烤士奇加盟费多少

『壹』 烧烤生意不好做应该怎么办啊

首先，想要自己的烧烤店生意坚持一定的热度，就要保证所备的食物必定当天的，最初定的量要始终坚持一致，至于味口嘛，须要淡、咸、甜、辣、都是依照料客的需求来定。想想那些老字号或者百年老店那个不是本着这个道理呢!只要做到这些而且一直保持，势必你会有很多回头客，生意也会慢慢越做越大!
其次，对于如何开好一家烧烤店，还要针对不同部门招不同的人员，比如说，服务员就可以找那些年青人或者是美貌的小姐做。第一，客流大的时候，年青人手脚快，干活麻利，第二，美丽的小姐，基本上容易吸引一些男士进来花费。
如果是厨师的话，可以请些手艺好的，有厨师经验的，对于烧烤的人来说，最好是请个自己人，或者信的过的人，比如说亲戚或者家里人，这样，怕的就是请了外面人，给了工资，还教会了烧烤，最后拍拍屁股不干了，还到你隔壁开一家，跟你竞争，那就惨了。所以，针对主要的工作岗位人员，招人一定要慎重再慎重。
最后，对于烧烤店选址，最好在市民休闲场所，夜晚人较多的地方，商业繁华地也好，但成本高。只要人源流动大，价钱合理、味道好，吃的人很多的，利润也会源源不断!
【烧烤生意经营七秘诀】
工序严格，保证新鲜度
为了保证原料的味道，在加工的各项程序上必须非常讲究。早上进货的货源都要几经挑选才可固定下来，出厂日期、生产厂家、检验印记都要俱全，回来后由负责加工的员工清洗、蒸煮、插签，光是腌制这一环节就需要12个小时，这样做出来的食品才味香色泽好。
品种齐全，价位适中

『贰』 哈哈尼加盟

按照传统的制瓷工艺，完成一件瓷器往往需要经过炼泥、拉坯、施釉、画坯和烧窑等十几道程序，由专业人士耗时数日乃至数月才能最终完成。可是现在通过一块神奇的瓷泥，只需做坯、施坯、烧窑三道工序，只需花几个小时，就连幼儿园的孩子都可以做出各种漂亮的瓷器来。这种神奇的瓷泥有一个很好听的名字，叫做“哈哈尼”。而这种哈哈尼的诞生，跟一个叫做董克勤的人有关。 设 想：瓷器也能DIY 董克勤先生是土生土长的景德镇人。此前已经在澳大利亚做了十多年的陶瓷生意，5年前，他突然想发明一种像橡皮泥一样的东西来做陶瓷。因为他发现，传统的陶瓷产品在国外已经不像以前那么好卖了，他意识到必须要创新才有出路！ 一次，董克勤去参观女儿的手工课时看到DIY的软陶，突然有了灵感。如果能把颜料直接放在瓷泥里，就能省去很多道工序，让做瓷器变成一件很简单的事情。这样才能发展成一种亲自DIY（自己动手做瓷器）的商业模式，实现像麦当劳和星巴克一样的连锁经营。 董克勤于是想到了一位老朋友?国家日用及建筑陶技术研究中心的老专家杨火印。当杨火印听到董克勤提出要往瓷器的泥料里放颜色，认为这与景德镇的特长背道而驰。因为景德镇的特点就是以烧白瓷、以高温烧造著称，现在董克勤要做的这个是中温，泥料里又加颜色，这等于是扬短避长。 刚开始杨火印并不支持董克勤的兴动，但逐渐被他的执著激情所打动，参加了他的研发团队。可是数十位工程师努力了大半年，进展却不大。刚开始时烧造的工窑瓷器，95%以上都有毛病，不是起泡就是掉色。 突 破：反复烧制终出炉 资金几百万的投入，换来的却是一堆堆的废品。虽然心疼，但董克勤还是鼓励工程师们继续干下去，而烧坏的瓷器越来越多，实验室里已经放不下了，为了突破研发困境，杨炎印又给董克勤推荐了一位总工程师李非柳。原来，按照景德镇传统的制瓷工艺，烧制瓷器一般都用让燃料不充分燃烧的还原焰，但这会让彩色瓷泥褪色，因此必须采用让燃料充分燃烧的氧化焰，而李非柳正是这方面的专家。 有了专家的支持，彩色瓷泥的研发又得以继续。可是烧出来的彩瓷有变形的、有开裂的。将近一年的时间过去了，出来的却是一窑一窑的废品。自从董克勤一心一意地扑在彩色瓷泥的研发上之后，陶瓷生意也不做了，巨大的压力，让董克勤觉得自己仿佛就像是在被放在窑火上烤。但面对专家时，他总是表现得自信满满。也许是董克勤的诚意打动了老天爷，几个月后，专家们在配方上又有了新的突破。几百件采用新配方的泥胚被送进了窑里。第二天一早，董克勤第一个来到实验室，等待窑门打开的那一刻。“窑炉一开，好东西出来了，再烧又出来了，再烧出来的还是好瓷，整个参数找到了，结果出来了。”成功研制出彩色瓷泥?哈哈尼，这种喜悦让董克勤溢于言表。 推 广：哈哈尼被带入儿童课堂 多年的付出终于有了回报。可是，如果不能迅速地把哈哈尼推向市场的话，董克勤的梦想还只能是空想。于是董克勤来到北京，寻找市场推广的机会，并参加了北京第二届国际文化创意博览会，当时在现场DIY陶瓷引起了孩子们的极大兴趣。 这给了董克勤很大启发：儿童是哈哈尼最大的市场。吸引了孩子，家长们自然也会来，就能吸引更多的成年人，这时有人推荐了童话大王郑渊洁给他认识。 原来，郑渊洁老师和他儿子一起开办了“皮皮鲁”讲堂。有很多孩子在这里跟郑渊洁学习写作和其他的课外知识。对于董克勤的哈哈尼项目，郑渊洁也表示认同并建议将哈哈尼带入“皮皮鲁”讲堂。听说可以DIY出自己想要的瓷器，讲堂里的孩子们扑向了彩色瓷泥，随心所欲地玩起来。 在“皮皮鲁”讲堂的推广活动取得非常好的效果。当天的场景甚至还被郑渊洁本人在自己的官方博客里展示出来。这之后，董克勤很快在北京、上海等大城市的商业中心开出“DIY”体验店，大量的城市白领也成了他的顾客。在他的店里，经常可以看到老人、父母们带着孩子、年轻的情侣们在一起做瓷器的温馨场面。 创业点评：用董克勤的哈哈尼，只要三道工序就可以做出一件瓷器。而董克勤推出这个产品，也过了三道门。他在国外看到了“DIY”的商业模式，过了第一道创意门，回国后在专家的帮助下过了技术门，借助“童话大王”的影响力，又过了“市场门”。如此三重门，缺一不可，才创造了一个全新的产业。

『叁』 5万元左右能加盟什么店拜托了各位 谢谢

5万能开个饰品店。饰品一般说来，饰品的利润是保持在百分之五十到百分之二百之间。也就是说进货价格在4元的东西定价大概在6---12 块之间。如此巨大的利润当然是决大多数小本投资者的首选．但是究竟怎样做好一个饰品店，现在让我们来看看其具体操作： 做专业：近年来市场需求越来越大，做饰品生意的人就越来越多了，市场竞争也就更激烈了。不过，饰品的市场空间还很大，因为潮流不断在变，只是要求从业人员做得更专业而已。 选址：考虑到饰品店的顾客中有一大部分是学生，所以一般来说选择大学城里面或者大学高中学校附近等年轻人多特别是时尚潮流人士多的地方，当然繁华的商业街也可以，但一般说来本人不推荐。 装修：装修不用像酒店一样豪华但必须把握住一点尽量显得时尚潮流，本身而言饰品就是一种流行潮流，在装修时一定要注意格调，规范、显眼，强化品牌的情感性、时代性，让店面设计和招牌也成为自己的免费广告。专修费用一般而言保持在3万之内．3万针对精品店而言．（1—2 万大概在20—40平米左右．）当然也不可一概而论，具体装修费用根据各地消费水平．需要的东西为：货架售价在480元为全钢架构，分四层高为2米，宽为1.6米，当然这个价格是最高的．柜台，射灯等必须品。 进货：进货一定要根据当地的人文、风俗习惯来选择；价位一定要根据你周围的消费群体的年龄段，城市的消费水平，收入情况；服务一定要到位，这是现代经商的根本。 货类要全：第一次进货一般预算五万比较好，当然进货3 万才能把货物铺齐．包括彩妆系列、头饰、手饰等饰品系列、钥匙链、卡通布偶、陶瓷娃娃等礼品系列。货物要高、低档次都要有，以满足不同消费者的需求。货物想要有特色最好去少数民族地区进货，藏饰、傣饰都是很流行的。现在的人注重的是个性。 货物类型： 银饰品 ：项链和项坠， 手镯 手链 脚链 戒指 指环 挂件 佩饰 胸针 耳饰 其他银饰品 天然水晶： 黄水晶 紫黄晶 紫水晶 粉晶 白水晶 幽灵 异像 钛晶 发晶 烟晶 混合水晶饰品 水晶原矿 晶洞 玛瑙聚宝盆 石榴石 橄榄石 碧玺 月光石/日光石 捷克陨石/黑陨石 海蓝宝/TOPAZ 孔雀石 绿松石/白松石 玛瑙 黑曜石 欧泊/蛋白石 玉髓 虎睛石/鹰眼石/木变石 红纹石/青金石 舒俱来/紫龙晶 萤石 其他水晶饰品 翡翠饰品： 天然翡翠 人工改良翡翠 天然玉石：手镯 手链 脚链 戒指 指环 挂件 佩饰 胸针 耳饰 其他天然玉石饰品 琉璃饰品：项链 项坠 手镯 手链 脚链 戒指 指环 挂件 佩饰 胸针 耳饰 其他琉璃饰品 钻石饰品： 项链 项坠 手镯 手链 脚链 戒指 指环 胸针 耳饰 其他钻石饰品 珍珠 琥珀 珊瑚类饰品： 天然养殖海水珠 天然养殖淡水珠 天然琥珀 天然珊瑚 其他珍珠/琥珀/珊瑚类饰品 宝石类饰品： 天然宝石裸石 项链 项坠 手镯 手链 脚链 戒指 指环 挂件 佩饰 胸针 耳饰 其他宝石类饰品 男士饰品：戒指 耳环 吊坠 项链 手链 仿真饰品：项链 项坠 手镯 手链 脚链 戒指 指环 头饰 腰饰 胸针 耳饰 其他仿真饰品 黄金 铂金饰品：项链 项坠 手镯 手链 脚链 戒指 指环 挂件 佩饰 胸针 耳饰 其他黄金 铂金饰品 藏饰 其他民族饰品：项链 项坠 手镯 手链 脚链 戒指 指环 挂件 佩饰 头饰 腰饰 耳饰 其他藏银饰品 其他民族饰品 流行饰品： 项链 项坠 手镯 手链 脚链 手机饰品/包包挂件 戒指 指环 挂件 佩饰 DIY饰品 胸针 耳饰 对戒 吊缀 手机挂件 星座饰品 情侣玩具 绒布娃娃 情侣礼品 套装 手套 手表 伞 围巾 包包 对杯 餐具 香水 MP3 音乐盒 建议再进腾讯公司的一些产品，上面的种类仅供朋友们进货时候参考，如果说采购的数量不大，考虑到运费的问题最好是就近原则，或者可以联系几家一起来义乌进货，或者前几次到义乌进货，以后跟这些厂家形成长期合作关系，用电子商务来进行沟通，可以省下一大笔路费，但必须注意，过几个月一定要来义乌一趟，目的是考察新款式国外最近流行趋势。 合伙经营一定要明确权限：两人以上合伙，开店前在钱权问题上必须谈清楚，事先谈得越清楚，朋友才能做得越久，否则就等着为很小事情翻脸吵架吧。千万不要以为这是小事情，听谁都一样，绝对不一样的，搞个类似股份公司的章程，权限设立完善一点，就可以把问题减到无形。另外和朋友合伙嘛，作好凡事自己让一步的准备，不是好朋友不会一起合作，何必斤斤计较，做大了大家发财。 要不要加盟：很多人不知道自己该不该加盟开店，实际上加与不加都有利弊。选择加盟开店的好处，总部会免费提供会员卡、POP形象牌，宣传喷绘等材料、年销售额到15万元至20万元还能得到一定返点；弊端是，要交1万元至1．5万元的加盟费，此外还有数千元的保证金。当然如果自己有眼光及销售经验，不必加盟也能顺利开起店来。 采取多种经营方法营销： ①体验行销法：请顾客对要饰品进行搭配，并评选最佳搭配奖项，在潜意识中加深对店铺及其服务的印象，从而迅速扩大品牌及服务项目的公众知名度。②俱乐部会员制：以招募俱乐部会员的形式发展客户，且能锁定相对固定的客户群。③会员互惠活动：回报老会员，吸纳更多新会员，新老客户可同时享受相应的优惠，创造新顾客源源不断的奇迹。④循环服务系统：为客户做好售后服务，并能提供增值服务，赢得广泛的社会支持，而赢得商业信誉就是赢得财富的开始。⑤组织经营法：可利用良好的地缘关系和各种优势资源，主动出击，扩大影响，创造成功的辉煌。⑥联合经营法：可以和附近的咖啡馆、电影院、网吧等具有共同客户群的商业机构形成联营，比如买一种规定的饰品将可能获得一张电影票或2小时网卡等。 此外，建议在淘宝网开家网上商店进行网上营销，毕竟大家都是做生意的，能多赚点就多赚点，易趣现在是收费制度，淘宝网是不收费的；时刻关注流行趋势，推荐杂志为中国饰品网出版的《流行饰品》，上海出版的《中外首饰时尚》，相对《流行饰品》来说《中外首饰时尚》可读性强，但不实用，因为介绍的基本上为奢侈品，当然对于一般饰品店老板来说，了解一些奢侈品市场行情也好； 忘了一点，在上面的饰品分类中我没有提到最受人注目的日韩饰品，在此特意提出，近年来日韩饰品随着日韩电影和卡通漫画以及服装的走红而一路好销，日韩饰品的产地在青岛，问题是青岛的日韩厂商一般不把其新款产品轻易示人，特别是韩国厂商，保密系数更高，在每年一界的青岛《流行饰品》上你就会发现，参展商基本上都是中国厂家，而参观者大多数是韩国厂家，其目的为收集资料．所以，还是在义乌进货相对较好，义乌的很多厂商直接是来样定做，也就是说他们直接可以探询到国外的最新流行趋势。 中国饰品货源网 http://www.pifasou.com 如果你们本地没有批发市场，在网上进也是个好的办法，如果你想干大一点进到更便宜的货，下面是中国50大批发市场，请参照 按成交额排列： 1. 浙江义乌中国小商品城 2. 浙江绍兴中国轻纺城 3. 辽宁沈阳五爱小商品批发市场 4. 辽宁城西柳服装批发市场 5. 山东临沂市临沂批发城 6. 湖北武汉市汉正街小商品市场 7. 四川成都荷花池批发市场 8. 河北石家庄面三条小商品批发市场 9. 山东碯川服装场面 10. 江苏吴洒中国东方丝绸市场 11. 河北石家庄新华贸易中心市场 12. 浙江萧山商业城 13. 江苏常熟招商场 14. 浙江黄岩路桥小商品批发市场 现在改成浙江台州路桥小商品批发市场了 (谢谢网友提醒） 15. 山东即墨市服装批发市场 16. 重庆朝天门综合交易市场 17. 浙江宁波慈溪周巷副食品批发市场 18. 辽宁沈阳中国家俱城 19. 山东烟台市开发区彩云城 20. 黑龙江哈尔滨地下商业城 21. 浙江诸暨市大唐轻纺市场 22. 浙江杭州环北小商品市场 23. 吉林长春光复路市场 24. 浙江杭州丝绸市场 25. 山东碯博周村纺织大世界 26. 浙江湖州丝绸城 27. 浙江杭州四季青服装市场 28. 江苏江阴食品城 29. 浙江湖州织里轻纺绣市场 30. 浙江嘉兴洪合羊毛衫市场 31. 浙江杭州轻纺市场 32. 江苏江阴纺织市场 33. 河北石家庄桥西青年街市场 34. 浙江温州永嘉桥头钮扣市场 35. 江苏太仓轻纺市场 36. 浙江嘉兴桐乡濮院羊毛市场 37. 河南洛阳关林商贸城 38. 黑龙江哈尔滨透笼街市场 39. 甘肃兰州东部批发市场 40. 湖南常德桥南工业品市场 41. 辽宁沈阳中国鞋城 42. 甘肃兰州光辉批发市场 43. 河南开封大相国寺市场 44. 广东普宁流沙布料市场 45. 广东兴宁东岳宫市场 46. 广州白马服装批发市场 47. 辽宁沈阳东行市场 48. 浙江嘉善商城 49. 黑龙江哈尔滨南小食品批发市场 50. 河北白沟小商品批发市场 参考资料：http://www.pifasou.com

『肆』 吐司机能不能烤汉堡

你好，吐司机是不可以烤汉堡的，
因为它的空间比较小又比较窄，
汉堡体积太大，放不进去，
它只可以用来烤吐司。

『伍』 加盟烤鸭店我有个熟食滩位空着，不知道是否适合做烤鸭

北京烤鸭，是北京名食，它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。

相传，烤鸭之美，系源于名贵品种的北京鸭，它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说，这一特种纯白京鸭的饲养，约起于千年前左右，是因辽金元之历代帝王游猎，偶获此纯白野鸭种，后为游猎而养，一直延续下来，才得此优良纯种，并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭，故名“填鸭”。不仅如此，北京鸭曾在百年以前传至欧美，经繁育一鸣惊人。因而，作为优质品种的北京鸭，成为世界名贵鸭种来源已久。

关于烤鸭的形成，早在公元400多年的南北朝，《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现，南宋时，烤鸭已为临安（杭州）“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味，同时也是士大夫家中的珍肴。但至后来，据《元史》记载，元破临安后，元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都（北京），由此，烤鸭技术就这样传到北京，烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。随着朝代的更替，烤鸭成为明、清宫廷的美味。明代时，烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴，据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后，都特别爱吃烤鸭。从此，便正式命为“北京烤鸭”。随着社会的发展，北京烤鸭逐步由皇宫传到民间。

新中国建立后，北京烤鸭的声誉与日俱增，更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜，宴请外宾，品尝烤鸭。为了适应社会发展需要，而今鸭店的烤制操作已逾加现代化，风味更加珍美。

烤鸭家族中最辉煌的要算是全聚德了，是它确立了烤鸭家族的北京形象大使地位。“全聚德”的创始人杨全仁早先是个经营生鸡生鸭生意的小商，逐渐积累了资本，开创了全聚德烤鸭店，聘请了曾在清宫御膳房当差的一位烤鸭师傅，用宫廷的“挂炉烤鸭”技术精致烤鸭，使得“挂炉烤鸭”在民间繁衍开来。全聚德采取的是挂炉烤法，不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞，把内脏拿出来，然后往鸭肚子里面灌开水，然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软，烤出的鸭子皮很薄很脆，成了烤鸭最好吃的部分。挂炉有炉孔无炉门，以枣木、梨木等果木为燃料，用明火。果木烧制时，无烟、底火旺，燃烧时间长。鸭子入炉后，要用挑杆有规律地调换鸭子的位置，以使鸭子受热均匀，周身都能烤到。烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香，细品起来，滋味更加美妙。严格地说，只有这种烤法才叫北京烤鸭。

比起挂炉烤鸭，以便宜坊为代表的焖炉烤鸭似乎在人们的印象中不那么深刻了，甚至有一知半解的所谓专家用挂炉的标准去评价，得出了皮不够酥脆的结论。估计最近倡议修改中国图腾代表和鼓吹要废除中医的精英们，肯定是听着这种邪师说法式的食评吃过烤鸭。好在有着近600年历史的老字号便宜坊，已经以焖炉烤鸭技艺申请了“国家非物质文化遗产保护”，不然我还真担心有人哪天跳出来鼓噪说，创始于明永乐年间的便宜坊焖炉烤鸭不能叫烤鸭。相对于全聚德的名气，其实便宜坊的历史更早，至今已近600年历史。 所谓“焖炉”，其实是一种地炉，炉身用砖砌成，大小约一米见方左右。其制作方法最早是从南方传入北京的，特点是“鸭子不见明火”，是由炉内炭火和烧热的炉壁焖烤而成。因需用暗火，所以要求具有很高的技术，掌炉人必须掌好炉内的温度，温度过高，鸭子会被烤煳，反之则不熟。焖炉烤鸭外皮油亮酥脆，肉质洁白、细嫩，口味鲜美。焖炉烤鸭是便宜坊的招牌，只是烧秫秸的焖炉早已改成了电焖炉。如今，使用焖炉的烤鸭店很少，大部分的烤鸭店采用的是全聚德挂炉的烤制方法。焖炉烤鸭口感更嫩一些，鸭皮的汁也明显更丰盈饱满些。而挂炉烤鸭带有的果木清香，似乎更能让人体会到人类最早掌握的“烤”的烹饪方法的智慧。

如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派。就好像当年北京烤鸭扬弃地改良了山东烤鸭，现在很多做烤鸭的餐厅，也分别对传统上的这两大流派，做了适合现代口味和消费思想的改进。时代总是在前进的，对传统一成不变地为保护而保护，最后的结果只能是扼杀掉这种传统赖以生存和发展的土壤。比如大董对烤鸭吃皮的重点演绎，比如小王府对鸭子品种的特别精选，甚至包括很多地方将葱丝换成了黄瓜条，这些形变而不失神的改良，我觉得都不错，至于有的地方搞出的什么金箔烤鸭，我觉得似乎就有点故弄玄虚的味道了。

吃北京烤鸭的讲究

北京烤鸭已是名扬世界的美食品，历代美食家吃北京烤鸭，吃出了许多讲究来，似乎非如此吃食，则不能体现出正宗风味。

这些讲究归纳起来，主要有四个：

讲究季节：

吃烤鸭必须在合适的季节里，季节不好则影响口味。品味者主张在冬、春、秋三季吃烤鸭其味最佳。原因是冬春二季的北京鸭，肉质肥嫩；秋天天高气爽，温度和湿度都特别适宜制作烤鸭，而此时的鸭子也比较肥壮。夏季气候炎热，空气湿度较大，此时的北京鸭肉少膘薄，质量较差，烤制后的鸭皮容易发艮（即不松脆），所以口味相对较差。

讲究片法：

因为片得好不仅菜肴造型更佳，而且口味更美。烤鸭烤制成后，要在鸭脯凹塌前及时片下皮肉装盘供食。此时的鸭肉吃在嘴里酥香味美。片鸭的方法也有讲究，一是趁热先片下鸭皮吃，酥脆香美；然后再片鸭肉吃。二是片片有皮带肉，薄而不碎。一只2公斤重的鸭子，能片出100余片鸭肉片，而且大小均匀如丁香叶口感则酥香鲜嫩，独具风味。

讲究佐料：

不知道你有没有想过：烤鸭为什么不能直接啃着吃？这是因为鸭子较肥，直接啃着吃，会非常油腻。老北京吃烤鸭的讲究可多着呢。现在北京烤鸭主要有三种吃法，搭配不同的作料。第一种：用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，夹几片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，这是最通常的吃法。第二种：蒜泥加酱油，也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃，在鲜香之中，更增添了一丝辣意，风味更为独特。第三种：有些顾客不喜欢吃葱、蒜，却喜欢将又酥又脆的鸭皮，蘸了细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女士和儿童。据了解，吃烤鸭其中还大有营养之道。据专业人士介绍，烤鸭常常佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用，不仅可以起到平衡酸碱的作用，而且这些食品中的维生素C及膳食纤维等，具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高，帮助消化的功能。第一种佐料方式现在是最为常用的，其中所用甜面酱讲究用北京“六必居”出产的，不然口味就不能算作正宗。

讲究佐食：

常用的吃烤鸭的佐食品有二种，一为荷叶饼；一为空心芝麻烧饼。荷叶饼可一揭两片，每片抹上甜面酱再放葱段、黄瓜条、（或青萝卜条）、烤鸭片，或者抹上蒜泥、酱油、黄瓜条（或青萝卜、条），再夹上烤鸭片卷起来吃。早年，全聚德烤鸭店还常、年备有一种、配以大麦米和红小豆熬制的小米粥。这种小米粥色泽美观，滑润爽口，、吃完烤鸭后再喝上一小碗这种特制的小米粥，一定会给你带来无比的、舒畅感。

（荷叶饼
荷叶饼，又叫白薄饼、面薄饼、卷饼、烙饼、烙馍，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是陕西城乡各地民间喜食的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。

荷叶饼是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮。馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上平鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。从荷叶饼的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝；荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。

风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃。

『陆』 火锅加盟店排行榜哪家好

初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业，一般都会选择加盟某品牌，而这里面以火锅类别，因为好复制，学习简单，所以这类加盟特色也就少了很多，经营起来是简单了，可是容易形成简单竞争，有的时候客流分散严重，自己也是力不从心。以下来分析火锅加盟哪家好。

1：海底捞火锅：应当算我国知名度值高的火锅加盟店，靠都并不是味儿也并不是自然环境，她们靠的是超个性化的服务项目而得名的。

最好总之人云亦云无法开好一家火锅店，跟风不能成为行业领头羊。所以眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。

『柒』 必胜客匹萨店加盟方式

必胜客的加盟方式是地方区域的代理，即他们在每个大城市都有一个总代理商，由这个代理商负责当地及周边的营运商，不知道你到底想要加盟什么？所以暂时没办法说的很清楚，营运商就是开店的，如果你要做代理商估计要很多钱，营运商就要少点，50W左右！
必胜客在中国的总代理公司是中国百胜餐饮集团 中国百胜餐饮集团，隶属于全球最大的餐饮集团之一。
由于问题实在问的太模糊只能说这么多了！

『捌』 做烧烤赚钱吗

一、经营地点
无论是做烧烤大排档还是开烧烤店，经营地点是第一要素，如果忽略这个要害条件，别的条件再优越也会让你，求生不得、求死不能。当然也不乏一些老店，开的较偏僻如果不是熟人都不知道从哪里进门，连个明显的招牌都没有，但是生意火爆无比。每个城市都会有这么几个奇特的小吃店。都是最少6年前以好味道、低价格熬出来的。而且这种店成功的几率很小，天时地利人和，起码天时、人和绝对占到了。现在已经过了酒香不怕巷子深的年代，能熬出来的几率当然比中彩票要高，但是作为小本创业赌不起也耗不起。
人流的选择和消费群的选择非常重要，一般很多人有个误区，感觉烧烤开在家属楼多的地方肯定没问题，但从现在来看，如果这个家属楼不靠近商业区，就单纯是住宅区，生意都不会太好，价格也抬不起来。
二、独特的味道
小规模的烧烤店、大排档必须以味道当招聘，如果没有让人二次加单的能耐，基本养不到回头客。一定要有1-2个能自信到别人不可能不爱吃的配方，味道是关键，小吃行业发展到今天已经趋向于两种形态：规模化和特色化。几千平米的烧烤店、有特色味道的小店都会爆满，不大不小，没有特色的烧烤店几乎都是死路一条。小本创业烧烤店，味道就是金子招牌，别的都是假把式。
三、卫生要干净
小吃行业多年前的特点，脏、乱、差。由于以前很少有突发性传染病，整个社会消费环境也没有提高，做小吃的大家都一个样也就没有多少人去在乎，反正是要吃到哪里都是一样。近年人们生活水平提高，不但要求吃好，而且开始着重注意吃的干净。03年非典开始爱好小吃美食的食客逐渐重视卫生问题，到现在的猪流感，交叉感染型突发疾病小很多人不敢接纳非家庭的食物。
餐饮店基本上开始配备了消毒设备，如果你想自己的生意比别人好，我们建议买一个消毒柜，放在客人能够看见的地方，餐具都在客人直观的地方摆放，起码能提高5%的营业额。因为你给了客人一个选择你的理由，而且卫生干净，是很值得肯定的一个消费选择理由。
四、服务要到位
店大欺客，从小在外就餐，就听大人说这句话。这种餐饮店大多是当地的老牌饭店，名声在外，是本地客人的形象店。外地客人消费较多，以1-2个特色菜为主，店的规模较大比较适合宴请。这种店是不得不去的店，所谓的店大欺客就是唯一选择。
作为小本经营的烧烤店，想要得到更多客人的亲睐、做到更高的流水，没有最好的服务只有更好的服务，永无止境。记得有一次跟朋友去吃火锅，男男女女好几个人，当火锅上来的时候，旁边有2个服务员一个给挂上衣服的座椅开始套罩子（防盗），另一个上来给其中2个头发长的女性朋友一人发了2个发卡和发套（防止吃的时候头发跑到碗里，长头发女的应该都有体会）。当时我们已经对这个火锅的味道不会太在意，突然感觉消费体验升华了，心情非常的愉悦。当然下次吃火锅这些朋友首先会提起这个店，而且由于小小的与众不同我们这些人都把这个事情讲给了一些朋友听，我想起码给他们免费介绍了好几百的生意，如果我这些朋友再讲给别人听，那么就不是简单的多几百的问题。
如果开个小烧烤店，以上的几点你都的比别人强那么一点点，烧烤生意绝对赚钱，没有赔钱的理由！

『玖』 2020汉堡王加盟费多少钱

• 加入汉堡王，我们将为您的成功提供一切所需！

  1954年，Jim McLamore和 David Edgerton创立了第一家汉堡王餐厅。三年后，汉堡王推出了"皇堡"产品，立刻引起轰动。两位创始人的经营理念是：提供优质的食品、公道的价格、迅捷的服务，事实证明这种经营模式推进了整个行业的发展。2005年，汉堡王在上海开设了第一家中国门店。截止至2018年上半年，汉堡王在全球100多个国家及地区经营着超过17000家门店，并且这个数字还在不断扩大。

• 1. 成为汉堡王加盟商的基本条件

  - 对汉堡王品牌有强烈的认同感
  - 具备一定财务条件，无犯罪及破产记录
  - 有零售及运营能力的优先
  - 在商业地产方面具有竞争优势
  - 投资目标为中长期

• 2. 汉堡王特许经营申请的流程

  

• 3. 加盟具体政策导向

• 确定双方加盟意向：

  - 加盟咨询者需参加加盟说明会

  - 确定合作意向后注册一家具有独立法人资格的公司作为经营主体并签订准备期协议

• 选址要求：

  - 由我方选址提供给加盟商

  - 特殊商圈或位置可单店申请（高铁站、机场、核心商圈街铺、大型综合商业地产或游乐项目等）

  - 标准面积300平方米以上

  - 面宽8米或以上

  - 符合汉堡王的房产工程技术条件

• 加盟支持：

  (1) 开店选址咨询与指导。

  (2) 设备及物料的订购；

  加盟商须遵守特许人的采购政策，仅可向我方指定的供应商进行任何物品的采购；

  (3) 市场活动促销方案支持，包括开业促销活动和各类应季活动等；

  (4) 人员的招募指导与培训

  -加盟商公司与餐厅所有人员的招募由加盟方自行负责，我方提供面试 指导和人员的培训，为确保每一特许餐厅可以在有经验的专业人士管理下开展运营，营运总监、餐厅经理和第一副理的任命应当经过双方的共同批准，相关人员仅在培训合格之后方可上岗。

  (5) 运营及品牌使用咨询与指导。

• 终止合作：

  - 若加盟商违反特许经营协议的规定的，或者加盟商或其关联方对汉堡王系统及标志实施侵权行为的，或者餐厅营运评估结果不符合我方协议规定的，我方将有权终止合作。