协助投资方制定详细的开业计划。
第七步
后期技术升级、员工技能培训、定期营业指导、运营方案策划.
8. 哈尔滨粥屋是加盟店怎么加盟我想加盟这样的店,不知道从哪入手,有知道的朋友,帮个忙!
找该品牌连锁店的总部,一般在网上都能找到的,索取加盟材料,并实际考察一下,再根据自身实力考虑是否加盟。
9. 粥鼎记加盟费多少
粥鼎记加盟费,是由北京御坊斋食品技术研究院、北京御坊斋食品设备开发以市场化运作方式,餐饮开店共同组建的以港台名吃为主题的快餐连锁企业,餐饮开店选择粥鼎记加盟费是个不错的项目,依靠总部强大的实力,有效保障投资者赚利“粥鼎记加盟费港台名吃”首度大陆火爆招商,以倾斜的加盟政策,“低门槛”进入,全方位支持,餐饮开店点燃你财富的欲望,引爆新一轮美食投资狂潮。
粥鼎记加盟费多少
说起粥鼎记香港名吃屋他是北京御坊斋公司经过多年的研究的成果,主要以粥为特色,港台特色小吃为主打,公司拥有良好的餐饮品牌及物资基础,在经营理念上导入了西施快餐的管理理念,使得经营的经验更加的成熟,公司一直把弘扬中华食疗文化,打造中式快餐旗舰最为公司的发展方向,得到了广大投资者们的关注,那么如此好的产品,他的加盟费用是多少呢?
区域代理级别 区域代理费 样板店级别 规划家数 完成规划返利
普通县市级 3万元 标准店 3家以上 代理费的40%
百强县市级 5万元 形象店 4家以上 代理费的40%
地级城市级 8万元 形象店 5家以上 代理费的50%
计划单列市 10万元 形象店 6家以上 代理费的50%
地区级 15万元 形象店 10家以上 代理费的50%
省会城市级 20-23万元 旗舰店 16家以上 代理费的50%
直辖 市级 28-30万元 旗舰店 30家以上 代理费的50%
省级 58-68万元 旗舰店 60家以上 代理费的50%
公司还推出了各种各样的优惠政策,保证我们加盟商的利益,让你开店就能够成功,对于一些优惠政策解析,在普通县级市投资开1家旗舰店的话,另缴纳1万元代理费,可做该县级城市的总代理,垄断当地市场该品牌的经营权。除此之外我们的加盟者还应该具有一定的投资实力,并且对我国的快餐品牌有信心,认同公司的合同,遵循公司的制定。