① 排骨米饭哪里学习便宜点
你是想加盟么？你如果看见有店，你吃过，觉得味道可以的话，就同样去这家品牌的地方去培训啊，不同地培训地方培训出来的同一样菜品味道都有不一样的，不好说
② 青岛膳学派餐饮管理有限公司怎么样
青岛膳学派餐饮管理有限公司是2017-11-27注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于山东省青岛市城阳区重庆北路93号。
青岛膳学派餐饮管理有限公司的统一社会信用代码/注册号是91370214MA3EX9EB9A，企业法人薛清豪，目前企业处于开业状态。
青岛膳学派餐饮管理有限公司的经营范围是：餐饮管理服务、餐饮技术服务；批发、零售：餐饮用品、餐饮设备及相关配套设备、酒店用品；餐饮品牌管理、策划、咨询，企业管理服务，企业形象策划，展示展览服务，礼仪服务，保洁服务；货物进出口、技术进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
通过爱企查查看青岛膳学派餐饮管理有限公司更多信息和资讯。
③ 正宗过桥米线技术培训
所以想要学正宗的过桥米线技术，一定要到正规的地儿去进行培训。
山东膳学派培训---特色小吃培训、美味小吃培训、各地风味小吃培训、街头小吃培训、各种小吃培训等等。是青岛市品质和味道有保证的小吃培训中心，口味与技术一路良好。我中心各种小吃营养丰富，色、香、味具佳，成为消费者喜爱的美味佳肴。无论在那里开店，时刻都是人潮拥挤。因其投资小、利润大、回报快，已成为目前小吃经营者的可以选择项目之一。
温馨提示：膳学派一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。对于每个正真想学餐饮小吃技术，自己去开店或摆摊创业的朋友来说：“钱不是问题”而是担心项目技术是否能学好，膳学派小吃培训中心资质老、响、经验足、口碑好、品种多、收费低、后期有保障,是小本创业投资的选择！
过桥米线理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
过桥米线示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
过桥米线自我实践：
1.自己备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
过桥米线实际操作内容：
1.讲述过桥米线的发展史及特色特点。
2. 参观过桥米线的制作流程。
3. 泡粉及熬汤，米线发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作，底料制作。
5. 汤料的熬制技术。
6. 调味配料的制作。
7. 肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
过桥米线鲜香，爽口的过桥米线，是云南地区特有的风味小吃。主要以高汤，肉片，米线（粗细均可）加佐料做成。选用大骨，老母鸡，等食材经过长时间熬煮而成的高汤，清澈透亮，将辅料鸡脯，里脊肉，鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白（粗粉也可），有韧性，同时另有时令蔬菜搭配，食用时以沙锅或者大汤碗盛汤，加各类调料，汤汁滚烫，不冒一丝热气。荤素皆有，淋上辣椒油，芝麻油即可。米线是选用优质大米精制而成，在云南，这可是当地人较喜欢的食品之一。口味齐全，三鲜米线，牛肉米线，大排米线，海鲜米线，状元米线等，应有尽有，满足不同口味的顾客。看那碗中 红，白，黄，绿各种佐料，食物交相辉映，滋味鲜美，顿感食欲大开，垂涎欲滴！
④ 近路牛肉汤技术怎么样
我们把牛肉汤的熬汤方式及对熬汤所用食材的用心挑选以及对熬汤程序的严格要求，才把牛肉汤的醇厚与肉的鲜嫩充分结合起来。牛肉汤将豫菜的特点发挥的淋漓尽致，它的味道鲜、咸、辣。牛肉汤有它的独特风味，味道鲜美，肉爽口鲜嫩，色白似奶，水脂交融，鲜而不腥，香而不腻。现在国内很多地方都能看到牛肉汤店的身影，而且不论是路边摊还是小店面，都是“人满为患”。因此，开一家牛肉汤店面创业也是一个不错的想法！
膳学派牛肉汤，选取的是上等牛肉、牛骨，以保证汤的美味！煮汤前，须将买来的牛骨头放进清水中泡上一天一夜，且要不断更换泡骨头的水，直到泡骨头的水完全清澈见底，方可将骨头下锅煮之，如此煮出来的汤，洁白如奶。煮骨头时，锅中不能放任何佐料，否则，就破坏了汤的灵性。膳学派在结合洛阳人饮食习惯的基础上，加入多种中草药，形成了自己独特的口味和风格，熬出的汤鲜香、味美、口感*。
膳学派淮南牛肉汤不仅美味还养生，到处都是排队品尝，膳学派淮南牛肉汤合作传承了古方，秘制酱料，让我们的牛肉汤更加的拥有独特的口味，让更多的人爱上我们这个品牌。膳学派淮南牛肉汤是国内率先以酱香型牛肉汤为主打的综合餐饮培训学校，开创性地将营养酱香型牛肉汤为特色营销项目，并开发出喝汤、吃牛肉汤、配炸串的全新就餐体验。