① 小吃的分类有哪些
中国的餐饮行业，小吃赚钱是人所共知的事情，许多创业者都投身其中获得不菲的收益，而特色小吃产品的出现，重新定义了小吃，用更健康更时尚的方式把经典小吃新潮化，让消费者更易接受，店铺生意自然红火，怎么做小吃才能成功？开店攻略收好不谢！
一、控制试营业时间
每家正规的加盟连锁店在正式开店之前都会有一段试运营时间，一方面可以探探消费者的意见，另外可以看看经营过程是否可行，试营业原本就是没有时间制约的，投资者可以根据自己店面的经营状况，消费者的消费反映等等方面进行分析，根据实际的店面经营状况，只要准备好了正式的营业就能够正式营业。
二、发现并解决问题
特色小吃是服务于人们的味蕾，开店过程多多少少会有一些问题，在加盟品牌的店面经营过程中，投资者需要根据问题的情况进行分析，及时的发展并解决问题也是一个十分关键的方面，在一段时间里面，开店创业的技术发展优势也能够成为投资者创业品牌店面经营中的技术发展，不害怕问题也会对开店有帮助。
三、认真对待试营业
千万不要忽视 试运营这段时间，它会为您之后的运营积累经验。有人以为既然是试运营，那么就不用太过正视，固然说是试营业，但是在试的过程中，更需要留意创业品牌店面经营情况，根据实际创业品牌店面的经营和状况分析来看，发现并解决题目，在创业品牌店面经营的过程中也是十分重要的一个环节。
就上文提到的这些小吃开店技巧来说，经营一家特色小吃加盟店也是需要有清晰的经营思路的，了解市场、了解品牌，结合自己的实际情况去开店，你也会收获属于自己的创业财富！
② 想在西宁开一家担担面，前景怎么样要做正宗一些的，我是去四川学习还是直接加盟啊
专门只做担担面的没见过。按照西宁来说，还是多方面发展比较好。青海面食种类也就那几种，没有特色。加盟店？牛肉面加盟店很多。如果学习有特色，味美的肯定顾客会很多。但是也要选好店址
③ 阿甘锅盔加盟费是多少
作为一个加盟商，我来回答一下： 阿甘就是个骗子，十足的垃圾。加盟里的各种套路它们都有。交钱之后除了各种吸你的血以及一些恶心限制外，服务基本为0。
具体的可以搜索黑猫投诉，里面有一些加盟商的反馈，不过基本只是事前的。各种套路各种骗。
真正开起店开始做之后，就会发现真的是个十足的垃圾，然后随着对行业的了解，你会发现它们卖的炉子、收银设备、原物料，是市场价的5倍+。加上加盟费、设计费等，一线城市的回本周期在2年+，你觉得这个能坚持两年吗？
阿甘的销售和市面上的加盟销售一样垃圾，不给看数据可以理解，使劲吹嘘营业额，说深圳单店平均15w的月营业额。你交完钱对接当地的团队后会发现，其实基本在普遍5-12w的营业额。平均可能就八九万。去除一下它们三分之一的物料成本，然后做这个比较累，人工的薪资也比其他餐饮高一些。最后最致命的是，它们使劲吹嘘的找铺能力，交了钱之后才告诉你这个是收费的，而且推荐的都是些垃圾地方，那种地方还需要你们推荐？
真正还可以的位置，早被它们占了，它们采取直营+加盟的形式，你觉得怎么可能推给你好铺？锅盔这种在南方吧很热不好卖，得在大商场阴凉的地方，或者傍晚以后以及短暂的冬半年，在北方吧，商场人流真不多，而且哪个价格让大家吃一个大薄脆饼，人气比南方惨淡太多了。
如果不死心，强烈建议去一个加盟店干些天，那样会更直观的感受的这个品牌。门槛极低，属于大叔大妈1w块投入自己就可以干的生意。也可以看下这个上海多串，也就是阿甘的所属公司，其名下设计的法律诉讼。十足的一个垃圾
④ 四川小吃店加盟
首先，民以食为天，众所周知，餐饮业是创业之道，做吃的生意最稳当，最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下，舌尖派对还是非常有竞争力的！舌尖派对·四川小吃集产品多元化，客户可选择性多，生意火爆，复购率高，能翻倍提升您的收入，好商机是值得选择的