坛记酒坊加盟费多少

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张记酒坊是青山镇唯一的酿酒作坊，虽然酿出的酒都是些杂粮酒，口味也不怎么样，但是聊胜于无，因此生意还算不错。
“叶翔这小兔崽子又偷懒！一坛酒送了一下午，看我回来怎么收拾他。”张记酒坊的老板还是一如既往的暴脾气，大嗓门。
“我说他爹，叶翔还是孩子，不要动不动就打，每次你打完他，叶翔都会带着伤做工，那不是更耽误事嘛。”老板娘无奈的摇摇头，继续忙着手里的活计。
张老板好像很不喜欢老板娘的话，恶狠狠的瞪了她两眼，说道：“我知道你是因为叶翔他爹以前帮过我们才这样说，可是他的恩情我还了，是我收留了他儿子，不然，叶翔这小子还不知道在哪呢。……
应该是你需要的吧

⑵ 求杨雨辰的《酒不醉人》《我忧伤的站在你边上》《新娘路婕》《阳光灿烂》 全文、

PART 1
师父说，酿酒的女子本就是醉人的。酒不醉人，只是饮酒人自醉。
我日日收集来清晨荷叶上的露珠和颍湖中的湖水，熬作引，加入粒粒饱满圆润的红豆和莹白剔透的鲜米，酿成酒。师父教会我酿醴酒，紫绡酒，枣漾酒，绵昧酒……我盛它们到粗糙坚实的棕色酒坛中。师父将酒坛用蜂蜡密封，摆到阴仄的角落。师父教的缱散酒，我却总也学不会。
我将酿好的缱散酒盛与师父一杯。师父执着酒杯，淡淡地呷了一口，蹙着眉头细细地品。半晌，他摇摇头，微笑：“未儿，你这料倒是齐了，可味不全。”我不解。师父微闭双眼，踱过去，缓缓地说：“情味。未儿，你酿出的缱散酒，从来是没有情的。”
阳光打上他棱角分明的侧脸，水一般安详平和，波澜不惊，浮动在眉间的是江南散不去的氤氲，像他酿造的缱散酒，让人忍不住眼底潮湿。蹙眉品酒时的男子，才是醉人的吧。仅是一瞥，我便已微醺。

PART 2
那一年大旱，瘟疫肆虐，残骨遍野。我平躺在龟裂皴皱的土地上，背部被灼落一层皮，血腥的味道立刻引来了嗜血的蝼蛄虫蚁，它们成群结队地爬到我的身上，一寸一寸地啃噬我的肌肤，而我却无力挣扎，索性闭上了双眼，只听得兀鹰盘桓时拍打双翼的断裂音和猎猎的风声，身子逐渐硬化掉。
跫音愈加清晰，我想那是来勾魂的黑白无常吧。他托起我的身体，将辛辣的浓汤灌入我的口中。难道，这就是传说中的孟婆汤么？真能够忘记一切也好。僵直硬化的身体渐渐地有了知觉，就这样缓和了下来。我睁开眼睛，看到的是一张棱角分明的侧脸，让我微微眩晕。
“我死了么？”我抬起头问他，声音嘶哑到几乎自己都不认得。
笑意在他脸上漾起一层涟漪：“你还活着。”说话间，已站将起来。他的长襟拂过我的面颊，我顺势攥紧在手中。他不备，打了一个趔趄。
“带我走，可好？”我费力地张了张嘴。
他不言语，只是轻轻地从我手中抽脱了他的衣襟，兀自向前走去。我挣扎地站起，像是被他勾走了魂魄，跌跌撞撞地跟在后边。
第二天黄昏，他背对着夕阳，对我说：“以后，你就叫做未浼。”这个男子便是我的师父了，他唤我作未浼。我喜欢这个安谧的名字。

PART 3
师父带我来到一座江南小镇。梅雨时节的阴霾天气，总是让我想起师父的眼睛，和隐匿在眼底潮湿角落的层层青苔。我想将青苔剥落，可我害怕，青苔下覆盖的会是更加斑驳的断壁残垣。
师父盘下一爿小店，就是我们的酒坊了。师父挥笔在纹路清晰的木板上写下“未浼酒坊”的时候，我的心无由地颤动。师父笔下的我的名字，被悬挂在木门上方。未浼，未浼，一些人低声吟道，这真是个安谧的名字。
这之前，我却一直不知师父原来会酿酒品酒。
师父拉着我的手，说：“未儿，来。我教你品酒。”师父总是在心情极佳的时候唤我作“未儿”。我喜欢看他唤我“未儿”时的口型，以及上下起伏的喉间的骨节。师父的掌心温暖而湿润，握着我汗津津的左手。我轻轻地摩挲着他手掌间迂回曲折的纹路，暗自猜想着它们会不会与一个叫做未浼的女子纠缠不断。
“未儿，你可知这世间最纯洁之物为何？”师父背过身去。
“可是颍湖中的贝珠么？”
师父摇摇头：“非也。”
“那么，可是冰山之上的千年雪莲么？”
师父抿紧了薄薄的两片唇，又摇了摇头。
“未儿愚钝，请师父明示。”我终于还是放弃了臆测。
师父从坛中取一些清洌的酒，斟在杯中，顿时院里浓香四溢。他擎着酒杯，说：“这世间最纯洁之物莫过于酒，酒中之圣为缱散。未儿，你来尝尝这酒中的圣物缱散。”师父将酒杯递与我，我匆忙喝下，却被呛得开始剧烈地咳喘。师父看着我的狼狈相，不禁哈哈大笑。他说：“未儿，你将会是最好的品酒师。”我抚住起伏不止的胸口，似懂非懂地点点头。
那年，我十五岁。

PART 4
“罗衣翠，轻衾薄，风吹柳堤见西坡。笛声碎，锦瑟悲，啾啾飞雁何时归？寒风紧，残叶殇，落雪无垠夜不央。酒未到，泪千行，百转千回绕愁肠……”这是师父常挂在嘴边的歌谣，他一遍又一遍地吟诵，满眼都是缱绻涣散的温情。他的脚步踟蹰寂寥，像翩跹穿行在花丛间的迷蝶，摇摇欲坠着挣扎前行。我上前扶住师父清瘦的胳膊，轻轻地唤他：“师父，师父……”他偏转过头，尖锐的眼睛刺痛了我。他说：“未浼，你不会离开的，是不是？”我说：“是。”师父松开紧箍我肩膀的手，笑。我说：“师父，你醉了，未浼扶你回房休息。”师父摇摇头，嘴边依然浮有一抹浅笑：“未儿，我没有醉。酒，是从来不会醉人的。师父已在床上熟睡，我卧在床榻边，抚平他紧蹙的眉心，轻触他英挺的鼻梁，以及抿紧的两片薄唇。师父猝然握住我的手，我被惊了一跳，却又抽脱不出。师父喃喃低语：“未浼，你是不会离开的。”我不由得点点头。我说：“是。”
我在师父床榻边卧了一宿。翌日清晨，不禁腰酸腿麻，我稍稍活动了一下，便起身为师父煮醒酒汤。师父说我的醒酒汤煮得比酒还要味美。
我将醒酒汤盛入瓷碗内，为师父端去。师父已醒来，正用手指轻轻地揉按着头部，显出疲惫的神色。他问我：“未浼，我昨日可又喝醉？”我将醒酒汤送入师父手中，笑说：“师父，酒不醉人，只是饮酒人自醉啊。”师父的绵绵笑意融化在热气腾腾的醒酒汤中。我接过师傅递过的空碗，正色对师父道：“师父，未浼从不曾离开。”师父的手心穿过我松散的长发，他温润掌心的纹路与我的发丝轻轻纠结，很久很久，不曾分开过。

PART 5
我在十六岁的时候，已经能辨识出缱散酒和绵昧酒有何不同了。它们虽然色泽、气味相近，但缱散凝聚了酿酒人更多的情。舌尖能品出除甘洌外还有微苦轻愁的，是缱散。师父说过，缱散之所以能成为酒中之圣，是因为它最多情。别种酒只能传递或喜或悲中的一种情，只有缱散酒，同时浸入了喜悲两种情味。喜中又含轻愁，是最让人垂泪的。师父是酿制缱散酒的高手，世间仅此一人，能把缱散酒诠释得如此恰到好处。
“未儿，你要切记，”师父说，“酿酒之时，万万不可有丝毫魔念。一旦有了一丝魔念，就会酿出‘酒蛊’。”
“酒蛊？”
“‘酒蛊’，即毒鸩，虽然色泽、味道与常酒无异，但是含有剧毒。你可明白？”
“未浼明白了。”我回答。师父点了点头。
到了十八岁那年，我已学会酿醴酒，紫绡酒，绵昧酒，酥骨酒，蚕焰酒……只是我酿制的缱散酒，不是太过甘甜，就是太过清苦。师父说，是我用情未到。但对于我来说，经营酒坊已不在话下。大凡喝过我酿制的酒的酒客，都说：“小未，你的酒，味道最好。”酒客们都唤我作“小未”。我会朝他们微笑。师父那时已不大出面的。镇上的人都知道，“未浼酒坊”的主人，是一名叫做“未浼”的年轻女子，她酿得一手好酒。
六
那日的黄昏，酒客稀寥。我准备打烊的时候，酒坊来了一名女子。她已在门口驻足良久，手中执着一根长笛，笑得倾国倾城。她在角落的一张桌旁坐定，对我说：“姑娘，盛与我一碗缱散酒，可好?”我点点头，掀开殷红的坛盖，香气铺天盖地，洋溢在整个酒坊。师父说过，杯缓则圆。我只消将酒坛稍稍倾斜，清洌的酒便汇成一股涓涓的细流，缓缓注入青花瓷碗中。
“客官，你的缱散酒。”我将碗放到女子面前。她抬起纤细莹白的手，把酒送到唇边，我似乎可以隐约看到她唇下覆盖的细密纹路，殷红一片。师父说过，酿酒的女子是醉人的。而品酒的女子，又何尝不是如此呢?
“姑娘。”女子的莺声细语唤回了我游离的魂魄，她直视着我的深褐色瞳仁和浅笑的嘴角，让我隐约觉到不安。“你这怕不是缱散酒吧?”她又把玩着手中的长笛，不急不缓地问道。
确实，这不是师父酿制的缱散酒。师父酿造的缱散酒，我从不舍得卖与人喝。酒客们从来喝不出绵昧酒和缱散酒的差别，卖与他们无异于浪费。因此，酒客们喝的，只是我酿制的绵昧酒。
不成想今日却遇到了懂得品酒之人。把师父酿的酒卖与懂得品尝的人，也不枉师父费了一番气力吧。我连连向那女子赔了不是，并重新盛与一碗真正的缱散酒给她。缱散入口，女子微怔了一下，而后她将双目微闭，只可看到她的翕动的睫毛。她又让我连盛了三碗缱散与她。女子问我：“这缱散可是你亲手酿造的么?”我点点头，说：“是。”她追问：“是谁教你的?”我说：“是我已亡放多年的母亲。”女子摇了摇头。我并不是有意说谎。只是师父曾经交代过，任何人问起，都不能说出是他酿的酒。不过师父从不曾知道，我早把他酿制的缱散酒全部放贮起来了。
五碗缱散过后，女子的眼神逐渐涣散。她开始低声吟唱：“罗衣翠，轻衾薄，风吹挪提见西坡。笛声碎，锦瑟愁，啾啾飞雁何时归？寒风紧，残叶殇，落雪无垠夜不央，酒未到，泪千行，百转千回绕愁肠……”
我不禁微微战栗了一下。
“客官，你醉了。我们这里就要打烊。天色已晚，客官孑身一人，应早些找间客栈歇息才是。”我扶起微醉的女子，她的双颊像天边游弋的两片红霞。
女子对我莞尔一笑：“酒不醉人，人自醉……”
七
那女子到底为何人?她为何会吟唱那首歌谣?又为何会说出“酒不醉人”的话来?所有的不解在我的眉心纠结成一团。
锋利的刀刃割裂我的手指，殷红的一片从伤口汩汩不断地涌出，浸染了粗糙的木制案板，渗入到龟裂的缝隙中。我匆忙用水清洗，可是总也止不住决堤而来的猩红血水，我的额头沁出细密的汗珠。不知何时进来的师父拿过我的手，掀开一坛酥骨酒的盖子，将我的手放到倾泻的酒下冲洗。十指连心，我微闭双目，下唇被咬到苍白。但手指撕裂般的疼痛最终被酥麻的钝感替代。
师父不禁嗔怪：“未浼，你在想什么?为何这些天总是神情恍惚，心不在焉?”我重新执起刀切菜，说：“师父多心了，未浼只觉最近身体有些疲累，想是因酒坊中的琐事。不曾有何大碍，过些时日便好，请师父勿挂于心。”
师父轻叹一口气，摇摇头转身离开。我的心无由地空了一下，仿佛将要失掉什么。
八
她还是来了，依然是在阴霾将至的黄昏。一袭白衣下覆盖着冰肌玉肤，几缕碎发垂散在额前，依然是倾国倾城的笑。我从未见到过如此精致的人儿。但不知为何，看到她时，我总有些隐隐的不安和怅然若失的绸缪。
“姑娘，盛碗缱散与我，可好?”依然是水般澄澈清明的眸子。我说：“好。”女子凝在唇边的笑，竟然有了些许的惨淡和黯然。
青花瓷碗边留下她淡薄的唇印，经纬脉络清晰可辨。女子将长笛放到唇边，纤细如玉笋般的手指按压住笛孔，轻轻地呵气，悠扬细碎的笛音充斥回荡在整个酒坊。我随着笛音低声浅唱：
“罗衣翠，轻衾薄，风吹挪提见西坡。笛声碎，锦瑟愁，啾啾飞雁何时归？寒风紧，残叶殇，落雪无垠夜不央，酒未到，泪千行，百转千回绕愁肠……”笛声戛然而止，女子的瞳仁闪烁不定。背后响起师父温厚的声音：“未浼。”他在竭力遏制住颤抖的声线。
我转过身朝向师父：“师父。”可穿过师父的眼睑，我看到的只是另一个人的映像：她穿着一袭素净的白衣，捏着长笛的纤细手指，已经在骨节处开始变得苍白。
我听到笛子坠落在地上，发出一声脆响。就像生生不息的血液不止地撞击着耳膜和吹弹即破的皮肤的声音。
“苏醉……”女子的眼底泛起氤氲，一如我曾在师父眼底看到的阴郁。像极了梅雨时节的江南。这个我在心中默念过无数次的名字，到嘴边时却只能化为“师父”，而眼前的这个女子，竞可以毫无芥蒂地脱口叫出。我的胸口开始抽搐，突如其来的疼痛使我倒吸了一口冷气。
“未浼，我知道你是不会离开的，是不是?”师父的脚步竟然蹒跚。
女子点点头，说：“是，苏醉。未浼从不曾离开。”未浼，这个与我有着同样安谧名字的女子，她对师父说：“苏醉，未浼不曾离开。”
九
我的师父苏醉，是苏廷均的独子。苏廷均是京师一流的御酒师。他酿的酒，年年被当作供品送入宫中，尤其是由他酿制的缱散，更被誉为上品。苏廷均年四十方得一子，取名苏醉，希望他子承父业。苏醉自幼聪颖过人，品酒酿酒更是不在话下。苏醉十八岁那年，已习得除了缱散外所有酒种的酿制。他与苏府的婢女程未浼相恋。我几乎可以想象得出，当时的未浼有多么风华绝代。可苏廷均得知此事后却大发雷霆，将未浼逐出了苏府。此后，未浼便杳无音讯了，苏醉却终于习得了如何酿制缱散。几年后，苏廷均遭人排挤，病死狱中，苏家从此衰败。苏醉只知未浼的故乡在江南，于是他踏上南下的征程，并在途中救了一个女孩，唤她作“未浼”，他们在江南的小镇上开了一家酒坊，叫做“未浼酒坊”，苏醉一直在等着那个叫“未浼”的女子……
师父始终微笑着把这一切诉说与我，而后他长长地吁了一口气。他把温润的手掌背在身后，隐隐能看到几条迂回着的经纬，它们与一个叫做未浼的女子纠葛不断，但那个未浼，却不是我。我的心被一丝一丝地抽空，但我笑着对师父说：“这，很好，师父。这很好，这很好……”
十
也许，这使是一切，一切便这样结束了吧。
“真的，要离开了么?”我将酿好了的栀酒分盛在五个酒坛里，背对着师父。额前的碎发滑落下来，遮住我的视界。酒，洒了一地。
“未儿，你我总算是有缘，这间酒坊我已买下，你留下好好打理，也不枉你我师徒一场……”
我说：“好。”我抱起一坛栀酒，放它到地窖。凉气袭人，寒意从脚底蔓延到全身的每一条经脉，我不禁打了一个寒噤。周身无尽的寒冷，令我想起早春时刚刚解冻了的颍湖，同样都是那般刺骨。
我沿着潮湿的台阶拾级而上：“师父，走之前请让未儿为你酿最后一次酒，可好?”我垂下头，任胸口一块一块地碎裂，剥落。自那个叫做未浼的女子出现，我便已开始灰飞烟灭了吧。
……
月色清凉如水，我一遍一遍地淘洗着莹白剔透的鲜米，忆起师父曾经吟过的一首诗：红豆生南国，春来发几枝。愿君多采擮，此物最相思。我将圆润饱满的红豆渗入，此物，最相思……

不留意间，泪水早已划伤了容颜，簌簌的砸落在水面，涟漪一波一波的向四周扩散，划到嘴角，味苦……莫非，遣散中的轻愁，并不时因那一颗黄连，却是酿酒人的泪么？那，酒窖中的多坛遣散，其中是否也有师父的泪？

把酒坛用蜡封好，我想我确实累了。

part12

临行前一天的下午，我早早的打了烊，到西街去买师父爱吃的菜。我将它们洗净，放入锅中烹煮，那红红绿绿的煞是好看。

师父和未浼坐在长条木凳上，十指相扣，未浼的脸上漾有一丝羞涩……我随手拿来灶边的酥骨酒，灌了一口。本是辛辣微甜的酒，却硬生生被我品出苦味。

“未儿，一切从简便好。”师父只是笑。

“就好。待我将这遣散烫好便来。”我用蒲扇小心翼翼的煽动灶间的火焰，，醉人。

“师父，未儿给您满上。”自从“未浼”出现，我便不再自称“未浼”。

师父挽起长袖，将酒杯端到嘴边，随后又将酒放回桌上，赞道：“未儿酿遣散的手艺愈加精湛了。”

"师母，未儿给您满上。”

“这丫头，尽是拿我取笑呢,”未浼笑着，“我倒是要试试这是否又是拿枣漾酒冲的呢！”

“未儿不敢。”

未浼端起酒杯，朱唇微启，含住杯的边缘，遣散便沿着嘴唇的纹路漫延了进去。她轻轻放下酒杯：“未儿，你酿的遣散竟胜过你师父几筹。”然而，话刚出口，她便眉心紧蹙，语不成句：“这酒……这酒……”说着跌在地上。

“未浼！”师父脸色铁青，抱起瘫痪在地的未浼，试了试她的鼻息。银针在酒中变得乌黑，甚至暗暗发亮。师父的剑抵住我的喉咙，他的声音颤抖到无以复加：“我既有恩与你，你为何下此毒手？”我从未见到师父的脸色这般凌厉，他的脸因愤怒而扭曲着。

“我不曾加害于她。”泪水一滴一滴砸在没有温度的铁刃上，发出清脆的声响。师父的剑划破了我的脖颈，血珠从伤口渗出。只待尸首分离的那一刻。

“哐啷”一声，是铁器掷地声音，师父说：“是酒蛊，未儿。你酿出了酒蛊。”……

“师父……”

“罢了，”师傅只是望着未浼已然苍白的清秀的脸，“这都是命，都是命哪！”他兀自走到桌边，端起我盛与他的那一盏酒。拉住他的衣袖，他打了一个趔趄，就像我们第一次见面时那样。

师父向未浼一笑：“未浼，我们终于可以在一起了。”一仰脖，他便灌下了那杯毒鸠。

“未儿，这遣散竟胜我三分，你用了什么做引呢？”残阳打上他棱角分明的侧脸，“酒不醉人，人自醉啊……”

师父，未儿从未曾离开，竟是你先离未儿而去。你可知道，未儿空对着这一坛坛的遣散，却是怎样的凄哀？

秉着烛台，伫立在酒窖中。无尽的喊让心口颤抖不止，揭开每一坛酒的盖子，也许酒香能驱走这吓人的冰冷吧。

遣散的酒香，栀酒的酒香，枣漾的酒香，绵昧的就像……它们交织在一起，令我微微有些眩晕。

“酒不醉人，人只是自醉……”师父的呓语不绝于耳，手一抖，烛台落入一坛遣散之中，火光灼伤了我的眼，窖中终于开始温暖……

尾声

镇上的未浼酒坊在深夜起火，大火烧了一夜，酿酒女子未浼死于窖中。酒客们都聚于酒坊前，都摇着头，低声吟诵：“酒未到，泪千行，百转千回绕愁肠。”

只是，他们都不知道，其实，酒不醉人。

⑶ 散白酒加盟哪个牌子好

散白酒通常是用壶装或者是坛装的。它的容量一般是论斤装的。很多时候家中的老父亲都喜欢喝散装白酒。散装白酒大多是纯粮食酿造的，而且它的价格相对瓶装来说要便宜很多。所以散装白酒一般在乡镇地区及农村地区销售比较好。赶酒会收集散白酒排行榜（排名不分先后）1、杏花村散白酒2、茅台镇散白酒3、二锅头散酒4、古井镇原浆酒5、竹叶青散酒

⑷ 查记酒坊 李坑景区店怎么样

查记酒坊很好辨认，前面放着酒坛子，墙上糊着印花染布的就是了，猕猴桃酒、血糯酒都很可口，竹筒做成的容器装起酒来也很有范儿。如果不赶时间的话，在酒坊里坐下来，喝上两杯，聊聊天也是十分惬意的事情，个人最推荐李坑的查记酒坊。

⑸ 如何加盟美珍香以及加盟费大概多少

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⑹ 沈永和酒坊的创业历程

沈永和酿坊从创业始，一直抱着“和气生财”的宗旨，坚持声誉至上、质量第一的原则和薄利多销、服务周到的经营思想。因此，生意日益兴隆，酿坊逐渐扩大。传至第五代沈酉山时，遂改名为“沈永和酒坊”，从此专营酿酒。
当时，绍兴酿酒行业是全盛时期，竞争十分激烈。善于经营的沈酉山，从祖传的母子酱油的酿造方法中得到启迪，经过反复试制，终于在光绪十八年（公元1892年）成功地用精白糯米为原料，以元红酒代水的独特酿制方法，酿出甘醇芳香的上乘美酒。为了庆贺酒的新品种问世，沈酉山邀请绍兴社会名流和酒业同行设宴品尝。大家饮后一致赞扬：“沈永和善酿、善酿，如此好酒，真是绝品！”沈酉山听了得到启发，善酿既有善于酿酒之意，又合祖训“和气生财”、“积善积德”之意，就取名“善酿酒”。从此，绍兴酒又多了一个品名。
沈永和的第六代传人沈墨臣是一个开拓者。他继承父业以后，将酒坊改名为“沈永和墨记酒坊”，扩大经营范围，在绍兴城内的闹市区日晖弄口和县西桥边开设了“沈永和墨记北号”和“沈永和墨记南号”两家酒店；在外埠杭州、上海、北京、天津、哈尔滨、广州、泉州、福州等地设置销售网络；另一方面重视人才，不拘一格起用年轻的开耙师傅鲁廿七为头脑师傅；又不惜工本，反复改进善酿酒的配方，从而使善酿酒更加甘醇，色、香、味更上一层楼。清宣统二年（公元1910年），沈永和墨记酒坊酿造的善酿酒和马山镇谦豫萃酒坊酿造的加饭酒，作为绍兴酒的代表，参加在南京举办的“南洋劝业会”展览，获得清政府颁发的特等金牌和优等奖状，为绍兴酒争得了第一枚金牌。1929年在杭州举办的“西湖博览会”上沈永和的善酿酒再获金奖。从此，沈永和的金字招牌名声远播海外。并使用玻璃瓶灌装远销日本、新加坡、印尼、香港等国家和地区。在日本，善酿酒被视为酒中绝品，黄酒之王。
1937年沈墨臣病故。随即抗日战争爆发。1938年冬，沈永和酒坊满装八九千坛绍兴酒的两支船队，一支在金华婺江遭日机轰炸，船翻酒沉；一支在绍兴龙尾山被劫，清洗一空。损失更为惨重的是，1939年6月15日上午，日机轰炸绍兴，“沈永和”的酒库被炸为一片废墟。从此，沈永和一蹶不振，除城区两家南北酒店惨淡经营维持生计外，酿坊已无力恢复生产。
抗日战争胜利后，绍兴巨源钱庄庄老板邱叔良看中沈永和酿坊的金字招牌和场地，与沈家合营。但好景不长，由于通货膨胀，百业萧条，再次被迫停业。
1949年5月7日绍兴解放后，人民政府重视发展绍兴酿酒行业。1956年，绍兴酿酒行业实行全行业的公私合营，绍兴城区14家酿坊和沈永和两家酒店实行联合。主管工商业的副市长王贶甫十分重视恢复老字号的金字招牌。沈墨臣的小老婆陈翠婷闻讯后，响应政府号召，无偿捐献出沈永和在解放前屡次所获的金质奖章、奖状和“沈永和”字号及寿星商标，并向政府推荐开耙头脑鲁廿七师傅。
1956年8月5日，公私合营的“沈永和酒厂”正式宣告成立。厂址也绍兴市区迁移至绍兴偏门外的鉴湖之滨。从此，“沈永和”重振旗鼓，走向新生，产品不断跨上新的台阶。
上世纪七十年代，绍兴酿酒总公司在厂区扩建时，在扩建后厂区的一大户人家的废旧夹墙内发现了一批1928年生产的绍兴酒。这批酒正是沈永和酒厂所酿造的，我们可以详细的阅读一下沈永和酒厂一九二八年的坊单，全文如下：
浙江绍兴自汤、马（注：即兴建绍兴水利工程三江闸的汤绍恩太守和建造绍兴鉴湖的马臻太守）二先贤续大禹未竟之功，建堤、塘、堰、坝，壅海水在三江大闸之外，导青甸、鉴湖于五湖三经以内，用斯水而酿黄酒，世称独步，实赖水利之功。近今酒税，绍兴独重，比较别区，数逾五倍。有避重税之酿商，迁酿坊于苏属，仿造绍酒，充盈于市。质式与绍酿无异，惟饮后常渴，由于水利非宜。更有唯利是图之售商，仿绍则利重，售绍酿则利轻，每使陶、李（注：陶即陶渊明，李即李白）之雅士有难购真货之势。本坊章鸿记，在绍兴阮社，自清初创始坊址（注：即清康熙三年，公元一六六四年）逐渐扩充酿缸，随时增设陈酒，按年贮存。世业于世，未便更易。明知利薄，欲罢不能。幸承京津各埠大商，暨东西各国侨商，不计重税，委为定酿，预订远年，直觉争先恐后。本主人惟有自加勉励，将向售之远年花雕、真陈善酿，加料京装，竹青陈酒，精益求精，以副雅望。恐被仿冒不明，坛外特盖用月泉小印泥盖，内并封入此单，务请大雅君子购时认明，庶不致误。本坊章鸿记主人谨述。

⑺ 婺源县里治安好吗县城里有什么值得推荐的工艺品小店和小吃店吗去婺源特产是什么呢

婺源的四色特产非常有名，所谓四色，就是指红、绿、黑、白四种颜色，婺源出产的四种名产分别是这四种颜色。
红色——荷包红鲤鱼婺源荷包红鲤鱼色彩红艳，形似荷包，肉质鲜嫩，是国家优良淡水鱼种。传说古代一位在朝廷做官的婺源人告老还乡时，皇上从御花园的水池中捞起了一对荷包红鲤鱼送给他作为纪念。回家后，这个人便修起大水池将鲤鱼养起来，鱼儿一直繁衍至今。
绿色──婺源绿茶叶色碧绿，口味香郁，唐朝时就被陆羽载入《茶经》。婺源茗眉是婺源绿茶中的上品，它的外形弯曲似眉，翠绿紧结，银毫披露；味道鲜爽甘醇。
黑色──龙尾砚即歙砚，以“声如铜、色为铁、性坚滑、善凝墨”而闻名。据清乾隆年间徐毅所著的《歙砚辑考》记载：歙州石砚产生于江西婺源的龙尾山。在歙县、祁门、婺源等地都有砚坑，而以婺源所出为优。
白色——江湾雪梨，体大肉厚、皮薄核小，而且松脆香甜、汁多味美、入口无渣。
治安还算好的，
去婺源旅游，观赏美景之后，给家人朋友带些什么纪念品回去好呢？婺源有什么比较具有特色又值得购买的纪念品呢？
1.婺源绿茶
婺源盛产绿茶，唐朝陆羽所著 《茶经》，就有“歙州茶生婺源山谷”的记载。1935年纽约出版的威廉·乌克斯所著《茶叶全书》称：“婺源茶不独为路庄茶之上品，且为中国绿茶品质之最优者。”民国年间，婺源郑鉴源在沪经营茶叶，被称为 “茶叶大王”。

提示：紫阳镇的星江路、文公路到处都有卖，乡里买便宜点，10-50元/斤，县城店里价格为乡里的2-3倍。

2.酒糟鱼
酒糟鱼是婺源民间流传已久的传统食品，选用鸳鸯湖中的淡水活鱼为主要原料，并配以糯米酒、植物油、辣椒、精盐、香料、中药材腌制而成。以“老妪”牌的最为有名，婺源的一些小超市都有卖。

3.美术工艺品
在婺源，还有各种可当摆设的工艺品，如竹编、刺绣、木雕、根雕，这些工艺品大多取材婺源本地材料，制作虽算不上精良，但是在婺源一些乡村随处可见。

4.果酒米酒
婺源卖的果酒米酒都是本地人自酿的酒类，如野生猕猴桃酒、土蜂蜜酿酒、血糯米酒、桂花酒等。查记酒坊是当地有名的一家老字号，而且还可以免费尝酒。

5.龙尾砚
龙尾砚，因产于婺源县溪头乡龙尾山而得名。婺源古隶安徽歙州，当时产品习惯以州名物，故古时称“歙砚”。是我国四大传统名砚之一。 早在南唐、北宋时期，龙尾砚就已著称于世。南唐后主李煜称赞“龙尾砚为天下冠”。宋代龙尾砚被列为朝廷贡品，文坛大家欧阳修、苏轼、苏辙、黄庭坚、蔡襄都曾为龙尾砚撰文、填词、写诗，更使其声名远播，身价百倍。
提示：龙尾砚声如铜、色如铁、性坚滑、善凝墨，紫阳镇的星江路、天佑路、文公路到处都有，20元以上，中等品120-160元/个。