⑴ 福州市清口清汤面(岳峰南路店)怎么样有什么好玩的地方
在营迹路的这家清口清汤面,饭点生意还是挺好的,10月起到现在都和微信钱包联合了活动,11月的每个周四都有超过10元立减5元再赠送5元优惠券的活动,超级划算的!店内宽敞明亮,座位安排合理,完全不会拥挤。点餐是选择好你想要的面条,有细粉,粗粉和手工面三种选择,可以按个人喜好自行选择,可以选择鲜捞或者是拌;然后是选择自己想要的附食,可以选择1-3种,当然每增加一种就需要多付3-4大洋(10.25以后各种涨价了)点好了以后,主动打开微信钱包里的付款,服务员扫描二维码就可以完成付款,这点挺好的,但是一人一天就只能享受一次优惠,真心觉得不太够啊,不过这样已经非常便宜了,很棒!鲜捞的部分,东西都还算新鲜,汤头也不错,工作的中间来吃个工作餐应该算是一个不错的选择。趁着周四的立减活动,跑到营迹路吃晚饭。好吧,其实本来是打算去淳百味的,可是淳百味店很小,已经没有位置了,又正好看到旁边的旁边的清口清汤面,就进去了。店里面比较宽敞,五点多去的时候人不是很多。前面的顾客一直在和同伴纠结买什么,感觉服务员并不是很有耐心,一直不耐烦的眼神望着她们。点了拌兴化粉和鱼饺,拌兴化粉的酱给的太少了,搅拌后还是一半白色一半酱色,而且服务员没有上清汤。纠结了好久,还是慢慢吞下去了。汗,不竟想到小纯洁,这个矜持的不敢叫清汤的小男孩。鱼饺在我把拌兴化粉吃完了才上来,不知道他们家是现做的吗等这么久?但是鱼饺很好吃,皮薄肉多,很Q弹,看我拍的图就知道很诱人啦。这是我这次体验他们家唯一好评的地方。桌子上有各种酱料,可以自己挑选。这家店居然没有WiFi,囧啊囧,不喜欢没有WiFi的店,毕竟我是流量不够的小朋友。微信支付后我吃的才一块钱,太便宜了。下次再到营迹路,该去尝尝旁边的淳百味了,嘻嘻。
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⑵ 福州哪家店清汤面最好吃
远洋路的清口清汤面.....个人每天晚上都吃,好吃!不要吃路边的什么马大哥什么的,很恶心!
⑶ 清口清汤面怎么加盟
学军路114号现在找不到
⑷ 说一说,清口清汤面的做法是什么
说到清口清汤面不得不想到福州,刚去福州那边的很多事物都吃不惯,但是唯独到了青口,吃了一碗清汤面让我回味无穷。首先我们先熬一锅骨肉汤,另起一锅做水煮面,水开了之后放入面,大概30秒钟就可以捞了备用,面条装入碗中,加上削骨肉、猪肝,再倒上热气腾腾的肉骨汤,表面上撒一层葱花,或者香菜,如果再滴上几滴葱油,那种浓郁的鲜香一下子就迎面飘来,这都是提味致命法宝,所以千万不要忘记。
⑸ 清口清汤面如何加盟
你也可以学习面食自己开店的,不用加盟费,这样投资费用可以降低一点,西安美食汇长期很多特色面食培训。
⑹ 福州清口清汤面是怎么做的 很想在家做给孩子吃
清口清的高汤是要好多食材的,比如:筒骨,鸡架,猪头骨,罗汉肉,然后再经大火,小火等程序慢慢熬制的。一碗清汤成本要一两块了。最后要放葱头油,味道非常香。
⑺ 青口清汤面加盟费多少
加盟费3万,建议做有特色的,面千汤面现在生意很火,可以试试。
⑻ 福州清口清汤面怎么加盟电话多少
福建名菜佛跳墙海参、鲍鱼、猪蹄筋、鸡鸭肉、鸽蛋等18种主料,加冬菇、冬笋等放入坛中,纸封、加盖,旺火烧沸,文火慢煨而成。原料保持各自特色,荤香浓郁,荤而不腻。为各地烹饪界推为福建菜谱的首席菜。荔枝肉瘦猪肉剞花、切块,加干淀粉拌匀;油炸为荔枝果状;将荸荠、番茄及多种调料调汁煮沸,倒入肉块,翻炒而成。色泽红润,形似荔枝,脆嫩香甜。鸡汤川海蚌将长乐特产鲜活海蚌肉切片,于沸水中白灼至六七成熟,捞出后淋以老母鸡、白酱油、瘦猪肉等炖成的高汤即成。其味鲜美,清甜脆嫩,色白透明。淡糟炒竹蛏连江、福清海域所产的竹蛏,配香菇、冬笋、调料颠炒而成。色泽洁白,由嫩清脆,营养价值高。沙茶焖鸭块用清水加各种调料煮鸭至半熟后切块,用沙茶酱(闽南特有调味品)及其他调料翻炒,加入骨汤焖煮而成。色泽金黄,软嫩芳香,沙茶酱味鲜美醇厚,甜辣可口。莲蓬过鱼将石斑鱼、火腿肉、香菇、肥肉切块,加调料,笼蒸,淋汤料而成。红、白、黑三色,层次分明,鱼肉醇香鲜嫩,味美爽口。太极芋泥为闽南著名甜食,用红枣、瓜子仁、樱桃等在芋泥上做成太极图案。细腻软润,香甜爽口。太平燕以肉燕皮包瘦猪肉、鱼肉、虾干等制成的心馅,类似馄饨,伴熟鸭蛋而食。鲜美可口,别有风味。太平为鸭蛋别称,象征太平吉祥。为福州宴席必备的名菜。一品戈抱蛎戈 肉、鸭蛋、蛎肉,配香菇、虾油等,掺面粉入油煎成圆粒状。外酥里软,味美可口。在闽菜中位居“一品”,故名。无火鸡母鸡用调料腌后,用猪网油荷叶密包,放生壳灰中,利用生壳灰加水后散发的热力,将鸡烤熟。颜色乳黄,鸡皮软润,味道鲜嫩。半月沉江原名当归面筋,素菜类。 油炸熟面筋,加入香菇调料腌制,放入当归汤中温煮,再蒸,浇清汤而成。半边蘑菇沉入碗底,犹如半月沉江,故名。白炒鲜干贝贝肉切薄片,配冬笋、香菇片,旺火快速翻炒而成。色泽洁白,肉脆清爽,鲜美可口。酥鱿鱼丝鱿鱼干抹麻油,上火烤酥,压展后撕丝而成。兼有麻油及熏烤香,酥筋可口,越嚼越香,为下酒名菜。香露河鳗河鳗加鸡汤、火腿、香菇及调料,蒸煮而成。味道鲜美,清甜可口。鹭江彩丝鸡鲜虾肉、肥肉切为小丁,与荸荠丝加面粉、蛋清制成肉饼,过油、炸熟;另将鸡肉、冬笋、香菇切丝,湿淀粉匀浆,下锅翻炒,调芡,淋肉饼上而成。色泽金黄,缀有青、白、黑彩丝。色、香、味俱佳。香露全鸡鸡腹放火腿、香菇,另用小杯盛白酒、丁香子,共入钵加盖,棉纸封紧,笼蒸而成。软烂滑嫩,醇香浓郁,爽口不腻。
⑼ 福州清口清汤面馆 的加盟总部电话是多少啊我想加盟。
青口清汤面地址是 前屿东路与福光南路交叉口(康居康园商铺),
青口清汤面电话 (零五九一 ) 八三九六四八四零
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