Ⅰ 开一家粥店需要注意些什么
1、注意餐饮服务质量:
服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中,所追求的服务目标是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养,表达和体现服务风格。
2、注意顾客群体的意见:
直接在网友面前展现餐厅欢迎网友提意见,想要追求优质服务品质的承诺。从网络上搜集意见的工作甚至可以延伸到各个餐饮的关系部门。
3、应留意的问题:
第一,环保。比方政府要求相似粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下,临近开设店铺,装置的烟道需求高过居民楼,因而,开发商设计的店面要具有后天的条件。
第二,交通。古代城市的顽疾之一是交通,郊区内的停车位紧缺,餐饮店开在繁华地带,这一矛盾尤为突出。
养生粥店的投资者在给养生粥店选址时,要剖析养生粥店的定位,要剖析养生粥店地址的交通等等,片面的对养生粥店的地址综合剖析,才可以给本人投资的养生粥店选到合适养生粥店的好地址。
(1)商丘养生粥加盟店扩展阅读:
对于想创业的人来说,或许很多人没有创业的经验,特别是对餐饮行业,认知不是很多,下面我们一起来看看某烹饪学校创业办老师对餐饮行业创业有什么看法与建议。
一,员工与菜品的流失。每个企业的发展,都离不开员工,尤其是在创业初期的那些老员工,他们在企业发展中起着很大重要。
二,价格不符。一份食品的价格,由多种因素共同决定,包括地理位置,企业规模与服务状况。
三,有明确的发展方向。餐饮企业的发展,在选址,开店上都有很大的学问。餐饮企业的定位要根据受众人群来把握,如果一家高档餐饮酒店开在学校旁边肯定是不行的;
Ⅱ 开养生粥店如何选择店址
1、环保是否过关
比如政府要求类似养生粥店这样的餐饮店不能开在居民楼下,邻近开设店铺,安装的烟道需要高过居民楼,因此,开发设计的店面要具备先天的条件。更多内容,请关注特许经营第一网。
2、交通
现代城市的顽疾之一是交通,市区内的停车位紧缺,餐饮店开在繁华地带,这一矛盾尤为突出。一般一个百万平方米的餐饮店要求有5个车位,但现在的店铺多数配置不足。
3、客流
客源的多少决定了养生粥店的收益,客源分流动和固定两类。流动客源是指通过各种交通工具能够到达的人群,附近的交通便利是一必要条件。固定客源则是写字楼和附近居民。
Ⅲ 养生粥开店前景如何
粥店应该主要定位于中小型快餐连锁店,主要是基于以下几个因素:
1、 粥店市场现在尚处于成长期,市场上的粥店数量较少而且大多是规模较大、档次相对较高的饭店,人均消费动辄几十上百元,不是普通大众所能接受的。定位于大众消费层次的粥店少之又少很难满足市场需求,中低端粥店市场的潜力巨大。
2、 基于快餐店本身的特点,店面所在位置人流量的大小对于快餐店来说至关重要,因此快餐店对地理位置依赖程度较高,规模较大的快餐店更是如此,一般的位置很难满足店面对于人流量得要求。受房地产市场的影响店面房租奇高,好位置的大店面房租更是一般实力投资者所不能能够承担的。而现在创业者大部分是初次涉足餐饮行业投资能力和店面的管理能力有限,而中小型的快餐店投资压力较小管理相对比较简单,是初创业者更好的选择。
3、 现在国内快餐市场巨大,虽然现在不乏有肯德基、麦当劳这样的著名洋快餐,也有像真功夫、乡村基这样的快餐巨头。但是这还远远未能满足现在市场的需求,这些大型的快餐店大多开设在繁华商圈的位置,所能服务到得范围有限。而在次级商圈以及三级商圈这些略差位置很少有成规模的高标准快餐店,所以大部分的快餐消费者不的不在路边摊、夫妻店这些环境卫生和产品质量很难保证的店面就餐,这就形成了一个很大的市场,一个更适合开设中小型快餐店的市场。
养生粥应该根据不同体质来定做,要具备各种不同的疗效,比如说健胃补肾、明目清心、减肥瘦身等等,建议与中医养生汤想参考,这样才能够具备足够的市场竞争力。
另外要注意一点,配餐同样不可忽视。喝粥配什么样的餐,非常重要。不管是南方还是北方,没有炒菜的粥店很难做大。炒菜有没有特色,也尤其重要,比如说山东有一家叫一粥七天的店,把山东名吃黄焖鸡米饭、红烧藕丸等数十种特色炒菜加入店铺,让粥店具备了超强的竞争能力。模式非常重要,不同店型,不同位置,都要充分考虑。
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Ⅳ 现在做粥店加盟怎么样
一粥七天粥店,是专门做中小型粥店的,名字听起来不错,卖养生粥,面点,小菜,不用厨师,面积要求100平方米以下,操作起来容易,投资不大,感觉还是不错。
Ⅳ 可以自己开养生粥铺吗
你好,开养生粥铺可以的。现在是网络时代,即使你的店铺位置不好,也可以在某个平台销售。
现在这个年代,年轻人,工作压力大,越来越注重养生了。
建议开粥点多点口味,就像最火的皮蛋瘦肉粥。然后还可以一些附加食品:油条,包子,豆浆,鸡蛋之类的。
若对你有所帮助,望请采纳
Ⅵ 想开一家养生粥店,准备找个品牌加盟,有什么好推荐吗
想要做一家养生粥店的话,其实可以品牌的话还是很有必要的,你可以监控下大型品牌的鄂州舰作为一家相关项目。
Ⅶ 我想开一家粥铺,不知道需要多少创业资金
既然选择投资少的,那就要做中小型的粥店,面积在60平米上下,投资自然就下来了,但选择加盟的项目的时候就要看好了,要找适合小店的项目。
一粥七天粥店,是专门做中小型粥店的,名字听起来不错,卖养生粥,面点,小菜,不用厨师,面积要求100平方米以下,操作起来容易,投资不大,感觉还是不错。