『壹』 眉县熟食哪里有卖八爪鱼
当地有卖这种鱼的，你可以去当地了解一下，这种鱼很美味，听说可以治病。希望采纳
『贰』 青山区有做八爪鱼好点的饭店吗
青山区有做八爪鱼好点的饭店吗？当然有，我觉得那些饭店都做的很不错的
『叁』 香港的旺角一袋一袋凉拌面,里面有八爪鱼各种伴在一起,这家店叫什么，是连锁店吗配料可以自己买到吗
我也在找这家店的名字，一个小塑料袋，应该是蒜香葱油拌面，里面可以放鱼丸，鱼板，蟹棒，小鱿鱼等一些食材的，是不是？去香港，一连好几天我都在那买着吃
『肆』 哪有八爪鱼
八爪鱼在海鲜市场有出售的。
八爪鱼又叫章鱼(Octopus):为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae)。体卵形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口窄，体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化，腕腹缘具精沟，末端具勺状舌叶;茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌，齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。
该科是重要的商业性头足类，中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量。蛸的干制品称"八蛸干"或"章鱼干"，除食用外，在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。
为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适宜，低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。
『伍』 卤八爪鱼的做法步骤图，卤八爪鱼怎么做好吃
用料
大八爪鱼 1整只
卤料 适量
卤八爪鱼的做法
八爪鱼买回后洗净，加上葱姜 料酒 花椒 盐 汤 老抽，码味1个小时
卤汤煮开，煮开后放八爪鱼入锅，大火煮十分钟，关火。不掀锅盖，焖十分钟
十分钟后捞出晾凉，放冰箱冰镇。
凉凉的切片，吃的时候可以单纯或者配芥末酱油，好吃
『陆』 卤八爪鱼的做法大全
日本厨师做的“卤水章鱼”，特别做法第一次见，你吃过没
大家都觉得日本对于生吃是十分在行的，就比如说远近闻名的生鱼片就是出自于日本料理。但对于一个岛国来说，面对着那么多的海鲜和海货如果都选择生吃是不是也太过于单调了呢？所以这日本也是有不生吃的美味食材呢，就那这次看到的这位日本厨师做的“卤水章鱼”为例吧，这样的做法真的是第一次见，但绝对是美味呢！
首先这道美食要选择章鱼，一定要新鲜而且个头最好选择比较小的，因为这样新鲜而且肉质不老，不过就算是你想吃多找了个比较大的肉多的章鱼，肉质虽然会老但这难不倒日本厨师，还能做出来美味的新嫩章鱼风味呢！
首先处理好章鱼，把章鱼洗干净剥好之后，用刀片在它的身上刮开放入蒸锅的卤水里面温煮。这卤水也不是简单的去超市买的，而是当地的渔民自制的非常新鲜呢，等都煮熟之后，不要着急拿出来与卤水放置一天后，再把卤水烧开这章鱼才算得上是彻底入味了呢。
那么入了味，上了色的章鱼真的是特别的有卖相，最后再经由日本厨师的刀工给分解排盘，这一大盘的卤水章鱼就做好了，看似做法很简答，但也是需要经验和分寸才能做的恰到好处呢。
这样的“卤水章鱼”你吃过吗？你觉得好吃吗？
『柒』 好吃的卤水八爪鱼怎么做好吃又简单，做法
主料
八爪鱼 ：600
粉丝 ：25
甘笋片 ：适量
姜 ：3片
葱 ：2条
辅料
卤水料：八角 ：1粒
小茴（用白布袋盛上述材料并封口） ：1茶匙
水 ：4杯
酒 ：1汤匙
糖 ：2汤匙
盐 ：1/2汤匙
甘草 ：2片
花椒 ：1茶匙
草果 ：1个
桂皮 ：1小片
老抽 ：3汤匙
具体步骤
第一步
1. 八爪鱼解冻洗净，烧滚水，加入姜、葱、酒，放入八爪鱼煮片刻，冲净，沥干。
第二步
2. 粉丝浸透，放入滚水内煮熟，用凉开水略冲，沥干，放碟中央。
第三步
3. 卤水料中的香料袋与水四杯同放砂锅中煮滚，改慢火煮三十分钟；取出香料袋，加入其余卤水料煮滚。
第四步
4. 把八爪鱼放入煮滚卤水中，煮五分钟，浸焗十分钟，取出放在粉丝上面，淋数滴麻油，伴以甘笋片供食。
『捌』 好吃的卤水八爪鱼怎么做好吃又简单，做法图解分享，天
主料
八爪鱼 ：600
粉丝：25
甘笋片 ：适量
姜：3片
葱 ：2条
辅料
卤水料：八角 ：1粒
小茴（用白布袋盛上述材料并封口） ：1茶匙
水 ：4杯
酒 ：1汤匙
糖 ：2汤匙
盐 ：1/2汤匙
甘草：2片
花椒：1茶匙
草果 ：1个
桂皮 ：1小片
老抽 ：3汤匙
具体步骤
第一步
1. 八爪鱼解冻洗净，烧滚水，加入姜、葱、酒，放入八爪鱼煮片刻，冲净，沥干。
第二步
2.粉丝浸透，放入滚水内煮熟，用凉开水略冲，沥干，放碟中央。
第三步
3. 卤水料中的香料袋与水四杯同放砂锅中煮滚，改慢火煮三十分钟；取出香料袋，加入其余卤水料煮滚。
第四步
4. 把八爪鱼放入煮滚卤水中，煮五分钟，浸焗十分钟，取出放在粉丝上面，淋数滴麻油，伴以甘笋片供食。
烹饪技巧
八爪鱼解冻后，用姜、葱、酒煮过，可辟其腥味。