A. 运城市烧烤哪个地方的好吃呀 推荐一下呗
狗蛋烧烤。木木烧烤
B. 自助烧烤加盟店需要注意什么,要怎么开
首先:根据预算来择址、店面定位装修。预算够的话,当然哪里人流大哪里繁华往哪里去,做现成的流量生意,相对应的定位就要稍作高点了。比如已经成气候的商场、步行街。预算中等的话,学校周边。预算低的话,做外卖,考察附近三公里的商业价值,然后哪里门面便宜去哪里。
其次:做好活动,营销。根据你的消费群体定位做不一样的营销,比如如果你打算做流量生意,那店面元素要做的非常独特,以吸引过往的人停驻。往网红店元素靠,谁说就不能边卖萌摆拍边撸串了?如果你打算做白领区生意,逼格+服务+性价比+健康。如果你打算做学生生意,口味+性价比+性价比+性价比……总之要多去做做市调,真正去了解客户需求,举一反三。
最后那就是服务了,服务是贯穿全线的。总结:源头抓起,品质当头,元素丰富,营销多样,服务周到,这些都做到还不够,要去触碰极致那个点。最后就是慢慢养店,做好味道和服务,那就一定可以经营好!
C. 加盟自助烧烤店需要多少钱
具体需要多少,得看你选的地段,门面的大小,以及店铺的定位。具体多少钱不好估算。
需要注意以下几点:
一是能吸引顾客。比如在店铺的装饰和建筑上,采用透明玻璃封闭式,在靠街的玻璃柜中摆满一盒盒色香诱人的食品等等。
二是能留住顾客。通过自己独特的风味及良好的服务态度,合理适中的价格,将客人留祝顾客常会担心口味不错,但是在用完餐之后,会在不经意之间被狠狠宰一刀。对此,在店内墙上明显标志物之处对所有菜的价格明码标价。让顾客留下来吃得舒心,又吃得放心。
三是回头客。客人走之后,仍能回想想你的产品的特色,包括优雅的环境,热情的服务等。如果有机会,说不定他还会来吃回头饭,甚至会邀请许多亲朋好友一起来。你的生意就会越来越好,利润当然也就越来越大。
望采纳,谢谢
D. 想开家自助烧烤火锅店
原料:
虾:1.2斤,专用炒虾酱:50克,专用炒虾油:2斤,鸡精:60克,味精:45克
辅料:
核心香料6812:50克, 料酒:25克,香叶:2片,野山椒:15克,小茴:3克,花椒:5克,老姜:15克,大蒜:30克,土豆条:600克,黄瓜条(蒜苗、蒜薹、花菜、芹菜、青笋等均可):600克,魔芋:600克
制作过程:
(1)虾洗净,去须,背部开刀去虾线。
(2)锅内下色拉油,烧至六七成热时,下入虾,炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出。
(3)另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。
制作关键:
(1)制作香辣虾选料是关键,虾必须新鲜,可用活明虾或基围虾,也可以选用冰鲜明虾。若选用冰鲜明虾,要用皮薄(皮厚的发黑)、虾脑少、肉饱满的,因为皮厚则炸不酥,有虾脑的头易炸掉且太费油,而肉不饱满的炸出来发柴。
(2)选用冰鲜明虾时,解冻不当也会影响菜的质量。不要将虾暴露在空气中自然解冻,否则头部发黑。正确的方法是将虾浸在水中,用流水小流量冲至化开。
(3)选用泡椒的要肉厚、颜色红亮,最好是子弹头泡椒,以保证菜的口味醇厚香辣。
(4)明虾过油炸时要控制好油温、油量。油量控制在虾的4—5倍,油温以六至七成热、微冒青烟为好。因为油温太高容易将虾炸焦,而太低则虾皮炸不脆。炸至虾刚飘起来就捞出,不可时间太长。
(5)熬制香辣油时,不要用过多香味太浓的香料(如草果、肉蔻),突出香茅、孜然的香味
E. 开家自助烧烤店大概要多少钱谁有这方面的经验
看你想做多大的咯,我们老板之前那家花了三十来万,也只有一百多个平方开家自助烧烤店大概要多少钱?谁有这方面的经验?
F. 开烧烤店专用全自动烧烤机多少钱一台
烧烤店的确很火,现在烧烤摊不好做了都。一般北京京建鹏达烧烤设备有木炭的还有燃气的,还有电动火山石的,木炭的需要安装下排烟,价格在300-800之间,因为每次有烤10串-17串,所以价格不同。都是全自动翻转的,燃气的750元,电动火山石的在3000元,燃气的和电动火山石的没有油烟。ps:为什么有油烟?是因为在烧烤的过程,产生的油低落到木炭上产生的油烟。所以只有木炭的有油烟~
G. 全自动烧烤机在哪里可以卖那种 价格是多少 我想自己开一家自助烧烤店又不想加盟谁知道啊 谢谢
到厨具商城去问下,让他们给你解决,一定会让你满意的,那地方人为了赚钱,知道的不比这的人少,他们会帮你想办法的!~我店里很多东西都是靠他们帮忙进的货,单独的市场是很难买的,因为需求量不够!~