1. 适合东北早餐小拌菜
我想你更需要些经济实惠的小菜
最好的方法是糊咸菜:
随便将什么素材(芹菜、香菜、大葱、地瓜梗、萝卜*****)用水炒、拧干
将大骨棒敲碎
放油,用葱姜蒜爆炒上述材料
加十三香、料酒、花椒大料包(千万不要放盐和水)
然后加入廉价酱油没过所有材料
小火慢炖至靠干。
如果里面加些排骨、肉块还可以分出来单卖!
味道绝对地道!
分不分的不重要,
愿有所帮助和启发,
祝好!
2. 在广东开个东北早餐卖的不好,生意不好,不知道怎么办
如果真的不好的话,看有没有亏本这是第一点,第二点做点优惠活动,或者口味适当改进一点,看有没有效果,如果尝试了还是没有效果的话,我觉得还是不要开了,因为亏本做生意就没有意思了,可能也是地段选的不好。
3. 东北早餐食谱大全做法有哪些
1) 东北正宗锅包肉
材料:
土豆300克
水 300克
面粉200克
盐 3克
做法:
1.土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。
2. 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。
3. 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。
4. 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。
5. 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
4. 小吃加盟哪个品牌最好
我知道一个叫成汤大业小吃的小吃品牌还挺不错的,比较的受欢迎一些
5. 东北早餐店豆腐脑汁怎么做
豆腐脑:又叫老豆腐,系用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。其色泽金红透亮,质微稠,舀入碗中再加入海米、海带丝、金针、韭菜丁、胡椒粉,淋点芝麻香油,浓香无比。
豆腐脑的制作方法有很多种,其基本原理都是通过添加的凝固剂使豆浆中的蛋白质凝固,凝固剂有很多种,通常我们日常生活中和市面上使用的有三种:石膏、内酯、盐卤。而做豆腐脑主要用石膏或内酯。
家庭型制作方法:
1、制豆浆:(豆浆机)干黄豆夏天浸泡3-4小时,冬天泡7-8小时,豆子泡好后放入豆浆机内,按照机器说明书操作,很快就可以制豆浆了。
2、点浆:浆适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的,包装上会有用量说明,一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五,内酯用量为千分之一至二)放入装豆腐脑的容器内,将煮好的豆浆趁热(做内酯豆腐脑需85摄氏度左右,石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右)冲入,如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分,冲完后马上用勺搅动几下(注意不能搅太多太快,一般不需搅动)。
6. 东北早餐,人工一个月2万,房租6.5万,一天卖3000求利润
就剩 5000 ?
3000*30-20000-65000=5000
7. 东北开个早餐店怎么样我把南方的早餐弄过来!比东北早餐好吃太多了!
可以先了解!不要冲动!你说难吃并不代表什么
8. 东北早餐食谱大全及做法
菜谱简介 这道葱香鸡蛋软饼,做法和配料都很简单,10分钟就能搞定,不光简便味道也很不错,大家赶快来试试。 这个分量约可以摊两张饼。
材料
面粉1杯,鸡蛋1只,葱花适量,盐适量,水适量
做法
1、面粉中打一只鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀。
2、慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状。
3、再将葱花拌入备用。
4、平底锅中倒入少许油,抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼,两面煎黄后,出锅!赶快享用吧!
小诀窍
面糊不要和的太稠,要不然摊饼的时候比较困难。
9. 求在南宁做东北早餐的位置
南宁市大沙田一带绝对适合你,第一那里北方人多,第二人超多。
且房租便宜。
但是我看见的是也有北方的馆子做不下来的,主要是处在僻静地带。想找好的店面也很难。好运~
10. 东北早餐
豆浆,油条,油炸糕,包子,粥类,蛋灌饼,熏肉大饼,这些在沈阳都很普通。
再不就抻面,馄饨。如果卖粥的话咸菜必不可少。