Ⅰ 开店前的准备工作有哪些
开店前准备工作流程
一、谈好店面签下合同后:
1、通知广告公司量好招牌尺寸,招牌尺寸发给成都广告公司开始做招牌,一般5天左右即
可出成品。招牌做好后通知南溪广告公司安装招牌。
2、人事和广告公司联系做好“佳度便利****分店即将开业,敬请期待!”挂在店招上。
3、人事和广告公司联系做好招聘广告贴到门店。
4、人事开始人员的招聘和人员储备工作。
5、人事在门店开业半个月前做好员工上岗前的培训工作。
6、人事培训工作完毕后在门店开业10天以前安排员工到其他同业态的门店实习。
7、店长实习稳定后,给店长一份便利店完整资料,让店长对公司章程、制度、流程等作全
面了解。
8、拓展部画出货架图纸,确定货架数量,发给货架厂定做货架,协商联系发货等事宜,确
保在开店前货架能到达,一般货架从订货到出货需要25天左右,所以要尽早下货架订单。
9、同时拓展部发一份货架布局图给采购部,采购部画好商品陈列布局图。
二、装修中
1、装修工作大概预计15天左右。
2、装修过程中,拓展部负责招牌的安装跟进工作、装修所有事宜以及相关设备(如收银设
备的购买、监控器的安装、电脑系统的调试、网络的畅通、电话的安装等)。
3、当吊顶结束后立即通知广告公司测量店内标识的尺寸,并要求广告公司在安装货架前贴
好店内标识。
三、装修完毕后
1、在开业前一周开始进行货架的安装,货架的安装一般需要一至两天的时间。
2、开业前5天人事部通知门店店长领取清洁工具(拖把、扫帚、簸箕、板凳)带领员工开
始卫生打扫,卫生打扫一般只需半天到一天的时间。
3、采购部在开业前一周开始通知供应商在开业前5天开始送货。
4、上货根据店面的大小不同需要3—5天的时间。
5、人事部联系广告公司
6、开业前店长需要做的准备工作:
(1)熟悉公司章程、制度、流程、员工排班等。
(2)对员工开业前的技能培训,包括收银、理货等。
(3)开业前1—2天:打印价签,领取员工工作服、收银纸、打印纸、计算器、购物袋、购
物篮、文件袋、笔、钉书机、钉书钉、回形针、备用金等开业前必须品。
(4)开业前一天做好员工排班工作。
(5)检查开店前全店的准备情况,完善所有开业前的准备工作。
Ⅱ 火锅店开张前要事先做好哪些准备
准备一:做好开店心理准备
大多数创业者都觉得这一步并不重要也就省略了,其实心理建设也有不可忽视的作用。开店是个长期过程,可能会遇到许多艰难险阻。创业者可扪心自问一下:自己是否做好了面对各种困难的准备,遇到自己不能处理的经营问题怎么办,如果自己经营不善亏本怎么办?这些问题都可以在自己脑海里过一遍,也能从心理层面增强自己的抗压能力。
准备二:选址准备
开火锅店就需要有一定面积的铺面来招待消费者,所以做好充分的选址准备也是开火锅店前期需要准备的一方面。选址不是随随便便找个店铺就能过关,尤其是对于火锅店来说,好选址才有高人气,而人多才能带来生意。如果开在不靠近主干道的偏僻之地,每天人都很少,能进火锅店消费的人就更少了,那开店的人估计每天都要因为客源而发愁。所以选址应尽量靠近大型商圈或者美食街,夜市也是不错的选择,小区也可以考虑。特别是人们晚上下班后都喜欢约上三五好友吃个火锅,所以这些地方都是好选择。
准备三:装修准备
不要小瞧装修的作用,尤其是在现在人们更加注重用餐环境的时代,吃火锅已不仅仅只是感受那鲜爽麻辣滋味,更多的是享受一种火锅的热烈氛围。所以火锅店装修也很重要,火锅店装修可以着重凸显火锅品牌的特色。而且装修基调以红色为主,更显火锅的热烈氛围。
准备四:人员准备
火锅店一个人根本无可奈何,所以需要聘用各种类型的服务人员来助阵。各种传菜员、切菜员、收银员等都是需要配备齐全的。而且人员齐备也会让消费者对火锅店产生实力雄厚的感觉,人员多也意味着效率高,所以这样的火锅店是大多数都愿意尝试的。
火锅店的设施设备其实不是很多无非就是后厨设备:空调、刨肉机、冰箱、冰柜、火锅涮锅等等。
前厅设备就是桌椅,餐具、收银系统、空调、空气净化器等等。
Ⅲ 串串香加盟新店开业前应该做好哪些准备工作
装修一定要提前做好,然后对店铺的布置进行规划,对店员进行招聘及培训,物料配备齐全,然后就是开业宣传和营销活动了。其实如果是选对了靠谱的品牌,这些工作都会有专业的人帮着你或者给到指导支持。
Ⅳ 开家具店面,开业之前需要哪些准备!
开业前的准备工作是非常重要的,能否让加盟店顺利开业,主要看开业前的准备工作是否充分,它大致分四个方面:
一、店面的设计装修
既然是连锁企业,那么所有的门店就要有一个统一的门面,统一的装修风格。所以,对加盟店的设计,装修是至关紧要的。加盟店在与公司签订合同后,公司将会安排专门的设计师去实地测量,收集完整的装修数据。然后根据所测得数据,进行整体规划和设计并进行预算,加盟商可根据预算的结果,决定装修方式,但无论由谁装修,都必须按照《通讯电讯门店装修VI指导手册》的标准去做。
二、培训新店员
通讯公司之所能发展到今天,就是因为她拥有一支高素质的员工队伍,有一套系统化、科学化的培训机制。加盟店员工通过理论培训、门店实习,现场感受销售气氛,积累销售工作经验,为加盟店的开业做好物质和思想上的全方面准备。
三、协助加盟商订货(包括采购行政物品、手机及配件)
为了能使加盟店更好地适应市场,不盲目订货,公司将根据加盟店当地市场情况,订出首批手机及配件的订货清单,供加盟商参考,最后由加盟商决定订哪些货。另外,加盟商一般都不清楚开业时需要哪些行政物品,为了避免加盟店开业之时缺这少那,公司会列出所有行政物品需求清单,并提供相关订货意见给加盟商,由加盟商根据实际需要订货。这样就可以保证加盟店开业时各种行政物品都能一步到位。
为加盟商提供促销方案。为了保证加盟商开业当天能够顺利开张营业,公司会根据加盟店当地的实际情况,向加盟商提供一些促销方案,如歌舞表演、商品促销等。以此给加盟店打气,扩大影响,制造轰动效应,实践证明此举非常成功。当然,诸如此类的促销手段在通讯公司是很平常的。
四、开业后的辅导工作
“创业容易,守业难”,这是许多创业人的经验总结,在这个通讯行业微利的时代,竞争对手的数量与层次是错综复杂的,而且,这个行业现状还将伴随着市场的变化而变化。如果想在这样竞争激烈的环境下,求生存、求发展并不是一件容易的事情。因此在加盟店开业后,公司会根据各个加盟店的不同情况,做出有针对性的辅导,真正让各个加盟店享受到通讯公司的品牌优势和资源资助,而免去独家经营规模小的困惑。
开业指导。开业前一天,公司会安排一名经验丰富的督导员,随同派任的店长一起到达门店,协助加盟店做好开业前的准备工作,包括电脑软件的安装、系统的调试,以及店面的摆设、手机模型的摆放等等,同时对新店员进行培训。
日常辅导。公司建立24小时回复制度,在接到加盟店的意见表后,会根据意见表反应的问题及时送到相关部门协助解决,第一时间内将处理意见反馈给加盟商。另外,由于地区差别,店员素质参差不齐,市场变化较快,这样可能会对加盟商造成一定的影响,这就需要公司和加盟商共同找原因,分析研究,提出解决问题的对策
Ⅳ 如果加盟一家饮品店,前期需要注意什么
现在很多的创业者创业都是选择奶茶行业,因为他们的利润非常的高。但是很多新手投资者因为没有什么经验,在奶茶店开业之前没有做好准备,导致很多人都手忙脚乱的,从而流失掉了很多的客户,那么奶茶店开业前需要做哪些准备工作呢?
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以上就是奶茶店开业前需要做哪些准备工作问题的解答,大家在开业之前一定要做好准备,一定不要觉得自己是老板,请几个员工就可以了,自己什么都不需要做,不然到时候面临一些小问题的时候整个店铺就会变的很混乱。所以大家要多多学习。
Ⅵ 开面馆加盟店前期准备工作有哪些
开家面馆需要如下准备工作:
一、开家面馆要准备卫生许可证、工商营业执照、税务登记证和排污许可证。
二、申请开面馆需要前置审批,即在工商部门拿到营业执照前,必须先得到卫生许可证和环保部门的排污许可证。以个体工商户开一家小餐饮店为例,具体程序是这样的:先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称,记住这只是登记一个名称,还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前,必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
三、排污许可证的申领:先到辖区环保局办证处申请,受理后,工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是:楼上不能有居民住宅;污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒:在决定租下一个店面或是装修之前,最好向环保部门咨询一下。比如,有的店主在开店装修时,排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户,即使管理部门一时不知,后面的居民还是会去投诉,最后往往得再花钱调整。
四、卫生许可证的申领:找到辖区内的卫生监督所申请受理,接着要让餐饮店从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下,主要看以下几方面:一是卫生设施是否完备,主要指消毒、清洗设施;二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐饮店,比例要求会不一样,事先咨询还是必要的。
工商营业执照:拿到这两个证后,就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证,去工商所申请领取工商营业执照了。
五、按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
六、税务登记:自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。带上营业执照的副本及复印件,还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐饮店,要交5%的营业税。另外需交城建税、教育附加税,税额是营业税的11%,还有一部分其他的税额,所占份额非常小。
Ⅶ 开火锅加盟店前期要做哪些准备工作
算下有多少钱,然后做好定位,比如在哪里开涉及租金押金等,比如装修定位是高中低哪一个等级?还有就是周边的竞争者有哪些?
然后看下自己有什么资源?会不会炒料?或者有没有可靠的炒料师傅,是否懂经营?如果都没有就最好去火锅之都重庆看看,那边五家餐饮就有一家火锅店,竞争激励才能学到真本领。去了要么谈加盟中小品牌中有真本领的,要么找他们直供底料,找到愿意真正教你火锅菜品和技术的老板,认真学会这些东西,同时学到运营经验。
然后回去准备找门面,装修,买餐厨器具,桌椅空调等,然后把菜品供应商找好(或菜市场摸到价格好菜品好的商家),然后招聘培训服务员,调研好周边竞品的价格参考制作菜单和价格,开业前一周找亲朋好友试味道,不行就让师傅帮着调整口味,然后调整OK就准备开业。当然这前期还要准备一些促销方案,让朋友广泛发布或者请专人发布。
然后就是开业了,当天要收集大家的各种反馈,做好服务。后期慢慢改进。
欢迎来重庆考察,多考察几家才能摸清楚行情。
——渝记沈幺妹 老火锅
Ⅷ 个火锅店,请问要事先做好什么准备呢从开业筹备到
1、算下自己有多少钱
2、找大神多聊天学习请教
3、到重庆现成考察几家(根据自己经济实力决定是加盟大品牌,还是学火锅炒料徒弟,还是供应底料的模式)
4、考察的时候就问各家各种问题,找到中肯的而不是忽悠的。
5、有意向就定下来,然后就准备门面等等,开业前就是根据当地的口味让师傅调味试锅,并培训好店内人员。
差不多就这样,不懂大家再交流
Ⅸ 做一个加盟店,需要注意些什么
你好,朝天门火锅为你解答(以下回答,手打原创)
要开一家,并且要开好一家火锅店,确实有不少注意事项和问题,如果稍有不慎,可能就会给开店之后的正式经营,以及长期经营带来许多的麻烦。
建议可仔细考虑以下几个问题:
一、自身定位(是做精品店,还是市井店)
二、品牌选择(大品牌老字号合作费用相对较高,新兴小品牌甚至不需要费用)
三、经营管理(自己是否有经营知识技巧,如果没有,是否能从品牌方那里学习到成熟经验)
四、底料口味(品牌方味道是否足够好,是否能针对自己当地进行微调,如果是采购底料,那么渠道是否稳定,口味是否好吃)
五、门店选址(人流量大未必是好门面,以及周边火锅竞争度)
要理解加盟的意义在哪里?主要有两个点,一个是自己对火锅品牌口味的认可(是否好吃),一个是火锅品牌方是否有足够硬核的实力(扶持能力,运营经验,经营体系是否完善)。
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