1. 我想开家果汁店,但不知如何起步,也不知道开个店需要些什么程序
5000元开店方案:(珍珠奶茶、果汁冷饮、特饮、刨冰、沙冰、布丁、西米露等项目)
一.果粉类:单价:13.8元/包(1公斤/包)26包*13.8=358.80元 提子粉、杏仁粉、榴莲粉、荔枝粉、薄荷粉、西瓜粉、草莓粉、水蜜桃粉、百香果粉、香橙粉、芋香粉、青苹果粉、哈密瓜粉、菠萝粉、芒果粉、柠檬粉、巧克力粉、木瓜粉,椰香粉,香蕉粉、巴西情人粉、番石榴粉,绿豆沙粉,咖啡粉,花生粉 、蓝梅粉
二.露丝奶精: 1大包 单价:260元/包(25公斤/包)1包*260元等于260元
三.奶茶粉:10包、 单价:13.8元/包(1公斤/包)10包*13.8=138元
四.果汁类: 单价:16.5元/樽 23*16.5=379.5元 葡萄汁、青苹果汁、百香果、乌梅汁、草莓汁、菠萝汁、柠檬汁、金桔汁、哈蜜瓜汁,薄荷汁,水蜜桃汁,芒果汁,荔枝汁,黑加仑汁,西瓜汁,柳橙汁、巴西情人汁、木瓜汁、金桔柠檬汁、香槟葡萄汁、蓝梅汁、酸梅汁、奇异果汁
五、茶类:(各5包) 500克/包 10*9.5=95元 麦香红茶(9.5元/包)、咖啡红茶(9.5元/包)
六.珠类:(1箱/12包) 单价:68元 (1.5公斤/包)2箱*68=136元 黑珍珠
七.椰果:(每种口味各1罐) 单价:25元(3.4公斤/罐)10*25=250元 菠萝椰果、青苹果椰果、哈蜜瓜椰果,原味椰果,草莓椰果,葡萄椰果,芦荟椰果,西瓜椰果,芒果椰果,水蜜桃椰果
八、草莓果酱、荔枝果酱、西瓜果酱、木瓜果酱、菠萝果酱、水蜜桃果酱 (1罐/38元)*6罐=228元
九、金提圣果桨(1罐/38元)*2罐=76元
十.饮类:(四味:葡萄、青苹果、菠萝、草莓)276元 350毫升天然果珍珠(27元/件)*4件=108元、500毫升天然果珍珠(42元/件)*4件=168元、 (原料共计:2197.3元)
十一、设备:(2043元) 手动封口机(350元/台)、碎冰机(560元/台) 玻璃沙冰机(330元/台)、封口膜(60元/卷) 巴台匙(12元/个)、大摇盅(30元/个)、小摇盅(28元/个) 珍珠吸管55元/件、沙冰管40元(40包/件)*1件=40元 450毫升杯120元/件(2000杯/件)、320毫升杯115元/件(2000杯/件) 密封罐(5元/个*27个=135元)、珍珠匙(4元/支*1=4) 大量杯16元/个、搅拌器(15元/支)、招牌喷绘1张*80=80元专用粉匙(5元/支)*6支=30元、冰格(2.50/个*18个=45元)、冰夹(3元/支*2支=6元)、中珍珠保鲜盒(12元/个)
十二、布丁类:710元 (25元/包)*14种*=350元 苹果、草莓、哈密瓜、椰香、芋香、水蜜桃、蓝梅、香橙、葡萄、柠檬、香蕉、巧克力、原味、菠萝, 150梅花啫喱杯包盖(330元/件)*1件=330元、小匙(1.5元/包)*20包=30元
十三、西米露 西米(1公斤/8.50元)*6包=51元,
2. 我想开一个水果汁店,请大家帮帮我。 要怎么样做水果汁,开店要什么材料!
可以选择加盟一些类似的店铺,上网查找相关资料即可。也可以自己弄个榨汁机,联系好水果店,保证原材料的供给。不过现在很多不良商家也会弄调味剂来代替,看你自己咯。
3. 想开个鲜榨果汁店。懂的给算下成本谢谢。
想要获得正确资料,在网上找别人的东西可不行,赚钱哪有那么容易的,还是自己亲自去跑跑市场才有底。
给个测算成本的方法,供参考:
成本主要几类:1、租金 2、水电费 3、办理个体工商户等证件费用(这个费用不高,几十块钱,如果后台够硬,也可不办,嘿嘿)4、榨汁机成本 5、购买其他设备成本(比如板凳,桌椅)6、购买水果成本7、冰柜成本8、其他(比如吸管,杯子等等)9、人工工资(如果招人的话)10、需要的流动资金(需要有一定的活钱来周转)11、买水果的成本。大略的就是这些了。具体你可以参考市价的水果价格,榨汁机,冰柜,座椅这些市场,问下价格,就可以算出大概需要的成本,然后你再根据同路段的客流量来预测下销量,根据总成本除以客流量,就是你的保本销售价格,那么只要你的售价高于这个价格,理论上就是赚钱的。
4. 开水果鲜榨果汁店一个月赚多少钱
鲜榨水果汁店,销量好的话利润正常可以超过50%。买一杯10块钱,赚5块钱至少。
5. 开一家鲜榨果汁加盟店需要投多少钱
从店面选址、装修、原料进货到人工水电等杂费,估计在二、三十万吧。 有品菓汁、开心丽果、VQ鲜榨果汁等
6. 我想开一个果汁店,请问各种果汁的做法
果汁饮料的制作(ZT)
<一>
冰淇淋苏打
[原料]:1盎司柠檬汁;糖水、鲜奶、和可尔必思各半盎司、汽水和冰块适量,香草冰淇淋1球。
[制作]:把柠檬汁、糖水、鲜奶放入振动器搅打均匀,倒入杯中后再加入可尔必思,再加八分满的冰块,加汽水,最后放上冰淇淋球。
[特点]:酸、甜香适度,清爽甜美,适合大众口味。
昔日情怀
[原料]:1盎司乌梅酒、3盎司凤梨汁、3盎司柳丁汁、2盎司鲜奶、适量冰块。
[制作]:把原料放入振动器中,加满冰块搅打均匀即可。
[特点]:甜香,清纯顺口,回味无穷。
薄荷蜜汁
[原料]: 1盎司薄荷蜜、小半杯凤梨汁、1盎司鲜奶、蜂蜜和葡萄浆各半盎司、琴酒和碎冰、汽水若干。
[制作]: 杯底先加上蜂蜜,再将除汽水外的其他原料倒入振动器搅拌均匀后再慢慢地倒在蜂蜜上面,最后加入汽水。
[特点]:色泽亮丽且层次分明,清凉香甜。
五色蜜汁
[原料]:小半杯柳丁汁和小半杯风梨汁、糖水、柠檬汁和红石榴汁各半杯、小半杯蜂蜜。
[制作]: 除红石榴汁外,其他原料放入振动器搅打均匀后,倒入杯中后淋上石榴汁。
[特点]: 甜酸适度、色泽分明,具有多种水果味的高级饮品。
草莓汁巧制作
制作一
原料:新鲜草莓500克,白砂糖适量。
制作:把草莓洗净去底部绿花托,放入搪瓷或瓷器内,用木棒捣烂后压榨出草莓汁,然后去渣,把汁放容器煮开装入消过毒的瓶中备用。再把白糖加水煮成糖浆。
饮法:取草莓汁加白糖浆兑水或加入食用冰块即可。
制作二
原料:新鲜草莓500克,白砂糖250克。
制作:把草莓洗净去花托,放入清洁盛具中,放一层草莓撒一层糖,这样用糖腌1-2天后腌出草莓汁。把汁放入清洁锅内加白糖抖匀,置于小火上煮沸后灌入消毒的玻璃瓶中,晾凉后置冰箱备用。
饮法:取草莓汁,兑入冰水或加食用冰块最好。草莓汁要求原料新鲜,另外,已出汁的草莓加入适量糖及少量水煮沸可制成草莓酱。
7. 鲜榨果汁加盟选哪个好点
业内比较知名的,vq鲜榨果汁,已经有五百多家门店,口碑一直良好。
8. 开一家水果鲜榨果汁店大概要多少钱
一般情况果汁店面积不是太大,加上房租、装修、设备乱七八糟一起,大概,可能5W吧。店面大就不止这个数了。
9. 开一家鲜榨果汁店需要投资多少钱
果汁饮料是指用新鲜或冷藏水果为原料,经加工制成的饮料制品,可分为原果汁、浓缩果汁、原果浆、水果汁、果肉果汁、高糖果汁、果粒果汁等。
原果汁又叫100%果汁,用新鲜水果榨取而成,不加水也不加糖。饭店、饮料店中一般为现榨现卖,瓶装商品原果汁通常采用冷冻原果汁再分装或用浓缩果汁加水复原成100%果汁制成。100%果汁一般都含水分较多的鲜果品种,不可能是山楂、酸枣等。这类饮料口味不甜,有天然果品的香气、滋味,同时最大限度地保留了鲜果中的各种营养成份,属高档果汁饮品。
浓缩果汁是在原果汁的基础上浓缩,去掉原水分制得。例如,把原果汁浓缩4倍制得的浓缩果汁,饮用时再加4倍水就是100%。
原果浆是把水果的可食部分打浆,保留果肉制成,如芒果原浆、香蕉原浆、杏原浆等。原果浆通常作为饮料的加工原料。
水果汁、果肉果汁是指对于芒果、山楂等不能制成100%原果汁的果品,为最大限度的反映其饮料特征,把原果汁浓度调整到40%左右,同时添加一定量的香精和糖而制成的饮料。
在选购和饮用果汁饮料时,应注意以下几点:
1、根据标签上标注的原果汁含量判断饮料和其名称是否一致。
2、看包装有无渗漏和胀气现象。具体方法是,瓶装或罐装饮料的瓶口、瓶身不得有糖渍和污物,软包装饮料手捏不变形,瓶盖、罐身等不得凸起。
3、看果汁的外观,凡不带果肉的透明型饮料,应清澈透明,无任何漂浮物和沉淀物;不带果肉且不透明型饮料,应均匀一致,不分层,不得产生浑浊;果肉型饮料,可见不规则的细微果肉,允许有沉淀。
4、果汁饮料易被细菌污染,导致口味变劣。为延长其保质期,一般在生产过程中都要添加防腐剂,如山梨酸(钾)或苯甲酸(钠)。消费者不要误认为是有机酸或钠盐,钾盐。
5、果汁饮料中除100%原果汁外,一般果汁饮料在生产过程中都要加糖、食用色素、香料和防腐剂。所以,日常生活中不能用其代替水果和水。特别是儿童大量饮用这些饮料,会因抑制食欲或过多摄入糖分而导致肥胖。