A. 重庆七可苗家酸菜鸡这个餐饮项目听说是成功火爆后才收费,是不是真的哟
是真的,他们团队很强大,开业去吃的,排队都排到晚上10点过 个人比较喜欢吃酸菜鱼,嘿嘿
B. 我若来到你的城市,你会带我吃哪些最地道的美食
我会带你吃广式早茶。
还有很多很多...再说下去我就要饿了。
C. 朱记酸菜鸡壳猪排的做法
酸菜鸡的做法
把鸡翅划几刀,放姜片,焯水 去味
酸菜切丝
重起一锅 放蒜头在油里爆香 中火 放入已焯水的鸡翅
炒/煎至鸡翅转金黄
放水 放酸菜 放水晶糖(少许)放生抽 转大火 翻炒 (注意火候,水放多了就煮久一点,水少了,适当调整至中火)
5-7分钟后 转中火 再煮会儿 让鸡翅入味些 (时间自己把握好,长短也取决于水分的多少)
最后 大火 收干水分 可以上碟了
因为鸡翅之前没有腌 可能需要撒点盐 (根据个人口味)
D. 酸菜鸡加盟
重庆乐丰酸菜鸡加盟
1:【盈利模式】加盟商依靠重庆乐丰餐饮管理有限公司的成功案例,推出特色、风味怡人的系列产品,享受产品销售带来的丰厚利润。加盟商依靠所选择的增值项目产品销售,获取丰厚利润。
2:【公司支持】重庆乐丰餐饮管理有限公司凭借着做酸菜鸡的雄厚技术力量,授予加盟商使用商标、商号、专利、专有技术、经营模式;提供技术培训;对加盟商进行点对点的后续支持,使加盟商在开业后得以更好的运营;为加盟商的经营出谋划策;公司菜品研发部门会不定期推出全新的菜品,通过有效途径将技术资料交予加盟商。公司给予市场运作方案及全面的技术支持、营销支持和全国性的媒体广告支持。投资者无论是否从事过餐饮行业,都可以轻松接手,轻松操作,轻松获利 !
3:【开业支持】:底料配送,香料,原材料配送,技术手册、营销手册、、品牌使用授权书、装修方案,加盟授权牌1块,管理质料一本,奖牌5块,培训手册1本。
4:【品牌保障】公司执行严格的区域独家经营制度,每家加盟店铺都有缜密的商圈设定,每个城市区域规定范围内决不会再开设第二家店铺,让加盟商拥有一个城市范围内的品牌地方垄断经营权。
E. 酸菜鸡壳怎么做,有哪位大神知道的,可以说下吗
步骤
1.酸菜洗干净切成段并挤干水分。
2.鸡肉洗干净剁碎,在锅里烧开一道,然后倒掉水并滤干水分。
3.剔下来了鸡油不要丢掉,在锅内煸出鸡油。
4.鸡油内放入葱段和生姜片,爆香锅。
5.鸡块下锅翻炒。
6.炒至鸡肉紧实,放入开水。
7.大火煮开之后,放入酸菜小火炖45分钟直至鸡肉软烂。
8.然后放入少量的杭椒丝,稍微提下味道,和适量的盐。
9.最后撒上胡椒粉即可出锅食用了。
小贴士
1酸菜一定要和鸡肉一起炖,才能把酸味和鸡肉的味道完美的融合在一起。放胡椒粉
2因为酸菜比较吸油,故鸡的肥油炼油之后再丢掉,这样用鸡油炒的鸡,放了酸菜更加鲜美。