⑴ 开一家火锅店需要注意什么
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
开火锅店必然是川渝火锅为主要考虑对象,但开店过程从前期筹备,到后期经营,确实有很多注意事项,有几个关键点望君注意:
一、口味(建议实地考察,多多对比分析,找到自己喜欢,食客认可的品牌)
二、选址(要注意的是,人流量大未必就是好门面,非常重要)
三、特色化(市场虽大,但竞争一样激烈,打造特色的口味与服务,脱颖而出)
四、采用一次性油(老油必须放弃,后果严重,可看相关新闻,也是行业发展必然方向)
五、别选网红快招类品牌(通过一些炒作,营造虚假人气,没有历史沉淀的新兴品牌)
六、学习经营技术(多与品牌方沟通,学习,熟悉经营模式,学会吸引新顾客,打造老顾客)
加盟的意义在于两点,一个是对品牌底料的认可(打造食客口碑链),一个是品牌是否能对自己成功开出一家有持续盈利能力火锅店有帮助(开店经验,运营经验,营销策划经验等)
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⑵ 品尚豆捞加盟费多少
在中国有100多家品尚豆捞加盟店,所有加盟店都是有品尚集团旗下的江苏南通市花嘟嘟食品公司统一配送,包括南通的3家直营店,全部都是花嘟嘟配送。花嘟嘟和品尚豆捞都是品尚集团旗下的。不要相信加盟店私自采购假羊肉,那是忽悠你们外行的,这样说就能给总店和直营店脱罪。被查出来的加盟店就说是私自采购,其实全部是统一配送。还没来得及查处的店赶紧把假羊肉藏起来。然后就找借口说那些被查出来加盟店是私自采购假羊肉,取消加盟资格,等这风声过去了,又可以重新加盟开业,我们这些消费者该醒醒了,大家联合打击无良奸商吧
⑶ 开一个火锅店一月能赚多少钱
摆放这么几张桌子应该是70平米多吧,按四人桌算的话,差不多是这个面积,这个得看你的投入多大,我同学加盟的个程大个小火锅开的80平米,也就是10张桌子差不多,一天4000块钱流水,纯利润算下来有个1800,这是最初,最后都过一半的利润了,主要他有菜品渠道,算下来一个月有5万多的纯收入。不过这也得看你在什么地方开,有些时候跟地段有很大关系的。也跟自己的运营有关系。不能一概而论嘛!
⑷ 旋转小火锅单干好还是加盟好
您好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)。
首先,不管是小火锅,市井火锅,或者毛肚火锅,还是牛肉火锅等等,本质都是属于火锅范畴,不妨先扪心自问一下,自己是否有火锅底料技术,是否对口味自信,其次自己是否有管理经营经验,对一个店的运营把控能力,如果有,那么可以自创品牌,如果没有,则可以选择加盟合作。
加盟的意义在于你能改学习到品牌方的成熟经营管理技术,以及稳定优质的底料渠道,开店目的不在于开店,开出一家有持续经营能力的火锅店才是目标啊。
补充一下,有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面,开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营技术是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
如果你选择加盟合作,一定要找到合适自己的品牌,注意这里说的是合适自己的品牌,从口味,知名度,扶持实力能力等多个方面思考,综合分析考察。
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⑸ 跳三跳火锅可以加盟吗
皇帝嘴的火锅的却很好吃 我本人不好吃麻辣 那个韩式豆捞小火锅 是我的最爱 哈哈
⑹ 我想在县城开家小火锅店,一人一锅那种,请帮我分析一下怎么样
如果你自己没有这方面的经验
完全可以加盟一家成功经营的老字号的
火锅还是不错的
北方人爱吃
尤其冬天生意好
而且不需要那么多厨师
没有很多成本
火锅店不错的选择
⑺ 澳门豆捞加盟多少钱
一、加盟条件
1.具有一定经济实力和良好的个人信誉
2.认同本公司品牌和公司的经营管理模式
3.能严格执行公司的质量和卫生标准
二、加盟程序
1.对加盟事项的有关咨询
2.对<<0371>>澳门豆捞总部考察
3.带加盟定金和个人资料到郑州总部办理相关手续
4.总店派人实地考察,协助加盟店筹备工作
5.签订加盟合同
6.协助开业事宜<装修方案.人员培训.原材料采购.广告宣传策划等>.
三、加盟费用
1.县级市6万至8万(400平方米)
2.地级市10万至12万(600平方米)
3.省会城市12万至15万(800平方米)
四、总体投资费用
1.每平方800元左右 (适应大众消费,人均30至50元左右)
2.每平方1500元左右(适应人均消费80元至100元左右)
五、合同期限三年(合同期满,合同自动作废.若需续约,再缴纳实际加盟费的一半)
⑻ 澳门豆捞加盟费是多少
澳门豆捞是通用词.谁都可以用.相当于重庆火锅.就看你加盟那一家了,一般不低于五十万,不超过一百五十万,不如挂个澳门豆捞,引进技术,不会超过十万。
⑼ 火锅和豆捞到底有什么区别
豆捞与传统火锅的区别在于:
1、豆捞以清淡汤料、海鲜(豆捞特色:鲜虾滑、鲜鱼滑、鲜牛滑等滑类)和豆捞酱油为主,更符合当今我们对养生的追求。火锅以辛辣刺激和牛羊肉为主;
2、豆捞都是单人单锅的吃法,更讲究卫生。火锅以大锅为主,更具有人情味。
一位饮食专家说,用捞(漏勺)来品尝火锅即讲究卫生又能吃出文化特色。既是女人的“美容院”,又是男人的“加油站”!
如今,豆捞已在全国盛行起来,更多人吃的是一种档次感,因为一般来说豆捞店装修豪华,服务周到。对于普通老百姓来说,豆捞可谓是“奢侈”消费!